2. Закономерности роста и развития корней в годичном цикле. 1
 Скачать 354.87 Kb.
|
33Системы формирования кроны плодовых деревьев. Их классификация.Разреженно-ярусная крона Разреженно-ярусная крона — наиболее распространенная в нашей стране округлая формировка. Используют ее для всех древесных плодовых пород умеренного пояса, за исключением персика. Сочетает ярусное и одиночное расположение скелетных ветвей на центральном проводнике. Количество скелетных ветвей зависит от плотности посадки, силы роста дерева, ветвления. При сравнительно плотном размещении растений в рядах (менее 4 м) формируют четыре-пять основных сучьев, в более разреженных садах — пять-семь. Сильнорослые деревья выводят с большим числом скелетных ветвей. Количество их увеличивают также у слабоветвящихся сортов и пород с раскидистыми кронами. На стволе скелетные ветви можно размещать по-разному. Первые две-три всегда располагают ярусом. У черешни (слабоветвящиеся сорта) и ширококронных сортов других пород как исключение допускаются нижние ярусы из четырех сучьев. Выше первого яруса закладывают ярус из двух ветвей или одиночные ветви. При сравнительно разреженном размещении деревьев в рядах (более 4 м) на сучьях нижнего яруса формируют по две (реже по три) скелетные ветви второго порядка. В южных областях страны при сильном росте деревьев и у слабоветвящихся сортов черешни, абрикоса, яблони и груши иногда выводят и скелетные ветви третьего порядка. Техника формирования разреженно-ярусной кроны. При обрезке однолетнего неразветвленного саженца поступают следующим образом. Отмеряют длину штамба, выше оставляют 6—7 почек («зона кроны») для развития будущих скелетных ветвей и побега продолжения и на этой высоте делают срез. Если есть побеги на штамбе, ихвырезают на кольцо. В последующе годы применяют разные приемы регулирования роста. Может оказаться, что в «зоне кроны» вырастет два побега. При угле расхождения не менее 90° оставляют оба; на следующий год ярус дополняют третьей ветвью — с противоположной стороны от двух оставленных ветвей. Если ветвей больше, чем необходимо для формирования, удаляют худшие из них — слабые, имеющие острые углы отхождения или расхождения. Оставляют в качестве основных ветвей первого яруса кроны три побега с углами расхождения, близкими к 120°. Если угол отхождения одной или двух ветвей меньше 45°, его исправляют постановкой распорки, если ветка отвисла, ее подвязывают к стволу, придавая нужный угол. Изменением углов наклона можно регулировать рост ветвей. Ветки, оказавшиеся ниже выбранных, удаляют на кольцо. Те, которые располагаются между ними, подвязывают, частью вырезают, частью ослабляют короткой, на 4—6 почек, подрезкой — из них впоследствии формируют обрастающие плодовые ветки, а мелкие веточки, отходящие от проводника под большим углом (70—90°), не вырезают и не укорачивают. Если на второй год после посадки приросты получаются слабыми, большую часть их не укорачивают, ограничиваясь вырезкой конкурентов, побегов, растущих внутрь кроны и не нужных для образования скелета. Если конкурент развит лучше, удачнее расположен, чем побег продолжения, последний вырезают, а конкурент становится проводником. Улучшенно-ярусная крона Улучшенно-ярусная крона сочетает ярусное и одиночное размещение скелетных ветвей, но имеет большее количество основных сучьев — 8—10. Возможны еще варианты: 1) нижний ярус из трех-четырех скелетных ветвей + ярус из двух-трех ветвей + две одиночные скелетные ветви; 2) ярус из трех-четырех скелетных ветвей + ярус из двух-трех ветвей + ярус из двух скелетных ветвей + одна-две одиночные ветви. Эту форму кроны применяют в основном для пород с пирамидальным габитусом — груши и черешни. Мутовчато-ярусная крона Одна из наиболее простых, быстро формируемых систем — мутовчато-ярусная. Существенным недостатком такой кроны является непрочность скелета. Чашевидная крона Чашевидная крона (котлообразная, ваза, чаша) — безлидерная формировка. Скелетные ветви (три, реже четыре) располагают сближенно, ярусом, на коротком штамбе (40—50 см). Центральный проводник вырезают сразу, в