Себестоимость продукции. Курсовая работа Расчет себестоимости изделия. 1. Описание предприятия, производимого изделия. Определение цены и ее элементов
 Скачать 58.65 Kb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ Темой курсовой работы является: «Расчет себестоимости изделия». Актуальность темы заключается в том, что после осуществления расчетов можно определить цену изделия, узнать какие затраты были осуществлены для изготовления этого изделия, будет ли изделие хорошо продаваться и какую прибыль получит предприятие при продаже этого изделия, а так же узнать, на сколько измениться себестоимость изделия, а следовательно, прибыль, при снижении стоимости материалов. Ведь главная цель коммерческого предприятия – получение прибыли. Актуальность моего исследования определила цель и задачи работы: Цель работы – рассчитать себестоимость швейного изделия и сравнить себестоимость базисного и аналитического вариантов при снижении цены материала. Задачи работы: -дать описание предприятия и производимого изделия; -дать определение себестоимости, прибыли, цены, рентабельности; -рассчитать постоянные и переменные затраты, цену изготовителя, точку безубыточности; -провести сравнительный анализ себестоимости изделия в результате снижения стоимости материала; -рассчитать прибыль в базисном и аналитическом вариантах; -сделать выводы об изменении прибыли, в связи со снижением стоимости материала. 1.ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПРОИЗВОДИМОГО ИЗДЕЛИЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНЫ И ЕЕ ЭЛЕМЕНТОВ 1.1Описание предприятия Малое швейное предприятие (ателье), которое производит прием заказов с последующим отшивом, а также осуществляет реставрацию и ремонт одежды. Организационно- правовая форма предприятия : общество с ограниченной ответственностью (ООО). Название предприятия: «Екатерина». Адрес : г.Волгоград, ул.Каннунникова 7 Б. График работы: с 8.00- до 21.00 Структура производства: бесцеховая. На предприятии работает 1 закройщица, 2 швеи и 1 гладильщица. Применяемое оборудование: Промышленные машины челночного стежка фирмы Juki. Краеобметачная 3-ниточная машины (оверлок) фирмы Juki. Стачивающе-обметовающие 5-ниточные машины фирмы Juki. Пуговичная машина-полуавтомат фирмы Juki. Петельная машина фирмы Juki. Утюжильный стол с подогревом и утюгом фирмы Juki. Пресс дублирующий ручной, фирмы Comel. Cтол раскройный. Манекены. Пароманекены. Иглы, лапки, ножницы, приспособления. 1.2Описание разрабатываемого изделия Проектируемое изделие - юбка солнце на подкладке, повседневный, изготовлен из вельвета. Длина выше коленки. Без воротника, рукав одношовный. юбка, конструкция которой представляет на плоскости круг. В отличие от других она не имеет конструктивного шва, если ширина ткани 140-150 см (если ширина ткани меньше, то требуются надставки или боковые швы). 1.3Определение себестоимости Общая величина затрат на производство единицы продукции (партии однородной продукции), называется себестоимостью. Себестоимость – стоимость продукции, работ, услуг, представляющая стоимостную оценку используемых в процессе производства сырья, материалов, топлива, электроэнергии, основных фондов, трудовых ресурсов, зарплаты и прочих затрат. Все затраты можно разделить на 2 большие группы: Затраты, включаемые в себестоимость, и уменьшающие налогооблагаемую прибыль. Затраты не подлежащие включению в себестоимость, возмещаемые за счет чистой прибыли, остающиеся в разрешении предприятия. В зависимости от того, где осуществлены были расходы, выделяют цеховую себестоимость, которая включает все затраты на уровне цеха. Затраты на уровне предприятия называют производственной себестоимостью. 1.4Определение цены Цена – это денежное выражение стоимости товаров, важнейший элемент рыночного механизма, регулирующий спрос и предложение на рынке товаров и услуг. Цена товара отражает полезность вещи для покупателя. Функции цены: Учетная – учитывает затраты на реализацию и производство Стимулирующая Распределительная Уравновешивает спрос и предложение на рынке товаров и услуг Классификация цен: По отраслям народного хозяйства: - оптовая цена на промышленную продукцию - закупочные цены на продукцию сельского хозяйства - цена на продукцию строительства - тарифы грузового и пассажирского транспорта - цены на потребительские услуги - тарифы на услуги По степени регулирования: свободные цены, фиксируемые цены, регулируемые цены По времени действия: твердые цены (постоянные), текущие цены, скользящие цены, сезонные цены, ступенчатые цены По объему реализации продукции: - оптовые цены – устанавливаются на большие партии товаров, предназначенных для дальнейшей продажи - розничные цены – устанавливаются на товары, предназначенные для конечного потребления Элементы цены: себестоимость, прибыль и налоги. 