Экзаменационные билеты по ботанике. Билет Ботаника как биологическая наука. Основные этапы развития ботаники. Значение ботаники для фармации. Ботаника

• Название: Билет Ботаника как биологическая наука. Основные этапы развития ботаники. Значение ботаники для фармации. Ботаника
• Анкор: Экзаменационные билеты по ботанике
• Дата: 01.10.2021
• Размер: 106.13 Kb.
• Имя файла: Bilety_po_botanike.docx
• Тип: Документы; #239947
• страница: 4 из 6

Главное отличие древесных волокон - значительное утолщение их стенок по сравнению с другими элементами древесины. Клетки либриформа очень прочны, но почти не эластичны.

Главная функция - опора для водопроводящих тканей и для всего растения. - в перицикле и тогда называются, перециклической склеренхимой.

Основная функция - укрепление центрального осевого цилиндра. - в лубе (флоэме) и называются лубяные волокна или камбиформ. Длина лубяных волокон сильно колеблется: у льна она составляет в среднем 40 - 60мм (иногда 120мм).

Свойство лубяных волокон: прочность, хорошая эластичность, большая длина волокна, отсутствие одревеснения - очень ценны для текстильной промышленности. В этом плане особый интерес представляют такие растения, как лен, конопля, рами. - в первичной коре стеблей растений и называются коровые волокна. Склеренхима подразделяется на волокна и клетки - склереиды.

Склереиды - мертвые клетки с сильно утолщенными и одревесневшими клеточными стенками, в которых имеются простые или ветвистые поры. Склереиды могут иметь различную форму:

- склереиды, имеющие расширение на обоих концах клетки, называются остеосклереиды ( в листе чая).

- склереиды, имеющие форму звезды астросклереиды (в листе ка- мелии).

- склереиды, имеющие изодиаметричекую форму брахисклереиды (каменистые клетки у плодов груши).

2. 
   Маковые – семейство двудольных растений из порядка Лютикоцветные. Порядок- Papaverales - маковые
   

Семейство-Papaveraceae - маковые

Характеристика: Семейство очень разнообразно. Включает в себя около 700 видов, объединенных в 45 родов. Преимущественно это травы, реже кустарники и полукустарники, исключение – небольшие деревья с сильно рассеченными или цельными листьями без прилистников. География распространения внушительна, но основная масса представителей произрастает в северных и умеренных широтах. Наибольшее количество видов (более 300) относится к роду Хохлатка.

Семейство Маковые: общая характеристика цветка

Для представителей семейства Маковые характерны обоеполые цветки, расположенные одиночно или собранные в соцветия различного типа, в той или иной степени циклические, зигоморфные или правильные. Они имеют двойной околоцветник, пару рано опадающих чашелистиков и, как правило, 4 лепестка, редко больше. Для маковых характерно наличие множества тычинок, рыльца или столбиков сидячего вида, верхней завязи. Плод – стручок или коробочка, содержит мелкие семена с эндоспермом и зародышем, обладает млечниками, но все же они присутствуют не у всех видов. Все без исключения растения содержат алкалоиды.

Семейство Маковые по разнообразию цветков во многом напоминает Лютиковые. И там, и там имеют место актиноморфные и зигоморфные формы, абсолютно отличные друг от друга.

Семейство Маковые делится на два подсемейства. Основной критерий классификации родов – строение цветка. Так, например, чистотел, мак обладают правильной формой и принадлежат к подсемейству Собственно маковые, а представители с зигоморфной – к Дымянковым

Крупнейший род Дымянковых – Хохлатка — включает около 300 видов. Все они произрастают в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Многие из них — геофиты, имеющие клубни (в основном корневого происхождения), и эфемероиды. В частности, к таковым относится знакомая всем хохлатка обыкновенная. Растение с крупными кистями фиолетово-розовых цветов, которые особенно любимы шмелями. По форме они резко зигоморфные. Причина тому – лепесток наружного круга, вытянутый в шпорец. Но если сравнить диаграммы хохлатки и аконита, то можно заметить совершенно различные типы зигоморфии — у первой она поперечная.

Опийный мак

В настоящее время он распространен только в культуре. Добываемый, как правило, из незрелых коробочек млечный сок богат алкалоидами, которые ценятся с медицинской точки зрения: наркотин, морфин, кодеин и т. д. Выращивание мака (опийного и других видов, содержащих наркотические соединения) в России запрещено с 2004 года в рамках борьбы с наркоманией.