начале формирования дерева. Основные сучья имеют по два разветвления второго порядка и по четыре — третьего. Окончания последних размещены примерно на одном горизонтальном уровне — 40—50 см. Модификация вазообразной кроны — улучшенно-ча- шевидная. Она обычно состоит из четырех скелетных ветвей первого порядка, которые располагают разреженным ярусом — через 15—20 см одну от другой. По бокам основных сучьев с промежутками 40—50 см выводят несколько соподчиненных им скелетных разветвлений второго порядка. Когда эту формировку выполняют на яблоне, абрикосе, сливе, центральный проводник вырезают не ранее 3— 4-го года вегетации. В противном случае верхняя скелетная ветвь занимает вертикальное положение, выполняя роль лидера. Веретеновидная, или веретенообразная (шпиндельбуш) крона Форма имеет несколько модификаций. Очень простая формировка — венгерский веретеновидный куст. Она обеспечивает раннее начало плодоношения и высокую урожайность деревьев. Крона состоит из большого числа ветвей первого порядка полускелетного типа, которым придают горизонтальное положение путем подвязки. Ветви лучше всего закладывать через 1-4 почки друг от друга, размещая их по проводнику равномерно по спирали. Основной недостаток кроны — свисание нижних ветвей к земле, что затрудняет уход за штамбом и приствольным кругом. Русская веретеновидная крона пригодна для выращивания в средней зоне скороплодных слаборослых сортов яблони на семенных подвоях. Как и предыдущая формировка, состоит из часто расположенных полускелетных ветвей, но их длина ограничивается 1,5 м. Нижние ветви располагают приподнято (угол наклона — 55—60°), верхние — горизонтально. В этой формировке можно устранить свисание нижних веток к земле. Искусственные формы крон для любительского сада. Плоские формировки. Пальметты Плоские формировки разделяют на пальметты и кордоны. Пальметта (в переводе с французского — узор, орнамент) представляет собой крону, у которой все скелетные (или полускелетные) ветви первого порядка размещены в одной вертикальной плоскости по линии ряда (табл. 6). Они могут быть направлены вверх, наклонно и горизонтально. Такие формировки называют еще шпалерными, так как они обычно предусматривают установку опоры (ряд столбов по линии ряда с соответствующим количеством рядов проволоки). Деревья, посаженные на небольшом расстоянии друг от друга, смыкаясь ветвями, образуют сплошную плодовую стену (живую изгородь). Световой коридор для пальметт на семенных и среднерослых подвоях — 2,5 м, на слаборослых — 2 м. У ярусной пальметты основные ветви формируют так же, как у итальянской, ветви второго порядка растут свободно; ветви, направленные вертикально или внутрь кроны, выламывают в зеленом состоянии. Первый ярус комбинированной пальметты формируют так же, как у итальянской, а последующие ветви размещают по принципу плоского веретена на расстоянии 20—40 см. Венгерская пальметта применяется для сортов, которые при горизонтальном наклоне дают мало жировых побегов. Ветви нижнего яруса размещают под углом 70°, остальные — под прямым углом. Итальянская (косая) пальметта Крона косой (итальянской) пальметты состоит из 3— 4 ярусов скелетных ветвей по две супротивные в каждом. Ветви первого яруса — наиболее сильные. Силу роста ветвей регулируют изменением угла наклона. Рост ветвей в сторону междурядий ограничивают переводом их на боковое ответвление по линии ряда. Формировку проводят, сочетая обрезку с зелеными операциями. Некоторые специалисты считают эту формовку излишне сложной и рекомендуют использовать более простые по исполнению пальметты. Одноярусная пальметта Одноярусную пальметту можно применять для карликовых и полукарликовых деревьев яблони и груши. По этой системе можно формировать также скороплодные сорта данных пород, привитые на среднерослых подвоях. Крона состоит только из одного яруса, включающего две скелетные ветви с углами наклона около 60°. На центральном проводнике выше яруса располагают полускелетные и длинные обрастающие ветки на расстоянии 15—20 см одна от другой. Полускелетные ветви должны иметь широкий угол отхождения — не менее 60°. Центральный проводник оставляют без укорачивания. Это обусловливает развитие на нем побегов с широкими углами отхождения. Полускелетную древесину на скелетных сучьях прореживают, оставляя боковые разветвления, через каждые 15—20 см. Сгибают длинные приросты и ветви очень редко. Свободная пальметта Эго самая простая разновидность пальметты, ее может выполнить начинающий садовод-любитель. Ее лучше формировать на низкорослых слабоветвящихся или среднерослых, но скороплодных сортах яблони и груши. Свободная пальметта имеет несколько вариантов и встречается под другими названиями — свободнорасту- щая, неправильная, нерегулярная, упрощенная. Однако различия между модификациями невелики и касаются лишь некоторых деталей формирования — расстояний между ярусами и ветвями, количества скелетных ветвей и их наклона, характера расположения полускелетной древесины. Центральный проводник, как и у других пальметт, хорошо выражен. Скелетные ветви на нем можно размещать и ярусами, и одиночно. Возможны различные схемы построения кроны: две нижние скелетные ветви образуют ярус, остальные три-четыре ветви — одиночные; два яруса скелетных ветвей и две-три одиночные ветви; все основные ветви одиночные. Иногда ограничивают крону двумя ярусами скелетных ветвей, а одиночных ветвей не оставляют. Техника формировки свободной пальметты. Крона состоит из центрального проводника и двух-трех ярусов парных скелетных ветвей. Два яруса ветвей закладывают у деревьев яблони на среднерослых, груши на сильнорослых подвоях, три яруса — у деревьев на слаборослых подвоях. Скелетные ветви первого яруса отклоняют от проводника под углом 50—60°. В каждом последующем ярусе угол их наклона увеличивают на 5—10° в сравнении с предыдущим ярусом. Расстояние между ярусами у слаборослых деревьев яблони и груши — 50—60 см, у деревьев яблони на среднерослых подвоях и у груши на груше кавказской — 70— 90 см. Выше первого яруса можно закладывать одиночные скелетные ветви. В этом случае их размещают более сбли- женно, через 40 см одна от другой, иногда, особенно верхние, через 30 см. Всего в кроне закладывают 4—6 скелетных ветвей. Заканчивается крона, как правило, одиночной отклоненной полускелетной веткой, над которой вырезают центральный проводник. Скелетные ветви в ярусе для лучшего скрепления с проводником надо закладывать не из смежных почек, а через 10—15 см. Толщина в основании должна быть не более половины диаметра ствола ниже места отхождения ветви. После посадки неразветвленные однолетние саженцы обрезают на 10 см выше предполагаемой высоты закладки первого яруса, следя за тем, чтобы в верхней части было 5—6 хорошо развитых почек. У саженцев с разветвлениями в зоне кроны наиболее сильные из них при посадке ориентируют вдоль ряда (стены, изгороди) и укорачивают на половину длины на внешнюю почку. Проводник в этом случае обрезают на 15 см выше концов боковых веток. Если боковые веточки очень слабые, их можно удалить с оставлением пенька длиной 0,3—0,5 см, из запасных почек образуются сильные приросты. Слабым побегам всегда лучше предпочесть новые из запасных глазков. Разветвления в зоне штамба удаляют. Когда побеги достигнут длины 20—30 см, выбирают два боковых, противоположно направленных (будущие скелетные ветви первого яруса), и центральный побег для продолжения проводника. Остальные побеги прищипывают. На следующий год при наличии в первом ярусе сильных скелетных ветвей и мощного проводника последний срезают на 10 см выше намеченного уровня закладки второго яруса. При слабом развитии ветвей проводник обрезают наполовину для усиления первого яруса и лишь через год закладывают второй ярус. Приросты скелетных ветвей не укорачивают. Однако при недостаточном обрастании необходимо их укорачивание на 1/3 длины прироста. Во время обрезки удаляют конкуренты не только центрального проводника, но и проводников скелетных ветвей. Рост скелетных ветвей регулируют по возможности не укорачиванием, а изменением угла наклона. Слабую ветвь приподнимают и подвязывают к проводнику, а сильную, напротив, больше отклоняют. В период