Б1 Понятие биомембрана
Скачать 2.06 Mb.
|
К лассификация мембранных белковТопологическая классификациямонотопическая (1), битопическая (2) и политопическая (3). Как правило, трансмембранный фрагмент белка является альфа-спиралью, состоящей из гидрофобных аминокислот (возможно от 1 до 20 таких фрагментов)). Различные категории политопических белков. 1 - связывание с мембраной за счёт единичной трансмембранной альфа-спирали, 2 - множественных трансмембранных альфа-спиралей, 3 - бета-складчатой структуры. Р азличные категории монотопических белков. 1 – белки, связанные с интегральными белками (сукцинатдегидрогеназа); 2 – белки, присоединенные к полярным «головкам» липидного слоя за счёт электростатического взаимодействия (прямого или кальций-опосредованного). 3 – белки, вязанные с мембраной амфипатической альфа-спиралью, параллельной плоскости мембраны, 4 - белки, «заякоренные» в мембране с помощью короткого гидрофобного концевого домена 5 – белки «заякоренные» в мембране за счет жирнокислотного радикала, ковалентно присоединенного к белковой молекуле (G-белок). Биохимическая классификацияИнтегральные мембранныебелки прочно встроены в мембрану и могут быть извлечены из липидного окружения только с помощью детергентов или неполярных растворителей. По отношению к липидному бислою интегральные белки могут быть трансмембранными политопическими или интегральными монотопическими. Периферические мембранные белки являются монотопическими белками. Они либо связаны слабыми связями с липидной мембраной, либо ассоциируют с интегральными белками за счёт гидрофобных, электростатических или других нековалентных сил. Таким образом, в отличие от интегральных белков они диссоциируют от мембраны при обработке соответствующим водным раствором (например, с низким или высоким pH, с высокой концентрацией соли или под действием хаотропного агента). Эта диссоциация не требует разрушения мембраны. Основные функции мембранных белковI – белки-ферменты, обладающие каталитической активностью, II – рецепторные белки, специфически связывающие те или иные вещества, III – структурные белки. Эта реакция открывает проницаемость мембраны для ионов натрия и калия и формирует возбуждающий потенциал. Структурные мембранные белкиТранспортная (интегральные белки) - мембранные насосы и переносчиками ионов и молекул. Рецепторную (периферические белки наружной поверхности плазмолемы) ферментативная (периферические белки внутренней поверхности плазмолемы) 7. Углеводы мембранУглеводы, в составе мембран обнаруживаются лишь в соединении с белками (гликопротеины и протеогликаны) и липидами (гликолипиды). В числе углеводных компонентов – глюкоза, галактоза, нейраминовая кислота, фукоза и манноза. Углеводные компоненты мембранных структур в подавляяющем большинстве открываются во внеклеточную среду. Их функции связаны с контролем за межклеточными взаимодействиями, поддержанием иммунного статуса клетки, обеспечением стабильности белковых молекул в мембране. 8. Свойства биомембраны. Функции биомембраныС ВОЙСТВА ЗамкнутостьАсимметричность – внеш и внутр поверх отличТекучесть- все белки,лип,углев движутся в пределах слоя ФУНКЦИИ Контактная функцияВозбудимые Клетки связаны между собой зонами специфических и неспецифических контактов. Зоны неспецифического контакта представлены - - неизмененные участки прилежащих друг другу клеточных мембран соседних клеток, между которыми находится межклеточная жидкость. Зоны специфического контакта в возбудимых тканях в основном представлены щелевыми, плотными контактами и десмосомами. Щелевые контакты являются областью межклеточного обмена ионами и малыми молекулами с мол. массой до 500. Плотные контакты … Десмосомы обеспечивают механическую связь между клетками. Рецепторная функцияПреобразование внешних стимулов неэлектрической природы в электрические сигналы (в рецепторах). Пресинаптическая мембранаВысвобождение нейромедиаторов в синаптических окончаниях. |