Род Чистотел. В настоящий момент включает всего два вида: азиатский и большой. Оба растения обладают выраженными лекарственными свойствами, известными человечеству с незапамятных времен. В народе популярно название «бородавник» из-за способности сока лечить кожные болезни и выводить бородавки.

Род Хохлатка. Включает множество видов, в основном многолетних растений. Характерная особенность – клубневидные утолщения корня, крупные кистевидные соцветия. Представители рода — не только ценные лекарственные растения, но и медоносы. Выведены декоративные формы и сорта.

Род Эшшольция – небольшой род растений из Северной Америки, включающий около 10 видов. Его представители наиболее известны в качестве декоративных растений, культивируются как однолетники.

Род Аргемона. Лекарственные свойства растений были известны еще ацтекам. Ныне род ценится за высокую декоративность и активно используется в садовом и комнатном цветоводстве.

Род Сангвинария включает всего один вид. Естественная среда произрастания растения – леса в восточной части Северной Америки. Все его части содержат очень токсичные алкалоиды. Сангвинария канадская используется в фармацевтике и народной медицине.
Билет 10

1.Основные ткани. Большую часть тела растения составляют относительно мало специ-ализированные основные ткани. Они занимают участки между другими постоянными тканями и присутству ют во всех вегетативных и репродук-тивных органах. Основные ткани состоят обычно из живых паренхимных клеток, разнообразных по форме. Различают, на основе главной выполняемой функции, несколько подгрупп основных тканей: ассимиляционную, запасающую, водоносную и воздухоносную. Ассимиляционная ткань.В этой ткани осуществляется фотосинтез. Она состоит из более или менее тонкостенных живых паренхимных клеток, содержащих хлоропласты. Ассимиляционная ткань чаще всего залегает непосредственно под прозрачной эпидермой. Это облегчает циркуляцию газов через устьица. Основная масса хлоренхимы сосредоточена в листьях, составляя мезофилл листа, меньшая часть — в молодых зеленых стеблях. Нередко в листьях и стеблях хлоренхима расположена очень рыхло, образуя крупные газоносные межклетники. В этом случае ассимиляционная функция совмещается с воздухоносной. Запасающие ткани.В запасающих тканях откладываются избыточные продукты метаболизма: белки, углеводы, жиры и др. Обычно это крупные паренхимные живые тонкостенные клетки, но иногда стенки клеток запасающих тканей утолщаются, и у них появляется дополнительная механическая функция. Водоносная ткань.Назначение этой ткани — запасание воды. Крупноклеточная тонкостенная водоносная паренхима имеется в стеблях и листьях растений-суккулентов (кактусы, агавы, алоэ). Воздухоносная ткань(аэренхима).Аэренхимой называют паренхиму со значительно развитыми межклетниками. Назначение аэренхимы — снабжение тканей кислородом или углекислым газом. У водных растений она служит также для обеспечения плавучести побегов и листьев. Следует отметить, что химический состав газа, заполняющего межклетники, отличается от состава воздуха.

2.Семейство злаки. (лат. Gramineae) Внешние (морфологические) признаки семейства Злаковые можно описать несколькими пунктами. Стебель соломина (кроме кукурузы и тростника), полый внутри. Хорошо выражены междоузлия на стебле. У некоторых представителей стебель в течение жизни одревесневает (бамбук). Листья простые, сидячие, с выраженным влагалищем, охватывающим стебель. Форма листа удлиненная, жилкование параллельное. Расположение листовых пластин очередное. Корневая система мочковатого типа, иногда в корневища превращаются подземные побеги.

В период цветения растения данного семейства весьма непримечательны, так как склонны к самоопылению либо перекрестному опылению. Поэтому формировать огромные яркие и благоухающие цветки им смысла нет. Их цветочки мелкие, бледные, совершенно невзрачные. Собираются в соцветия разных типов: сложный колос (пшеница); початок (кукуруза); метелка (ковыль). После отцветания формируется богатый белком и крахмалом плод. Он одинаков у всех представителей, входящих в семейство Злаковые. Плод получил название зерновка. И действительно, большинство людей, далеких от биологии, знают сам термин "злаки", и он ассоциируется с зернами сельскохозяйственных растений, называемых зерновыми. Однако не только культурные растения семейства Злаковые имеют такой плод, но и луговые. Зерна богаты витаминами, клейковиной, белком, крахмалом.

