Ветеринария. ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ - ГИА ОТВЕТЫ. Аэрозольная дезинфекция. Аппаратура для получения аэрозолей. Дезинфекция в присутствии животных
 Скачать 95.65 Kb.
|
|
Ветеринарно- санитарные требования к рынкам. Дезинфекция на рынках . Дезинфекция в торговых предприятиях. Дезинфекция в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. На территории рынка 1 раз в месяц сан.день. провоядт проф.дезинфекцию ( в том числе в помещениях в лаборатории). Для дезин. используют хлорамн Б, который содержит 25-29% активного хлора, обладает бактерицидным свойствам. Дезинсекция – истребительные меры препятствующие размножению насекомых. Для профилактики к появлению тараканов следят за состоянием полов, стен, чтобы не было щелей. На вентиляции натянута марля, остатки пищи убираю. Применяют ловушки. Для борьбы с мухами применяют ленты или липучки. Применяют аэрозоли 40% р-ра формальдегида с добавлением 2% хлорофоса. Дератизация – борьба с грызунами. Проф.мероприятия –лишают их кормов, своевременная уборка полов, тары, хранение пищ.продуктов не доступных для грызунов месте. Ответы для проверки практических навыков: Составить сопроводительный документ к пробам смывов для бактериологического определения качества дезинфекции помещений. Сопроводительный документ к пробам смывов для бактериологического определения качества дезинфекции помещений. При бактериологическом контроле качества дезинфекции определяют наличие на поверхностях обеззараживаемых объектов жизнеспособных клеток санитарно-показательных микроорганизмов – бактерий группы кишечной палочки, стафилококков, микобактерий или спорообразующих аэробов рода бацилус. Смывы берут с 10-20 участков, после окончания экспозиции, используя стерильные тампоны пропитанные нейтрализующим раствором. Состав раствора зависит от использованного дезинфектанта: при хлорсодержащих препаратах – раствор тиосульфата натрия, при щелочах – раствор уксусной кислоты, при использовании формальдегида – нашатырный спирт, кислот, перекиси водорода и ее производных – раствор бикарбоната натрия. Концентрация нейтрализующих растворов должна быть в 10 раз меньше концентрации применявшегося дезинфектанта. Во всех остальных случаях в качестве нейтрализующей жидкости применяют водопроводную воду. Тампоны помещают в пробирки с 20 мл нейтрализующей жидкости и доставляют в лабораторию с сопроводительным письмом, в котором указывается: название и адрес организации или хозяйства, вид дезинфекции, название болезни ( при вынужденной дезинфекции), дезинфектант, способ его применения, экспозиция, время взятие проб. В лаборатории проводят выделение и идентификацию клеток санитарно-показательных микроорганизмов. Качество заключительной дезинфекции при ее контроле по выделению бактерий кишечной палочки, стафилококков, грибов и микобактерий признают удовлетворительным при отсутствии выделения названных культур во всех исследуемых пробах. Провести кольцевую реакцию с молоком для диагностики бруцеллеза. Применяется с целью определения благополучия ферм по бруцеллезу КРС и для проверки молока на рынках. В уленгутовские пробирки разливают по 0,05 мл АГ, окрашенного в сине-фиолетовый цвет. Вливают по 1мл молока и смешивают. Если реакция в больших пробирках то 0,1мл АГ и 2 мл молока. Учет реакции проводят после выдержки в термостате. 