робота отработка. Школа Гостеприимства. 2 За какое время необходимо собрать заказ 60 секунд 3
 Скачать 56.4 Kb.
|
|
1 Верно ли утверждение, что Мы всегда верим нашим Гостям?? Да 2 За какое время необходимо собрать заказ 60 секунд 3 Сколько можно сделать предложений гостю? 2 или 3 4 Отметь ключевые моменты Незабываемого сервиса  Подавай продукт с гордостью Относись к Гостю, как к другу Убедись, что Гость остался доволен5 Верно ли утверждение, что мы тщательно следуем стандартам для достижения уникального вкуса Да 6 Верно ли утверждение, что Опыт Гостя- забота каждого? Да 7 Отметь ключевые моменты Незабываемого сервиса Подавай продукт с гордостью Убедись, что Гость остался доволен Относись к Гостю, как к другу 8 Отметь ключевые моменты Приветствия Гостя Использовать разные выражения для приветствия Улыбаться Быстро приветствовать Гостя Говорить первым9 Сколько у нас есть времени чтобы поприветствовать Гостя? 5 секунд 10 Что сказать, прощаясь с Гостем? Пригласите прийти в ресторан еще раз Пожелайте Приятного аппетита (если в заказе есть блюда) Спросите, чем вы можете помочь Расскажите о планируемых акциях и мероприятиях11 Отметь ключевые моменты Незабываемого сервиса 12 Зачем нам нужно Сердечное Гостеприимство? Чтобы Гости всегда выбирали рестораны KFC Мы хотим сделать каждого Гостя Счастливым13 Верно ли утверждение, что 1 недовольный гость МИНУС 10 потенциальных гостей Да 14 Какие проблемные ситуации с гостями ЧК исправляет самостоятельно?  Неправильная сдача Дать дополнитеьлные кондименты Недоложили Убрать со стола Замена продукта Жалоба на отравление15 Что необходимо сделать, чтобы решение жалоб Гостей было быстрым и эффективным? В любой ситуации необходимо позвать менеджера Замечайте недовольных Гостей! Помните о программе Вкус Гарантируем! Незамедлительно приносите извинения!16 Что такое OSAT? Показатель общей удовлетворенности Гостей 17 Какие проекты мы запустили в KFC, чтобы быть Гостеприимными? Скаут Бренд шеф Кликун YUM радио Хостес18 Где в ресторане ты можешь узнать о том, что о нас думают наши Гости? Instagram Learning Zone Доска Champs Доска "Будь в курсе" Отчет GES19 Отметь ключевые моменты Незабываемого сервиса 20 Верно ли утверждение, что цель Незабываемого сервиса в том, что мы хотим сделать каждого Гостя Счастливым? Да |