био. 1. Устройство светового микроскопа
 Скачать 1.05 Mb.
|
1.Устройство светового микроскопаК механической части относятся: штатив, подвижный предметный столик, тубус, револьвер, макро- и микрометрический винты. К оптической части относятся: окуляры и объективы. Цифра на верхней поверхности окуляра указывает на кратность его увеличения (х7, х10, х15). В нижней части тубуса находится револьвер, в котором имеются три гнезда для объективов. Различают объективы малого увеличения (х8), большого увеличения (х40) и иммерсионный объектив (х90) для изучения наиболее мелких объектов.Осветительная система микроскопа состоит из вращающегося зеркала, конденсора и ирисовой диафрагмы. Вогнутая поверхность зеркала сильнее концентрирует световые лучи и используется при слабом искусственном свете, плоская - при сильном точечном источнике света. Конденсор расположен под предметным столиком. При его опускании освещенность поля зрения уменьшается, при поднятии - увеличивается. Ирисовая диафрагма вмонтирована в нижнюю часть конденсора и позволяет при помощи расположенного в правой части конденсора передвигающегося рычага уменьшить или увеличить освещенность объекта. 2. Основные свойства биологических систем.БИОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА— совокупность функционально связанных элементов, образующих целостный биологический объект. Основные свойства живых систем 1. Единство химического состава Живые организмы состоят из тех же химических элементов, что и тела неживой природы, только в разном соотношении. 2. Обмен веществ Все живые организмы способны к обмену веществ с окружающей средой, при этом они поглощают необходимые вещества и выделяют продукты жизнедеятельности. Обмен веществ обеспечивает гомеостаз - постоянство физико-химического состава организма и всех его частей. Обмен веществ происходит и в неживой природе, однако при этом происходит их перемещение (смыв почвы) или изменение только их агрегатного состояния (испарение воды), а при биологическом обмене веществ - их превращение. 3. Самовоспроизведение (репродукция) Живые организмы способны воспроизводить себе подобных. В основе этого свойства лежит образование новых молекул и структур на основе информации, хранящейся в ДНК. Благодаря самовоспроизведению не только целые организмы, но и клетки, органоиды клеток после деления идентичны своим предшественникам. 4. Наследственность Способность организмов сохранять и передавать из поколения в поколение признаки, свойства. 5. Изменчивость Способность организмов в течение жизни приобретать новые признаки и свойства, в основе которого лежит процесс изменения молекул ДНК. Это свойство поставляет материал для естественного отбора. 6. Развитие и рост Развитие - всеобщее свойство материи - необратимое направленное закономерное изменение живых и неживых систем, в результате которого появляются качественно новые состояния систем. Развитие живых систем представлено индивидуальным развитием (онтогенез) и историческим развитием видов (филогенез). Развитие сопровождается ростом - увеличением размеров, массы и объема организма. 7. Раздражимость Способность организмов избирательно реагировать на внешние воздействия окружающей среды. Изменение условий окружающей среды по отношению к организму – раздражение, а реакция организма на внешние раздражители – раздражимость - показатель чувствительности организма к раздражителям. 8. Дискретность и целостность Каждый организм (биологическая система) состоит из обособленных, отграниченных в пространстве элементов, которые между собой тесно связаны и взаимодействуют, то есть являются структурно и функционально едиными. 9. Саморегуляция Способность живых организмов поддерживать постоянство физико-химического состава, интенсивность физиологических процессов в меняющихся условиях окружающей среды. Недостаток питательных веществ мобилизует внутренние ресурсы организма, а избыток вызывает прекращение их синтеза. 10. Ритмичность Изменения интенсивности физиологических процессов и функций с различными периодами колебаний (суточные, сезонные ритмы). Ритмичность обеспечивает приспособление организмов к периодически изменяющимся условиям существования. 11. Энергозависимость Живые организмы – это открытые системы, которые являются устойчивыми только при условии непрерывного доступа к ним энергии и материи извне. 12. Самообновление Способность восстанавливать макромолекулы, органоиды и клетки при постепенном их разрушении. 13. Иерархичность Все живое, от биополимеров до биосферы, находится в определенной соподчиненности, и функционирование менее сложных биологических систем делает возможным существование более сложных биологических систем. 3. Уровни организации биологических систем.Молекулярный уровень.Определяется химическим составом живых систем (органические и неорганические молекулы и их комплексы), биохимическими процессами – обменом веществ и превращением энергии, хранением и передачей наследственной информации. На этом уровне проходит граница между живой и неживой природой. Система: биополимеры – белки, нуклеиновые кислоты. Процессы: передача генетической информации – репликация, транскрипция, трансляция. Органоидно-клеточный уровень Обусловлен строением и функционированием клеток, их дифференциацией и специализацией в процессе развития и механизмами деления. Неклеточных форм жизни нет, а вирусы могут проявлять свойства живых систем только внутри живых клеток. Система: клетка. Процессы: клеточный метаболизм, жизненные циклы и деление, которые регулируются белками-ферментами. Тканевый уровень. Обусловлен совокупностью клеток, сходных по строению и объединенных выполнением общей функции. Система: ткань. Процессы: процессы взаимодействия клеток в многоклеточном организме. Органный уровень. Обусловлен строением и жизнедеятельностью нескольких типов тканей, которые образуют отдельные органы. Система: орган. Процессы: процессы взаимодействия органов и систем органов. Организменный уровень Определяется особенностями строения и функционирования отдельных особей, механизмами согласованной работы органов и систем органов, реакциями на меняющиеся условия среды. Система: организм. Процессы: онтогенез, метаболизм, гомеостаз, размножение. Популяционно-видовой уровень Определяется взаимоотношениями между организмами одной популяции, между организмами и их средой обитания. Система: популяция, вид. Процессы: изменение генофонда, элементарные эволюционные изменения. Биогеоценотический (экосистемный) уровень. Определяется взаимоотношениями между организмами разных видов и различной сложности организации. Система: биогеоценоз (экосистема). Процессы: круговорот веществ и превращение энергии в биогеоценозе (экосистеме), пищевые цепи и сети. Биосферный уровень. Определяется взаимоотношениями между различными экосистемами (биогеоценозами), круговоротом веществ и превращением энергии. Система: Биосфера. Процессы: круговорот веществ и превращение энергии. 