Ответы кормление. кормление 3. 1. Расположите зерно по степени природности eго к скармливанию
 Скачать 21.01 Kb.
|
|
1. Расположите зерно по степени природности eго к скармливанию. 1-зерно отличного качества; 2-доброкачественное зеро, 3-подазрительное зерно, 4-зерно, непригодное для скармливания 2. В чём выражается кислотность зерна? -градусы Тернера 3. Какую кислотность имеет нормальное зерно? - не более 3-3,6; 4. Назовите оптимальную влажность зерна. -15-17% 5. Сколько протеина содержится в злаковом зерне? -8-15% 6. В каких кормах содержится больше кальция? -бобовое зерно 7. Что обеспечивает высокую энергетическую питательность злакового зерна? -высокий уровень крахмала 8. Назовите недостатки зерна бобовых. -содержат антипитательные вещества 9. Какой запах имеет зерно, подвергшееся самонагреванию? -солодовый запах 10. С какой целью определяют кислотность зерна? - узнать о степени разложения углеводов и жира 11. Какое вещество в составе пшеницы приводит к нарушению процесса пищеварения у свиней? - клейковина 12. Совпадение ключевых слов. -Белок кукурузы неполноценный 13. Истина или ложь? Зерно хороший источник витамина B12 - ложь 14. Какую обработку зерна бобовых необходимо провести для снижения действия питательных веществ? - влаготепловая обработка 15. Какой углевод составляет около 2/3 массы злакового зерна? ( набери на клаве) - крахмал 16. Укажите основные кормовые достоинства злакового зерна ( не менее четырех ...) - содержит витамины группы В -высокое содержание крахмала - высокая энергетическая питательность 17. Натура зерна - это - масса 1 литра зерна 18. Какую реакцию золы имеют зерновые? - кислую. 19. В какой части растения содержится больше всего жира? -семена 20. Каково среднее содержание ЭКЕ в 1 кг зерна овса? - 0, 92 21. Сколько сырого протеина содержится в 1 кг зерна кукурузы? 8-10% 22. Выберите зерно, которое содержит каротин в большей степени. Кукуруза 23. Выберите из списка зерно бобовых культур. Вика, горох, люпин, соя 24. В рационе не хватает сырого протеина. Какой корм необходимо использовать для балансирования рациона по этому показателю? Шрот соевый, жмых подсолнечный 25. Жмыхи и шроты – это побочные продукты….производства? Маслоэкстракционного 26. Сколько сахара содержится в 1 кг патоки, r? 543 27. Проведите соответствие между кормами и содержанием в них жира? Шрот-4%, жмых-6% 28. Какой обработке подвергаются жмыхи перед скармливанием? Дробление 29. Жмыхи и шроты служат… Протеиновой добавкой 30. В жмыхах, по сравнению со шротами, содержится….. Жира 31. Почему ограничивают скармливание животным рапсового, хлопкового, горчичного жмыха и шрота? Наличие алкалоидов и ингибиторов 32. Сколько процентов сухого веществ в натуральном жоме? 10-12% 33. Какое антипитательное вещество содержится в семенах хлопчатника? Госсипол 34. Для животного патока является источником…. сахара 35. Сколько сырого протеина содержится в 1 кг жмыха подсолнечного? 20-40% 36. Источником каких питательных веществ являются корма животного происхождения? Сырого протеина, минеральных веществ, незаменимых аминокислот, витамина В12 37. Расположите корма по возрастанию содержания в них лизина… Кукуруза, Мука мясо-костная, Дрожжи кормовые, Рыбная мука 38. Дайте определения побочным продуктам, получаемым при переработке молока. Сыворотка-побочный продукт переработки молока на сыр и творог Обрат-Молоко обезжиренное, полученное в результат отделения жира от коровьего молока и предназначенное для промышленной переработки Пахта-продукт при производстве сладко и кисло-сливочного масла 39. Незаменимые аминокислоты-это аминокислоты, которые нормируются в рационах моногастричных животных, не синтезируются в организме животных и должны поступать с кормами 40. Какие компоненты составляют основу ЗЦМ? Жир свиной, говяжий, Обезжиренное сухое молоко, витамины, антибиотики, премиксы 41. Молочный белок это - казеин 42. Назовите две основные функции молозива у молочного скота? -фактор иммунитета - основной корм для потомства 43. Укажите главный критерий