1.5Определение прибыли и рентабельности Важнейшим показателем работы предприятия является прибыль. Прибыль – это разница между доходами и расходами предприятия. Основным доходом предприятия является выручка от реализации продукции и услуг предприятия. Виды прибыли: Прибыль от реализации = Выручка от реализации – Затраты Балансовая прибыль = Прибыль от реализации + Прибыль прочая от реализации + (Прочие доходы - Прочие убытки) Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия = Балансовая прибыль – Налог на прибыль Чистая прибыль = Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия – Расходы, не вошедшие в себестоимость. Важным оценочным показателем является рентабельность. Рентабельность – это относительный показатель, характеризующий эффективность работ предприятия. Виды рентабельности: Рентабельность продукции = Прибыль/Себестоимость x100% Рентабельность продаж = Балансовая прибыль/Выручка от реализации Рентабельность производства = Балансовая прибыль/Основные фонды + Среднегодовая стоимость оборотных средств 2. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПО СТАТЬЯМ КАЛЬКУЛЯЦИИ 2.1 Расчет затрат на проведение дизайнерской и конструкторской разработок Таблица 1
2.2 Расчёт прямых затрат 2.2.1 Расчет стоимости материалов производится отдельно для основных и вспомогательных материалов. В соответствии с международными стандартами к основным материалам в швейном производстве относятся ткани верха. Все остальные ткани (подкладка и т.д.) относятся к вспомогательным. См = Ц*Q, где См – стоимость одного метра материала; Ц – цена одного метра материала; Q – черновой раскрой материала. Таблица 2
2.2.2 Расчет стоимости возвратных отходов Расчет стоимости возвратных отходов находится по формуле: Со = Цо * Qо, где Со – стоимость возвратных отходов; Цо – цена возвратных отходов; Qо – количество возвратных отходов Таблица 3
2.2.3 Расчет стоимости чистого расхода материалов на изделие Стоимость чистого расхода материалов на изделие рассчитаем по формуле: См(1) = См – Со, где См(1) – стоимость чистого расхода материала; См – стоимость материала; Со – стоимость возвратных отходов. Таблица 4
2.2.4 Расчет стоимости покупных изделий и полуфабрикатов Стоимость покупных изделий и полуфабрикатов зависит от их количества и цены. Их расчет находится по формуле: Сп = Nп * Цп, где Сп – стоимость покупных изделий или покупных полуфабрикатов; Nп – количество покупных изделий полуфабрикатов; Цп – цена одного изделия. Таблица 5
2.2.5 Расчет стоимости электроэнергии (технологического топлива) К технологическому топливу на швейных предприятиях относятся электроэнергия, потребляемая швейными машинками и другим оборудованием, а так же пар, необходимый для работы гладильных установок. Рассчитаем количество потребленной э/э: Эп = М * t * Km, где Эп – количество потребляемой электроэнергии; М – мощность электродвигателей технологического оборудования; t – время работы оборудования; Km – коэффициент использования оборудования по мощности Таблица 6
Стоимость потребленной электроэнергии рассчитывается: Эс = Эп * стоимость 1кВт. (стоимость 1кВт = 4,0 руб.) Эс = 0,3 руб. 2.2.6 Расчет затрат на основную заработную плату производственных рабочих Заработная плата основных производственных рабочих зависит от выбранной системы труда. На рассмотренном предприятии принята сдельно-премиальная оплата труда, при которой рабочий основную заработную плату получает за количество произведенных операций, а премию за качественные показатели работы (20% от основного заработка). З= Чтс * Нвр, где З – заработная плата; Чтс – часовая тарифная ставка; Нвр – норма времени на выполнение работы. Таблица 8
2.2.7 Расчет затрат на дополнительную заработную плату Сумма денежных средств, планируемая на оплату очередных и учебных отпусков, выполнение государственных обязанностей и другие выплаты за нерабочее время, предусмотренное трудовым законодательством. Дополнительная заработная плата определяется в процентным отношением от основной заработной платы (7-10%). Зд = Зо * 10%, где Зд – дополнительная заработная плата; Таблица 9 Зо - заработная плата с премией
2.2.8 Расчет начислений страховых взносов на заработную плату работников Страховые взносы, начисляемые на заработную плату во внебюджетные государственные фонды, составляют 30% от суммы основной и дополнительной заработной платы. Начисленные взносы перечисляются организациями в пенсионный фонд, фонд обязательного медицинского страхования и фонд социального страхования. О = 30% * (Зо+Зд), где О – обязательные страховые взносы; Зд – дополнительная заработная плата; Зо – заработная плата с премией. Таблица 10
2.3 Расчёт накладных расходов 2.3. 1. Расчет расходов на подготовку и освоение производства Расходы, связанные с разработкой новых швейных изделий и изготовлением опытных образцов определяются в процентном отношении от стоимости материалов (на рассматриваемом предприятии составляет 20%). Рпо=20% * См, где Рпо – расходы на подготовку и освоение; См – стоимость материалов. Таблица 11
