Содержание отчетаНовичков9012. 1 Организационнохозяйственная деятельность предприятия
 Скачать 129.22 Kb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ Учебная практика. Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков проектной деятельности, в том числе первичных умений и навыков является обязательной частью основной профессиональной образовательной программы по направлению подготовки 38.03.05 Бизнес-информатика, направленность (профиль) «Электронный бизнес» представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку студентов. Цель учебной практики. Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков проектной деятельности, в том числе первичных умений и навыков – закрепление теоретических и практических знаний, полученных студентами в процессе обучения, по направлению подготовки 38.03.05 Бизнес-информатика, развить практические навыки аналитической работы, а также сбор и обработка материалов для подготовки отчетов. В соответствии с результатами обучения задачами учебной практики. Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков проектной деятельности, в том числе первичных умений и навыков являются: формирование способности решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности. формирование способности находить организационно-управленческие решения и готов нести за них ответственность; готов к ответственному и целеустремленному решению поставленных профессиональных задач во взаимодействии с обществом, коллективом, партнерами; формирование способностью работать с компьютером как средством управления информацией, работать с информацией из различных источников, в том числе в глобальных компьютерных сетях; формирование определенных навыков использовать основные методы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности для теоретического и экспериментального исследования; формирование навыков готовить научно-технические отчеты, презентации, научные публикации по результатам выполненных исследований. Место прохождения учебной практики. Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков проектной деятельности, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности в Казанском кооперативном институте (филиале) Российского университета кооперации в период 16.02.2023 года по 17.03.2023 года. 1 Организационно-хозяйственная деятельность предприятия 1.1 Организационная структура предприятия Сеть магазинов «Улыбка радуги» с 2004 года известная покупателю, представляет собой образец дрогери. Магазины шаговой доступности, торгующие непродовольственными товарами для женщин - парфюмерией, косметикой и товарами бытовой химии - такова основная формула этого формата. Основная идея магазинов дрогери - возможность совершения комплексной покупки по дороге домой. Желание и необходимость заботиться о своих близких заставляет искать магазины, где возможно купить все и сразу, найти все, что необходимо для дома, красоты и здоровья, и еще «что-нибудь интересненькое». В магазинах «Улыбка Радуги» всегда есть товары позволяющие сделать дом уютным и чистым, а так же легко создать в нем праздничное настроение. Здесь есть мелочи, которые приятно подарить друзьям или близким. Компания демократична и предлагает схожие товары для разных кошельков: средних и тонких. Все магазины сети заметны, похожи друг на друга и располагаются в шаговой доступности. Во всех магазинах всегда есть товары постоянного ассортимента. Атмосфера внутри «Улыбки радуги» позволяет комфортно совершить покупку (прийти в себя после окончания рабочего дня и однообразного ведения домашнего хозяйства). В настоящее время сеть магазинов «Улыбка Радуги» является одной из самых крупных розничных сетей по продаже товаров косметики, парфюмерии и бытовой химии в Северо-Западном регионе. На текущий момент сеть объединяет свыше 175 магазинов в 47 городах России. Своим покупателям «Улыбка Радуги» предлагает широкий выбор парфюмерии, косметики и бытовой химии по доступным ценам. Ассортиментная линейка насчитывает свыше 7500 различных наименований товаров -- от туалетной бумаги и мыла, до биологически активных добавок и спортивных товаров. Партнерами являются L'oreal, Garnier, Schwarzkopf&Henkel, Procter&Gamble, Калина, Невская косметика и еще более 50 ведущих мировых брендов. Улыбка Радуги - динамично развивающаяся сеть магазинов. Количество магазинов сети неизменно растет. Открыты и открываются магазины в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, республики Карелия, Пскове, Великом Новгороде, Мурманске, Москве и Московской области. Планируется довести число магазинов до 250 уже к концу 2011 года. Освоение даже небольших городов региона дает широкие перспективы дальнейшего развития, позволяя постоянно увеличивать число магазинов, а, следовательно, и число покупателей. Организационная структура - это форма и содержание экономической системы (организации), построенная с учетом требований наилучшего функционирования этой системы. Структура может рассматриваться как установившаяся модель технико-технологических, экономических и других взаимодействий между элементами организации - ее подразделениями и отдельными людьми, специализированными на определенных видах деятельности. Рассмотрим структуру управления сетью магазинов, и организационную структуру «Улыбки радуги». Организационная структура и структура управления являются оптимальными для «Улыбки радуги» и практически лишены недостатков. Рассмотрим должностные обязанности ведущих сотрудников компании. Генеральный директор «Улыбки радуги» в пределах своей компетенции осуществляет руководство текущей деятельностью фирмы; координирует деятельность Заместителей генерального директора и Главного бухгалтера; непосредственно курирует деятельность Главного бухгалтера; непосредственно курирует деятельность профильного отдела СБ. Первый заместитель Генерального директора выполняет функции Генерального директора в его отсутствие на рабочем месте (отпуск, болезнь); наделяется правом первой подписи на финансовых и банковских документах в соответствии с выданной Доверенностью; совместно с генеральным директором курирует деятельность: - заместителя генерального директора по административным вопросам; - заместителя генерального директора по техническим вопросам; - отдел кадров и управления персоналом; - отдел маркетинга и канцелярия; - системного администратора. Заместитель генерального директора по общим вопросам выполняет функции Генерального директора в его отсутствие на рабочем месте (отпуск, болезнь); наделяется правом первой подписи на финансовых и банковских документах в соответствии с выданной Доверенностью; отвечает за общие аспекты деятельности фирмы, в том числе привлечение внешнего финансирования, выбор направлений развития фирмы т.