Дикорастущие представители: тимофеевка; ежа; костер; ковыль; пырей; бамбук; житняк; овсяница; овсюг; щетинник и другие. чтобы получить зерно достойного качества, многие из представителей Злаковых превратили в домашние культуры, за которыми осуществляется должный уход. К ним относятся: рис; рожь; пшеница; сахарный тростник; овес; просо; ячмень; сорго; кукуруза и другие.

В балках и в оврагах специально выращивают злаковые для закрепления песков и предотвращения осыпания почвы Представители злаков являются прекрасными кормовыми травами. Они играют важную роль на пастбищных и сенокосных угодьях. Особенно ценятся овсяница луговая, пырей ползучий, костер безостый. Плоды злаков- зерновки- содержат большое количество крахмала и протеина(медицина). Злаки это важные древнейшие кормовые и пищевые культурные растения. Из них получают муку, крупу и сахар.
Билет № 11

1. Общая характеристика, классификация и функции секреторных тканей. Наружные и внутренние секреторные структуры. Применение продуктов выделения растений в медицине и народном хозяйстве.
Секреторными (выделительными) тканями принято называть структуры, выделяющие терпены, полисахариды, соли, воду и другие вещества.

Наружные секреторные ткани.

1. 
   Железистые волоски представляют собой трихомы, или эмергенцы (производные эпидермиса и лежащих под ним тканей), и являются обычно многоклеточными структурами. Выполняют выделительную и защитную функцию.
   
2. 
   Гидатоды выделяют воду и соли на поверхность листа из его внут­ренних частей. Этот процесс называют гуттацией. Гидатоды обычно распо­лагаются по краю листа. Гуттация происходит при временном избыточном поступлении воды и затрудненной транспирации (по утрам - у земляники, манжетки).
   
3. 
   Нектарники выделяют сахаристую жидкость, привлекающую насе­комых. Обычно располагаются в цветках.
   
4. 
   Осмофоры - желёзки, продуцирующие аромат у многих растений. Выделяют летучий секрет, представленный в основном эфирными маслами. Осмофоры - желёзки, продуцирующие аромат у многих растений. Выделяют летучий секрет, представленный в основном эфирными маслами. Служат для привлечения насекомых-опылителей.
   
5. 
   Пищеварительные желёзки встречаются у насекомоядных растений и выделяют пищеварительные ферменты, кислоты и другие вещества, с по­мощью которых перевариваются пойманные животные.
   

Внутренние секреторные ткани.

1. 
   Секреторные идиобласты - выделительные клетки, рассеянные сре­ди других тканей и накапливающие различные вещества (оксалат кальция, терпены, слизи, таннины). Оболочка выделительных клеток утолщается, в ней для изоляции ядовитого секрета от окружающих клеток откладывается суберин. Эфирномасляные идиобласты встречаются у лавровых, перечных.
   
2. 
   Вместилища выделений встречаются у растений разных системати­ческих групп, они разнообразны по форме, величине, происхождению. По происхождению выделяют лизигенные и схизогенные вместилища. Лизигенные возникают в результате растворения группы клеток, обо­собившихся внутри какой-либо ткани. Их деление приводит к образованию небольшого очага мелких клеток, вырабатывающих секрет. Впоследствии оболочки растворяются - и на их месте формируется полость, заполненная секретом. Лизигенные вместилища встречаются в кожуре цитрусовых, ли­стьях эвкалипта. Схизогенные возникают из межклетников при отделении клеток друг от друга. При этом клетки, прилегающие к вместилищу, становятся эпители­альными, т. е. вырабатывают и выделяют в полость экскреторное вещество. Эпителий изолирует секрет от живых тканей. Схизогенные вместилища хо­рошо развиты у хвойных (смоляные ходы), некоторых сложноцветных, зонтичных.
   