характеризующий полноценность протеина кормов? -аминокислотный состав 44. В каком корме самое высокое содержание протеина? -рыбная мука 45. какими из указанных аминокислот бедны корма? - лизин, метионин, триптофан, гистидин 46. Укажите среднее содержание клетчатки в рыбной муке? -нет 47. Какой из указанных кормов богат жиром? -рыбная мука 48. Какой корм содержит больше незаменимых критических аминокислот -мука рыбная 49. Пахта это? -отход производства Сливочного масла 50. Дрожжи – источник… -полноценного протеина 51. По классификации кормов молоко относят к -кормам животного происхождения 52. Для животного дрожжи являются источником - протеина -незаменимых аминокислот - витаминов группы В 53. Какой вид корма можно скармливать животным и птице в качестве…. -полнорационный комбикорм 54. При производстве комбикорма используют следующее сырье -корма животного происхождения - зерно -премикс -пшеничные отруби - монохлоргидратлизина -дикальцинацийфосват -жмыхи и шроты -дрожжи кормовые - травяная мука 55. При скармливании мочевины необходим историк легкофериентируемых углеводов чтобы - обеспечить энергий 56. Дефицит каких элементов питания вызывает беломышечную болезнь у ягнят -Витамин Е - Селен 57. Что используют для предотвращения прогоркания жиров в кормах? - Антиоксиданты 58. Как правило, норма ввода премикса в комбикорм составляет.. - 1% 59. Чему равна 1 МЕ Витамина D3? -0,025МКГ 60. Какой витамин отсутсвует в растительных кормах? - В12 61. Недостаток какого компоненты в рационе вызывает облысение и образование «зоба»? недостаток йода 62. Что такое премикс? Однородная смесь микрокомпонентов (витамины, микроэлементы) 63. Динатрийфосфат источник... натрия, фосфора 64. Какое количество кальция и фосфора содержится в следующих кормовых добавках? Монокальцийфосфат кормовой-16-18% кальция и 22-24% фосфора Дикальцийфосфат кормовой-21-26% кальция и 18-20% фосфора Трикальцийфосфат кормовой-30-34% кальция и 12-18% фосфора 65. По какому принципу ведется расчет микроэлементов при вводе их в комбикорм? Расчет ведут по содержанию чистого элемента 66. Какой из витаминов в обмене веществ является аналогом селена? Витамин Е 67. Укажите максимальное количество мочевины, которое можно вводить в рацион лактирующихкоров: 120 г 68. Наличие каких компонентов питательности необходимо обязательно контролировать в рационе при скармливании жвачным синтетических азотосодержащих добавок? Легкоферментатируемых углеводов 69. Как называется витамин Н? Биотин 70. Какое из следующих утверждений верно относительно витаминов А и Е? Зеленые корма-источники предшественников этих витаминов, оба витамина подвержены разрушению окислением 71. Какой витамин называют «солнечным витамином?» Витамин D 72. При недостатке какого витамина у животного возникают слепота и репродуктивные проблемы? Витамин А 73. Какое количество в-каротина принято называть интернациональной единицей? 0.6 мкг 74. Какой из этих витаминов растворим в воде? В 75. С каким витамином связана обеспеченность животных Са и Р? Витамин D 76. Каким животным при нехватке протеина в рационе скармливают азотосодержащие добавки? КРС 77. Укажите НЕПРАВИЛЬНЫЙ МЕТОД применения синтетических азотосодержащих веществ (САВ) у жвачных животным? САВ можно давать телятам и стельным коровам 78. Название витамина Е? токоферол 79. Какой микроэлемент входит в состав витамина В12? Кобальт 80. Название витамина В6? Пириддоксин 81. Какие из указанных элементов относятся к микроэлементам? Кобальт, медь, йод 82. Какие из указанных витаминов относятся к жирорастворимым? Филохинон, токоферол, ретинол 83. Мел-источник… кальция 84. Сернокислую медь используют для животных как источник… меди 85. Проведите соответсвие между минеральными эелементами и их источниками Йодид калия-йод Селенит натрия-селен Оксид цинка-цинк Монокальцийфосфат, дикальцийфосфат-кальций и фосфор Сульфат меди-медь Динатрийфосфат, диаммонийфосфат-фосфор и натрий 86. Рибофлавин-это витамин… В2 87. При недостатке какого витамина у животного возникает рахит? Кальциферол |