Бизнес-план Семенова Наталья. Бизнесплан Открытие салонапарикмахерской в 65 квартале
 Скачать 1.15 Mb.
|
|
5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Организационная структура На данное время состав команды разработки данного проекта: Семенова Наталья, студент. Для предоставления услуг и качественной работы парикмахерской необходимы администратор, мастера-парикмахеры, мастер по маникюру и уборщица. На рисунке 3 показана организационная структура салона-парикмахерской.  Рис. 3 – Организационная структура На работу на мастера-парикмахера и мастера по маникюру будут приниматься люди с опытом работы в индустрии парикмахерской или салонов-красоты. В дальнейшем планируется проводить мастер классы студентам, и по результатам можно взять зарекомендованного студента на неполный рабочий день. Уборщица без опыта работы. В первое время отдельного человека на должность администратора нанимать не планируется. Его обязанности будет выполнять руководитель ИП. Должностные инструкции персонала приведены на таблице № 4. Таблица №4 – Должностные инструкции персонала
5.2. Штатное расписание Большое влияние на объем предоставляемых услуг влияет график работы парикмахерской и график работы самих мастеров. График работы парикмахерской предлагается сделать таким образом: перенести выходной день на понедельник субботу сделать полным рабочим днем воскресенье неполным рабочими дням На таблице №5 представлена план графика работы парикмахерской. Таблица №5 – План графика работы парикмахерской
Работа парикмахеров не смотря на первый взгляд простоту работы, она относится к работе с вредными условиями труда. Потому что, на самом деле это тяжелый физический труд, парикмахеры постоянно на ногах. Поэтому в соответствии с ТК РФ 33 максимальная рабочая неделя равна 30ч, а максимальный рабочий день составляет 6ч. График работы мастеров-парикмахеров – двухнедельный, с четными и нечетными неделями, рабочий день составляет 5ч, 5 рабочих дней на одной неделе и 6 рабочих дней на другой неделе. Суммарное рабочее время в неделю составляет 25ч и 30ч соответственно. План графиков работы парикмахерской и мастеров приведены в таблицах №6 и №7 соответственно. Таблица №6 – План графика работы мастеров-парикмахеров
Основным видом услуг является парикмахерские услуги, а маникюрные услуги являются дополнительными услугами. Поэтому количество мастеров составляет 1 человек. Рабочий день составляет 5ч. Данный вид услуги предоставляется только по предварительной записи. График работы мастеров по маникюру приведен в таблице №9. Таблица №7 – График работы мастера по маникюру
Уборщик служебных помещений относится к вспомогательному персоналу. Наведение порядка в помещении площадью 40 кв. м. занимает в среднем 50 мин. Поэтому график уборки каждым утром до 10.00ч., с 14.00ч. и вечером после 20.00ч. На таблице №8 представлена ежемесячная заработная плата одного сотрудника парикмахерской. Таблица №8 Заработная плата одного сотрудника
Таким образом, общий ежемесячный расход на зарплату сотрудникам представлена на таблице№ 9. Таблица №9 - Общий ежемесячный расход на зарплату сотрудникам
6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН Финансовый план предполагает расчет инвестиционных затрат на ремонт, оборудование, регистрацию и рекламные мероприятия, расчет выручки, расчет срока окупаемости. Расчет выручки. При расчете выручки салона-парикмахерской необходимо использовать данные из таблицы №1 – Количество посетителей на предоставляемые услуги салона-парикмахерской за 5 лет, чел. и из таблицы №2 – Стоимость услуг салона-парикмахерской за 5 лет, руб. Для наглядности еще раз приведем эти таблицы. Таблица №1 – Количество посетителей на предоставляемые услуги салона-парикмахерской за 5 лет, чел.
Таблица №2 – Стоимость услуг салона-парикмахерской за 5 лет, руб.
Чтобы узнать выручку предоставляемых услуг используют формулу (3): | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||