химия пищевых продуктов. бихимия тест ответы. Арнайы

• Название: Арнайы
• Анкор: химия пищевых продуктов
• Дата: 09.11.2021
• Размер: 48.97 Kb.
• Имя файла: бихимия тест ответы.docx
• Тип: Документы; #267153
• страница: 20 из 29

<жауап>10

<жауап>13

<жауап>7

<жауап>21

<жауап>20
<сұрақ>Мына ТТР теңдеуін теңестріңіз:

^KMnO4 ^{+ Na}2^C2^O4 ^{+ H}2^SO4^{→ MnSO}4 ^{+ K}2^SO4 ^{+ CO}2 ^{+ Na}2^SO4 ^{+ H}2^{O Мына Теңдеудің сол жағының} стехиометриялық коэффициенттерінің қосындысын анықтаңыз:

<жауап>22

<жауап>15

<жауап>26

<жауап>25

<жауап>28
<сұрақ>Қай тұжырым дұрыс ?

<жауап>Тұрақсыздық константасының мәні төмен болған сайын комплекстің тұрақтылығы артады.

<жауап>Тұрақсыздық константасының мәні үлкен болған сайын комплекстің тұрақтылығы артады.

<жауап>1-ші тұрақсыздық константасы үлкен болған сайын комплекстің тұрақтылығы артады.

<жауап>Тұрақсыздық константасының мәні төмен болған сайын комплекстің тұрақтылығы төмендейді.

<жауап>Тұрақсыздық константасының мәні үлкен болған сайын комплекстің тұрақтылығы төмендейді.
<сұрақ>d-Элементтер комплекс түзуші болуға бейім, себебі:

<жауап>Валенттік электрондары ядродан қашық.

<жауап>Бос орбитальдары көп

<жауап>Ядро заряды үлкен.

<жауап>Атомдық массалары үлкен

<жауап>Бөлінбеген электрон жұптары бар.
<сұрақ>Координациялық сан – ол:

<жауап>Орталық ионмен байланысқан бір лиганда.

<жауап>Орталық ионмен байланыс түзген лигандалардың жалпы саны.

<жауап>Орталық ионмен байланысқан екі лиганда.

<жауап>Бір лигандамен байланысқан орталық ионның саны.

<жауап>Барлық лигандалармен байланысқан орталық иондардың саны.
<сұрақ>Гравиметриялық анализ арқылы нені анықтайды ?

1. 
   Жеміс-жидектердің құрғақ бөлігінің массасын.
   
2. 
   Ерітіндінің титрін.
   
3. 
   Ерітіндіде еріген заттың мөлшерін.
   
4. 
   Топырақ пен тыңайтқыштар құрамындағы гигроскопиялық су мөлшерін:
   

<жауап>1,2

<жауап>1,4

<жауап>1,3

<жауап>2,3

<жауап>3,4
<сұрақ>Гравиметриялық (өлшенетін) форма дегеніміз не ?

<жауап>Суда ерімейтін зат.

<жауап>Сүзіліп бірнеше рет жуылған тұнба.

<жауап>Анықталатын заттың тұнбаға түсіргіштпен әрекеттесуі нәтижесінде түзілген тұнба.

<жауап>Массасы тұрақтанғанша қатты қыздырылған тұнба

<жауап>Кептірілген тұнба.
<сұрақ>Табиғи әк тастың құрамындағы кальцийдің мөлшерін анықтау үшін кальций оксалат ^(Са2^С2^О4^{) күйінде тұнбаға түсіріліп сүзілген, кептірілген, 1000оС қатты қыздырылған. Алынған} өлшенетін форманы көрсет:

<жауап>СаО ++++

^{<жауап>СаСО}3

<жауап>Са

^{<жауап>Са}2^С2^О4

^{<жауап>СаС}2
<сұрақ>Қосарлан тұнбаға түсу (соосаждени) дегеніміз не ?

<жауап>Тұнбаның түзілуі.