фывыфв. для проверки ориг (1). 1. Теоретические аспекты продовольственной безопасности 5 1 Сущность продовольственной безопасности 5
 Скачать 99.95 Kb.
|
2. Анализ уровня продовольственной безопасности РФ.2.1 Оценка и индикативный анализ продовольственной безопасностиНа текущий момент Россия смогла достичь пороговые значения продовольственной безопасности практически по всем ключевым товарно-продовольственным позициям: зерно, растительное масло, сахар, мясо, рыба. Таблица 1 – Самообеспеченность РФ основными видами продовольствия
Данные таковы, что пока не достигнуты установленные нормы самообеспечения по картофелю, молоку, овощам и фруктам. На текущий момент отечественные сельскохозяйственные компании работают довольно эффективно, так их рентабельность (с учетом субсидий) в 2021 г. составила 25,6%, что выше целевого показателя (15,3%) на 10,3 п.п. Отметим, что без учета субсидий рентабельность составила 21,2% против 16,3% в 2020 г.4 Показатели ресурсного обеспечения основными видами продовольствия в России приведены в таблице 2. Таблица 2 – Ресурсное обеспечение основными видами продовольствия в РФ
Итак, нужно отметить позитивную тенденцию в области ресурсного обеспеченья нашей страны основными категориями продуктовых товаров. В частности, согласно прогнозам Минсельхоза РФ, текущий 2022 г. будет рекордным по сбору урожая зерновых за всю историю статистических наблюдений. Так, планируется собрать порядка 150 миллионов т зерновых и зернобобовых культур, причем валовый сбор пшеницы составит около 100 миллионов т. Отметим, что в 2021 г. индекс изготовления пищевых товаров к 2017 г. собрал 114,7% при установленном в Госпрограмме плановом значении 110%, что аргументирует позитивный тренд в вырабатывании пищевой индустрии России.5 В тоже время наблюдается тенденция избыточного употребления говядины, яиц, сахара и хлебопродуктов. Все это указывает об отрицательных моментах в построении рациона кормления современного россиянина, что ведет к дисбалансу с общемировыми стандартами/принципами здорового вида жизни и сбалансированного кормления. Одним из главных инструментов обеспеченья и укрепления продуктовой безопасности нашей страны представляются инвестиции. В рамках исходного направления в 2021 г. государственными регулирующими структурами был сделан следующий комплекс мер, показанный на рисунке 2.  Рисунок 2. Комплекс государственных решений, направленных на поддержку наших сельхозпроизводителей в проекте инвестиционного обеспеченья Важно, что в 2021 г. Минсельхоз РФ оказал помощь отраслевым изготовителям по исполнению 2669 инвестиционных кредитов на общую сумму в 17,1 миллиардов р. Также, за этот период профильными государственными ведомствами отечественным аграриям было назначено 7054 ед. аграрной технической, в частности, тракторов – 1167 ед., комбайнов – 1396 ед. и 4491 ед. иных вариантов аграрной техники. Так, всеобщий размер финансирования плана по технико-технологической модернизации сферы АПК в 2021 г. собрал 13562,2 миллионов р., что является достаточно высоким показателем. Очень важным остается вопрос помощи малого и среднего предпринимательства в сфере АПК производства, так, в 2022 г. в 83 региона РФ было направлено 5625,1 миллионов р. Сейчас очень умеренными темпами в нашей сфере АПК продолжается процесс цифровизации и информатизации. Одним из необходимых достижений представляется введение информативной системы «Зерно», что позволит проводить более единую и оперативную оценку свойства и сохранности внутренних и экспортных партий зерна. В 2021 г. общий размер финансирования цифровизации аграрного хозяйства из федерационного бюджета собрал 136,7 миллионов р. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||