Практика. Практика 3. 1. Принцип бонитировки сельскохозяйственных животных 5 Мероприятия, проводимые на основе бонитировки 11
 Скачать 86 Kb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ Введение 4 1. Принцип бонитировки сельскохозяйственных животных 5 2. Мероприятия, проводимые на основе бонитировки 11 Заключение 14 Список литературы 15 Введение Ежегодная бонитировка стада является главным организационным мероприятием племенного отбора. Учитывал, что бонитировку проводят не только в племенных, но и в товарных хозяйствах, а так же частных хозяйствах каждый специалист должен овладеть практическими навыками организации и техническими приемами оценки и отбора животных. Отбор осуществляется путем периодической выбраковки малоценных особей и при ежегодной бонитировке. В течение жизни одного поколения животное оценивают и отбирают несколько раз. Телок отбирают после молочного периода, при назначении в случку или в период осеменения, коров - по данным 1-й и по средней за ряд лактации. Бычков на племя выбирают из числа родившихся от заказных спариваний в 2-3 недельном возрасте для направления на элеверы (специальные фермы для выращивания племенных бычков), затем в годовалом возрасте по собственной продуктивности и воспроизводительным качествам, а окончательно - по качеству потомства, При этом руководствуются соответствующими инструкциями. Комплекс признаков, по которым проводится бонитировка этих пород, включает в себя: породность и происхождение, молочную продуктивность, показатели экстерьера и конституции, живую массу, качество потомства, воспроизводительную способность. 1. Принцип бонитировки сельскохозяйственных животных Организация бонитировки 1. Для определения племенной ценности и назначения животных ежегодно со второй половины августа по октябрь, включительно, в хозяйствах проводят бонитировку всего крупного рогатого скота, кроме волов, кастратов и животных на откорме. Бонитировке предшествует: а) проверка инвентарных номеров животных, во время которой неясные или утерянные номера восстанавливают; б) взвешивание животных (утром, перед кормлением); в) определение в племенных хозяйствах и на племенных фермах промеров коров первого и третьего отелов, а также быков-производителей, которым и текущем году исполняется 3 и 5 лет; г) проверка коров ректально на стельность и наличие патологических, изменений в половой сфере. 2. Бонитировку проводит зоотехника-селекционер и главный зоотехник с участием других работников животноводства хозяйства, а также специалистов госплемстанции. В отдельных случаях бонитировка может быть поручена приглашенным специалистам и научным сотрудникам, хорошо знающим породу. Состав бонитировочной комиссии устанавливается руководством хозяйства по согласованию с госплемстанцией. Определение породности скота и признаки животных, учитываемые при бонитировке 3. При бонитировке животных оценивают по породности и происхождению, живой массе, экстерьеру и конституции, молочности, качеству потомства, воспроизводительной способности, состоянию здоровья. 4. Породность определяют на основании документов о происхождении с обязательным осмотром скота для установления выраженности типа породы. По породности животных подразделяют на чистопородных, помесей и улучшенных. 5. К чистопородным относят животных: а) происходящих от родителей одной и той же породы, чистопородность которых подтверждается соответствующими документами; б) помесей IV поколения (при наличии документов о происхождении), полученных путем поглотительного скрещивания, обладающих хорошо выраженным типом породы и оцененных по комплексу признаков не ниже 1 класса; в) полученных от спаривания чистопородных родителей следующих родственных между собой пород: казахская белоголовая и герефордская; курганская, шортгорнская мясного направления и биф-билд. Таких животных относят к породе, которая разводится в хозяйстве в плановом порядке. 6. К помесям относят животных, полученных: а) результате скрещивания животных разных пород, кроме указанных в пункте 5 в; б) от разведения помести «в себе»; в) от скрещивания улучшенного окота с чистопородным и помесями II поколения и выше. 7. Степень породности животных при скрещивании определяют по таблице 1. Таблица 1 – Определение степени породности животных
* быков—производителей II поколения можно использовать в стадах товарных хозяйств с разрешения областного (краевого) управления сельского хозяйства союзной (автономной) республики. 8. При вводном скрещивании породность устанавливают по улучшаемой породе следующим образом: а) потомство от скрещивания животных двух исходных пород относят к 1 поколению; б) потомство от скрещивания помесей 1 поколения с чистопородными животными улучшаемой породы (обратное скрещивание) относят ко II поколению (3/4 кровности по материнской породе); в) потомство от скрещивания помесей II поколения (3/4 кровности) с чистопородными животными при выраженности намеченного по плану типа относят к чистопородным. Потомство от разведения помесей II поколения (3/4 кровности) «в себе», в зависимости от выраженности намеченного но плану типа относят к помесям IV поколения или III поколения улучшаемой породы. Потомство от разведения помесей III и 1У поколений, в зависимости от выраженности желательного типа, относят к 1У поколению или к чистопородным. 9. При отсутствии документов о происхождении, но при выраженности типа улучшающей породы, животных следует относить к помесям I - II поколений этой породы. 10. К улучшенным относят животных неизвестного происхождения, но имеющих тип данной породы. Определение продуктивности 11. Молочную продуктивность коров оценивают по живой массе молодняка в племенных хозяйствах в 6-месячном возрасте, в товарных — в 6—8 месяцев. При оценке молочной продуктивности молодых коров минимальные требования снижают при первом отеле на 10%,при втором отеле — на б%. 