дк Тохиров Шерзо. Анализ политики ценообразования организации выбор принципов и методов ценообразования, формирование цены товара
 Скачать 413 Kb.
|
|
Сравним затраты на производство торта за различные отчетные периоды. Представим Показатели для сравнения по статье «Сырье и материалы» за 2009 и 2010 год представлены в таблице 5. Таблица 5 – Сравнение статьи «Сырье и материалы» за 2009–2010 гг.
Таким образом, из данной таблицы видно, что вся себестоимость продукции в 2010 г. увеличилась на 18,77% (74714,25*100/62904,6), увеличение произошло в основном за счет увеличение цены на молоко сгущенное, муку пшеничную, красители пищевые, сахар, кислоту аскорбиновую, коньяк, меланж, какао порошок, масло растительное, вост. крем, эссенцию «Ваниль-слив.», эссенцию «Ромовая», эссенцию. Статья «Вспомогательные материалы». Калькуляция по статье «Вспомогательные материалы» представлена в таблице 6. Таблица 6 – Вспомогательные материалы
Пар, электроэнергия, вода обсчитываются по нормам. В цехе стоят счетчики, по ним и утверждаются нормы. 3. Статья «Заработная плата». По этой статье планируется и учитывается заработная плата производственных рабочих, непосредственно связанных с выработкой продукции. Сюда включается оплата работ по сдельным нормам и расценкам, а также ставкам повременной оплаты труда, премии по положению за выполнение норм выработки. 4. Статья «Резерв отпусков, 13,14». На резерв отпусков на 13и 14 заработные платы берется 30%. 5. Статья «Отчисления на социальное страхование». В эту статью включаются отчисления на социальное страхование по установленным процентам. 6. Статья «Транспортно – заготовительные расходы». В эту статью включаются расходы, которые связаны с перевозкой, приема – сдачей сырья. Сюда входит заработная плата кладовщика и грузчиков. 7. Статья «Общепроизводственные расходы». В данную статью входят следующие расходы: амортизация оборудования, транспортных средств, затраты на эксплуатацию оборудования, затраты на текущий ремонт оборудования и транспортных средств, износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов, заработная плата механической группы, премии. 8. Статья «Общехозяйственные расходы». В эту статью относят затраты по управлению предприятием: заработная плата аппарата управления, командировки, содержание пожарной, вневедомственной охраны, амортизация основных средств, содержание и текущий ремонт зданий, сооружений, охраны труда, подготовка кадров в целях повышения их квалификации, оплата ученических отпусков и прочие расходы. Все эти затраты и составляют производственную себестоимость. 9. Статья «Внепроизводственные расходы». Эта статья включает в себя следующие затраты: заработная плата экспедиторов, фактуровщиков, грузчиков, которые занимаются непосредственно отгрузкой готовой продукции, стоимость износа и ремонта лотков, в которые кладут продукцию. Производственная себестоимость и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость. Теперь можно сформировать оптовую цену. Она состоит из полной себестоимости и прибыли. Оптовая цена плюс НДС – есть свободно–отпускная цена, по которой отпускается продукция на рынок, т.е. магазинам. Свободно–отпускная цена плюс торговая наценка плюс налог с продаж – это розничная цена или отпускная для своих магазинов «ОАО «Железногорский хлебозавод». Полная себестоимость одной тонны торта составляет 102800 рублей. Таким образом, оптовая цена 1т торта «Железногорский» равна 123360руб. (102800 *20%); свободно-отпускная цена с НДС равна 148032 руб (123360*20%). Розничная цена равна 185000 (148032*25%) руб. Один торт «Железногорский» весом 1 кг стоит 185 руб. Если взять фактическую себестоимость и сравнить с оптовой ценой по калькуляции, то оптовая цена за 1т равна 123360 руб., фактическая себестоимость – 102800 руб. Прибыль равна 20560руб. (123360руб. – 102800 руб.) Можно определить рентабельность: 20560 руб. * 100% / 102800 руб. = 20% Торт «Железногорский» – прибыльный. 3. Пути совершенствования ценовой политики на предприятии ОАО «Железногорский хлебозавод» 3.1 Роль методов ценообразования в повышении эффективности деятельности ОАО «Железногорский хлебозавод» Существует множество методов ценообразования на предприятии. Рассчитаем стоимость торта «Железногорский» по данным на 2010 г. Метод целевой прибыли.