Основы промышленного рыбоводства_47-78. 3 Рыболовные материалы и технология постройки орудия лова 1 Классификация орудия лова
 Скачать 1.53 Mb.
|
|
Подготовка к лову. Подготовка к лову предусматриваетподбор сети с необходимым размером ячеи, их осмотр и устранение неисправности, подготовка вожака и поводцов. Выбор места лова. Во время подготовки дрифтерного порядка выбирают место, направление и глубину его постановки с учетом температуры воды, которой придерживается объект лова, и термической характеристики района лова, направления перемещения скоплений рыбы, направления и силы течения и ветра. Для поиска рыбы применяют эхолоты и гидролокаторы, а также визуальные наблюдения (пятна на поверхности воды, поведение птиц и морского зверя, свечение воды в темное время суток). 26 / 32 73 Постановка порядка. Дрифтерный порядок с нижним положением вожака ставят различными способами (рисунок 19): - лагом; - по ветру на ходу судна; - толчками; - ходом в безветрие. а- постановка лагом; б - постановка по ветру на ходу судна; в - постановка толчками; г - постановка ходом в безветрие. Рисунок 19 - Способы постановки дрифтерного порядка (по В.Н. Мельникову) Лагом порядок ставят в ветреную погоду. Для этого судно с застопоренной машиной располагают рабочим бортом на ветер. За борт спускают маяк и травят подмаячный конец. Судно постепенно относит от маяка, и когда подходит первая марка вожака, вяжут вожаковый поводец первой сети, далее у второй марки крепят второй поводец, и в воду сходит вторая сеть. Одновременно с выметкой сетей и вожака в воду сбрасывают буйковые поводцы и буи. После выметки сетей травят необходимое количество стояночного вожака, заносят его на носовую киповую планку и закрепляют на кнехтах (тумба для крепления тросов) или стопорят шпиль с автоматом стояночного вожака. Выметка лагом - удобный, безопасный, но медленный способ постановки порядка. Быстрее можно поставить порядок по ветру на ходу судна. Судно ставят кормой на ветер и дают ему полный ход. Затем отключают двигатель, и судно перемещается по инерции. В это время выбрасывают за борт маяк с подмаячным концом и 2-3 сети, подвязанные к вожаку. Важно уловить момент потери инерции и, натянув втугую подборы сетей, дать судну 27 / 32 74 движителем малый ход. Далее сети травят втугую на малом ходу судна и при прямо поставленном руле, причем сети сходят за борт благодаря сопротивлению уже находящихся в воде сетей. Для увеличения этого сопротивления к подмаячному концу крепят плавучий якорь. При постановке дрифтерного порядка по ветру на ходу судна сети и вожак могут попасть под корпус судна и на винт. Для отведения сетей от корпуса судна и уменьшения их износа при выметке применяют сетеотводитель - трубчатую конструкцию, которую устанавливают на фальшборте рабочего борта. В безветрие порядок ставят толчками или ходом. При выметке толчками судну дают ход, затем стопорят машину и начинают выметку, повернув судно в сторону сетей на 15-30° к направлению выметки. После постановки 3 - 4 сетей судну снова дают ход и поворачивают судно на курс выметки. Опять стопорят машину и, повернув судно к сетям на 15-30°, выметывают несколько сетей и т. д. При такой постановке порядка линия выметки порядка имеет волнистый характер. Выметка ходом в безветрие производится при непрерывном движении судна. Чтобы сети не попадали на винт, порядок выметывают по дуге малой кривизны. Порядок с верхним положением вожака наиболее удобно ставить на заднем ходу, так как на переднем ходу велика опасность попадания нижней подборы на вожак или верхнюю подбору. Известны и другие способы постановки дрифтерного порядка. Расстановка команды и операции при выметке порядка зависят от типа судна, вида