отчет по практике по экономике. отчетЧИСТОВИК (1). 1. Организационноэкономическая характеристика ооо Сити Классик 6
 Скачать 109.9 Kb.
|
|
2. Комплексный анализ системы менеджмента в ООО «Сити Классик» 2.1 Управление качеством труда сотрудников. Анализ показателей эффективности персонала В магазине «Сити Классик» практикуется система управления качества труда работников. Для этого работники проходят курсы повышения квалификации и еженедельно занятия по продажам. Учёт качества труда торговых работников ведётся ежедневно и осуществляется заведующим отдела персонала. Оценку качества труда заведующих даёт директор и его заместитель. Применение этой системы позволяет объективно оценить труд каждого работника и обеспечивать правильное материальное стимулирование, что выражается в денежной премии - 15% от оклада работников. При снижении уровня качества труда, как правило, это не выполнение работниками своих функций, нарушении трудовой дисциплины, плохое обслуживание покупателей и другие упущения в работе, к работникам применяются дисциплинарные наказания в виде лишения премии, а в крайнем случае, увольнения. Структура аппарата управление торгового предприятия представляется линейной системой. Она предполагает непосредственное подчинение всех категорий работников руководителю организации. Магазин обслуживает контингент покупателей с различным уровнем дохода. В основном ориентирован на покупателей со среднем уровня дохода. В таблице 3 показана динамика численности персонала ООО «Сити Классик» за 2014-2015гг Таблица 3-Численность персонала ООО «Сити Классик» за 2014-2015 г.
Изначально в магазине работали 34 человека. Но, в 2015 году работников стало 33, так как уволился один работник, принадлежащий к категории вспомогательного персонала. Как мы видим, наибольшую долю в структуре персонала сейчас занимает категория торгово-оперативного. На одного работника административно-управленческой категории приходится 8 продавцов. Рассмотрим показатели производительности труда работников. Таблица 4-Динамикапоказателей производительности труда работников ООО «Сити Классик» за 2014-2015 г.
Мы видим увеличение значения товарооборота в каждом году. По сравнению с 2014, в 2015 году товарооборот вырос на 7,19%. Общая численность работников за три года менялась, но число продавцов оставалось неизменным. В этой связи, а также, потому что значение товарооборота, как мы уже сказали, увеличивалось с каждым годом, товарооборот на одного работника вырос на 10,43%, а товарооборот на одного продавца – на 7,19%. 2.2 Анализ формирования ассортимента товаров в магазине «Сити Классик» и оценка уровня обслуживания Рассмотрим структуру ассортимента в магазине «Сити Классик» отдела «Женской одежды». Исследование показало, что основную часть ассортимента составляет верхняя одежда, костюмы, блузки, юбки, брюки, трикотаж и кожгалантерея. Целевая категория покупателей – жители близлежащих домов со средней покупательской способностью. Товарооборот отдела «Женской одежды» магазина «Сити Классик» имеет постоянный рост. В 2015 году его общий объём составил 5777290 рублей, что на 252000 рублей больше, чем в 2007 году. Темп прироста в этом случае составил 4%. За счёт роста цен товарооборот магазина «Сити Классик» в 2014 году увеличился на¼ часть, данные указаны в таблице №1. Таблица 5-Оценка показателей конкурентоспособности магазина «Сити Классик»
Таблица 6-Показатели конкурентоспособности магазина «Сити Классик» с различной покупательской способностью, в % (согласно опросу покупателей)
Показатели таблиц свидетельствуют об удачном расположении магазина и современном интерьере. В магазине «Сити Классик» высокий уровень культуры обслуживания покупателей. Однако изучаемое предприятие проигрывает таким показателям, как ассортимент товара. В ходе опроса покупателей было выяснено, что недостаточно расширен ассортимент по некоторым группам товара. Опрос руководства магазина показал, что формирование ассортимента проводится товароведом на основе заявок продавцов, т.е. данный процесс подвержен влиянию человеческого фактора. Ассортимент – значимый фактор для формирования лояльности клиента. Принимая это во внимание, был проведён анализ ассортимента с использованием методик АВС. Сущность АВС – анализа строится на основании принципа Парето: «за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин», в настоящий момент более известного как «правило 80:20». Благодаря своей универсальности эффективности данный метод анализа получил большое распространение. Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. Считается, что 20% товарного ассортимента дают 80% общего объёма продаж. Данные по магазину «Сити Классик» представлены в таблице 7. Таблица 7-Сумма реализованной продукции за 2015 год по группам товара
Далее проводим ранжирование ассортимента убыванию вклада в товарооборот каждой позиции (таблица 9). Таблица 9-Ранжирование ассортимента по убыванию вклада в товарооборот каждой позиции
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||