п. 3аместитель генерального директора по административным вопросам: непосредственно руководит административными и общехозяйственными аспектами деятельности фирмы; непосредственно курирует деятельность управляющих и старших продавцов магазинов; непосредственно курирует деятельность отдела материального учета и продаж; осуществляет контроль за приобретением, сохранностью и экономической целесообразностью приобретаемых оборудования, расходных материалов и прочего имущества; организует документальный учет имущества фирмы.; курирует деятельность кустовых менеджеров магазинов. Заместитель генерального директора по техническим вопросам непосредственно руководит техническими аспектами деятельности фирмы; непосредственно курирует деятельность технического отдела; непосредственно курирует и разрабатывает всю внутреннюю нормативную техническую документацию фирмы; обеспечивает техническую безопасность объектов фирмы; совместно с Заместителем генерального директора по административным вопросам осуществляет контроль за приобретением и сохранностью оборудования и прочего имущества фирмы, а также за экономической целесообразностью использования имущества фирмы. Заместитель генерального директора по финансовым вопросам непосредственно руководит финансовыми аспектами деятельности фирмы: наделяется правом второй подписи на финансовых и банковских документах в соответствии с выданной доверенностью; непосредственно курирует и отвечает за деятельность планово-финансового отдела(ПФО) фирмы.; отвечает за составление бюджета, а также за экономическую и финансовую отчетность фирмы; отвечает за соблюдение графика платежей в текущем календарном периоде. Главный бухгалтер непосредственно руководит бухгалтерскими и налоговыми аспектами деятельности фирмы; наделяется правом второй подписи на финансовых и банковских документах; непосредственно курирует и отвечает за деятельность бухгалтерии; отвечает за проведение взвешенной и экономически целесообразной налоговой политикой фирмы; отвечает за сдачу налоговой, бухгалтерской и т.п. отчетности в Государственные органы и собственникам фирмы в соответствии с установленными сроками; осуществляет ежедневный контроль над платежами вне- и внутри фирмы; совместно с Заместителем генерального директора (по направлениям деятельности) осуществляет бухгалтерский контроль и учет сохранности имущества фирмы; привлекает аудиторские и консалтинговые компании по отдельным аспектам деятельности фирмы. На гистограмме представлена возрастная структура сотрудников «Улыбки радуги» На гистограмме видно, что основное число сотрудников относиться ко второй возрастной категории, то есть от 25 до 30 лет. В «Улыбке радуги» происходит постоянное обновление кадров, по причине не удовлетворенности условиями труда. С одной стороны это является плюсом, так как новые люди приходят с новыми силами и новыми идеями, с другой стороны обучение новых сотрудников является затратным. На предприятии действует линейно-функциональная организационная структураЛинейно-функциональная организационная структура управления – ступенчатая, иерархическая структура. Ее также называю линейно-штабной. При ней линейные руководители являются единоначальниками, а им оказывают помощь функциональные органы. Отдел маркетинга и канцелярии изучает рынки сбыта продукции, положение товаров на рынках сбыта, их конкурентоспособность, разрабатывает ценовую и структурную политику предприятия. Отдел кадров анализирует состояние организации труда, выполнение плана мероприятий по увеличению ее уровня, обеспеченность производства трудовыми ресурсами по категориям и профессиям, уровень производительности труда, использование фонда рабочего времени, расходование фонда заработной платы. 1.2 Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия В Казани работает много дрогери-сетей (продажа косметики, парфюмерии и бытовой химии). "Улыбка радуги" со своими 90 магазинами в городе занимает в этом сегменте около половины рынка, оценивают в компании. У их ближайшего конкурента - сети "Спектр" - 50 магазинов в Казани. "Спектр" работает только в Петербурге, а "Улыбка радуги" в прошлом году вышла в Центральный регион. Однако сейчас в Москве и Подмосковье действует только восемь ее магазинов. Оказалось, что формат дрогери неизвестен или непонятен многим москвичам. Серьезными конкурентами для "Улыбки радуги" являются гипермаркеты. Для обеспечения эффективной, а значит и прибыльной работы торгового предприятия большое значение имеет постоянный контроль торгового ассортимента, его анализ, с целью выявления условий по повышению эффективности работы предприятия за счет постоянного поддержания на должном уровне, обновления, расширения ассортимента предлагаемых товаров. Кроме того, важным этапом в деле повышения эффективности работы являются различные мероприятия, направленные на привлечение покупателей: система скидок, реклама.  Рисунок 1 – уровень выручки предприятия По уровню выручки Улыбка радуги находится на 636 месте по региону Татарстан и имеет 1 место в категории Бытовая химия, косметика, парфюмерия Рассмотрим влияние данных внешних факторов на сеть магазинов «Улыбка радуги» Главным поставщиком продукции является торговый дом «Эра». ТД «Эра» сегодня это: - дистрибьютор ведущих мировых и Российских производителей; - более 15 лет опыта в дистрибъюции; - 27 структурных подразделений, 6 дочерних компаний в Северо-Западном регионе; Таким образом поставщиком является надежная проверенная компания. Влияние государственных органов - компания создана и функционирует в соответствии с законами РФ. Основными потребителями продукции является женская часть населения. Внешняя среда организации прямого воздействия - это поставщики, трудовые ресурсы, законы и учреждения государственного регулирования, потребители, конкуренты и другие факторы, которые непосредственно влияют на операции организации и испытывают на себе прямое влияние операций организации. Среду прямого воздействия еще называют непосредственным деловым окружением организации. Это окружение формирует такие субъекты