4. Основные положения клеточной теории Т. Шванна, М. Шлейдена, Р. Вирхова. Современное состояние клеточной теории.Положение клеточной теории Шлейдена-Шванна: 1.Все организмы состоят из клеток 2.Клетка - мельчайшая структурная единица жизни 3.Образование новых клеток - основополагающий способ роста и развития растений и животных 4.Организм представляет собой сумму образующих его клеток Ошибочно предположение о том, что клетка может образоваться из неклеточного вещества.Важное дополнение в 1855 в клеточную теорию внес Рудольф Вирхов, который утверждал, что любая клетка может образоваться только путем деления материнской клетки. Положения современной клеточной теории: Клетка является структурной, функциональной и генетической единицей живого Клетки растений и животных сходны между собой по строению и химическому составу Клетка образуется только путем деления материнской клетки Клетки у всех организмов окружены мембраной (имеют мембранное строение) Ядро клетки - ее главный регуляторный органоид Клеточное строение растений, животных и грибов свидетельствует о едином происхождении всего живого В многоклеточном организме клетки подразделяются (дифференцируются) по строению и функции. Они объединяются в ткани, органы и системы органов. Клетка - элементарная, открытая и живая система, способная к самообновлению, воспроизведению и саморегуляции 5.Основные физико-химические свойства клетки.Вода используется клеткой как растворитель, благодаря чему в ней совершаются необходимые химические реакции и биологические процессы. Углеводывходят в клетку в виде моно- и полисахаридов (глюкоза, галактоза гликоген, целлюлоза). Углеводы - топливо клетки, ее энергетический фонд. Липидыразделяются на простые и сложны, тоже составляют энергетический запас клетки. Белки -состоят из аминокислот, их известно более 30. Белки бывают простые (протеины) и сложные (протеиды)– хромопротеиды (например, гемоглобин, миоглобин и др.), липопротеиды (белковые комплексы с липидами), гликопротеиды (белки в сочетании с углеводами, слизь, мукоиды, основа промежуточного вещества соединительной ткани) и нуклеопротеиды.В состав последних входят рибонуклеиновая (РНК) и дезоксирибонуклеиновая (ДНК) кислоты. Нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК) состоят из цепей, звенья которых - нуклеотиды. Белки несут структурную, энергетическую, дополнительно - защитную (антитела) и ферментативную функции. Ферменты -органические катализаторы белковой природы со специфическим действием. Они способны ускорять химические процессы, протекающие в клетке. Витамины -органические соединения небелковой природы, играющие важную роль в обмене веществ клетки и организма. При недостатке или избытке наблюдаются нарушения - гипо- или гипервитаминозы, отсутствие - авитаминоз. При передозировке витамина А возникают: раздражения кожи, возможно выпадение волос и повышенная возбудимость. При злоупотреблении витамина В: появляется бессонница, головная боль и снижается аппетит. В случае передозировки витаминов С и Е возможно: ухудшение зрения, покраснение кожного покрова, усталость и частые стрессы. Передозировка витамина D вызывает: депрессивное состояние, постоянную жажду, судороги и повышение давления. Недостаток витамина С Аскорбиновая кислота – витамин С При его нехватке снижается иммунитет, появляется общая слабость, кровоточат десна. Как следствие – возникает цинга. Тиамин – В1 Снижается память на текущие события. Появляется апатия, сонливость, нарушается работа нервной системы. Человек становится раздражительным. Часто возникает боль в икроножных мышцах, а также снижается чувствительность ног к холоду, теплу и боли. П Физико-химические свойства клетки Живая система клетки представлена коллоидным раствором, который состоит из растворителя (дисперсная среда) и растворенного вещества (дисперсная фаза) - мицеллы - частицы, которые несут на себе электроны (электроотрицательные заряды). Эта система способна к саморегуляции, саморепродукции и развитию. 6. Строение про- и эукариотических клеток1.Клеточная стенкасостоит из высокополимерного вещества - муреина (до 90% у грамположительных и10% у грамотрицательных. Цепи полисахаридов, сшитые короткими пептидами). 2. Под ней–цитоплазматическая мембрана. 3.Цитоплазма(греч.cytos– клетка,plasma- образование). 4.Хромосома– двухспиральная кольцевая молекула ДНК длиной около 1мм (E.coli), которая уложена в видепетельза счет образования комплексов с белками. Средняя длина одной петли около 40 тыс. п. н. Весь наследственный материал бактериальной клетки в виде компактной электроноплотной массы расположен в её центре и называетсянуклеоидом 5. Прямо в цитоплазме расположены рибосомы (осуществляют синтез белков), их от 5 до 50 тыс. в 1 бактериальной клетке. 6.Мезосома– плотно упакованные складки цитоплазматической мембраны. Являются органом дыхания бактерий. 7.Включения(непостоянные структуры) – гранулы резервных питательных веществ (гликоген, липиды и др.) или продуктов обмена веществ (белки, пигменты). 8.Капсула– расположена поверх клеточной стенки, есть у некоторых видов бактерий. 9.Жгутики– орган движения, не покрыты цитоплазматической мембраной. 10. У сине-зеленых водорослей имеютсяпигменты– хлорофилл, фикоцианин. Расположены на внутренних мембранах. |