Главная страница

курсовая. курсовая 02.03. 1 теоретические основы организации складских лоистических процессов на торговом предприятии


Скачать 2.09 Mb.
Название1 теоретические основы организации складских лоистических процессов на торговом предприятии
Анкоркурсовая
Дата25.03.2023
Размер2.09 Mb.
Формат файлаdocx
Имя файлакурсовая 02.03.docx
ТипРеферат
#1013383


СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКИХ ЛОИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ

ООО «ЛЕНТА» 6

1.1 Понятие и сущность складской деятельности 6

1.2 Классификация и функции складов 7

1.3 Логистический процесс, складского хозяйства 9

1.3.1 Складирование и хранение 10

2 ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКИХ ПРОЦЕССОВ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ В УСЛОВИЯХ ООО «ЛЕНТА» 13

2.1 Краткая характеристика торгового предприятия ООО «Лента» 13

2.2 Складские операции ООО «Лента» г. Новошахтинск 15

2.3 Расчет грузооборота в условиях склада, ООО «Лента» 19

2.4 Мероприятия по оптимизации складских операций ООО «Лента» г. Новошахтинск 23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 28

ПРИЛОЖЕНИЯ 29

ВВЕДЕНИЕ

Для каждого изделия, хранящегося на складе, расходы по его хранению должны быть ниже расходов, связанных с его отсутствием. Движение материальных потоков в логистической цепи осуществляется с помощью входящей в ее состав транспортно–складской системы. Склады всевозможных направлений – основные пункты этой системы. Огромное количество складов обуславливается тем, что любому предприятию необходимо где – то содержать большое количество запасов. И склады помогают им непрерывно осуществлять свою коммерческую деятельность. Управление складом является необходимым элементом общественного производства, оно присуще всем отраслям народного хозяйства и имеет сложную структуру. Основными задачами данного вида деятельности является сохранение качества продукции, рациональное размещение запасов, выполнение всех грузоперабатывающий операций на всех этапах продвижения товара. Актуальность выбранной темы заключается в том, что складская деятельность с каждым годом играет все большую и большую роль в успешном функционировании любого хозяйствующего субъекта. Складское хозяйство представляет собой ту необходимую материально – техническую базу, которая обеспечивает производство необходимым сырьем, материалами и комплектующими для непрерывного производственного процесса и обеспечения высокого уровня рентабельности производства. Целью данной курсовой работы является изучение основных логистических процессов на складе в целом и на отдельном предприятии в частности. Для её раскрытия перед курсовой работой поставлены следующие задачи:

рассмотреть теоретические основы складских логистических процессов на предприятии;

провести анализ управления логистических процессов складирования.

Предметом исследования курсовой работы является организация складских процессов.

Объектом исследования курсовой работы – организация складской логистики и направления ее совершенствования на торговом предприятии ООО «Лента».




1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКИХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ

ООО «ЛЕНТА»
1.1 Понятие и сущность складской деятельности
Склады – это здания, сооружения и разнообразные помещения, предназначенные для приемки, размещения и хранения, поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю. Специалисты используют несколько разных терминов для складов, чаще их называют распределительными и логистическими центрами.

Склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Изготовителю продукции необходимы склады сырья и исходных материалов, с помощью которых обеспечивается непрерывность производственного процесса. Склады готовой продукции позволяют содержать запас, обеспечивающий непрерывность сбыта. На складах торговли накапливаются и ожидают своего потребителя готовые изделия. Обобщая, роль склада заключается в создании условий для оптимизации материального потока и на склады, как и на другие звенья логистических цепей, распространяется логистическое правило «семи Н»: обеспечить необходимого потребителя нужным ему товаром в необходимом количестве с необходимым качеством в нужном месте в нужное время с наилучшими затратами. Склад в логистике рассматривается не как отдельный субъект хозяйствования, а как составная часть логистической цепи, лишь такой подход сможет гарантировать эффективность функционирования не только определённого склада, но и всей логистической цепи в целом.