2.3.2 Расчет общепроизводственных расходов Общепроизводственные расходы – расходы на содержание аппарата управления цеха, прочего цехового персонала, содержание и текущий ремонт здания цеха, амортизацию цехового оборудования и прочие цеховые расходы. Робп = 35% * См, где Робп – общепроизводственные расходы; См – стоимость материалов. Таблица 12
2.3.3 Расчет общехозяйственных расходов К этому виду расходов относятся все расходы, связанные с управлением и обслуживанием предприятия в целом. Также как и общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы определяются пропорционально стоимости материалов (30%). Робхоз = 30% * См, где Робхоз – общехозяйственные расходы; См – стоимость материалов. Таблица 13
2.3.4 Расчет коммерческих внепроизводственных расходов Коммерческие внепроизводственные расходы – расходы, связанные со сбытом продукции, распределяющиеся на себестоимость единицы швейного изделия, которое пропорционально производственной себестоимости (4%). Квр=С/Сп*4% где Квр- коммерческие внепроизводственные расходы; С/Сп – производственная себестоимость (п.12 табл.15) Таблица 14
2.3.5 Калькуляция себестоимости изделия, оптовой цены изготовителя Таблица 15
Оптовая цена изготовителя Ц = С + П, где Ц – оптовая цена изготовителя за единицу изделия (без НДС); С – полная себестоимость изделия; П – прибыль (размер прибыли составляет 20-25 % от полной себестоимости изделия). Таблица №16
2.3.6 Определение точки безубыточности а) Определение постоянных затрат на весь выпуск продукции: Постоянные затраты – затраты не зависящие от объема выпуска продукции. Рассчитаем максимально возможный выпуск изделий за месяц: Мви = Счр * Прд / Нтри, где Мви - максимально возможный выпуск изделий за месяц; Счр – среднее число рабочих дней в месяце; Прд – продолжительность рабочего дня; Нтри – наибольшие трудозатраты при изготовлении изделия (см. табл. 8). Таблица 17
Постоянные затраты на максимальный выпуск продукции Зпост.=( Робп + Робхоз + Квр ) * Мви, где Робп – общепроизводственные расходы; Робхоз – общехозяйственные расходы; Квр - коммерческие внепроизводственные расходы; Мви - максимально возможный выпуск изделий за месяц. Таблица 18
б) Переменные затраты на 1 изделие Переменными затратами называют затраты, зависящие от объема выпуска. В данном случае к переменным затратам 1 изделия относятся затраты калькуляции себестоимости (п.9 табл.15), которые составляют руб. в) Расчет проданных единиц изделий в точке безубыточности Точкой безубыточности называют объем производства, при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытка, то есть полученный доход покрывает все затраты связанные с производством изделия, но предприятие не имеет ни копейки прибыли. Расчет производится по формуле: Тб = Зпост / (Ц - Зпер), где Тб – количество проданных единиц в точке безубыточности; Зпост – постоянные затраты на максимальный выпуск; Ц – цена единицы изделия; Зпер – переменные затраты на единицу изделия. Таблица 19
г) Расчет прибыли при максимальном выпуске продукции. (Ц – Зпер) * Мви - Зпост = Пп , где Ц – цена единицы изделия; Зпер – переменные затраты на единицу изделия; Мви. – максимально возможный выпуск изделий за месяц; Зпост – постоянные затраты на максимальный выпуск; Пп – прибыль предприятия. При максимально возможном выпуске изделий прибыль предприятия составит: Таблица 20
Таким образом, чтобы доходы предприятия покрыли затраты. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Себестоимость продукции является качественным показателем, концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации. Ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу. В работе рассмотрены теоретические вопросы, связанные с организацией производства продукции на предприятии и проведена калькуляция себестоимости изделия. Был предложен вариант снижения себестоимости изделия: снижена стоимость закупки основного материала. Вследствие чего рентабельность производства изделия повысилась. Кроме того, в работе производился расчет точки безубыточности, который определил количество изделий, которое надо выпустить и продать для работы предприятия без убытка и, соответственно для определения того количества изделий, которое принесет прибыль предприятию. Список использованных источников Основная литература: Бабаджанов, С.Г. Себестоимость продукции швейной промышленности: учебное пособие. – М.: издательский центр «Академия», 2010. Гомола, А.И. Бизнес-планирование: учебное пособие для студентов СПО. – 7-е изд. стер. - М.: издательский центр «Академия», 2011. Грибов, В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: учебник. Практикум. 5-е издание перераб. и доп. – М.: КУРС: Инфра-М, 2013. Липсиц, А.И. Основы экономики: учебник для средних специальных учебных заведений. Изд. 3-е, перераб. – М.: Веста-пресс, 2011. Чечевицына, Л.Н. Экономика предприятия: учебное пособие., изд. 11-е, перераб. – Ростов н/Д.: Феникс, 2011. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||