Дендрология в ВОПРОСАХ и ОТВЕТАХ 222222222. Дендрология в вопросах и ответах
 Скачать 4.08 Mb.
|
|
Калина обыкновенная (V. opulusL.) — произрастает в лесной и лесостепной зоне Европы, в Юго-Зап. и Ср. Азии, Иране, Сев. Африке в местообитаниях с повышенной влажностью. Часто встречается в Сибири. Растет по микропонижениям в лесу, по берегам и поймам рек, окраинам болот, в кустарниковых зарослях. Кустарник 2-4 м выc., с серой корой, часто прирастающими к субстрату ветвями, крупными трехлопастными листьями. Соцветия рыхлые, зонтиковидные. Краевые цветки стерильные, белые, крупные; внутренние — фертильные, мелкие, белые или розовато-белые. Плоды сочные, оранжево-красные или красные, с округло-плоским семенем, горькие. Цветет в начале июня, созревает в сентябре-октябре. Часто используется в Сибири как декоративное растение, в особенности в сельской местности. Декоративна в течении всего вегетационного сезона. Плоды богаты каротиноидами, Р-активными веществами, витаминами Е, В9, К. Они заготавливаются в пищу в начале зимы, когда становятся менее горькими, и используются для тушения в закрытой посуде. Из коры изготавливают кровеостанав-ливающие препараты и средства против судорог у детей, настойку цветков применяют в виде чая от сыпей и золотухи, плоды — как потогонное средство. Сырой сок с сахаром применяется для снижения кровяного давления. В настоящее время создана группа высокопродуктивных сортов калины с менее горькими плодами. Калина Саржента (V. sargentiiKoehne) — вид, близкий к к. обыкновенной. Отличается листьями с менее выраженными лопастями и более вытянутой постепенно заостренной центральной долей. Цветки этих видов очень схожи, но у к. Саржента краевые стерильные цветки более крупные. Произрастает на Д. Востоке — в Приморье, Корее, Японии, Сев. Китае. В Сибири встречается на юго-востоке Читинской обл. Растет в таких же местообитаниях, что и к. обыкновенная. Используется как декоративное и пищевое растение. Калина монгольская (V. mongolica(Pallas) Render) — произрастает в Монголии и Сев. Китае. В Сибири встречается на юго-востоке Читинской обл. Растет около скал, по каменистым склонам, лесным падям. Кустарник 1-1,5 м выc., с серой корой. Листья цельные, некрупно зубчатые, опушенные. Цветки в зонтиковидных соцветиях, мелкие, беловато-желтые. Плоды при созревании вначале краснеют, потом становятся черными, почти сухие, сладковатые, с продолговатым семенем; считаются несъедобными. Может использоваться в Вост. Сибири в озеленении. Жимолость — LoniceraL. В роде 180 видов, которые произрастают в лесах умеренной и субтропической зон Евразии и Сев. Америки, обычно в местах с хорошим увлажнением, в составе подлеска, кустарниковых зарослей, по берегам рек, озер, болот. Кустарники, прямостоячие или вьющиеся, с супротивными цельными листьями, трубчатыми цветками. Плоды расположены по 2 на плодоножку, часто срастаются. Плоды синеплодных жимолостей съедобны, остальные виды используются в качестве декоративных растений. Название рода дано в честь немецкого ученого-естествоиспытателя Адама Лоницера (Adam Lonitzer (Lonicerus), 1528-1586). Русское родовое название рассматривается этимологами как сложное слово отдревнеслав. «жи» — коза и «молсти» — доить (жимолость охотно поедается козами и овцами, от которых получают молоко). В Сибири 7 видов. Жимолость синяя (L. caeruleaL.) — произрастает в Евразии в лесах умеренной зоны в виде подлеска, по опушкам и полянам в мезофитных условиях; по всей лесной зоне Сибири. Тетраплоид-ный вид. Кустарник 1-2 м выc., с буровато-серой отслаивающейся корой, продолговато-эллиптическими листьями, голыми или опушенными листьями и побегами, беловато-желтыми цветками и синевато-черными, покрытыми восковым налетом плодами, обычно горьковатыми, иногда без горечи. Иногда выделяют два подвида — ж. алтайская и ж. Палласа, различающиеся по морфологии листьев и побегов. Используются в основном как пищевые растения. Плоды, в особенности у слабогорьких и негорьких особей, используются для компотов, варенья, сушки, вина, могут быть сырьем для получения пищевого красителя. В них содержится очень большое количество Р-активных веществ (до 1200 мг%), довольно много аскорбиновой кислоты и пектинов. Могут применяться в лечебных целях для регулирования кровяного давления. В настоящее время на основе этого вида