3. 
   Млечники - клетки или ряды клеток, содержащие в вакуолях млечный сок (латекс). Он может содержать смолы, каучук, эфирные масла, алка­лоиды. Млечники бывают двух типов: членистые и нечленистые. Первые возникают из нескольких отдельных млечных клеток, которые в местах соприкосновения друг с другом растворяют оболочки. Их протопласты и вакуоли сливаются в единую разветвленную систему. Членистые млечники найдены у сложноцветных, маковых и многих других. Нечленистые млечники представляют собой одну гигантскую клетку, которая непрерывно растет, удлиняется и ветвится. Такими млечниками обладают молочайные, тутовые.
   

2. Порядок Зонтичные. Семейство Зонтичные (Сельдерейные). Их характеристика, значение в народном хозяйстве и медицине.

Отдел: Magnoliophyta - покрытосемянные

Класс: Magnoliopsida - двудольные

Подкласс: Rosidae - розиды

Порядок: Apiales - зонтичные

Семейство: Apiaceae - зонтичные (сельдерейные)

Жизненная форма: однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения, реже кустарники, деревья.

Корневая система: стержневая, у некоторых растений имеется корневище.

Стебель: ребристый, с полыми междоузлиями.

Листья: простые, без прилистников, цельные или различной степени рассеченности листовой пластинки. У некоторых растений на разном уровне форма и степень расчленения разная. Основание черешка расширено во влагалище, которое охватывает стебель. Форма и цвет влагалища являются видовыми признаками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: сложный зонтик, реже головка. Имеются или отсутствуют общие и частные листочки обвертки.

Цветки: актиноморфные, обоеполые с двойным пятичленным околоцветником. Листочки чашечки, как правило, редуцированы до зубчиков. Венчик из 5 свободных лепестков. Андроцей из 5 свободных тычинок, тычинки прирастают к основанию нектароносного диска. Гинецей ценокарпный, состоит из двух плодолистиков. Завязь нижняя.

Формула цветка: *   Са₅Со₅ А₅ G

Плод: ценокарпный, дробный вислоплодник, который распадается или не распадается на два мерикарпия.

Значение: многие виды используются в качестве приправ и пряностей, но имеются такие, которые оказывают токсическое действие на организм человека (вех ядовитый, болиголов пятнистый).
Билет №12

1.Почка и ее строение. Типы почек.

Почка представляет собой зачаточный побег.Снаружи почки покрыты плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими их от воздействия неблагоприятных условий внешней среды.В лупу на продольном разрезе почки хорошо виден зачаточный стебель, на верхушке которого находится конус нарастания, состоящий из клеток образовательной ткани.На стебле расположены очень мелкие зачаточные листья. В пазухах этих листьев находятся зачаточные почки; они так мелки, что их можно разглядеть только в лупу.

ПО́ЧКА РАСТЕ́НИЙ, за­ча­точ­ный уко­ро­чен­ный по­бег; вклю­ча­ет ко­нус на­рас­та­ния, за­чат­ки ли­сть­ев, по­чек и цвет­ков, за­кла­ды­ваю­щие­ся в ак­ро­пе­таль­ной по­сле­до­ва­тель­но­сти (сни­зу вверх) на ко­ну­се на­рас­та­ния. По ти­пу за­чат­ков П. р. под­раз­де­ля­ют­ся на ве­ге­та­тив­ные, вклю­чаю­щие за­чат­ки стеб­ля, ли­сть­ев и по­чек, ге­не­ра­тив­ные, не­су­щие за­чат­ки цвет­ков или це­лых со­цве­тий, и ве­ге­та­тив­но-ге­не­ра­тив­ные, со­дер­жа­щие за­чат­ки ве­ге­та­тив­ных и ге­не­ра­тив­ных ор­га­нов. За­ло­же­нию и рос­ту за­чат­ков спо­соб­ст­ву­ют ус­ло­вия тём­ной и влаж­ной ка­ме­ры, об­ра­зую­щей­ся под по­кро­вом за­чат­ков на­руж­ных ас­си­ми­ли­рую­щих ли­сть­ев (в от­кры­тых поч­ках) или по­чеч­ных че­шуй (в за­кры­тых). От­кры­тые поч­ки свой­ст­вен­ны од­но­лет­ним, ре­же мно­го­лет­ним тра­вам (жи­вуч­ка, ко­ша­чья лап­ка и др.), не­ко­то­рым дре­вес­ным рас­те­ни­ям влаж­ных тро­пи­ков и суб­тро­пи­ков (в ча­ст­но­сти, цит­ру­со­вым), а так­же ря­ду кус­тар­ни­ков уме­рен­ных ши­рот (кру­ши­на, гор­до­ви­на). За­кры­тые поч­ки ха­рак­тер­ны для де­ревь­ев и кус­тар­ни­ков (бе­рё­за, дуб, ива, ле­щи­на, ли­па и мн. др.), не­ко­то­рых мно­го­лет­них трав (гру­шан­ка, ко­пы­тень) вне­тро­пич. зо­ны; чис­ло по­чеч­ных че­шуй у раз­ных ви­дов раз­лич­но: ино­гда их св. 20 (дуб) или все­го 1 (ива).