Следовательно, можно выделить логистические задачи организации эффективности складского хозяйства:

– определяется, нужно ли создавать склад или лучше воспользоваться прямыми поставками;

выбирается тип склада;

– рассчитывается оптимальное количество необходимых складов;

– определяются места расположения складов и размеры;

– проектируется логистическая система склада.
1.2 Классификация и функции складов
В зависимости от места в логистической цепи и роли в процессе товародвижения склады разделяются на следующие группы:

– склады предприятий – производителей продукции (в сфере снабжения);

– склады потребителей продукции (в сфере производства);

– слады сбытовых фирм (в сфере распределения);

– склады посреднических организаций.

Склады предприятий – производителей специализируются на хранении сырья, материалов, комплектующих изделий и другой продукции производственного назначения, где осуществляется снабжение потребителей.

Склады в сфере производства предназначены для обеспечения непрерывности протекания технологических процессов. На складах этого профиля хранятся запасы незавершенного производства, в том числе заготовки, инструменты, запчасти. От того, какую роль, склады играют в процессе производства, они делятся на:

– снабженческие (подчиняются отделу материально–технического снабжения);

– питающие (производство материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов и т.п.);

– производственные (подчиняются планово–производственному или планово–диспетчерскому отделу), предназначенные для хранения полуфабрикатов собственного производства и технологической оснастки;

– сбытовые (подчиняются отделу сбыта), в которых хранятся материальные ценности, подлежащие реализации.

Склады сбытовых организаций предназначены для непрерывности движения товаров из области производства в область потребления. Главная их функция заключается в преобразовании производственного ассортимента в торговый и в бесперебойном обеспечении различных потребителей, включая розничную сеть. Склады посреднических организаций предназначены для временного складирования, связанного с перевозками материальных ценностей: склады железнодорожных станций; грузовые терминалы автотранспорта, морских и речных портов; терминалы воздушного транспорта. Группа складов может находиться как в рамках снабженческой, так и распределительной логистики. По функциональному назначению все склады делятся на пять разновидностей:

– склады перевалки (оборота) грузов в транспортных узлах при выполнении смешанных, комбинированных и других перевозок;

– склады хранения, обеспечивающие концентрацию необходимых материалов и их хранение для функционирования производства;

– склады комиссионирования, предназначенные для формирования заказов в соответствии со специфическими требованиями клиентов;

– склады сохранения, обеспечивающие сохранность и защиту складируемых изделий;

– специальные склады (таможенные, временного хранения, тара возвратных отходов и т.д.).

По конструктивным особенностям склады подразделяются на закрытые, полузакрытые и открытые площадки.

В зависимости от специфики и номенклатуры хранимых материалов склады подразделяются на универсальные и специализированные.

В универсальных складах хранятся материальные ресурсы широкой номенклатуры. Специализированные склады предназначаются для хранения однородных материалов.

Склады торговли осуществляют преобразование производственного ассортимента в потребительский в соответствии с заказом клиента. Создание нужного ассортимента на складе содействует эффективному выполнению заказов потребителей и осуществлению более частых поставок и в том объеме, который требуется клиенту. Выполнение функции склада позволяет выравнивать временную разницу между выпуском продукции и ее потреблением, дает возможность на базе создаваемых запасов обеспечивать непрерывный производственный процесс и бесперебойное снабжение потребителей. Хранение товаров в распределительной системе необходимо также и в связи с сезонным потреблением некоторых товаров.

Таким образом, склад является одним из основных элементов логистической системы, ее интегрированной составной частью. Такой подход позволяет обеспечивать успешное выполнение главных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности.
1.3 Логистический процесс складского хозяйства
Логистический процесс на складе, требует полной синхронности работы снабжения запасами, обработки груза и фактического распределения заказа.