На товар устанавливается такая цена, при которой обеспечивается желаемый определенный уровень прибыли, учитывая наличие производственных мощностей. Для этого нужно знать переменные и постоянные издержки. После расчета базовой цены она сравнивается с рыночной. Уровень целевой прибыли от реализации i-го товара TPi определяется как разность между валовым доходом и валовыми издержками (TPi =3810,38тыс. руб; TCi =2241,4тыс. руб): TPi=TRi-TCi (1), TPi =3810,38тыс. руб. – 2241,4 тыс. руб. = 1568,98 тыс. руб. В свою очередь валовой доход TR с учетом наличия производственных мощностей, обеспечивающих максимальный выпуск продукции составляет 20тонн, определяется как: TR=Pi Qimax TR =185 руб. * 20т= 3700 тыс. руб. Теперь находим расчетную базовую цену i-го товара: Pi=(TPi+TCi) Qimax (2), Pi= (1568,98 руб. + 2241,4 тыс. руб.)/20т= 190,5 руб. за 1 кг Если Pi<=PMi, то устанавливается рыночная цена. Если же Pi>=PMi, то необходимо учитывать спрос на товар i. В нашем случае 185 руб < 190,5 руб., следовательно, необходимо учитывать спрос на товар i. В данном подходе также принимается управляющее воздействие на предприятие: производить или нет объем продаж Qi при уровне рыночной цены PMi для данного объема с учетом требуемого уровня прибыли TPi. Очевидно, что недостатком данной методики является фиксирование искомого объема производства на уровне максимального для конкретного предприятия. После этого определяется только лишь возможность или не возможность получить необходимый уровень прибыльности с учетом рыночных ограничений по цене для данного объема. В то же время, возможен вариант неполной загрузки производственных мощностей предприятия или распределение их на производство нескольких продуктов. Метод рентабельности продаж. При использовании данного метода устанавливается такая цена, которая обеспечивает целевую прибыль на основе рентабельности продаж. Уровень целевой рентабельности продаж от реализации i-го вида товара TRCi определяется по формуле: TRCi=(TR-TC)/TR*100% (3), TRCi =(3810,38 тыс. руб. – 2241,4 тыс. руб.)\3810,38 тыс. руб.*100%= 41% Расчетная базовая цена будет равна: Pi=TCi\ (Qi(1-TRCi/100)) (4), Pi=2241,4 тыс. руб./(20 (1-41/100)) = 2241/(20*0,59)=2241/11,8=189,94 руб В данном методе уровень целевой рентабельности задается не абсолютным TPi, а относительным TRCi (%) значением прибыльности, что является удобным при большой номенклатуре продукции. Метод прямого определения потребительской стоимости.Суть метода заключается в том, что в процессе анкетирования опрашиваемые распределяют 100 баллов между несколькими аналогичными товарами. Предполагается, что данное распределение отражает соответствующие потребительные стоимости товаров. Этот метод предполагает использование различных опросных листов, тестов, проведение экспериментов и прочее. Суть этого метода заключается в том, что предприятия при разработке ценовой политики стремятся установить такую зависимость между ценами и объемами продаж, которая позволяла бы достичь поставленных целей. Результаты опроса покупателей представлены в таблице 7. Таблица 7- Опрос покупателей
На основе проведенного опроса была определена доля потенциальных покупателей предлагаемой продукции. Как видно из таблицы 7, 85% покупателей (22 + 27 + 36) выбирают продукцию с ценой от 185 до 191 руб. Поэтому при обосновании цены на это изделие выбор должен производиться именно в данном интервале цен. Найдем среднею рыночную цену: (185*36+188*22+191*27)/85 = 187,68 рублей Проведенный анализ внутригодовой динамики отпускных цен на торт «Железногорский» позволил выявить оптимальную цену на данный вид продукции за 2008 г. с точки зрения прибыльности. Она составила 185 руб. за 1 кг. Но следует отметить, что данная цена является оптимальной только для товара данной группы для определенного ограниченного периода времени (2010 г.), в который не наблюдалось каких-либо изменений. В таблице 8 представим данные, полученные при расчетах цен различными методами. Таблица 8 – Сводная таблица расчета отпускной цены
Так как на практике определение оптимальной цены задача достаточно сложная, поскольку информация, на основе которой принимается решение, не отличается стабильностью и полученные результаты носят ориентировочный, примерный характер. Поэтому при выборе метода ценообразования необходимо ориентироваться на выявленную оптимальную цену. При дальнейшем расчете цен на все виды продукции следует воспользоваться методом целевой прибыли. Так как расчетная цена на торт «Железногорский», полученная этим методом выше оптимальной цены. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||