По по­ло­же­нию П. р. бы­ва­ют вер­ху­шеч­ны­ми, или тер­ми­наль­ны­ми, бо­ко­вы­ми, или па­зуш­ны­ми, и при­да­точ­ны­ми.Бла­го­да­ря вер­ху­шеч­ным поч­кам осу­ще­ст­в­ля­ют­ся рост по­бе­гов в дли­ну и об­ра­зо­ва­ние но­вых ме­та­ме­ров (по­вто­ряю­щих­ся эле­мен­тов по­бе­га, вклю­чаю­щих меж­до­уз­лия, узел с лис­том и поч­кой). Бо­ко­вые поч­ки обес­пе­чи­ва­ют сим­по­ди­аль­ное на­рас­та­ние по­бе­го­вых сис­тем и ветв­ле­ние по­бе­гов. Они фор­ми­ру­ют­ся в па­зу­хах ли­сть­ев (от­сю­да вто­рое назв. «па­зуш­ные»), ко­то­рые на­дёж­но за­щи­ща­ют поч­ки от ме­ха­нич. по­вре­ж­де­ний, чрез­мер­ной транс­пи­ра­ции и соз­да­ют наи­луч­шие ус­ло­вия для снаб­же­ния по­чек про­дук­та­ми ас­си­ми­ля­ции.При­да­точ­ные поч­ки за­кла­ды­ва­ют­ся вне лис­то­вых па­зух, эн­до­ген­но (на ли­сть­ях, стеб­лях и кор­нях) и вы­пол­ня­ют функ­цию раз­мно­же­ния и рас­се­ле­ния. Из при­да­точ­ных по­чек на кор­нях об­ра­зу­ют­ся кор­не­вые от­пры­ски. Око­ре­няю­щие­ся при­да­точ­ные поч­ки на ли­сть­ях цвет­ко­вых рас­те­ний (брио­фил­лум) и вай­ях па­по­рот­ни­ков, по­сред­ст­вом ко­то­рых осу­ще­ст­в­ля­ет­ся псев­до­ви­ви­па­рия, на­зы­ва­ют­ся вы­вод­ко­вы­ми.Почка представляет собой зачаточный побег.

2.Характерные предствавители семейства Крестоцветные (порядок Каперсовые), их народно-хозяйственное и медицинское значение.

Типичные представители семейства Brassicaceae: 1.икотник серый,2 капуста огородная,3 пастущья сумка обыкновенная,4желтушник левкойный.

Большинство крестноцветных однолетние или двулетние, травянистые растения реже многолетние травы, полукустарнички, редко кустарники.Корневая система стержневая.

Надземные вегетативные органы:листья простые,цельные,или пересто разчляненные, часто сидячие. Листорасположение на стебле очередное может формироваться прикорневая разетка.

Генеративные орган: Соцветие ботриоидного типа простая или сложная кисть. У разных представителей цветки имеют одинаковое строение. Цветок обоиполый, актиноморфный, околоцветник двойной, чашечка состоит из четырех свободных чашелистиков, венчик из четырех свободных лепестков расположеных крест на крест. Андроцей из 6 свободных тычинок, 2 короткие наружние и 4 длинные внутренние, завязь верхняя. Плод ценокарпный стручок или стручочек.

Значение: многие растения этого семейства выращивают как овощные (капуста, репа,редька, редис,хрен) масляничные (рапс, горчица, рыжик) или декоративные (ночная фиалка,лунники). Некоторые виды сорняка (пастущья сумка, икотник серый).В медицине не используют пастущья сумка как кровоостонавливающее ср-во, желтушник как кардиотоническое, как красильное растение используется вайда красильная.