порядка, способа его постановки. В любом случае в процессе выметки порядка маневрируют судном, чтобы исключить попадание сетей на винт и на вожак; подвязывают вожаковые поводцы к вожаку, а к буйковым поводцам буи; сбрасывают за борт бухты буйковых поводцов с буями и сети; следят за ходом подбор сетей; выполняют различные вспомогательные операции (наблюдают за выходом вожака из горловины трюма, подают буи, помогают подвязывать буи и т. д.). Дрейф - это операция - основной процесс лова, когда рыба попадает в сети. Очень важно, чтобы при дрейфе порядок оставался перпендикулярным 28 / 32 75 ходу рыбы. Для этого во время дрейфа ведут непрерывный контроль гидрометеорологической обстановки и положения дрифтерного порядка. Вахтерный штурман наблюдает за состоянием моря, измеряет температуру воды, силу и направление ветра, берет пробы на планктон и т. п. О состоянии дрифтерного порядка судят по расположению буев и маяка, наблюдая визуально или с помощью радиолокационных станций. При нарушении линейной формы порядка его расправляют тягой судна. Иногда, чтобы расправить порядок, на стояночный конец вожака ставят маяк, и судно переходит на другой конец порядка. Во время дрейфа следят за количеством рыбы в сетях. Притапливание буев свидетельствует о хорошем улове. Иногда ставят контрольную сеть, через каждые 1,5-2,0 ч поднимают ее и по уловам судят о количестве рыбы в сетях. С этой же целью выбирают первые 2-3 сети дрифтерного порядка. Обычно дрейф приходится на ночное время, захватывая вечернюю и утреннюю зори. Успешным может быть дрейф и в дневное время, особенно если рыбу ловят на большой глубине и видимость сетей невелика. Выборка дрифтерного порядка. Выборка порядка - наиболее трудоемкий процесс дрифтерного лова. Для механизации его в основном используют шпили или лебедки, бортовые ролы, сетевыборочные и сететрясные машины. Шпиль предназначен для выборки вожака. Основной частью шпиля является барабан - турачка, посаженная на вертикальный вал. Шпили обеспечивают тяговое усилие до 20 кН при скорости тяги до 0,5 м/с. Вожак из стального каната выбирают на барабаны траловой лебедки. Сети с уловом поднимают с помощью сетевыборочного устройства, которое состоит из дрифтерного рола и сетевыборочной машины. Дрифтерный рол на планшире в средней части судна – это деревянный или металлический барабан длиной 2,0-2,5 м и диаметром 300-350 мм, который приводится с помощью канатной передачи от дрифтерного шпиля или специального электродвигателя. Для направления сети на рол он снабжен двумя вертикальными направляющими роульсами. Тяговое усилие рола ниже, чем необходимо для выборки сетей, поэтому после рола сети направляют на сетевыборочную машину. Наиболее 29 / 32 76 распространены кулачковые сетевыборочные машины, состоящие из двух тумб, на которых размещены кулачковые выборочные механизмы. При вращении головок сети выбирают за подборы, заложенные за кулачки. Рол и головки машины вращаются синхронно, обеспечивая механическую тягу сетей. Кроме кулачковых, применяют ручьевые сетевыборочные машины с рабочими органами в виде двух профильных дисков, образующих ручей с углом заклинивания 10° для зажима подбор. Известны также машины для выборки дрифтерных сетей жгутом. Перед выборкой дрифтерного порядка проверяют исправность промыслового оборудования, инструментов и тары для обработки рыбы. Судно ставят относительно порядка так, чтобы ветер дул в нос или в скулу рабочего борта под углом не более 30-40°. Ветер должен относить судно от порядка, а течение относить сети от вожака. Сначала с помощью шпиля или лебедки выбирают стояночный конец вожака. Когда подходит оттуга, идущая к верхней подборе сети, ее выбирают и переносят на бортовой рол и