среды, которые непосредственно влияют на деятельность конкретной организации: - поставщики (сырья, материалов, финансов ресурсов, оборудования, энергии, капитала и рабочей силы); - государственные органы (организация обязана соблюдать требования органов государственного регулирования, то есть принудительного выполнения законов в сферах компетенции этих органов); - потребители (согласно точки зрения Питера Друкера цель организации - создать потребителя, поскольку ее существование и выживание зависит от способности находить потребителя, результатов своей деятельности и удовлетворять его запросу); - конкуренты - лица, группы лиц, фирм, предприятий, соперничающих в достижении идентичных целей, стремление обладать теми же ресурсами, благами, занимать положение на рынке; - трудовые ресурсы - часть населения страны, располагающая совокупностью физических и духовных способностей, необходимых для участия в процессе труда. Внутренняя среда организации - это та часть общей среды, которая находится в пределах организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация. Проанализируем внутреннюю среду «Улыбки радуги». Для сети магазинов характерна большая «текучка» кадров, а именно работников самих магазинов. Это является скорее плюсом, так как новые работники приходят с новыми силами и идеями, и на этом построена кадровая политика. Каждого нового сотрудника обучают на специальных групповых курсах. Оценка результатов труда осуществляется по нескольким показателям: выполнение месячного плана, средний чек, средняя цена за штуку товара в чеке и количество товаров в чеке. Если все показатели соответствуют заданным нормам, то сотрудники магазина премируются. Как и в любой организации, В «Улыбке радуги» существуют свои корпоративные нормы и правила, которым подчиняются все сотрудники. Каждый сотрудник знает свои обязанности, прописанные в трудовом договоре, подчиняется вышестоящему руководителя, и каждый несет ответственность за имущество компании, кассовые работники полную, остальные - частичную. Изготовлением продукта, снабжение и ведением складского хозяйства, обслуживание технологического парка и осуществление исследований и разработок занимаются внешние организации. У организации есть маркетинговая служба, которая занимается вопросами ценообразования, продвижения товара на рынок, выбором рынков сбыта и системой распределения. Финансовая служба решает все вопросы, связанные с распределением финансовых средств в организации. 2 Нормативно-правовая база предприятия 2.1 Нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность предприятия в сфере информационно-коммуникационных технологий и информационных систем Нормативно-правовой базой ООО «Улыбка радуги» являются следующие документы: Кодексы Российской Федерации, Федеральные законы Российской Федерации, Устав, Учетная политика. Внутренними нормативными документами ООО «Улыбка радуги» являются Устав общества, Учетная политика, Закон «О бухгалтерском учете». Устав разработан в соответствии с положениями Гражданского кодекса Российской Федерации и Федерального закона Российской Федерации от 8 февраля 1998 года № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Общество является юридическим лицом по российскому праву: имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиков в суде. Общество в своей деятельности руководствуется настоящим Уставом, законодательством Российской Федерации и обязательными для исполнения актами исполнительных органов власти. Общество имеет круглую печать со своим наименованием, угловой штамп и бланк, может иметь эмблему, свой торговый знак, зарегистрированный в установленном порядке, иную символику и средства индивидуализации. Общество является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости, в т.ч. и валютных. Российская Федерация, ее субъекты и муниципальные образования не несут ответственности по обязательствам Общества, равно как и Общество не несет ответственности по обязательствам Российской Федерации, ее субъектов и муниципальных образований. 1. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть первая, от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ; часть вторая от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ, часть третья от 26 ноября 2001 г. № 146-ФЗ и часть четвертая от 18 декабря 2006 г. № 230-ФЗ. 2. Налоговый кодекс Российской Федерации часть первая от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ 3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ. 4. Федеральный Закон от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт». 2.2 Нормативные документы по охране труда, технике безопасности и пожарной безопасности предприятия В розничной торговле каждый магазин продуктов, будь он под управлением юридического лица или под деятельностью индивидуального предпринимателя, обязан обеспечивать охрану труда для своих работников. Охрана труда в магазине - это система государственных требований, обеспечивающих безопасность жизни и здоровья работников пункта торговли, вне зависимости от их штатного количества. Охрана труда в магазине подразумевает охрану труда и в большом супермаркете, и в мини-маркете, и в быстровозводимом павильоне, и в палатке на ярмарке или рынке. К этому относятся все формы торговли продовольственными товарами. Магазин продовольственных товаров - это торговый комплекс, в котором трудятся работники различных профессий, от продавца до уборщика. Здесь задействован торговый инвентарь и торговое оборудование, которое при неправильной эксплуатации может представлять угрозу для здоровья и жизни сотрудников. Базовые документы по охране труда Положение о системе управления охраной труда (СУОТ) Приложение 1 к Положению СУОТ (перечень опасностей) Приложение 2 к Положению СУОТ (перечень работ повышенной опасности) Приложение 3 к Положению СУОТ (формы информирования работников) Приложение 4 к Положению СУОТ (перечень информационных материалов) Приложение 5 к Положению СУОТ (организация кабинета/уголка охраны труда) Приказ о внедрении системы управления охраной труда (СУОТ) Положение о службе охраны труда Приказ об организации службы по охране труда Должностная инструкция специалиста по охране труда Приказ о назначении специалиста по охране труда Приказ о создании комитета (комиссии) по охране труда Положение о комитете (комиссии) по охране труда Приказ о проведении специальной оценки условий труда (СОУТ) План мероприятий