Логистика на складе охватывает практически все главные рабочие сферы. Логистический процесс гораздо шире технологического и включает такие сферы, как: снабжение запасами, контроль, за поставками, приемка грузов Приложение 1 и разгрузка, транспортировка и внутри складская перевалка грузов, хранение и складирование грузов, формирование заказов клиентов и отгрузка, экспедиция и транспортировка грузов.

Работу всех элементов логистического процесса нужно рассматривать во взаимозависимости и взаимосвязи. Этот подход разрешает не только регулировать деятельность подразделений склада, он выступает базой планирования и контроля над перемещением товара на складе с минимальными затратами.

Главная цель снабжения запасами заключается в обеспечении склада товаром при условии возможности его переработки в данный отрезок времени при полном выполнении заказа потребителей. Определить потребность в закупке можно с учетом мощности склада и при согласовании со службой продаж.

Таким образом, к логистическим процессам относят:

– разгрузку и приемку грузов;

– внутри складскую транспортировку;

– складирование и хранение;

– комплектацию заказов и отгрузку;

– транспортировку и экспедицию заказов;

– сбор и доставку пустыхтовар носителей;

– информационное обслуживание склада.
1.3.1 Складирование и хранение
Утилизация партий отгрузки и транспортировка грузов. Многие потребители заказывают со складов партии «меньше чем вагон» или «меньше чем трейлер», что значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для сохранения транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения (утилизацию) небольших партий грузов для нескольких клиентов, до полной загрузки транспортного средства.

С целью обеспечения более высокого уровня обслуживания потребителей склады могут оказывать клиентам различные услуги:

– подготовку товаров для продажи (фасовка продукции, заполнение контейнеров, распаковка и т.д.);

– проверку функционирования приборов и оборудования, монтаж;

придание продукции товарного вида;

– транспортно–экспедиционные услуги.

Учет и контроль над поступлением запасов и отправкой заказов позволяет обеспечить синхронность переработки грузопотоков. При должном контроле и учете максимально используется объем склада, и предоставляются необходимые условия хранения.

При осуществлении разгрузки и приемки товара нужно ориентироваться на условия поставки, установленные при заключении договора Приложение 2.

На основании сведений, указанных в договоре Приложение 3, готовятся места разгрузки для определенного транспортного средства и необходимое погрузочно–разгрузочное оборудование. Снижение издержек обращения и сокращение простоев транспортных средств, происходит при правильном выборе погрузочно–разгрузочного оборудования и специальном оснащении мест разгрузки.

За счет ускорения движения товара от поставщиков к потребителю и оборачиваемости запасов на складе может быть достигнуто значительное увеличение прибыли и сокращение расходов на содержание товарных запасов.

Между различными зонами склада перемещение груза предполагает внутри складскую транспортировку. Операции по транспортировке происходят с использованием подъемно–транспортных машин и механизмов. Транспортировка начинается с разгрузочной рампы в зону приемки, потом в зону хранения, комплектации и на погрузочную рампу.

В размещении и укладке груза на хранение, заключается процесс складирования. Эффективное использование объема зоны хранения является основным принципом рационального складирования. Оптимальный выбор системы складирования, и в первую очередь складского оборудования, становится предпосылкой эффективности их использования. При этом с учетом нормальных условий работы подъемно–транспортного оборудования пространство под рабочие проходы должно быть минимальным.

Процесс комплектации состоит из подготовки товара в соответствии с заявками потребителей. Максимально использовать транспортное средство позволяет объединение грузов в экономичную партию, чему в свою очередь способствует комплектация отправки с использованием информационной системы. Необходимо выбрать оптимальный маршрут доставки. Отгрузка происходит на погрузочной рампе.

Связующим стержнем работы всех отделов склада является информационное обслуживание склада, которое предполагает управление информационными потоками. Управление информационными потоками в зависимости от технической оснащенности может быть как самостоятельной системой, так и составной частью подсистемы общей автоматизированной системы. Успешно проводимое логистическое обслуживание покупателей делает данное предприятие выгодно отличающимся от фирм–конкурентов.

