Бизнесплан создание сувенирной лавки Рукодельный сундучок
 Скачать 82.62 Kb.
|
|
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Байкальский колледж туризма и сервиса Республика Бурятия Наша команда «Плечо к плечу» (Shoulder to shoulder) БИЗНЕС-ПЛАН Создание сувенирной лавки «Рукодельный сундучок» в с.Тарбагатай ( по стандартам Ворлдскилс Россия) Дата представления проекта: 29. 11 2019 г. Разработчики: Русина Екатерина Рекунова Диана Руководитель: КТН, преподаватель проф. цикла Дуба А.И. Улан – Удэ, 2019 Оглавление
Резюме Настоящий проект представляет собой бизнес-план создания сувенирной лавки «Рукодельный сундучок» и комплекса по переработке овечьей шерсти, на территории с.Тарбагатай Руководители проекта: студенты Байкальского колледжа туризма и сервиса, по специальности: 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» - Русина Екатерина, Рекунова Диана. Идея проекта: создание сувенирной лавки и комплекса по переработке овечьей шерсти «Рукодельный сундучок» на территории с.Тарбагатай Цель настоящего проекта состоит в: 1. создании высокорентабельного предприятия; 2. получении прибыли; 3. создание новых рабочих мест; 4. решение исторической и экономической проблемы. Финансирование проекта: Start Up Личные средства – 10 000 р Получение субсидирования 150 000 р Запрос на финансирование в МинЭко и Господдержка экономики республики Бурятия –70 000 р Привлечение инвесторов по государственной поддержке из фонда Президента РФ социальных отар в Бурятии на покупку оборудования для обработки овечьей шерсти – 70 000 р Итого: 300 000 р Характер предприятия: предприятие по производству вязанных изделий и переработки шерсти Стоимость проекта: 235 400 р Срок окупаемости: за 2,5 года Вид деятельности: магазин эксклюзивных изделий ручной работы и мини производство по переработке шерсти. Форма юридической регистрации: индивидуальный предприниматель Расположение: магазин располагается в Тарбагатайском районе, ул.Ленина 13.Мини производство находится по адресу: с. Тарбагатай, ул. Партизанская 2. Форма владения помещением: договор аренды. Срок действия договора составляет три года. После окончания срока аренды договор может пролонгироваться на неопределенный срок при отсутствии возражений со стороны арендодателя. На основе маркетинговых исследований был составлен прайс-лист готовой продукции, где перечислены общие группы товара со средней ценой. Прайс-лист готовой продукции
Покупателям на сумму более 3 тыс. руб. предоставляется скидка 10%. Большой ассортимент изделий ручной работы представлен в каталоге. Покупатель может выбрать понравившийся товар и оплатить 30%, оставшаяся сумма вносится после получения товара. В качестве дополнительной услуги: компьютерное составление схемы для вышивки по любой фотографии, картинке. Цена услуги – 250 руб. Описание компании На сегодняшний день в городе Улан-Удэ работает 37 организаций, занимающихся реализацией материалов для занятия рукоделием. 27 организаций, которые обучают творчеству и рукоделию, но нет ни одного предприятия, которое занимается производством и реализацией эксклюзивных изделий из высококачественной пряжи, поэтому этого недостаточно ведь изучение и развитие народного рукоделия имеет важное значение для возрождения, сохранения и развития художественных традиций в культуре, в современных условиях. Изделия, изготовленные вручную, вернулись в моду и приобретаются настоящими ценителями рукоделия за высокую стоимость. Для многих домохозяек рукоделие давно превратилось в бизнес, который приносит свой доход. В ходе изучения истории культуры семейских было выявлено, что технология производства изделий с начала ХХ в. утратила свое значение, так как многие изделия вырабатываются из чисто шерстяной пряжи. В Республике Бурятия произошло резкое снижение поголовья овцеводства. Именно поэтому, глядя на социальную и экономическую обстановку региона было решено открыть сувенирную лавку «Рукодельный сундучок» и мини производство по переработке шерсти овец - создание сырьевой базы для дальнейшего производства товара. Так как осуществление данного проекта не требует больших финансовых вложений. Со слов Президента РФ В.В. Путина «На сегодня шерсть овец выкидывается, тогда как из неё можно было бы получать ланолин для парфюмерии, нить для шитья одежды, для детей и утеплители, создавая производственные места для людей в сельской местности». Компания по организации сувенирной лавки будет находиться в с.Тарбагатай, которая необходима в настоящее время для привлечения туристического потока – товар относится к разряду сувенирного. Любой турист может приобрести данный товар в подарок, он легкий, имеет небольшие размеры, не хрупкий, удобен при транспортировке. Главная функция предприятия – производство эксклюзивных изделий ручной работы из переработанного сырья. В планах организации сувенирной лавки предполагается аренда помещения, в количестве 9 м2 без прилегающей территории. Сувенирная лавка»Рукодельный сундучок» будет находиться по адресу: с.