12. Молочность коров оценивают по данным того отела, при котором получен теленок с наиболее высоким живой массой в 6-8 месячном возрасте. 13. Быков-производителей и коров до 5-летнего возраста, а также молодняк оценивают по последнему взвешиванию, взрослых животных — по высшей живой массе. При взвешивании определяют упитанность (высшая, средняя, нижесредняя). 14. Воспроизводительную способность животных оценивают по данным зоотехнического и ветеринарного учета. Проводят ветеринарное обследование коров с нарушенными воспроизводительными функциями и устанавливают возможность дальнейшего их использования. У быков определяют половую активность, объем эякулята и качество спермы. Оценка экстерьера и конституции 15. Коровы оцениваются по конституции и экстерьеру в возрасте 3 и 5 лет. Быков оценивают ежегодно до 5-летнего возраста. Особое внимание следует обращать на выраженность типа породы и гармоничность телосложения. Опенку быков и коров в племенных хозяйствах и на фермах проводят по 100—балльной шкале, в товарных стадах - по 5-балльной согласно таблицам 2, 3. Таблица 2 – Шкала оценки экстерьера и конституции быков-производителей
Таблица 3 – Шкала оценки экстерьера и конституции коров
При оценке экстерьера и конституции по шкале учитывают недостатки телосложении, за которые снижают основной бал. Кроме балльной опенки, отмечают выдающиеся стати, а также основные портки и недостатки 16. Телосложение молодняка оценивают по его общему виду и развитию, пользуясь 5-балльной шкалой: отлично – 5, хорошо – 4, удовлетворительно – 3, неудовлетворительно – 2. Допускается уточнение оценок путем добавления полубаллов (4,5; 3,5). Оценку «отлично» получают животные при хорошей выраженности породы и пола, хорошем развитии и росте, отличном сложении груди (широкая, глубокая, без перехвата за лопатками), прямой линии спины, поясницы, крестца, хорошем развитии таза, правильной постановке ног и крепком костяке без переразвитости и грубости. 2. Мероприятия, проводимые на основе бонитировки О бонитировке скота составляется отчет со следующими разделами: а) количество пробонитированного скота и распределение его по породности, классам, назначению и генеалогическим группам; б) характеристика стада и отдельно коров племядра по живому несу, экстерьеру к конституции, молочности, развитию молодняка; в) возраст и живая масса телок при первой случке; г) результаты испытаний бычков по собственной продуктивности; д) результаты оценки быков по качеству потомства; е) классность реализованного племенного молодняка; ж) выполнение плана селекционно-племенной работы. Все материалы текущей бонитировки сопоставляют с материалами прошлых лет. При этом анализируют выполнение перспективного плана племенной работы по внутрилинейному подбору, оценке быков по качеству потомства и отбору линейных ремонтных бычков, освещают ветеринарное состояние хозяйства. По результатам бонитировки скота составляют случной план на предстоящий год. В случном плане намечают спаривания, направленные на повышение качества племенного стада. При подборе пар необходимо учитывать особенности спариваемых животных, результаты предшествующих спариваний и родство между животными, На основании материалов бонитировки разрабатывают планы комплектования стада племенного хозяйства и фермы выращивания молодняка для ремонта стада, покупки и продажи, племенного скота, проведения мероприятий по повышению продуктивности животных и ветеринарных мероприятий. Выделяют животных дли записи в Государственные племенные книги и представляют данные о них в областные (краевые) управления сельского хозяйства. Сводный отчет о бонитировке скота хозяйства, представляют районным (межрайонным) государственным станциям по племенной работе и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, госплемобъедннениям или государственным станциям но племенной работе. Эти учреждения представляют сводный отчет о бонитировке областным (краевым, республиканским) государственным станциям по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных или областным (краевым), республиканским госплемобъедннениям. Заключение Оценку животных по индивидуальным особенностям для отбора проводят систематически. Но главным организационным мероприятием по отбору и, по сути, основой племенной работы в хозяйстве является ежегодно проводимая бонитировка стада. Под бонитировкой понимают определение племенной ценности животных путем оценки их по комплексу признаков и назначение для дальнейшего использования. Ежегодная бонитировка стада является главным организационным мероприятием племенного отбора животных. Бонитировку проводят не только в племенных, но и во всех других хозяйствах. Для этого создают комиссию во главе со специалистом, который должен хорошо знать породу, разводимую в хозяйстве, и бонитируемое стадо. Каждый специалист должен владеть практическими навыками организации и техническими её приемами. В состав комиссии включают бригадиров, заведующих фермами, техников по искусственному осеменению, специалистов ветеринарной службы и др. Бонитировку проводят по соответствующим инструкциям, разработанным отдельно для животных каждого вида и даже для каждого направления продуктивности. Список литературы Методы комплексной оценки сельскохозяйственных домашних животных. Учебное пособие. / Н.И. Римиханов, Ю.А. Юлдашбаев, З.Н. Сушкова, В.А. Сомова. – М.: Инфра-М, КУРС, 2015. – 144 с. Чикалев А.И., Юлдашбаев Ю.А. Разведение с основами частной зоотехнии. / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 280 с. Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. – СПб.: Лань, 2012. – 624 с. Производственные технологии в животноводстве. – М.: ИВЦ Минфина, 2012. – 392 с. Медведский В.А., Капитонова Е.А. Фермерское животноводство / В.А. Медведский, Е.А. Капитонова. – М.: ИВЦ Минфина, 2012. – 304 с. Суллер. Селекция крупного рогатого скота молочных пород / И.Л. Суллер. – М.: Проспект Науки, 2012. – 128 с. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||