Анализ состава и структуры производственных запасов в управлении предприятием
 Скачать 346.55 Kb.
|
|
АНАЛИЗ СОСТАВА И СТРУКТУРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В УПРАВЛЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЕМ Николаев Иван Сергеевич студент 5 курса кафедра экономики, финансов и бухгалтерского учета ФГБОУ ВО «ОГУ имени И.С. Тургенева» Руководитель научно-исследовательской работы д.э.н., проф. Маслова И.А. Аннотация Функционирование предприятий в условиях неопределенности повышает требования к системе управления производственным процессом, совершенствованию функций управления, направленных на всестороннюю оценку информации в целях принятия управленческих решений. Недостаток аналитической информации, несовершенство методов ее оценки ведут к необходимости развития методики элементов производства. Такая проблема характерна для анализа производственных запасов, решение которой связана с исследованием их состава и структуры, эффективности использование в производственном процессе, развития производства. Проведение качественного анализа производственных запасов должно опираться на совершенный инструментарий, обеспечивающий реализацию принципов рациональной организации производства: непрерывности и ритмичности, своевременного получения информации. С этой целью проанализированы изменения готовой продукции и сырья в общем объеме запасов, дана оценка материалоотдачи и материалоемкости что способствует принятию управленческих решений по организации производственного процесса. Ключевые слова: запасы, оборотные активы, сырье, коэффициент оборачиваемости, материальные затраты, материалоемкость Введение. Своевременное обеспечение производственного предприятия сырьем и материалами необходимого состава и качества является важным условием наращивания объемов производства продукции, снижения её себестоимости, максимизации прибыли и рентабельности [2]. Для управления производством предприятию необходима информация, способствующая удовлетворению потребностей производства в необходимом сырье и материалах, осуществления своевременной отгрузке готовой продукции, планированию непрерывности ее изготовления. Источником такой информации является система анализа, целью которого является комплексная оценка производственных запасов на стадиях снабжения, производства и распределения, оценка формирования на предприятиях материальных резервов, бесперебойного изготовления продукции в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок. Оценка состава и структуры производственных запасов считается необходимой составляющей в исследовании хозяйственной деятельности производственного предприятия, так как дает возможность оценить результативность их применения и предложить рекомендации по совершенствованию механизма управления [15]. Производственные запасы представляют собой основной вид активов предприятий, которые заняты выпуском продукции, торговлей или оказанием услуг. Запасы играют важную роль в деятельности любого предприятия, поэтому результаты хозяйственной деятельности организаций зависят от грамотного ведения бухгалтерского учета материально-производственных запасов и от качественного всестороннего экономического анализа. Как показывает практика последних лет, вследствие нерационального и некорректного управления производственными запасами, предприятия могут понести значительные потери [16]. Так, в случае, если в организации нет достаточного количества материально-производственных запасов, это приводит к нарушению ритмичности производства продукции, изменению сроков выполнения работ или оказания услуг по заключенным договорам, росту себестоимости, уменьшению прибыли [21]. Методы исследования Производственные запасы формируются на первой стадии операционного цикла, поэтому для принятия решения о размере оборотных средств, наличии остатков сырья и материалов, авансируемых в запасы, необходимо правильно спрогнозировать предстоящий объем продаж [13]. Основная цель создания запасов сырьевых и материально-технических ресурсов – обеспечить реализацию принципов рациональной организации производства: непрерывности и ритмичности выпуска продукции [14]. В связи с чем, сформулированы основные задачи анализа производственных запасов: - изучение динамики изменения величины средних остатков; - определение средних остатков сырья, материалов и других производственных запасов в целом и постатейном разрезе, по участию в производственном процессе, по поставщикам; - определение показателей оборачиваемости и длительности одного оборота производственных запасов в целом и по элементам, их динамики и изменения по сравнению с планом. Эффективное регулирование резервов материальных ресурсов на предприятии дает возможность увеличить доходность капитала и ускорить его оборот, уменьшить текущие расходы на получение, доставку и хранение материалов, высвободить из текущего хозяйственного оборота значительную долю денежных средств и реинвестировать его в прочие активы производственного предприятия [1]. Анализ материально-производственных запасов необходимо осуществлять в соответствии с научно-обоснованной методикой, выбранной предприятием и адаптированной под специфику его деятельности. В основе разработки методики анализа производственных запасов должны быть положены ключевые ситуации, взаимосвязь которых обеспечивает системность аналитических процедур и обеспечивает комплексность, полноту и достоверность обобщения и оценки информации по движению оборотных активов. Первоначальным этапом исследования производственных запасов является изучение изменения их остатков, общей их стоимости в динамике с целью изучения тенденций изменения показателей за ряд лет. Рост запасов сырья и материалов может характеризоваться как положительным