1 час 37-38с. Оценка в 3 крестах. +++ четко выраженное синее кольцо в верхней части молока, в слое сливок, молоко белого цвета. ++ достаточно четко выражено синее кольцо в верхней части молока, в слое сливок, молоко белого цвета. + синее кольцо слабо выражено, столбик синего цвета. –столбик синий, слой сливок белый или желтый. При положительной реакции исследования повторяются РА и РСК или РА и РИД./ ---(по заумному) – исследуемое молоко. – антиген цветной бруцеллезный для кольцевой реакции с молоком, который представляет собой стандартизованную взвесь убитых бруцелл, окрашенных гематоксилином в синий цвет. – сыворотка позитивная бруцеллезная. В агглютинационные пробирки берут по 2 мл молока и добавляют по 0,1мл антигена, затем пробирки тщательно встряхивают для перемешивания для перемешивания молока с антигеном. При каждой постановке реакции одновременно ставят контроль: с молоком от заведомо здоровой коровы, со смесью молока заведомо здоровой коровы и позитивной бруцеллезной сыворотки (0,05мл сыворотки на 1 мл молока). Задача№1 необходимо провести профилактическую дезинфекцию в коровнике. Размеры помещения, длина -88 м …… Рассчитайте какое количество хлорной извести потребуется для дезинфекции? длина — 88 м, ширина -- 12 м и высота — 2,8 м, поверхность кормушек — 235 м2 88*12=1056 м2 площадь пола 12*2,8=33,6 (две стены) м2 88*2,8=246,4(2 стены) 1056+(246,4+33,6)*2=492,8+67,2+235+1056=1851м2 общая площадь поверхности дезинфекции 1851 м2=1851 л 1851*2/25=148 л хлорной извести 1851-148=1703л воды для разведения Задача№2 Необходимо провести текущую дезинфекцию коровника, на предприятии неблагополучном при туберкулезе….Сколько потребуется щелочи и формалина для дезинфекции коровника? Длина 90м Ширина 12м Высота 2,8м кормушки 240м2 90*12=1080 м2 пол 90*2,8*2=504м2 стена 12*2,8*2=67,2 м2 стена общая площадь обрабатываемой поверхности 1891,2 Изначально формалин 35-40% Примем 40% Тогда сделаем расчет на 100 мл в пропорции 40=100 3=х х=3*100/40=7,5мл Необходимо на 100 мл 7,5*10=75 мл на 1 л (75 мл= 0,0075 л) Едкого натра на 1л 30 гр(0,03кг) 1891,2 м2=1891,2л Для приготовления щелочного раствора формальдегида с содержанием 3% формальдегида и 3% едкого натра предварительно растворяют (из расчета на 1 л) 0,03 кг едкого натра в половинном количестве воды (0,5 л). Затем определяют, какое количество формальдегида содержится в имеющемся формалине. Если формалин содержит, например, 40% формальдегида, то для получения раствора с содержанием 3% формальдегида надо взять формалина: 100 = 40 x = 3, 7,5мл затем в приготовленный раствор щелочи добавляют воды до общего количества раствора 1 л. Едкого натра 56,7кг (1891,2*0,03=56,7 кг) Формалина 14,1 л (1891,2*0,0075=14,1л) Задача№3 Необ.провести текущую дезинф. в типовом птичнике…..какое кол-во формалина потребуетсядля дезин.птичника? Дл 76м Ш 12 в 3,6 отсек д 6 ш 12 в 3,6 Площадь При дизенфекции с отсеком 76*12+(76*3,6)*2+(12*3,6)*2+(6*3,6)*4=912+547,2+86,4+86,4=1632 1632 м2=1632л При расчете на 100мл 38%=100 2%=х Х=2*100/38=5,2 мл 5,2мл=0,0052л 1632*0,0052=8,48 л Составить сопроводительный документ для патологического материала при направлении в лабораторию. На отправляемый в ветеринарную лабораторию материал оформляют сопроводительные документы в соответствии с правилами взятия патологоанатомического материала, крови и пересылки их для лабораторного исследования. Сопроводительное письмо на патологический материал содержит след сведения: вид, пол, возраст животного, от которого взят материал для исследования, его номер и кличка, число банок с материалом, характер исследования, краткое описание клинических признаков и патологических изменений, какая помощь была оказана животному, какие лекарственные средства применялись. Дата отправки материала. Подпись веет врача. При направлении проб крови для серологического и гематологического исследования на бруцеллез, лейкоз и др болезни сопроводительное письмо направляется в лабораторию с приложением описи проб в 2-х экземплярах. При посылке образцов кормов указывают название корма, дату взятия образца, угодье. Если корм получен с комбикормового завода, следует указать с какого именно. Провести постановку