по улучшению условий по охране труда и снижению профессиональных рисков Журнал трехступенчатого контроля за охраной труда на рабочих местах План финансового обеспечения Бланк удостоверения по охране труда Обучение, инструктажи, стажировки (с изменениями от 01.09.2022) (Постановление Правительства РФ № 2464 от 24.12.2021) Приказ о порядке обучения и проверки знания требований охраны труда в организации Положение об обучении и проверки знания требований охраны труда в организации Правила обучения по охране труда и проверки знания требований охраны труда Решение о проведении обучения по охране труда работодателем Перечень тем для программ обучения и инструктажей по охране труда Программа обучения по использованию (применению) средств индивидуальной защиты (СИЗ) Приказ об утверждении перечня и норм выдачи средств индивидуальной защиты (СИЗ) Программа обучения по оказанию первой помощи пострадавшим Программа проведения вводного инструктажа по охране труда Журнал регистрации вводного инструктажа по охране труда Программа проведения первичного (повторного, внепланового) инструктажа по охране труда на рабочем месте Перечень работников (должностей и профессий) освобожденных от прохождения первичного и повторного инструктажа по охране труда на рабочем месте Журнал регистрации первичного (повторного, внепланового) инструктажа по охране труда на рабочем месте Программа проведения целевого инструктажа по охране труда Приказ о прохождении стажировки по охране труда на рабочих местах Программа стажировки по охране труда на рабочем месте Журнал регистрации прохождения стажировки по охране труда на рабочем месте Приказ о создании комитета (комиссии) по проверке знания требований охраны труда Тесты по проверке знания требований охраны труда. Программа А Тесты по проверке знания требований охраны труда. Программа Б Тесты по проверке знания требований охраны труда. Программа В Протокол проверки знания требований охраны труда Медицинские осмотры (МО) Приказ об утверждении Положения о проведении медицинских осмотров Положение о порядке проведения предварительных и периодических медицинских осмотров Календарный план проведения медицинских осмотров Направление на медицинский осмотр Журнал учета выдачи направлений на медицинский осмотр Направление на психиатрическое освидетельствование Журнал учета направлений на психиатрическое освидетельствование Список контингента работников на периодический медосмотр Список работников на медосмотры Пожарная безопасность (ПБ) Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность Программа первичного (повторного) инструктажа по пожарной безопасности Журнал регистрации первичного (повторного) инструктажа по пожарной безопасности Программа проведения вводного противопожарного инструктажа Журнал регистрации вводного инструктажа по пожарной безопасности Инструкция по соблюдению мер пожарной безопасности Программы противопожарного инструктажа Электробезопасность (ЭБ) Приказ о назначении ответственного за электрохозяйство Инструкция по электробезопасности (I группа) Перечень должностей и профессий электротехнического персонала Журнал присвоения 1 группы по электробезопасности Журнал проверки знаний норм и правил при работе с электроустановками Журнал учета и осмотра такелажных средств Журнал осмотра съемных грузозахватных приспособлений (СГЗП) Средства индивидуальной защиты (СИЗ) Приказ об утверждении норм выдачи средств индивидуальной защиты (СИЗ) Приказ о назначении ответственных лиц за приобретение и выдачу СИЗ и смывающих и/или обезвреживающих средств Приказ об обеспечении работников смывающими и обезвреживающими средствами Приказ об организации бесплатной выдачи работникам смывающих и (или) обезвреживающих средств Положение об обеспечении работников средствами индивидуальной защиты (СИЗ) Положение об обеспечении работников смывающими и обезвреживающими средствами Перечень бесплатной выдачи смывающих и (или) обезвреживающих средств работникам Приказ о контроле за соответствием размеров спецодежды. Создание комиссии Инструкция по содержанию и применению средств индивидуальной защиты (СИЗ) Личная карточка выдачи средств индивидуальной защиты (СИЗ) Личная карточка выдачи смывающих средств Журнал проверки и испытания средств индивидуальной защиты (СИЗ) Журнал учета выдачи средств индивидуальной защиты (СИЗ) Несчастные случаи (НС) - (с изменениями от 01.09.2022) (Приказ Минтруда России № 223н от 20.04.2022) Положение об особенностях расследования несчастных случаев Приказ об образовании комиссии по расследованию несчастного случая Инструкция по оказанию первой медицинской помощи пострадавшим при несчастном случае Классификатор видов происшествий Извещение о несчастном случае Акт о несчастном случае на производстве. Форма Н-1 Акт о несчастном случае на производстве. Форма Н-1ПС Акт о несчастном случае на производстве. Форма Н-1ЧС Акт о расследовании группового несчастного случая Акт о расследовании обстоятельств происшествия, с гибелью работника в результате несчастного случая Протокол опроса при несчастном случае Протокол осмотра места несчастного случая Журнал регистрации несчастных случаев Сообщение о последствиях несчастного случая Заключение государственного инспектора труда (ГИТ) Микроповреждения (микротравмы) Приказ об учете микроповреждений (микротравм) работников Положение о порядке учета микроповреждений (микротравм) работников План мероприятий по устранению причин возникновения микроповреждений (микротравм) Заявление работника о получении микроповреждения (микротравмы) Справка о причинах и обстоятельствах микроповреждения (микротравмы) Журнал учета микроповреждений (микротравм) Профзаболевания (Постановление Правительства РФ № 1206 от 05.07.2022) Положение о комиссии по расследованию обстоятельств и причин возникновения у работника профессионального заболевания (отравления) Приказ об образовании комиссии по расследованию обстоятельств и причин возникновения у работника профессионального заболевания (отравления) Акт о случае профессионального заболевания Гражданская оборона и чрезвычайные ситуации (ГО и ЧС) Положение о подготовке работников в области гражданской обороны (ГО) Приказ о назначении ответственного за проведение вводного инструктажа по гражданской обороне (ГО) Программа проведения вводного инструктажа по гражданской обороне (ГО) Журнал учета вводного инструктажа по гражданской обороне (ГО) Положение