создан ряд промышленных сортов, дающих высокие стабильные урожаи плодов разного вкуса, созревающих раньше всех других ягодных культур. Жимолость обыкновенная (L. xylosteumL.) — встречается в Европе, Зап. и Ср. Сибири в лесном, горно-лесном поясах, в разреженных темнохвойных, смешанных лесах, по склонам, в зарослях кустарников, по берегам рек. Кустарник 1-2 м выс., с серой или буровато-серой корой. Венчик желтовато-белый, плоды шаровидные, темно-красные, съедобные. __________________ 65. Fraxinus, Syringa. Происхождение слова «ясень» интересно трактуется в словаре В. И. Даля: «Ясень - это дерево, у которого редкие листья, много просвету» - от слова «ясный». Насчитывает более 50 видов, растущих в умеренных широтах Северного полушария. Родина ясеня обыкновенного — Европа и Закавказье, откуда простирается в Иран. В России он обычен в Европейской части и на Северном Кавказе в широколиственных и смешанных лесах, чаще на опушках или светлых полянах; чистых насаждений не образует. Растёт быстро, предпочитает плодородные слабощелочные почвы. Размножается семенами, после рубки даёт обильную поросль от пня. Цветет ясень в апреле — мае, до распускания листьев. Темно-бурые или фиолетовые невзрачные соцветия лишены запаха. Когда-то у предков ясеня были совсем другие цветки — пахучие, с чашечкой, венчиком, но сейчас белые душистые соцветия сохранились только у средиземноморского дикороса — ясеня цветочного. Опыляется ясень ветром. Нектара в его цветках нет, зато пыльцы много. Плод у ясеня похож на однолопастный пропеллер. Падая, он вертится вокруг своей продольной оси и далеко отлетает от дерева. Чем дальше, тем лучше: ясень — растение светолюбивое, и детки у него такие же, а потому ясеневым всходам даже родной материнский полог в тягость. Созревают крылатки в октябре-ноябре, но на землю опадают только зимой или ранней весной. Для лесных птиц сплошное удобство — корм на виду. Остающиеся после птиц и грызунов семена весной обычно прорастают, но выбиться ясеневым всходам в древесные подростки трудно. Молоденькие деревца — любимое лакомство диких копытных и домашнего, выпасаемого в лесу скота. Использование ясеня человеком очень многообразно, и одна из его древнейших обязанностей — разделять земельные участки, служить пограничным деревом на полях. Видовое латинское название ясеня обыкновенного «excelsior», то есть «разделяющий». Русские, греки, римляне сажали на межах и дуб, и вяз, но чаще всего ясень — дерево стройное и высокое. Ясень шел на колья и боевые дубинки, потому что уж очень у него древесина подходящая: и те и другие получались в меру тяжелыми, крепкими и благодаря вязкости древесины не ломкими. Двухаршинные луки у древних новгородцев — из пяти ясеневых пластин, склеенных варенным из копыт клеем. Рогатина на медведя из того же, толщиной в руку, ясеня. Копья, стрелы, древки срабатывали из прямоствольной ясеневой древесины. Широкое использование ясеня на вооружение воинов и охотников у самых различных народов послужило причиной того, что за ясенем со временем укрепилась репутация чисто мужского дерева. Германцы считали даже, что боги создали женщину из ольхи, а мужчину - воина — из ясеня. В античном мире ясень признавался символом войны и возмездия, потому присланная кому-либо ветка ясеня не сулила ничего хорошего. У Анатолия Франса есть описание красочной сценки, где вестник римлян в полосатом плаще вручает вождю галлов ветку ясеня с привязанным к ней стеблем вереска. Это означало, что римлянам стали известны коварные замыслы вождя галлов и что он, вождь, должен с этой минуты остерегаться римлян. Сфера применения ясеня в мирных целях была много шире и разнообразнее. В XIX в. ясень очень ценился каретниками и санных дел мастерами. Из ясеня гнули лыжи, обручи, делали весла. Колеса с ясеневыми ободами и дубовыми спицами отличались не только прочностью, но и красотой. Гибкие ветви и молодые стволики ясеня шли на вязки для саней и коромысла, а «коренья, по своим красивым, пестрым жилам» — на накладочные работы. Известная своей красотой древесина ясеневых капов использовалась очень экономно, на разного рода мелкие дорогие поделки. Большой известностью пользовалась в свое время и посуда из ясеня, не покрытая ни лаком, ни узорочьем, единственным украшением которой была естественная текстура светлой, блестящей древесины. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски и прикорневые части стволов издавна применялись в кораблестроении. При Петре I ясень охранялся от самовольных порубок и пожогов наряду с сосной и дубом. Ценился ясень и мебельщиками, в том числе греческим и римскими. Они приравнивали эту древесную породу по красоте текстуры к черному и красному дереву. В полном согласии с ними и русские умельцы утверждали, что ясень «есть одно из красивейших европейских дерев для мебелей». В середине XIX в. как раз мебельных дел мастерами был нанесен большой ущерб запасам ясеня. В это время рябина и ясень стали, на свою голову, очень модными породами. Мебель из ясеня получалась легкая, крепкая и по цвету солнечно-желтая. В 1970 г. на состоявшейся в Москве в Сокольниках выставке мебели лучшими были признаны образцы из ясеня. Великолепной отделкой Кремлевский Дворец съездов тоже обязан ясеню, специально для этого доставленному из Чувашии. Размах современного использования древесины ясеня таков, что спрос на нее на внутреннем и международном рынках с каждым годом возрастает. Она идет на паркет, облицовочный шпон, фанеру, лыжи, детали самолетов и многие другие изделия. В последнее время ясенем заинтересовались резчики по дереву и скульпторы. Они считают, что красота ясеня полностью окупает те усилия, которые приходится затрачивать на обработку его сравнительно твердой и вязкой древесины. Плоды ясеня, содержащие до 30% жирного масла, человек издавна употреблял в пищу. В «Хозяйственной ботанике» написано, что в XVII в. в Англии простой народ приготовлял незрелые плоды с уксусом и солью. То же самое применение имеют незрелые плоды ясеня на Кавказе. Собирают их, когда они легко растираются в пальцах, и еще свежими, не давая им подвянуть, консервируют. Подают к столу как пикантную, заменяющую каперсы, приправу к рыбе и мясу. В настоящее время семена ясеня чаще всего используются для получения прозрачного темно-зеленого масла, идущего на приготовление красок, туалетного мыла и искусственного каучука. В коре ясеня много дубильных веществ, и в старое время, если не было дубовой коры, кожи обрабатывали настоем из коры ясеня. В зависимости от нужды и технологии приготовления из той же коры можно получить черную, коричневую или синюю краски. Что касается использования ясеня в лечебных целях, то здесь догадки, суеверия и достижения — все вперемешку. Древние греки почему-то верили, что сок, выжатый из листьев ясеня, хорош «против укушения ядовитых змей». Об этом писал такой просвещенный римлянин, как Плиний, и такой знаменитый врач античности, как Диоскорид. Интересно, что в охраняющую от змей силу ясеня верили не только греки и римляне, но и многие другие народы. Люди считали, что если весной белье намочить в ясеневом соке, а потом высушить и надеть его, то можно даже брать в руки самых ядовитых змей. Есть ли во всем этом какое-либо рациональное зерно, до сих пор неясно. Сгущенный подсохший сок из надрезов коры ясеня цветочного известен в медицине под названием «врачебная манна» и применяется в качестве легкого слабительного и «для исправления вкуса других лекарств того же действия». Ввели ясеневую манну в список лекарственных средств еще арабы. На Руси к помощи ясеня прибегали в случае заболевания малярией. До открытия «перуанской корки», или хинного дерева "...кора ясени (в XIX в. считалось, что о ясене надо говорить в женском роде)... почитаема была сильнейшим противолихорадочным лекарством". Лечили листьями и корой ясеня и хронические заболевания дыхательных путей, радикулиты, к гноящимся ранам прикладывали свежесобранную кору. Современной медицине ясень известен как слабительное, мочегонное, противоревматическое и глистогонное средство. Из пяти крымских ясеней к лечебным отнесено два вида: высокий и остроплодный. В нашей стране известно множество форм декоративных ясеней. Сажают ясень и группами и аллеями. Хорош он в лесополосах, в придорожных посадках, по берегам водоемов и каналов. А вот пригоден ли ясень для городов, непонятно. По одним данным, ясень обыкновенный, например, газоустойчив, по другим — нет. В одних руководствах ясени рекомендуют сажать в городах, в других — нет. Но большинство все же считают, что для курортных городов он годится. В заключение отметим, что Крым располагает пятью видами дикорастущих ясеней: узколистным, высоким (обыкновенным), остроплодным, сирийским и сумахолистным. Ни один из них пока не нуждается в охране, однако сказать, что это нацело исключает бережное к ним отношение, нельзя. Только бережливость и предусмотрительность могут защитить любое из широко распространенных ныне растений от того, что оно со временем попадет в категорию редких, нуждающихся в охране. Сирень (S. vulgaris L.) неприхотлива к почвам, хорошо переносит и пониженные, и повышенные температуры, а также летние засушливые условия Крыма Сорта S. vulgaris L. могут выращиваться в Крыму при условии дополнительного полива в засушливый периoд года. В связи с этим, в Никитском саду в 1941 г. была начата работа по созданию отечественных сортов сирени. Сирень (Syringa L) принадлежит к красиво цветущим древесным кустарникам, обладающим высокими декоративными качествами и экологической пластичностью, что позволяет культивировать ее повсеместно. Относится сирень к семейству маслинные (Oleaceae Lindl.). Впервые этот род был описан Карлом Линнеем. Естественно сирени произрастают только на Евроазиатском континенте. Существуют три основных очага естественного произрастания сирени: Восточно-Азиатский, включающий острова Японии, Гималайский и Балкано-Карпатский. Род имеет около 30 видов. Большинство из них не уступают по своим декоративным качествам культурным сортам, которых насчитывается уже более 1300. Сорта различаются между собой формой и размером цветка и соцветий, а также окраской и сроками цветения. Есть сорта с густо махровыми, махровыми и полумахровыми, а также простыми (немахровыми) цветками, диаметром от 1 до 3,5 см, а иногда и до 4 см, различных окрасок: от чисто белых и кремово-желтых до розовых и красных оттенков, от чисто голубых до почти синих и от фиолетово-пурпурных до вишнево-фиолетовых. По окраске и махровости цветков сорта сирени подразделяются на 7 групп. Цветки собраны в различные по длине метельчатые соцветия, иногда в очень крупные, длиной до 30 см. Считается, что сирень была завезена в Европу из Турции, когда в 1562 г. Ангериус Бузберг, посол императора Фердинанда I, привез ее в Вену из Константинополя. На Южном берегу Крыма интродукция сирени была начата при X.X. Стевене, в первые же годы основания Императорского Никитского сада. Уже в 1813 г здесь имелась Syringa vulgaris L., а затем коллекцию пополнили следующие виды и формы сирени: в 1816 г. – S. × chinensis Willd., в 1819 – S. rothomagensis Mord. de Laun., и в 1821 – S. × persica L. В XIX в. были также интродуцированы S.emodi G. Don. и S. Josikaea Jacq. В период с 1926 по 1955 гг. в Никитском саду появились еще 16 видов и форм сирени. Среди них S. amurensis Rupr., S. japonica Dene., S. tomentella Bur. et Franch., S. Wolfi Schneid. no результатам интродукционного испытания признаны непригодными для использования в озеленении Крыма, S. × henryi Schneid., S. Komarowii Schneid., S. Komarowii var. Sargentiana Schneid., S. pinetorum W. W. Smith, S. Sweginzowii Koehne et Lingelsh., S. yunnanensis Franch. могут выращиваться в Крыму при хорошем уходе и поливе, a S. Josikaea Jacq., S. Josikaea var. pallida Jacq., S. reflexa Schneid., S. velutina Komar., S. villosa Vahl. и S. villosa Vahl. var. rosea Schneid. за декоративность, позднее, продолжительное цветение и приспособленность к почвенно-климатическим условиям Крыма рекомендованы А.И. Анисимовой для применения в Крыму и на юге Украины. Состав коллекции сиреней Никитского сада довольно ощутимо менялся по годам. До Великой Отечественной войны в коллекции преобладали сорта французских селекционеров фирмы Лемуан и немецкого селекционера Шпета. После войны в 50-х годах – в коллекции появились сорта московского селекционера Л.А. Колесникова. Интродукция, а также селекция S. vulgaris L. в Никитском саду в 40–50-е гг. нашего столетия велась Н.Д. Костецким. Им был получен селекционный фонд, из которого после изучения и оценки в 1954 г. были выделены для производственного размножения 4 сорта ('Никитская', 'Николай Костецкий', 'Юбилейная', Ялта'), выведенные в результате межсортовой гибридизации сортов 'Людвиг Шпет', 'Жанна д' Арк' и 'Мадам Анабель Шатене'. В 1955 г. В.