пластинчатой реакции агглютинации (роз-бенгал пробу) для диагностики бруцеллеза КРС. Пластинчатую реакцию агглютинации с бруцеллезным роз бенгал антигеном (РБП) применяют как экспресс-метод диагностики бруцеллеза у не иммунизированного противобруцеллезными вакцинами крупного рогатого скота, овец, коз, верблюдов, лошадей и северных оленей (маралов). Перед постановкой реакции антиген и исследуемые сыворотки выдерживают 30 - 40 мин. при комнатной температуре. Антиген гомогенизируют путем встряхивания. Реакцию проводят на чистых сухих эмалированных пластинах. Исследуемые сыворотки крови в дозе 0,03 мл вносят на дно при помощи шприца. При исследовании сывороток крови КРС вносят две капли антигена. Смешать с сывороткой до однородной массы. Далее ополоснуть физиологическим раствором и просушить фильтровальной бумагой. Пластинку с сыворотками и антигеном покачивают в течение 4 мин. При положительной реакции в течение 4 мин. появляются мелкие или крупные хлопья агглютината розового цвета. Составить акт на проведение дезинфекции помещения. Акт о дезинфекции помещений составляется по результатам проведения работ по санитарной обработки и дезинфекции помещений здания. Дезинфекция производится с применением специальных реагентов или методом облучения. Акт составляется организацией выполнивший работы по дезинфекции помещений, на основании договора по проведению дезинфекции и санитарной обработки. Акт выполненных работ может быть оформлен без заключения договора, в этом случае обязательства сторон будут регулироваться гражданским кодексом, акт выступает подтверждением заключения договора. Акт на дезинфекцию является одним из видов акта выполненных работ и оказанных услуг. В акте указываются следующие сведения: -Данные об объекте дезинфекции -Примененный метод дезинфекции помещений -Гарантийный срок на выполненную дезинфекцию -Ответственный исполнитель. Акт составляется в двух экземплярах, один экземпляр остается у исполнителя, второй экземпляр передается заказчику. Исполнитель визирует акт подписью ответственного лица и печатью организации. Заказчик визирует акт своей подписью и печатью, при ее наличии. Подписанный обеими сторонами акт подтверждает проведение дезинфекции и санитарной обработки помещения. Одна копия акта вывешивается в обработанном помещении, для информации персоналу и проверяющим службам. Данные о проведенной дезинфекции регистрируются в журнале дезинфекции помещений. КОНЕЦ Вопросы и ответы которых не будут на ГИА Какой патологический материал направляется для диагностики сибирской язвы животных. Сибирская язва- остро протекающее особо опасное инфекционное заболевание всех видов сельскохозяйственных и диких животных, а так же человека, характеризующееся явлениями сепсиса, интоксикации и образованием на различных участках тела разной величины карбункулов, в большинстве случаев заканчивающееся смертью. Для исследования в лабораторию направляют ухо, перевязанное у основания, от трупов свиней – участки отечной соединительной ткани и заглоточные, подчелюстные лимф узлы. Ухо отрезают с той стороны, на которой лежит труп. Предварительно его туго перевязывают шпагатом у основания в двух местах и отрезают между перевязками. Место отреза уха на трупе прижигают. Если подозрение на сибирскую язву возникло при вскрытии трупа животного (кроме трупов свиней), вскрытие прекращают и на исследование отправляют часть селезенки. Патологический материал, подлежащий исследованию помещают в чистую посуду. Посуду с патологическим материалом помещают во влагонепроницаемую тару, обвязывают, пломбируют или опечатывают, делают надпись верх, осторожно. И направ в лаб. Сопров док. По требованиям. Порядок проведения. В лаборатории проводят микроскопическое исследование исходного патологического