Можно сказать что, залогом рентабельности работы склада является рациональное осуществление логистического процесса. Поэтому, при формировании логистического процесса нужно добиваться оптимальной планировки склада:

– выделять рабочие зоны, которые способствуют снижению затрат и повышению уровня процесса переработки груза;

– существенно сокращать парк подъемно–транспортных машин за счет применения универсального оборудования;

– существенно сокращать транспортные издержки при применении централизованной доставки и унитизации партий доставок;

– сокращать время и затраты.

2 ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКИХ ПРОЦЕССОВ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ В УСЛОВИЯХ ООО «ЛЕНТА»
2.1 Краткая характеристика торгового предприятия ООО «Лента»
ООО «Лента» одна из крупнейших розничных сетей в России и вторая по размеру сеть гипермаркетов в стране. Компания была основана в 1993 году в Санкт–Петербурге. «Лента» управляет 122 гипермаркетами в 63 городах по всей России и 27 супермаркетами в Москве с общей торговой площадью 793 807 м2. Города, в которых расположеныгипермаркеты и супермаркеты ООО «Лента» представлены на рисунке 1. Средний гипермаркет «Ленты» имеет 6 200 м2торговой площади. Компания оперирует шестью собственными распределительными центрами. Внешний вид ООО «Лента» представлен на рисунке 1.

Рисунок 1 – Внешний вид ООО «Лента»
К ключевым функциям логистики ООО «Лента» относят:

– руководство закупками;

– транспортировку;

– ценообразование;

– управление резервами;

– поддержание качества обслуживания клиентов;

– управление процедурами заказов;

– физическое распределение и др.

Миссия компании ООО «Лента» – «Мы работаем для того, чтобы люди в нашей стране жили лучше и богаче, сохраняя свои деньги каждый день».

Стратегия роста компании заключается в стремительном расширении торговой сети, с поддержанием высоких показателей сопоставимых продаж благодаря уникальному выгодному для покупателя предложению. Место нахождения ООО «Лента»: 346900, Россия,г. Новошахтинск, ул. Харьковская, 201, представлено на рисунке 2.

Рисунок 2– ООО «Лента» г. Новошахтинск
Гипермаркеты компании расположены преимущественно в городских поселениях, что обеспечивает удобство доступа, и представлены в трех форматах: стандартном, компактном и суперкомпактном – площадью, в зависимости от формата, от 7 000 м2 до 3 000 м2. Такой набор форматов позволяет подобрать оптимальный вариант в зависимости от местоположения и обеспечить ассортимент, максимально отвечающий запросам покупателей.

2.2 Складские операции ООО «Лента» г. Новошахтинск
Доставка груза на распределительный центр осуществляется строго в назначенный день и час, согласно утвержденному графику с поставщиком в соответствии с требованиями к доставке товаров и грузов в торговую сеть Лента, а также правилами для поставщиков данной сети.

Продовольственные и непродовольственные товары поступают на склад ООО «Лента» г. Новошахтинск из распределительного центра города Ростов – на – Дону.

Склад ООО «Лента» г. Новошахтинск – это здание и сооружения и разные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступающих продовольственных и непродовольственных товаров.

Всего на территории складского хозяйства находится одно складское помещение. В нем поддерживается определенная температура, влажность и условия, отвечающие требованиям хранения.

Склад отапливается, оснащен специальными стеллажами для продовольственных и непродовольственных товаров. Склад состоит из зоны приемки, зоны хранения, в свою очередь состоящей из 4 секторов разбитых по группам товаров.

Контроль, за работой склада осуществляют заведующий складом и кладовщик. Также персонал склада составляют 4 грузчика, 2 оператора гидравлических тележек, 2 сотрудника охраны и одна уборщица.

Склад закрытый, теплый, одноэтажный, высотой 8 м (в зоне хранения 6 м). Общая площадь склада составляет 672 м2.

Здание склада подключено к системе энергообеспечения (электричество и тепло).