фактом – расширение производства, так и отрицательным фактом – затоваривание, наличие некачественного сырья и материалов. Последовательность этапов методики анализа производственных запасов предприятий представлена на рис. 1. Рис. 1. Этапы методики анализа производственных запасов  Вторым этапом анализа исследования производственных запасов является исследование их состава и структуры. Элементами производственных запасов являются: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и горючее, тара и тарные материалы, запчасти для ремонта, инструменты, незавершенное производство и полуфабрикаты собственного производства, расходы будущих периодов, готовая продукция, товары отгруженные, денежные средства, дебиторская задолженность. Исследование состава и структуры производственных запасов осуществляется по средством применения метода сравнения с заданными базами сравнения: нормативами, планом, показателями прошлых периодов. Анализу подвергаются не только остатки запасов, но и движение этих активов [17]. А именно, источники и объем поступлений, виды, стоимость, количество поступивших и выбывших запасов. Анализ структуры материально-производственных запасов позволяет исследовать долю отдельных видов запасов в общей их стоимости, либо их доли в составе оборотного капитала. В зависимости от специфики деятельности удельный вес материально-производственных запасов неоднозначен. При изучении и оценке структуры активов используются следующие виды сравнительного анализа: горизонтальный, вертикальный. Основные результаты Как показал анализ материально-производственных запасов ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский» Орловской области, их стоимость занимает незначительную долю в составе оборотных активов производственного предприятия (табл. 1). Анализ полученных результатов свидетельствует о том, что удельный вес запасов в составе оборотных активов предприятия на протяжении исследуемого периода увеличивается с 2,86 % в 2016 г. до 6,75 % в 2017 г. В абсолютном выражении величина запасов за анализируемый период выросла с 82 823 тыс. руб. в 2016 г. до 185 463 тыс. руб. в 2017 г. или на 102640 тыс. руб., следовательно, обеспеченность запасами на предприятии возрастает.- Таблица 1 Состав и структура оборотных активов производственного предприятия
Следующим этапом является изучение состава, структуры и источников приобретения материально-производственных запасов [4]. С этой целью осуществляется расчет удельного веса отдельных видов запасов в общей их сумме за отчетный период. Как показал анализ, основными видами запасов на исследуемом предприятии являются: сырье и материалы, готовая продукция и товары для перепродажи. Горизонтальный и вертикальный анализ производственных запасов обобщен в таблице 2. Из проведенных расчетов видно, что сумма запасов изменилась за год на 102640 тыс. рублей в сторону увеличения. В том числе остатки сырья, материалов и товары для перепродажи возросли на 53413 и 987 тыс. руб. соответственно, что составляет в структуре 2,36 и 0,41 %. Запасы готовой продукции увеличились на 48 239 тыс. руб., но структура уменьшилась на 2,77 %. Это свидетельствует о том, что предприятие увеличило, сбыт готовой продукции, рост произошел вследствие увеличения цены реализации в отчетном периоде. Наибольшую долю на начало 2017 г. составила готовая продукция – 52,01 % от общей стоимости запасов. Меньшую долю занимают товары для перепродажи – 0,22 %. Иная ситуация наблюдается в конце 2017 г.: в данный период максимальную долю занимают сырье и материалы – 50,13 %, а готовая продукция уменьшилась незначительно, до 49,24 %. Таблица 2 Состав и структура производственных запасов ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский»
Это, возможно, объясняется тем, что уменьшился объем реализуемой продукции. В целом, если анализировать состав и структуру запасов, то нужно отметить следующие изменения. Наблюдается увеличение всех данных показателей: сырье увеличилось почти в 1,5 раза, что одновременно привело к росту готовой продукции в 2 раза. Огромное повышение запасов готовой продукции, скорее всего, свидетельствует о неудовлетворительный организации управления запасами, неэффективной организации изготовления, недостаточно эффективно логистике. На увеличение резервов готовой продукции, как правило, оказывает большое влияние отсутствие спроса на продукцию, однако, в нашем случае потребность довольно велика, что косвенно подтверждается присутствием значительной дебиторской задолженности [20]. На этапе оценки эффективности использования производственных запасов осуществляется анализ показателей эффективности, к которым в производственных предприятиях относят: материалоёмкость продукта, материалоотдача, удельный вес материальных расходов в себестоимости продукции и др. Материалоотдача показывает, сколько продукции вырабатывается из единицы сырья. Чем лучше используется сырье, материалы и другие материальные ресурсы, тем выше материалоотдача. В 2016 г г. в ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский» данный показатель составил 1,76. В 2017 г. произошло снижение до 1,67 (табл. 3). Материалоемкость продукции – один из важнейших обобщающих показателей, характеризующих в денежном выражении затраты материальных ресурсов на единицу продукции (работ, услуг). В 2016 г. на 1 рубль продукции приходилось 0,57 рублей затрат, а в 2017 г. – 0,6. За анализируемый период данный показатель снижается, это положительная тенденция для деятельности предприятия. Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоёмкости продукции. Для расчета данного показателя необходимо найти полную себестоимость продукции по формуле [4]: ПС = МЗ+ОТ+СО+А+ПЗ (1) где МЗ – материальные затраты, ОТ – оплата труда, СО – социальные отчисления, А – амортизация, ПЗ – прочие затраты. В 2016 году размер полной себестоимости составил: ПС=2 079 305+149 585+41 213+79 677+3 999 978=6 349 758 тыс. руб. Таблица 3 Показатели эффективности использования ресурсного потенциала ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский»