о мерах при чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера (ЧС) Приказ о назначении ответственного за проведение инструктажа по чрезвычайным ситуациям (ЧС) Программа проведения инструктажа по действиям работников в чрезвычайных ситуациях (ЧС) Журнал учета инструктажа по действиям в чрезвычайных ситуациях (ЧС) Инструкции по охране труда в магазине (ИОТ) (в соответствии с Приказом Минтруда России № 772н от 29.10.2021 "Об утверждении основных требований к порядку разработки и содержанию правил и инструкций по охране труда, разрабатываемых работодателем") Журнал учета выдачи инструкций по охране труда Инструкция по охране труда для специалиста по охране труда Инструкция по охране труда для специалиста по пожарной безопасности Инструкция по охране труда для администратора Инструкция по охране труда для специалиста отдела кадров Инструкция по охране труда для делопроизводителя Инструкция по охране труда для экономиста Инструкция по охране труда для юриста (юрисконсульта) Инструкция по охране труда для административно-управленческого персонала Инструкция по охране труда для главного бухгалтера Инструкция по охране труда для бухгалтера Инструкция по охране труда для маркетолога Инструкция по охране труда для менеджера торгового зала Инструкция по охране труда для мерчандайзера Инструкция по охране труда для экспедитора Инструкция по охране труда для специалиста по закупкам Инструкция по охране труда для товароведа Инструкция по охране труда для продавца продовольственных товаров Инструкция по охране труда для продавца непродовольственных товаров Инструкция по охране труда для кассира Инструкция по охране труда для продавца-кассира Инструкция по охране труда при изготовлении полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей Инструкция по охране труда для кулинара Инструкция по охране труда для работы в морозильной камере Инструкция по охране труда для упаковщика Инструкция по охране труда для уборщика служебных помещений Инструкция по охране труда для дезинфектора Инструкция по охране труда для раздатчика привозных обедов (буфетчика) Инструкция по охране труда для охранника Инструкция по охране труда для грузчика Инструкция по охране труда для водителя-экспедитора Инструкция по охране труда для кладовщика магазина Инструкция по охране труда для подсобного рабочего Инструкция по охране труда для сборщика покупательских тележек Инструкция по охране труда при работе на компьютере (ноутбуке) Инструкция по охране труда при работе на принтере Инструкция по охране труда для электромонтера по ремонту и обслуживанию электрооборудования Инструкция по охране труда для слесаря-сантехника Инструкция по охране труда для рабочего по ремонту и обслуживанию здания Инструкция по охране труда для оператора очистных сооружений Инструкция по охране труда при работе на лестницах и стремянках Инструкция по охране труда для сторожа 2.3 Должностные инструкции сотрудников предприятия 1. Общие положения 1.1. Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность сотрудника. 1.2. Решение о назначении на должность и об освобождении от должности принимается директором по представлению непосредственного руководителя. 1.3. На должность сотрудника назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и дополнительную профессиональную подготовку в области маркетинга, рекламы, дизайна, сбыта, а также опыт работы по профилю не менее одного года. 1.4. Сотрудник в своей деятельности руководствуется: действующими нормативными документами по вопросам выполняемой работы; уставом организации, локальными нормативными актами организации; трудовым договором и настоящей должностной инструкцией. 1.5. Сотрудник должен знать: приказы, указания, распоряжения, инструкции и другие нормативно-распорядительные документы, регламентирующие работу сотрудника; основы гражданского законодательства, законодательства о защите прав потребителей, о рекламе; основы торгового маркетинга и менеджмента; характеристику и принципы использования инструментов сотрудника; виды рекламы и основы организации рекламной деятельности; основы организации работы по формированию спроса и стимулированию продаж товаров; принципы организации торгового пространства и эффективного использования торговых площадей; принципы организации продаж; методы оценки эффективности выкладки товаров в торговом зале; ассортимент предлагаемых товаров, их основные качественные и потребительские характеристики; действующие цены на товары; основы психологии и социологии; модели поведения покупателей в торговом зале; психологические типы потребителей; факторы влияния на прогнозируемые и незапланированные покупки; этику делового общения; основные принципы планирования работы; основы рыночной экономики; требования к составлению и оформлению документации; основы организации производства, труда и управления; основы трудового законодательства; Правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. 1.6. Сотрудник подчиняется непосредственному руководителю. 1.7. На время отсутствия сотрудника (отпуск, болезнь) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке, которое приобретает права и несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. 2. Должностные обязанности мерчандайзера Сотрудник обязан: 2.1. Способствовать поддержанию положительного имиджа производителя или оптового продавца товара, обеспечивать благоприятные условия для продвижения товара на потребительский рынок и высокие объемы продаж в розничной сети. 2.2. Изучать территорию, на которой предполагается организация продаж товара, формировать банк данных по предприятиям розничной торговли (организационно-правовая форма, адрес, реквизиты, номера телефонов, фамилии руководителей и специалистов, финансовое состояние, объемы закупок и т. д.). 2.3. Определять места продажи, разрабатывать схему установления деловых связей. 2.4. Вести переговоры с администрацией предприятий розничной торговли о проведении мероприятий: представлять товар и сопутствующие ему услуги, убеждать в необходимости мероприятий, рассказывать о предполагаемых преимуществах. 2.5. Мотивировать администрацию предприятий розничной торговли на заключение договоров поставки, купли-продажи, комиссии, предпринимать меры по поддержанию долгосрочных отношений. 