Хранение товара (грузовых единиц) предусмотрено в стеллажных секциях и на полу склада.
В качестве грузовой единицы для работы на складе используется пакетированный груз на стандартных паллетах (евро поддонах), которые представлены на рисунке 3.

Рисунок 3 – Грузовая единица на складе – евро поддон
В собственности ООО «Лента» г. Новошахтинск имеется 30 единиц евро поддонов для обеспечения грузовых операций на складе.

При выполнении складских операций на складе ООО «Лента» г. Новошахтинск используются следующие средства механизации:

– в зоне разгрузки в зависимости от характеристик груза и транспортных средств, доставляющих товар, обычно используются ручные гидравлические тележки и автопогрузчики, которые также используются для транспортировки грузов в зону хранения и комплектации, которые представлены на рисунке 4.


Рисунок 4 – Ручные гидравлические тележки и автопогрузчики
– в зоне комплектации и хранения используются ручные электро–штабелеры с гидравлическим приводом, автопогрузчики (штабелеры) и ричтраки (компании «Rocla), представлены на рисунке 5.


Рисунок 5 – Автопогрузчики – штабелеры, ручные гидравлические штабелеры и ричтракиRocla
Ричтрак (Reachtruck) представляет собой грузоподъемный высотный погрузчик с удобной выдвижной мачтой. Чаще всего ричтраки используются на складах с узкими проходами, где приходиться загружать – разгружать товар на высокие стеллажные конструкции.

В качестве секций для хранения используются усиленные металлические паллетные стеллажи высотой 4 м с длиной секции 2,5 м. Машины и оборудование склада ООО «Лента» г. Новошахтинск представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Машины и оборудование склада ООО «Лента» г. Новошахтинск

№ п/п

Наименование

Размеры

Грузоподъемность, т/м2

Количество единиц

Стоимость единицы, тыс. руб.

1

Европоддон

800х1200мм

1–3т

30

0,150–0,200

2

Тележка ручная гидравлическая

длина вил

1120-1150мм

2–5 т

8

21–25

3

Автопогрузчики

длина вил

1,5-5 т

6

-

3.1

Дизельный (штабелер)

1120-1150мм

2-5т

4

500-600

3.2

Электрический

1120-1150

1-2,5т

2

250-300

4

Ручные гидравлические штабелеры

высота подъема до 3м

1,0-1,6т

7

25-40

5

Ричтраки

высота подъема до 7,25м

0,8-1,4т

4

456

6

Стеллажи

размер секции

2500х4000м

до 8т 1 секция

52 секции

3,5-4,5


Таким образом, деятельность торгового предприятия ООО «Лента» г. Новошахтинск осуществляется на территории склада предприятия согласно основным стандартам Положения о складе ООО «Лента» г. Новошахтинск в режиме, установленном руководством предприятия.
2.3 Расчёт грузооборота в условиях склада ООО «Лента»
Грузооборот склада, ООО «Лента» характеризуется объемом товарной массы в натуральном или денежном исчислении, который проходит через склад за некоторый календарный период (неделя, месяц, квартал, год). С помощью этого показателя оценивается трудоемкость работы складского предприятия. Величину измеряют весом продукции разного ассортимента, которые прошли через складское помещение за временной промежуток. Удельный складской грузооборот – характеристика, которая определяет количество фактически обрабатываемых грузов за некоторый временной промежуток, расположенных на 1 м2 складской площади.

Товарооборот в ООО «Лента» планируется и учитывается в стоимостном выражении и представляет собой объем материальных ценностей, отпускаемых со склада потребителям за определенный период.

Грузооборот склада – отношение товарооборота за определенный период (сутки, месяц, год) к средней стоимости 1 т груза. Исчислять грузооборот склада можно по прибытии или отправлении грузов (односторонний грузооборот). Формула 1 для его вычисления представлена ниже.
, (1)
Где,

– товарооборот за определенный период, руб.;

– средняя стоимость 1 т груза, руб./т.
= 2000 000/5000 = 400 руб./т.
Товарооборот ООО «Лента» за 2021 год составил 2 000 000 рублей, средняя стоимость 1 тонны груза равна 5000 руб./т. Рассчитаем грузооборот склада за 2021 год. Грузооборот равен 400 руб./т.