В 2017 году полная себестоимость значительно увеличилась и составила: ПС=2 788 804+161 668+46 250+79 036+5 072 362=8 148 120 тыс. руб. Составляющими эффективного управления запасами являются: оптимизация общего размера, состава и структуры запасов материально-технических ресурсов; минимизация затрат на их приобретение, обслуживание и подготовку к производству; обеспечение эффективного контроля за их использованием и движением [3]. На этапе факторного анализа производственных запасов исследуется влияние внешних и внутренних факторов на формирование и изменение остатков, и движение производственных запасов [6]. Определение оптимального размера, состава и структуры запасов материально-технических ресурсов сводится к анализу и учету следующих многочисленных факторов внутренней и внешней среды предприятия [18]: - эффективности функционирования службы материально-технического снабжения предприятия [5]; - видов и объемов использования сырья, материалов и комплектующих изделий и их сезонных колебаний; - надежности поставщиков материальных ресурсов и их торговых посредников; - торговых скидок, представляемых поставщиками и их посредниками в зависимости от размеров партии заказа; - сроков транспортировки, перевалки, комплектации, таможенных досмотров и т.п.; - текущих операционных расходов на приобретение, транспортировку, погрузочно-разгрузочные работы, складирование, страхование, хранение; - порчи, снижения качества и потери материальных ресурсов в процессе хранения запасов. Значительное влияние на использование производственных запасов оказывает их оборачиваемость на складе, которая определяется путем отношения потребленных производственных запасов (материальных затрат) к среднему складскому запасу материалов [7]. Если данный коэффициент снижается, то это говорит о том, что: - предприятие накапливает излишек запасов, - у предприятия неудовлетворительные продажи. Если значение коэффициента увеличивается, то это говорит о том, что: - у предприятия увеличивается оборачиваемость складских запасов, - увеличиваются продажи. Высокие значения данного коэффициента также нежелательны для предприятия, так как это зачастую связано с постоянным дефицитом товара на складах, что приводит к потерям клиентов и перебоям производственного процесса. Необходимо находить оптимальный уровень для каждого производственного предприятия [11]. Для целей анализа необходимо рассчитать длительность одного оборота, которая определяется путем деления 365 дней на частоту (скорость) оборота. Основным показателем, используемым для расчета и оценки оборачиваемости запасов, является длительность одного оборота (в днях) производственных запасов. Расчеты произведены в таблице 4 [19]. Таблица 4 Коэффициент оборачиваемости и длительность одного оборота производственных запасов на складе
Из приведенных расчетов следует, что материальные затраты увеличились. С одной стороны это положительная ситуация для предприятия, если параллельно с данным увеличением вырос объем выручки (по данным бухгалтерского баланса ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский», размер выручки составил в 2016 г. – 3660258 тыс. руб., а в 2017 г. – 4654300 тыс. руб.). Коэффициент оборачиваемости складских запасов увеличился на 15 пунктов, длительность хранения производственных запасов уменьшилась на 45,4 дня. Это является благоприятным фактором и свидетельствует о том, что финансы предприятия, вложенные в запасы, своевременно совершают оборот и используются эффективно [10]. Результаты анализа производственных запасов необходимы не только для обобщения и оценки их состава и структуры, но и для целей контроля состояния запасов [8]. Оценка запасов проводится по каждому их виду с целью выявления изменений в их движении и структуре [12]. Основные цели контроля состояния запасов: - обеспечение и поддержание ликвидности и платежеспособности; - снижение затрат на хранение запасов [9]; - предотвращение порчи, необоснованных списаний; - определение среднего объема товароматериальных ценностей в течение коммерческого цикла. Заключение. Проведенное исследование позволяет сделать вывод об общем состоянии запасов на ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский»: 1) удельный вес запасов в составе оборотных активов минимален, и изменился за анализируемый период с 2,86 % до 6,75 %; 2) в абсолютном выражении величина запасов за анализируемый период выросла с 82823 млн. руб. в 2016 г. до 185463 млн. руб. в 2017 г. или на 102640 млн. руб., следовательно, обеспеченность запасами на предприятии возрастает. 3) наибольшую долю на начало 2017 г. составила готовая продукция – 52,01 % от общей стоимости запасов. Меньшую долю занимают товары для перепродажи – 0,22 %. Иная ситуация наблюдается в конце 2016 г.: в данный период максимальную долю занимают сырье и материалы – 50,13 %, а готовая продукция уменьшилась незначительно, до 49,24 %. 4) коэффициент материалоотдачи показал, что предприятие неэффективно использует сырье, материалы, так как данный показатель снижается в течение периода; 5) увеличились затраты материальных ресурсов на единицу продукции, это подтверждает рост коэффициента материалоемкости. Таким образом, результаты проведенного анализа позволяют оценить ситуацию по развитию производственного процесса исследуемого предприятия, разработать мероприятия по регулированию и эффективному использованию производственных запасов. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||