сетевыборочную машину. После подхода к мальгогеру узла первого вожакового поводца его отвязывают и также передают вместе с сетью на бортовой рол и сетевыборочную машину. Буйковые подводцы подают на поводцевыборочный механизм, а буи отвязывают и складывают на палубе. Вытянув 5-6 м первой сети, ее заправляют в сететрясную машину. Сети последовательно поднимают и вытряхивают из них рыбу, одновременно выбирая шпилем или лебедкой вожак. После освобождения от рыбы сети укладывают на палубе для очередной выметки. Вожак по мере выборки сетей койлают на палубе у шпиля или в трюм. Скорость выборки дрифтерного порядка невелика (0,25-0,5 м/с) и зависит от улова. Общая продолжительность выборки порядка составляет в среднем 2-4 ч. В процессе выборки порядка маневрируют судном для предупреждения наматывания сетей на вожак и на винт, занимаются уборкой улова, тщательно проверяют исправность порядка - прочность поводцов, подбор и гужиков сетей, порванность сетей, состояние вожака. Общая схема выборки дрифтерного порядка показана на рисунке 20. 30 / 32 77 Известны и другие схемы выборки дрифтерного порядка. В соответствии с одной из них сети выбирают с помощью сетеподъемника через рол на борту судна. Затем сети проходят по лотку, где рыбу выпутывают из сетей. Обработанные сети наматывают на сетной барабан, установленный в корме судна. 1 - вожак; 2 - вожаковый поводец; 3 – сеть; 4- буйковый поводец; 5 - дрифтерный буй; 6- бортовой рол; 7 - мальгогер; 8- дрифтерный шпиль. Рисунок 20 - Схема выборки дрифтерного порядка (по В.Н. Мельникову) 5.4 Лов обкидными сетями Обкидными сетями полностью или частично окружают участок водоема и загоняют окруженную рыбу в сети (рисунок 21). 31 / 32 78 Рисунок 21 – Лов обкидными сетями Обкидными сетями ловят в мелководных прибрежных районах моря рыб, образующих косяки или достаточно плотные скопления рыбы. Во внутренних водоемах обкидные сети в основном применяют на заросших или закоряженных участках водоема для лова самых разнообразных рыб. Для загона рыбы в сети в основном используют искусственные световые поля и акустические средства. К недостаткам лова обкидными сетями относят ограниченную область его применения, трудоемкость лова, сезонность лова, сложность работы даже при слабом ветре и волнении. Рассмотрим далее наиболее типичный способ лова обкидными сетями каспийской кефали [16, 19]. Для лова кефали применяют двухстенные порежевые сети длиной до 500 м и высотой до 5-6 м, которые перекрывают водоем от дна до поверхности воды. Мелкоячейное сетное полотно (частик) имеет фабричный размер ячеи 32-34 мм, крупноячейное (порежь) – 250-300 мм. Высота порежи на 1,0-1,5 м меньше высоты частика, причем последний имеет значительную слабину. После посадки частика и порежи на общие подборы из веревки или шнура вдоль сети пропускают две пожилины из толстой нитки, которые делят сеть на 3 яруса. В каждом ярусе частик имеет слабину. Для расправления сети ее оснащают плавом и грузом. Обкидными сетями ловят с двух или трех небольших судов. Технология лова обкидными сетями включает поиск рыбы, замет сети, загон рыбы в сеть, выборку сети и выпутывание рыбы. Кефаль ищут в дневное и ночное время. Днем косяки кефали можно обнаружить визуально. Ночью, подойдя к свалам глубин, где держится кефаль, включают прожектор и перемещаются переменными курсами вдоль берега. В световом поле кефаль обнаруживает себя всплесками, выпрыгиванием из воды. Когда косяк обнаружен и определено направление его движения, две лодки с набранными половинами сети ставят борт к борту, обе части сети соединяют между собой и выметывают сеть. Обнаружив опасность, кефаль обычно уходит в сторону моря. Поэтому лодки расходятся и окружают рыбу 32 / 32 |