материала, делают посевы на пит среды. Среды, заражают лаб животных, при необходимости ставят реакцию преципитации, идентифицируют выделенные культуры. Если ухо животного доставлено обескровленным, его обязательно исследуют и по реакции преципитации. Мазки: в мазках окраш по Романовскому Гимзе –Гр + палочка. Палочки распологаются цепочками или попарно. Концы их обращены друг к другу, резко обрублены, свободные концы закруглены. Есть капсулы. Люместен . спец свечение. По результатам микроскоп анализа дают предвар диагноз. Посев на пит среды. МПБ. МПА. Агар Хонттингера. Кровяной агар. 48 ч. 18-24С. На плотных питательных средах образ плоские матово-серые шероховатые колонии. Центр иногда затемнен. Биопроба исслед материал + 0,9% раствор натрия хлорид вводят мышам в дозе 0,2-0,5мл. под кожу спины ближе к корню хвоста. Гибель через 1-3 сут. Газы и альдегиды, применяемые в дезинфекции. Их свойства и применение. Наиболее известными дезинфицирующими агентами этого класса являются глютаровый альдегид и формальдегид. Альдегиды активны в отношении бактерий, вирусов, плесневых грибов и спор. Однако этот класс соединений очень быстро инактивируется протеинами, поэтому для достижения необходимого эффекта дезинфекции поверхность должна быть предварительно тщательно очищена. Известно, что глютаровый альдегид вызывает сильную денатурацию белка и потому, в случае некачественной очистки, фиксирует загрязнения на обрабатываемой поверхности. Действие альдегидов основано на их взаимодействии с внешними слоями клетки, в результате чего клетка метаболизирует, и происходит ингибирование ее активности. Щелочная среда наиболее благоприятна для взаимодействия альдегидов с внешними слоями клетки. Для обработки используют растворы различных концентраций - 0.8-1.6% для ингибирования E.coli. Для ингибирования спорообразующих бактерий концентрацию альдегидов в растворе увеличивают до 2%. При работе с дезинфицирующими агентами на основе альдегидов персонал должен быть хорошо обучен, нарушение правил работы с такими продуктами может нанести ущерб здоровью работников, поскольку обладает альдегиды обладают ярко выраженным раздражающим, наркологическим, сенсибилизирующим и токсическим эффектом. Фенолсодержащие препараты , применяемые для дезинфекции, их свойства и применение. Фенол – при дезинфекции часто пользуются жидким фенолом, который получают путем расплавления кристаллов фенола нагреванием и добавлением 10% воды к исходному количеству фенола. Впоследствии при приготовлении растворов жидкого фенола учитывают наличие в нем 10% воды. Антисептическое действие приписывают всей молекуле фенола, которая в связи с хорошей растворимостью в липоидах накапливается в бактериальной клетке и вызывает ее гибель. Гидроксильная группа фенола взаимодействует с белками клетки, в том числе с аминогруппой белков, и образует нерастворимые альбуминаты, чем нарушает коллоидное состояние бактериальной клетки. Свет и влага не оказывают никакого действия на бактерицидные свойства фенола. Антимикробная активность фенола усиливается при добавлении кислот, мыла и при повышении температуры раствора, а снижается — в присутствии белков. Из новых препаратов этой группы имеет значение Амоцид и Амоцид-2000, которые обладают широким спектром действия. Фенолы не активны в отношении вирусов и споровых форм микроорганизмов. Их активность проявляется только в отношении бактерий, микобактерий и грибов. Они предназначены для дезинфекции поверхностей в помещениях, санитарно-технического оборудования и белья. Торговые представители: Амоцид, Альпимед, Чистый град(мыло), Кеми-сайд, 1-хлор-B-нафтол – на основе производных фенола. Положительные свойства (польза): Растворы фенола обладают сильным бактерицидным, фунгицидным и вирулицидньм