2.6. Проводить мероприятия по грамотному и эффективному позиционированию товаров в местах розничной торговли с использованием следующих инструментов сотрудника: выкладка (размещение, позиционирование) товара способами, поощряющими импульсивные покупки; размещение рекламных элементов в пространстве мест продаж; расчет баланса товаров в местах продаж, обеспечение их наличия в необходимом количестве. 2.7. Осуществлять общий контроль исполнения заказов по критериям: своевременность отправки заказа в торговую точку; номенклатура, комплектность и качество поставок; объем реализации продукции; состояние дебиторской задолженности по каждому клиенту. 2.8. Своевременно информировать руководство о возможных задержках оплаты, а также других факторах, влияющих на платежеспособность клиентов. 2.9. Контролировать соблюдение концепции выкладки товаров, целевое использование рекламного и торгового оборудования, состояние рекламных элементов, в случае необходимости принимать меры по их реконструкции, ремонту, замене. 2.10. Проводить тренинги с обслуживающим персоналом торгового зала предприятий розничной торговли по изучению основных потребительских характеристик товаров, принципов поддержания концепции выкладки товаров, основ мотивации покупки товаров потребителями. 2.11. Регулярно объезжать предприятия розничной торговли, расположенные на территории продаж товара, отслеживать динамику продаж, выкладку максимально полного ассортимента продукции, размещение и обновление рекламных материалов и оборудования, готовить об этом еженедельные и ежемесячные отчеты, информировать непосредственного руководителя о необходимости поставки товара и обеспечивать достаточный запас товаров в местах продаж. 2.12. Информировать непосредственного руководителя о претензиях клиентов по количеству и качеству поставляемого товара. 2.13. Корректировать розничные цены на товары, обеспечивать конкурентоспособность установленных цен, консультировать персонал предприятий розничной торговли по вопросам установления размера торговых надбавок. 2.14. Организовывать и проводить промоушн-акции. 2.15. Наблюдать за работой сотрудников других организаций, анализировать принципы их работы. 2.16. Координировать мероприятия по продвижению и сбыту товаров, которые включают в себя действия по исследованию рынка, изменений его состояния, выявленных в процессе работы, эффективной рекламе, при необходимости осуществлять сбор иной маркетинговой информации. 2.17. Принимать участие в разработке программ. 1.18. Создавать дублирующие точки продаж, предпринимать меры по оптимизации размещения существующих мест розничной торговли по отношению к точкам продаж продукции конкурирующих организаций. 2.19. Осуществлять постоянный поиск новых клиентов и обеспечивать эффективное выполнение подготовительной работы по заключению с ними договоров на поставку продукции организаций. 2.20. Готовить отчеты о результатах проделанной работы по установленной форме, в том числе отчеты о расходовании рекламных образцов товаров, рекламных элементов и т. д. 2.21. Поддерживать профессиональный уровень, необходимый для исполнения должностных обязанностей. 2.22. Не разглашать сведения, составляющие коммерческую тайну. 2.23. Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка, правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. 3. Права Сотрудника имеет право: 3.1. Знакомиться с проектными решениями руководства, касающимися его деятельности. 3.2. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями. 3.3. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю о недостатках, выявленных в процессе исполнения должностных обязанностей, и вносить предложения по их устранению. 3.4. Требовать от руководства оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав. 3.5. Запрашивать лично или через непосредственного руководителя информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей. 3.6. Проходить переподготовку и повышение квалификации в порядке, установленном трудовым законодательством, локальными нормативными актами организации. 4. Ответственность Сотрудник несет ответственность: 4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ и заключенным трудовым договором. 4.2. За нарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством РФ и заключенным трудовым договором. 4.3. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ и заключенным трудовым договором. 5. Порядок пересмотра должностной инструкции 5.1. Должностная инструкция пересматривается, изменяется и дополняется по мере необходимости, но не реже одного раза в пять лет. 5.2. С приказом о внесении изменений (дополнений) в должностную инструкцию знакомятся под расписку все работники организации, на которых распространяется действие этой инструкции. Должностная инструкция разработана в соответствии с приказом директора от 19.10.2021 № 67. 2.4. Должностная инструкция руководителя подразделения 1. Общие положения 1.1. Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность директора магазина розничных продаж. 1.2. Решение о назначении на должность и об освобождении от должности принимается директором организации. 1.3. На должность директора магазина розничных продаж назначается лицо, имеющее высшее образование (экономика, менеджмент, торговля), опыт соответствующей работы не менее двух лет. 1.4. Директор магазина розничных продаж в своей деятельности руководствуется: действующими нормативно-техническими документами по вопросам выполняемой работы; уставом организации, локальными нормативными актами организации; трудовым договором и настоящей должностной инструкцией. 1.5. Директор магазина розничных продаж должен знать: порядок работы магазина; правила подготовки товаров к продаже; технические условия и стандарты на товары, основные их свойства и качественные характеристики; законодательство о защите прав потребителей; правила продажи отдельных видов товаров и иные нормативные правовые акты по вопросам осуществления торговой деятельности; методы учета товаров, расчета потребности в них; правила обмена товаров; прогрессивные формы и методы обслуживания покупателей; формы учетных документов и порядок составления отчетности; действующий порядок ценообразования; ассортимент, классификацию, характеристику и назначение товаров, правила расшифровки артикулов и маркировок товаров; гарантийные сроки пользования товарами и правила их обмена; шкалы размеров изделий и правила их определения, основные требования стандартов и технических условий, предъявляемые к качеству товаров, тары и их маркировки; виды брака и правила бракеража; трудовое законодательство; Правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты. 1.6. Директор магазина розничных продаж подчиняется директору организации. 