формирования (первые 4—5 лет после посадки) необходимо заполнять крону обрастающей древесиной умеренной силы роста, поэтому обрезку сводят до минимума. Крону прореживают только за счет удаления сильных веток, расположенных на центральном проводнике между ярусами, и вертикальных побегов, не нужных для формирования кроны. Проведение летних операций (удаление или отгибание «волчков», удаление конкурентов побегов продолжения, штамбовой и корневой поросли, прищипывание, отгибание наиболее сильных вертикальных приростов, не подлежащих удалению) очень важно для ускорения формирования кроны и получения ранних урожаев. Комбинированная пальметта Комбинированная крона сочетает элементы свободной пальметты и шпинделя плоского. Первый ярус из двух скелетных ветвей закладывают под углом 50—60° от вертикали. Выше него равномерно по проводнику в плоскости ряда размещают полускелетные ветки умеренной силы роста с углом отхождения 70—80°. При формировании плоских крон груши на айве, а также в яблоневых садах на среднерослых подвоях на мелких, влажных почвах необходима постоянная шпалерная опора. В остальных случаях деревья выращивают на временной опоре или без нее. Венгерская пальметта Эту формировку также называют: венгерская шпалера, плоский шпиндель. Деревья в этой форме представляют собой веретеновидный куст, развернутый в одной плоскости и приспособленный к шпалерной опоре. Ветви первого порядка (полускелетного типа) равномерно распределяют по стволу на расстоянии 15—30 см, иногда реже, и подвязывают к шпалере. Несколько нижних ветвей, во избежание их ослабления, отклоняют иод углом 60—70° от вертикали, остальные подвязывают горизонтально или несколько приподнято у сортов, склонных к образованию жировых побегов (Вагнер, Старкримсон и др.). Чтобы избежать оголения проводника, его ежегодно укорачивают у слабоветвящихся сортов (Вагнер, Старкримсон) на 25—30 см, у сортов с хорошим ветвлением (Ренет Симиренко, Голдспур) — на 35—40 см. На четвертый-пятый год после посадки проводник переводят на горизонтальную полускелетную ветвь. В период плодоношения периодически снижают высоту деревьев и ограничивают крону с боков так, чтобы в нижней части она была шире, чем вверху. Крона с торца должна иметь вид усеченной пирамиды. С уменьшением длины годичного прироста до 20 см необходимо провести обрезку скелетных и обрастающих веток на 2—3-летнюю древесину (иногда даже на 4-летнюю). Веерная пальметта Такая же уплощенная крона с пятью-шестью (до восьми) скелетными ветвями, которые размещаются равномерно по проводнику, без ярусов, через 20—40 см друг от друга (нижние две ветви располагают сближенно). Принципы формирования те же, что и у свободной пальметты. Угол отклонения ветвей— от 50 до 75—80°. Важно не допускать ослабления нижних ветвей, как и других типов пальметт. Это очень красивая формировка, ее можно использовать в декоративных целях. Применяют в шпалерных карликовых насаждениях слабоветвящихся сортов яблони и груши. Полуплоская крона (слива, абрикос) Крона имеет три яруса и завершается одиночной веткой. Ярусы состоят из двух ветвей. Расстояние между ними — 50—60 см. В промежутке между первым и вторым ярусом все разветвления удаляют, чтобы облегчить захват ствола стрелой вибратора при механизированной уборке урожая. Нижние скелетные ветви направляют в междурядья под углом 15—20° (к линии ряда) в противоположные стороны. Второй ярус формируют аналогично, но ориентируют сучья в другом направлении, поэтому в горизонтальной плоскости первые четыре ветви образуют фигуру, напоминающую букву X. Ветви третьего яруса располагают над рядом. \Кордон Кордон — это строго вытянутый, как по шнуру (отсюда и название), ствол или несколько ветвей, покрытых короткими плодовыми веточками. Для равномерного обрастания ветвей обязательна не только весенняя, но и неоднократная летняя обрезка. В зависимости от расположения ствола и ветвей кордоны могут быть вертикальными, наклонными, горизонтальными. При выращивании на коротком штамбе двух ветвей можно сформировать двухплечий кордон. Правильно сформированные кордоны очень