Коэффициент неравномерности загрузки склада ( ) определяется как отношение грузооборота наиболее напряженного месяца ( ) к среднемесячному грузообороту склада Формула 2 ( ):
, (2)
=10 000 т / 5000 т = 2т.
Грузооборот ООО «Лента» в декабре 2021 года составил 10 000 т. Среднемесячный грузооборот склада ООО «Лента» – 5000 т. Коэффициент неравномерности загрузки склада составит 2т.

Следует принять дополнительные меры, чтобы равномерно загрузить склад (нужно искать арендаторов площадей складов, менять логистику поставок и т. п.).

Оборачиваемость склада ООО «Лента» (коэффициент оборачиваемости грузов) ( ) показывает, как часто содержимое склада полностью обновляется. Эта величина наиболее полно отражает интенсивность работы склада. Формула 3:
, (3)
Где,

количество продукции, отгруженной за период , т;

– общее количество продукции, которое можно разместить на складе, т.

За ноябрь (30 календарных дней) 2021 года, со склада ООО «Лента» отгружено 10 000 т продукции.

=10 000 т / (1 мес. × 20 000 т) = 0,5.
Соответственно, коэффициент оборачиваемости грузов будет равен: 0,5.

Чем выше данный коэффициент, тем выше интенсивность работы складаООО «Лента».

Масштабы ООО «Лента» следует определять не по физическим характеристикам помещений, а по объемам работ, которые там производятся (или способны производиться). Если речь идет о складе, то главным показателем, характеризующим интенсивность его работы, будет грузооборот. Грузооборот склада – это характеристика, которая показывает, какой объем продукции проходит через склад за единицу времени.

Обозначим, эту величину переменной . Общий грузооборот склада рассчитывается по Формуле 4:
(4)
Где,

– общее количество полученных и отправленных грузов (измеряется в тоннах);

– период времени (сутки, месяц, год). Соответственно, грузооборот может измеряться в т/сут., т/мес., т/г (тонн в сутки, тонн в месяц, тонн в год). В течение 2021 года (365 дней) на склад ООО «Лента» поступило 500 000 т муки.
= 500 000 / 365 = 1369,4 т/день.
Общий грузооборот составил: 1369,4 т/день. Обычно рассчитывают именно общий грузооборот. Это главная характеристика трудоемкости работы на складе. Чем выше это значение, тем лучше. Иногда эту величину называют грузопотоком.

Удельный грузооборот склада ООО «Лента» (эффективность полезной площади склада) ( ) – отношение грузооборота склада к полезной площади склада. Эта величина показывает, сколько тонн товара, прошедшего через склад, приходится на 1 м² полезной площади склада. Удельный грузооборот показывает, как скорость обработки грузов соотносится с физическими размерами склада. Если эта цифра невелика, это значит, что площади используются неэффективно. Чтобы рассчитать удельный грузооборот склада, следует общий грузооборот разделить на площадь складских помещений Формула 5:
, (5)
Где,

– удельный грузооборот;

– общий грузооборот (т/сут, или т/мес, или т/г);

– площадь склада (м²).

В течение 2021 года (365 дней) на склад ООО «Лента» поступило 600 000 т муки, площадь склада равна 50 м². Рассчитаем удельный грузооборот склада.
= 600 000 / 365 = 1643 т/день;
= 1643 / 50 = 32,86 т/м².
Грузооборот ООО «Лента» составил: 1643 т/день. Удельный грузооборот ООО «Лента» составил: 32,86 т/м².

Можно отметить, что грузооборот склада – показатель, характеризующий трудоемкость работы и исчисляемый объемом продукции различных наименований, прошедшей через склад за установленный отрезок времени (сутки, месяц, год). Возможен расчет грузооборота склада по прибытию либо по отправлению (односторонний грузооборот).