1.7. На время отсутствия директора магазина розничных продаж (отпуск, болезнь и пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. 2. Должностные обязанности директора магазина розничных продаж Директор магазина розничных продаж обязан: 2.1. Представлять интересы магазина в суде, арбитраже, органах государственной власти и управления, контрольных и надзорных органах, участвовать в проверках. 2.2. Обеспечивать: постоянное увеличение прибыли магазина; бесперебойную и эффективную работу; выполнение магазином всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка; выполнение трудовых договоров, договоров подряда и планов продаж. 2.3. Анализировать и оценивать экономические показатели продаж магазина, конкурентов, товародвижение, качество обслуживания покупателей, маркетинговые программы, ассортиментную и ценовую политику, выявлять слабые места и пути совершенствования работы. 2.4. Составлять ежегодный бюджет магазина, оперативно планировать основные месячные показатели: товарооборот, валовую прибыль, товарные запасы, торговую наценку. 2.5. Вести и контролировать учет и отчетность магазина, в том числе учет рабочего времени работников магазина, составлять графики работы. 2.6. Соблюдать и контролировать соблюдение работниками магазина трудового законодательства, норм и правил по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии, норм и правил по защите персонала магазина и покупателей в случае чрезвычайных ситуаций. 2.7. Контролировать техническое состояние магазина, сохранность товаров и оборудования, товарные остатки, продвижение и продажу товара, знание персоналом технологии заказов, приемки, выкладки, продажи товаров, методов учета товарных остатков, соблюдение стандартов обслуживания клиентов, ведение кассовой документации, ассортимент и качество товаров, расходную часть бюджета. 2.8. Организовывать и участвовать в проведении инвентаризации и инкассации. 2.9. Руководить производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью магазина, работниками магазина, заключать договоры. 2.10. Управлять работниками магазина, контролировать выполнение работниками должностных обязанностей и регламентных работ, обучать сотрудников, следить за адаптацией и карьерным ростом работников. 2.11. Разрабатывать предложения по организации труда магазина, разработке нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат, изучения конъюнктуры рынка, рационального использования производственных резервов и экономного расходования всех видов ресурсов. 2.12. Оформлять и своевременно продлевать необходимые для жизнедеятельности магазина разрешения, лицензии, сертификаты и т. д. 2.13. Отвечать за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества организации, а также финансово-хозяйственные результаты деятельности. 2.14. Поручать ведение отдельных направлений деятельности работникам магазина. 2.15. Обеспечивать магазин квалифицированным персоналом, рационально использовать и развивать профессиональные знания и опыт работников, создавать безопасные условия труда. 2.16. Подбирать, принимать на работу, обучать и инструктировать персонал, информировать о проведении рекламных акций. 2.17. Решать вопросы, касающиеся финансово-экономической и производственно-хозяйственной деятельности магазина, в пределах предоставленных ему организацией прав, спорные вопросы и разногласия с покупателями. 2.18. Поддерживать имидж и единый стиль организации: внешний вид организации, качество обслуживания, клиентскую базу. 2.19. Участвовать в разработке торговой политики организации. 3. ПРАВА Директор магазина розничных продаж вправе: 3.1. Знакомиться с проектными решениями руководства, касающимися его деятельности. 3.2. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями. 3.3. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю о недостатках, выявленных в процессе исполнения должностных обязанностей, и вносить предложения по их устранению. 3.4. Требовать от руководства оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав. 3.5. Запрашивать лично или через непосредственного руководителя информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей. 4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Директор магазина розничных продаж несет ответственность: 4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ и заключенным трудовым договором. 4.2. За нарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством РФ и заключенным трудовым договором. 4.3. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ и заключенным трудовым договором. 5. ПОРЯДОК ПЕРЕСМОТРА ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ 5.1. Должностная инструкция пересматривается, изменяется и дополняется по мере необходимости, но не реже одного раза в пять лет. 5.2. С приказом о внесении изменений (дополнений) в должностную инструкцию знакомятся под расписку все работники организации, на которых распространяется действие этой инструкции. 3 Решение профессиональных задач с применением информационно-коммуникационных технологий 3.1 Анализ интернет-ресурсов и информационно-коммуникационных технологий в сфере предлагаемых товаров (услуг) Рынок косметического ритейла (косметическая розничная торговля и дрогери) на август 2021 года, по мнению исследователей из Infoline Аналитика, был преимущественно отечественным. Так, в топ-5 ритейл-компаний вошли отечественные торговые сети «Магнит Косметик», «Л'Этуаль», «Улыбка радуги», «Рив Гош» и маркетплейс Wildberries. Суммарно они занимали 48% рынка, где 21% принадлежит «Магнит Косметик» Несмотря на большую долю отечественных ритейл-компаний, в исследовании Tebiz отмечается, что им пришлось понести дополнительные издержки из-за увеличенного количества промо-кампаний, вызванного обострившейся конкуренцией с онлайн-маркетплейсами. Отмечается, что данное увеличение стало причиной финансовых потерь, повлияв на финансовую стабильность ритейл-компаний. Данные тенденции сопряжены с (и частично обусловлены) удорожанием продукции и структурными сдвигами как в предпочтениях потребителей, так и регулятивных нормах, которые затрагивают в разной степени все этапы производства и реализации продукции. Среди барьеров развития можно выделить: Резкий рост