красиво выглядят в приусадебном саду. Кроме того, в связи с постоянным обновлением плодовых образований на кордонах получают плоды высокого качества. Вертикальный кордон состоит из вертикального ствола, покрытого обрастающей древесиной. Однолетки, высаженные на расстоянии 0,4—0,5 м друг от друга, крони- руют на высоте 0,3—0,4 м от поверхности почвы, в последующем ежегодно укорачивают побег продолжения проводника на 1/3 длины, добиваясь его интенсивного роста и прорастания почек на оставшейся после укорачивания части. Развития непроросших почек добиваются кербовкой. Обрастающую древесину формируют пинцировкой боковых побегов при достижении ими длины 20— 25 см. Рост кордона подавляют после достижения им нужной высоты. Косой (наклонный) кордон: наклонное положение высаженным через 0,5—0,6 м саженцам придают посадкой их под углом или путем изгиба на высоте 25—30 см от поверхности почвы. Оптимальный угол наклона, обеспечивающий равномерное покрытие его обрастающей древесиной, равен 30—45°. Формирующая обрезка аналогична ранее описанной. Ряд косых кордонов следует размещать в направлении с севера на юг, в случае размещения на склоне — верхушками в сторону его вершины. Полуплоская крона яблони и груши Полуплоская крона рекомендована для яблони и груши, привитых на семенные и среднерослые клоновые подвои. Состоит из 5—6 скелетных ветвей с углами наклона не менее 45—50°. Располагают их в плоскости ряда или под углом не более 10—15“ к линии плодовой стены. Основные ветви обычно размещают ярусами, по две в каждом. Интервалы между ярусами для сильнорослых деревьев — 90—100 см, среднерослых — 70—90 см. В верхних ярусах их можно размещать разреженно, расстояния между основаниями сучьев — 15—25 см. Допустимо выведение и одиночных скелетных ветвей. На основных сучьях через каждые 20—30 см формируют по- лускелетные разветвления. Ширина плодовой стены у основания кроны — от 2,5 (у среднерослых деревьев) до 3,5 м (у сильнорослых). Крону формируют путем ежегодного укорачивания центрального проводника. Побеги продолжения основных ветвей подрезают только у слабоветвящихся сортов. Угол наклона основных сучьев увеличивают распорками и обрезкой на перевод. Полускелетные ветви формируют, прореживая боковые разветвления на основных ветвях: вертикальные и растущие снизу приросты удаляют, а боковые разреживают на 20—30 см с каждой стороны ветви. Кустовидная форма кроны и многоствольный куст Кустовидные формы предлагают использовать в сложных условиях зимовки. Эти формы пригодны не только для косточковых культур, но и для яблони и груши. В случае вымерзания кроны под снежным покровом сохраняется основание дерева, от которого растение восстанавливается. Кустовидная крона предложена для формирования карликовых деревьев яблони. Состоит из шести-восьми основных ветвей с достаточно широкими углами отхождеия, из которых нижние три-четыре располагают ярусом, верхние — одиночно. Скелетных разветвлений второго порядка не выводят. Укорачивают приросты только в первые 2—3 года после посадки. В дальнейшем до завершения построения скелета крону только прореживают, удаляя конкуренты, жирующие побеги, трущиеся и переплетающиеся ветви.Низкоштамбовую кустовидную крону применяют в районах Сибири для морозостойких местных сортов, реже — полукультурок. Характеризуется очень низким штамбом (20—30 см). В некоторых случаях его не закладывают. На деревьях формируют пять-шесть или три-пять (низкоствольный вариант) скелетных ветвей первого порядка. Нижние сучья (2—3) можно размещать ярусом, остальные — разреженно. В районах с устойчивым снежным покровом отсутствие штамба и небольшая длина ствола гарантируют быстрое восстановление растений после суровых зим. Стланцево-кустовидные кроны используют там же, где и предыдущую систему. Они позволяют получать очень низкорослые, приземистые деревья. Красноярская стланцево-кустовидная крона, очень характерная для этой группы формировок, не имеет штамба. У самой поверхности почвы она разветвляется на три-четыре коротких горизонтальных плеча (до 30 см), на каждом выводят по одной вертикальной ветке. |