2.4 Мероприятия по оптимизации складских операций ООО «Лента» г. Новошахтинск
ООО «Лента» г. Новошахтинск является относительно молодым, но уже успело зафиксировать свою позицию на рынке. Разобрав поподробнее структуру складской логистики торгового предприятия, можно сделать вывод, о том, что ООО «Лента» г. Новошахтинск не нуждается в кардинальных изменениях работы складской логистики и логистики компании в целом. В данной ситуации можно порекомендовать провести обновление погрузочно–разгрузочного оборудования, установить новые стеллажи.

Современные погрузо–разгрузочные операции требуют наличия самой разнообразной техники. Прежде всего, потому, что высокий уровень механизации является залогом быстрого и качественного выполнения работ по погрузке и разгрузке товаров. Использование эффективного оборудования позволит ООО «Лента» г. Новошахтинск существенно оптимизировать и упорядочить свою складскую деятельность. В результате, все процессы станут более четкими и прозрачными, причем без риска повреждения перемещаемых грузов.

В ООО «Лента» г. Новошахтинск есть разнообразная техника для погрузки и разгрузки товаров, но большая часть техники уже устарела и требует обновления.

Имеющиесяэлектропогрузчики необходимо обновить на более новые и лучшие по своим техническим характеристикам. Например, на склад гипермаркета понадобится купить 3 новых электропогрузчика LIUGONG CPСD30–AB грузоподъемностью 3 т. в базовой комплектации со стрелой 3 метра стоит

Также необходимо заменить гидравлические тележки, обслуживающие склады, на самоходные тележки. Самоходные тележки отличаются от гидравлических наличием электродвигателя, позволяющего значительно дальше и легче перемещать груз. Самоходная тележка обладает большей грузоподъемностью и скоростью передвижения. Для улучшения операций на складе необходимо купить 5 новых самоходных тележек Advanta CBD 20 H: самоходная электротележка класса «стандарт», грузоподъемностью 2000 кг; ведомая (без платформы для оператора); удобный вариант для применения в ограниченном пространстве; оснащена бесщеточным электроприводом постоянного тока, электромагнитной и рекуперативной тормозной системой, легко извлекаемым аккумулятором. Данная тележка проста и дешева в обслуживании. Для покупки данной модели тележки затраты будут следующие:

Итого для покупки новой погрузочно–разгрузочной техники на склад понадобится:

На складе гипермаркета ООО «Лента» г. Новошахтинск для хранения товаров установлено стеллажное оборудование. Но так как данные стеллажи были установлены на складе давно, то они потеряли свой первоначальный вид: какое–то оборудование проржавело, какое–то сломалось из–за неправильного использования, а какое–то уже вообще не соответствует необходимым стандартам. Срочной замены требуют 6 стеллажей, также на складе имеется 15 полочных стеллажей, которые необходимо заменить на паллетные, так как хранение товаров на данных стеллажах является затруднительным из-за их маленькой нагрузки и других параметров.

Паллетные стеллажи, необходимые на склад компании, обеспечивают быстрый доступ к любому поддону и позволяют хранить широкий ассортимент продукции. Паллетный стеллаж дополнительно может комплектоваться любыми видами настилов. К их преимуществам можно отнести:

– высокую грузоподъемность;

– надежность эксплуатации;

– экономия полезной площади склада;

– простота монтажа или демонтажа;

– несущая способность паллетного стеллажа достаточно высока при его сравнительно низкой металлоемкости;

– одно паллето/место по общим расчетам имеет невысокую стоимость (если сравнивать со стеллажными конструкциями иного типа);

– паллетные стеллажи позволяют обеспечить простоту учета товара и легкий доступ к полкам, что, в свою очередь, не мешает обеспечить профессиональный контроль складских запасов.

Для замены 15 полочных стеллажей длиной 1250 мм, которые имеются на складе, потребуется 7 паллетных стеллажей длиной 2700 мм. Итого потребуется приобрести 13 паллетных стеллажей.