действием. Отрицательные свойства (вред): Не убивают споры, Высокая токсичность, Резкий запах. Химические средства борьбы с грызунами, их свойства и применение. Порядок приготовления и расклада отравленных приманок. Дератизация - уничтожение мышевидных грызунов. Дератизация имеет большое эпидемическое и эпизоотологическое значение. Грызуны являются важнейшими источниками инфекций и резервуаром многих возбудителей инфекционных болезней. Они могут быть переносчиками чумы, псевдотуберкулеза, лептоспироза, , сальмонеллеза, бруцеллеза и дт. Применяют орудия механического лова грызунов (капканы, ловушки, верши и др.). Химические средства основаны на применении ядовитых веществ – родентицидов. Препараты выпускают в виде порошков, растворов, гелей, пен, паст, дустов и т.д. Химический метод является наиболее распространенным методом борьбы с грызунами в связи с простотой его применения, высокой эффективностью, и дешевизной. В течении года проводят два основных истребительных цикла (осенне-зимний и весенний). Яды острого действия вызывают гибель грызунов после однократного поедания приманки. К ним относятся: кремиефтористый натрий, углекислый барий, соединения мышьяка, желтый фосфор, фосфид цинка, сульфат таллия. 1.Пищевые отравленные приманки – яд смешивают с пищевым продуктом, достаточно привлекательным для грызунов. 2.Жидкие отравленные приманки – использование растворов или суспензий ядов в воде, молоке и тому подобных жидкостях. Механизация дезинфекционных работ. Специализированные дезинфекционные машины, их характеристика. Все технологическое оборудование ветеринарно-санитарного и лечебно-профилактического назначения подразделяется на 5 основных классов: 1) портативные дезинфекционные аппараты; 2) мобильные дезинфекционные машины; 3) установки и оборудования для ферм и комплексов; 4) оборудование для обработки животных; 5) аэрозольная техника. Портативные дезинфекционные аппаратыпредназначены для обработки небольших помещений, небольших групп животных, а также транспортных средств и отдельных зараженных участков в труднодоступных местах. Они бывают гидравлические и пневматические. К ним относятся: гидропульты. Это поршневые насосы с ручным приводом, обеспечивающие закачку растворов из емкостей и создания давления в шланге с распылителем. Мобильные дезинфекционные и ветеринарные машины(автомобильные, мотоциклетные, прицепные) представляют собой многофункциональные агрегаты способные выполнять влажную дезинфекцию холодными и горячими растворами, мойку и гидроочистку объектов и животных, опрыскивание животных , направленную и объемную аэрозольную обработку, термическое обеззараживание, вакуумную очистку кожного покрова животных, дезинфекцию одежды и инвентаря, обработку местности, а также оказание ветеринарных услуг и проведение ветеринарных мероприятий на животноводческих фермах и комплексах. Автомобильные дезинфекционные установки имеют в своем составе основные и вспомогательные резервуары, котлы и водонагреватели, насос, распределительные штанги и другое оборудование, обеспечивающее перечисленные функции, а также выполняют вспомогательные процессы заполнения емкостей и баков, приготовление рабочих растворов и др. Стационарное дезинфекционное оборудование . Они предназначены для механической очистки, мойки влажной и аэрозольной дезинфекции, дезинсекции, дезодорации воздуха и лечения респираторных заболеваний. Представляют собой комплекс оборудования, включающий электрокотлы, электронасосы, емкости накопители для воды, емкости для моющих средств, с дозирующими устройствами, гидровоздушные смесители, поршневые компрессоры, парогенераторы и др. Очистка помещений осуществляется путем подачи растворов по трубопроводу. Аэрозольное оборудование включает в себя аэрозольные генераторы. |