цен, о чем свидетельствует график индекса потребительских цен, отражающий процент роста стоимости товарной корзины2 и темпы галопирующей инфляции: в марте динамика инфляции выросла до 16,69% годовых3 и тенденция к росту сохранялась до конца мая. Ожидаемое падение доходов россиян: согласно прогнозу Минэкономразвития России, реальные зарплаты россиян по итогам 2022 года должны сократиться на 3,8%, а реальные доходы на 6,8%. На сегодняшний день в России достаточно производственных мощностей для того, чтобы удовлетворить спрос на продукцию, если учитывать наличие нераспроданных складских запасов. Однако они подходят к концу и производство следует масштабировать. На данный момент с рынка ушли как специализированные ритейлеры (Sephora), так и широкопрофильные ритейлеры (Matches Fashion, Net-a-Porte, Farfetch). Уход Sephora также сопровождался ограничением работы «Иль де Ботэ» — торговой сети масспродукции, приобретенной французской компанией в конце 2021 года. Стоит отметить, что последняя занимает 9 место в топ-10 самых крупных торговых сетей отрасли и 9% рынка. 33 Для сравнения, «Магнит Косметик», как говорилось выше, занимает первое место среди торговых сетей отрасли и занимает долю рынка в 26%. Впоследствии Sephora продали «Иль де Ботэ» российскому менеджменту самой торговой сети. Основными проблемами отрасли на данный момент можно назвать падение располагаемых доходов россиян (общая), деградация структуры потребительских предпочтений вследствие падения доходов (специфическая) и недоступности необходимого для отечественного производства импортного сырья (специфическая). Эти проблемы приводят к сокращению покупательской активности в отрасли, что на фоне общей дефляции летнего периода способно привести к сокращению производства и входу отрасли в макроэкономический тренд дефляционной спирали после инфляционного шока. Кроме того, возможность вхождения отрасли в дефляционную спираль также подтверждается тем фактом, что для расширения производства и стимулирования потребления на рынке отрасли нужны большие денежные вливания. Учитывая большую долю импортных инвестиций в отрасль в 2021 году, которые на данный момент не представляется возможным привлечь, единственным источником финансирования становится государственная материальная поддержка 3.2 Информационные системы предприятия в сфере предлагаемых товаров (услуг) Улыбка Радуги - динамично развивающаяся сеть магазинов. Количество магазинов сети неизменно растет. Освоение даже небольших городов региона дает широкие перспективы дальнейшего развития, позволяя постоянно увеличивать число магазинов, а, следовательно, и число покупателей. Сеть магазинов «Улыбка Радуги» использует следующие средства рекламы: - печатная реклама в газетах; - дисконтные карты; - проведение различных акций; - рекламные щиты в городах, где расположены магазины; -рекламный каталог продукции; - реклама в сети Интернет; - собственный сайт в сети Интернет. - есть бесплатная доставка и удобные методы оплаты заказа. Для постоянных покупателей существует дисконтная карта, позволяющая покупать весь товар в любом магазине со скидкой в 3% Неличные формы коммуникации, которые осуществляются с помощью платных средств распространения информации, с четко указанным источником финансирования представляют собой рекламу. При осуществлении рекламных мероприятий во главу угла ставятся цели, которые предприятие старается достичь при использовании этого метода продвижения продукции. Реклама - это одна из форм внешних коммуникаций предприятия. Реклама сама по себе – только частный случай коммуникаций, специфичная форма общения предприятия с рынком, но дополнение ее иными коммуникационными средствами сможет установить непрерывный мониторинг за реакцией покупателей на рекламные сообщения. Информационная система — это единый комплекс персонала, оборудования, процедур и методов, предназначенный для сбора, обработки, анализа, оценки, распространения и использования актуальной, своевременной и точной информации с целью принятия эффективных управленческих решений, позволяющих опережать конкурентов. ИС создастся с использованием передовых технологий и методов различных наук и их направлений — маркетинга, менеджмента, экономико-математических методов и информационных технологий. ИС дает следующие конкурентные преимущества: • организованный сбор, обработка, анализ и хранение информации; • минимизация рисков; • координация плана маркетинга; • увеличение скорости принятия качественных решений. В маркетинговой деятельности предприятия ООО «Улыбка радуги» применяются следующие ИС: 1) Распределение средств по расходам и статьям прайс-листов и информационных листовок 2) Реклама в журналах и газетах 3) Участия в выставках 4) Офисный пакет приложений, созданный корпорацией Microsoft для операционных систем Microsoft Windows – Office 365. В состав этого пакета входит программное обеспечение для работы с различными типами документов: текстами, электронными таблицами, базами данных и др. Office 365 является сервером OLE-объектов и его функции могут использоваться другими приложениями, а также самими приложениями Office 365. Поддерживает скрипты и макросы, написанные на VBA. СУБД Microsoft SQL Server 2016 Standard – система управления реляционными базами данных (РСУБД), разработанная корпорацией Microsoft. Дает возможность управления данными и бизнес-аналитику для небольших нагрузок с использованием минимальных ИТ-ресурсов(табл 5). Графический редактор для обработки графической информации – Adobe Photoshop 6). Операционная система Windows 10 – операционная система для персональных компьютеров, разработанная корпорацией Microsoft в рамках семейства Windows NT(табл 7). В соответствии с технологией разработки кампании по продвижению предприятия ООО «Улыбка радуги» формирование бюджета рекламной деятельности осуществляется по методу соответствия поставленных целей и задач. Для оценки эффективности использования ИС в маркетинговой деятельности предприятия ООО «Улыбка радуги» можно применять следующие методы: аналитические модели и методы принятия решений; информационные и интеллектуальные системы; различные инструментальные средства бизнес-моделирования; глобальные телекоммуникационные технологии в области рекламы и электронной торговли. 4 Основы научно-исследовательской деятельности 4.1 Научная статья Развитие информационных систем и информационных технологий в РФ |