Для покупки паллетных стеллажей, обладающих необходимыми характеристиками, потребуется:

Покупка новой погрузочно–разгрузочной техники поспособствует наиболее быстрому выполнению работ по выгрузке, погрузке, а также перемещению товаров на складе.

Замена непригодных к использованию паллетных стеллажей, а также замена полочных стеллажей на паллетные поспособствует более качественному хранению товаров, а также экономии полезной площади склада.

Исходя из проведенного анализа, можно предложить, в рамках оптимизации работы склада обновить погрузочно–разгрузочное оборудование иосуществить поставку новых стеллажей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Глубокая технологическая переработка предметов труда, осуществляемая в процессе производства материальных благ в соответствии с требованиями конечного потребителя продукта труда, здесь не выполняется. Однако здесь осуществляется преобразование предмета труда, в соответствии с логистическими потребностями других элементов товаропроводящих систем: транспорта, других складов, потребителей материалов, в том числе и конечных потребителей. На складах грузы временно накапливаются, маркируются, переупаковываются и т.п. Если от качества работы производственного участка зависит качество работы конечного изделия с требованиями конечного потребителя продукта труда, здесь не выполняется производство материальных благ в соответствии его потока, у конечного потребителя, то от качества работы склада зависит качество работы последующих элементов логистической цепи.

Современный склад – это сложный объект, как с технической, так и с управленческой точки зрения. Склады являются материально–технической базой основных участников логистической системы, через которую проходит материальный поток. Склады создаются для временного накопления запасов с целью своевременного снабжения производства необходимыми материалами и комплектующими или потребителя – готовой товарной продукцией.

В данной курсовой работе были рассмотрены теоретические основы складских логистических процессов на предприятии.

А также рассмотрен ряд вопросов, связанных с организацией управления хранением товаров на складе на примере торгового предприятия ООО «Лента».

В первой главе были охарактеризованы теоретические аспекты складской деятельности торговой организации на основе логистики, дана общая характеристика складов их видови складских операций, а также освещена система управления хранением товаров на складе.

Во второй главе была подробно изучена организация управления хранением товаров на складе и её оптимизация в условиях торгового предприятия ООО «Лента».

Была изучена общая характеристика торгового ритейлера ООО «Лента» и организацияскладской деятельности. Также был проведён расчёт грузооборота в условиях склада ООО «Лента» и предложены мероприятия по оптимизации организации управленияхранением товаров на складе торгового предприятия ООО «Лента».

Таким образом, был изучен ряд вопросов, показана роль складов в логистической системе на примере ООО «Лента» г. Новошахтинск.


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика – новые инструменты хозяйствования: Е.А. Голиков. – М.: Издательство «Экзамен», 2020. – 220 с.

2. Дыбская В.В. Управление складированием в цепях поставок. – М.: Издательство «Альфа–пресс», 2019. -720 с.

3. Дыбская В.В. Логистика складирования для практиков. – М.: Издательство «Альфа–Пресс». 2019. – 208 с.

4. Жаворонков Е.П. Эффективность логистики в строительстве. М., 2020.– 136 с.

5. Захаров М.Н. Контроль и минимизация затрат предприятия в системе логистики: учебное пособие / под ред. А.А. Колобова. – М.: Издательство «Экзамен», 2019 . – 158 с.

6. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» (утв. постановлением Госарбитража СССР от 15.06.1965 N П-6) (ред. От 23.07.1975, с изм. от 22.10.1997)

7. Лента – информация 2022.

8. Неруш Ю.М., Неруш А.Ю. Практикум по логистике: уч. Пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2020. – 304 с.

ИНТЕРНЕТ РЕСУРС

9. Практикум по логистике: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 270 с.

10. Саркисов С.В. Управление логистическими цепями поставок: Учеб. Пособие. – М.: Дело, 2019. – 368с

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1



Приложение 2



Приложение 3



написать администратору сайта