Тарбагатай, ул.Ленина 13, мини производство сырьевой базы – с.Тарбагатай, ул. Партизанская 2. Для занятия данной деятельностью необходимо: -пройти процедуру государственной регистрации индивидуального предпринимательства - получить транспортную лицензию; -заключить договор аренды на помещение с.Тарбагатай; -заключить договора на поставку шерсти с жителями с.Тарбагатай , Тарбагатайского и близь лежащих районов; -заключить договор аренды необходимого оборудования и техники; -определить вакантные рабочие места; -произвести расстановку персонала; -разработать прайс-лист основных видов производимой продукции и услуг; -заключить договора на реализацию изделий с предприятиями города. Целевая аудитория Анализ данных рынка определил круг целевой аудитории данного проекта и обозначил актуальность данной проблемы в республике Бурятия. Целевой аудиторией данного вида деятельности являются: - производственная компания «Наран» г.Улан – Удэ; - предприятия, реализующие изделия для рукоделия, а именно: «Царство рукоделия», магазин «Ткани», база «БурКопСоюз», «Леонардо, «Иголочка» - предприятия, производящие сувенирные изделия с национальной атрибутикой; - офисы крупных туристических компаний; - предприятия мелкой розничной торговли; - музеи г.Улан-Удэ и близь лежащих районов; - детские сады г.Улан-Удэ; - жители г.Улан-Удэ и близь лежащих районов; - учебные заведения декоративно-прикладного искусства («Магнул») Коммерческими партнерами являются: -жители с.Тарбагатай и Тарабтайского района; - аредадатели оборудования и материалов ООО «Дженькей» 4.Планирование рабочего процесса Организация сувенирной лавки не является затратной, поэтому, решено арендовать помещение в с.Тарбагатай, ул. Ленина13. Здание соответствует всем заявленным требованиям. Для этого необходимо заключить договор на аренду данного помещения. Режим работы: ежедневно с 10:00 до 20:00, в субботу и воскресенье – с 10:00 до 18:00. Такой график удобен для посетителей, так как большинство туристов в это время посещают «Усадьбу староверов». Сувенирная лавка «Рукодельный сундучок» занимает 9 м2 на данной территории расположены:
Стеллажи и мебель заказываются у народного умельца, который занимается изготовлением старинной мебели. Это снизит затраты, так как при заказе для изготовления мебели, сырьевая база предоставлена с семейного предприятия по переработке древесины. Дизайн оформления лавки «Рукодельный сундучок» выполнен в старинном стиле «Кантри». Для производства эксклюзивных изделий, по старинным технологиям, необходимы: шестигранные пяльца, крючок для вязания, спицы для вязания разного диаметра, иглы, ножницы, канцелярский нож, сырьевая база - чисто шерстяная пряжа. На сегодняшний день сырьевая база для производства эксклюзивных изделий – дорогостоящая, поэтому возникла необходимость в создании собственного производства сырьевой базы. В с.Тарбагатай и близь лежащих районах жители Для этого необходимо произвести аренду помещения, аренду необходимого оборудования – линия по обработке шерсти с производительностью 15 кг/ч, произвести подбор персонала. Особые требования к персоналу не предъявляются, квалификация должна соответствовать только действующим нормам и правилам, которые есть на производственном предприятии. В результате запуска мини производства будет получена готовая продукция, которая будет использована 60% - собственное производство товара, 40% - реализация сырьевой базы (пряжа). Для запуска предприятия необходимо определить организационную структуру управления. В зависимости от характера связей между подразделениями организации была определена организационная структура управления – линейная. Она является самой простейшей структурой, где каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя, через которого по одному единовременному каналу проходят все каналы управления. Таблица 1. Необходимый персонал
Таким образом, при запуске сувенирной лавки «Рукодельный сундучок» и мини производства появятся 8 новых рабочих мест, что улучшит экономические показатели развития с.Тарбагатай, следовательно республики Бурятия. Одно из основных статей расходов является статья – заработная плата, поэтому необходимо определить работникам размер заработной платы. Размер оплаты труда приведен в таблице 2 Таблица 2. Заработная плата персонала
Из таблицы 2 видно, что у основного персонала заработная плата – повременная, а у дополнительного персонала – сдельная оплата труда. Таким образом, в с.Тарбагатай появятся новые рабочие места, эксклюзивный товар, выработанный по старинным технологиям, развитие овцеводства среди местных жителей и близь лежащих районов, возрождение забытых традиций производства данного товара, заинтересованность жителей в изучении технологий изготовления изделий ручной работы, повышение товарооборота за счет туристического потока. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||