Н. Клименко начала успешную селекционную работу по созданию отечественных сортов сирени, позволившую получить 20 сортов, пополнивших коллекцию и вошедших в Международный реестр наименований культиваров рода сирень, составленный в Канаде в 1976 г. Это сорта 'Весенняя Краса', 'Девичье Счастье', 'Книппер-Чехова', 'Крымская Красавица', 'Крымская Лазурь', 'Леся Украинка', 'Лиловая Пурга', 'Лиловая Ракета', 'Марсианка', 'Мечта Матери', 'Память о Чехове', 'Радость Победы', 'Сапун-Гора', 'Севастопольский Вальс', 'Сиреневый Каскад', 'Союз-Аполлон', 'Фиолетовый Султан', 'Южанка', 'Южная Ночь', 'Ялтинская Прелеcть'. В качестве родительских форм при создании всех вышеперечисленных сортов использовались сорта 'Жанна д' Арк', 'Людвиг Шпет', 'Мадам Казимир Перье', 'Мадам Лемуан' и их сеянцы. По результатам инвентаризации 1978 г. коллекция включала 60 сортов, видов и форм. Кроме В.Н. Клименко в обновлении и обогащении состава коллекции путем интродукции, участвовали ученые Сада Г.В. Куликов И.Ф. Андреева, О.Н. Калуцкая, В.М. Кузнецова. В последние годы коллекция сирени Никитского сад пополнилась 16 сортами и тремя видами: 'Берье', 'Богдан Хмельницкий', 'Бюффон', 'Город Труа', 'Гуго Костер', 'Индия', 'Катерина Хавемейер', 'Мадам Антуан Бюхнер', 'Маршал Фош', 'Мон Блан', 'Президент Греви', 'Принцесса Климентина', 'Реомюр', 'Тарас Бульба', 'Топаз', 'Фюрст Бьюллов', S. potanini Schneid., S. x diversifolia Rehd. S. chinensis duplex Rend. В доледниковую эпоху представители рода Сирень имели более обширный ареал, чем сейчас. После ледникового периода сирени удалось сохраниться только в двух местах – в Европе, на севере Балканского полуострова и в Азии – Северном Китае и Корее. Эти два района послужили рефугиумами (убежищами) и многим другим древним видам деревьев и кустарников. Длительное время сирень обыкновенная естественно росла на известковых склонах гор в Сербии, южной Румынии, Болгарии и Европейской части Турции. В XV в. эти территории вошли в состав могущественной Османской империи, правители которой строили роскошные дворцы и закладывали вокруг них обширные сады. Красивоцветущий кустарник привлёк внимание садовников султанов, и сирень была введена в культуру, как каштан конский, тюльпан и др. В 1562 г. австрийский посол в Стамбуле Огье де Бюсбек привёз сирень в Вену в качестве подарка султана Сулеймана Великого австрийскому императору Фердинанду I. В это же время из Стамбула также в Европу попали тюльпан и каштан конский. Граф Огье де Бюсбек был человеком науки и ценителем красоты, поэтому, когда в 1570 г. его послали сопровождать австрийскую принцессу Елизавету в Париж, где она стала женой короля Франции Карла IX, он взял с собой и отводок сирени. Любимую сирень была высажена графом в его парижском саду, где она приобрела необыкновенную популярность, и начала быстро распространяться по французским садам. Помимо размножения порослью, которой явно не хватало, её начали размножать посевом семен. Такой способ размножения привёл к проявлению скрытой внутривидовой изменчивости сирени и появлению её первых сортов. Кроме типичного вида сирени обыкновенной с мелкими голубовато-лиловыми цветками в небольших редких соцветиях возникли ещё две формы с другой окраской – белоцветковая с бледно-зелёной листвой и более высокорослая с тёмно-сиреневыми, довольно крупными цветками. Эти формы в XVIII в. были завезены в Россию, а затем, в течение XIX в., получили распространение по всем помещичьим усадьбам. И до сих пор указанные формы являются основными, особенно в сельских садах и палисадниках. До сих пор именно по ним люди имеют представление о разнообразии сирени. Постепенно, в XIX в. количество форм сирени с разнообразной окраской росло, появились несколько белых сортов, розово-лиловых, пурпурных и, наконец, розовых. В 1843 г. в Бельгии появился первый махровый сорт Азурея плена (S. v. 'Azurea plena') с мелкими голубоватыми цветками, у которых был не один венчик, как обычно, а два, вставленных один в другой. В дальнейшем именно этому сорту суждено было стать основоположником всех махровых сортов. Второй, восточный вид сирени сохранился в Северном Китае и Корее. Он получил название сирени широколистной, и очень близок к сирени обыкновенной, отличаясь от неё более сильнорослыми кустами, крупными листьями и более ранним (на одну-две недели) цветением. В Китае и Западной Европе, где зимы мягкие, а весна наступает рано и тянется долго, цветение часто начинается до распускания листьев, и тогда голый куст выглядит как бы подёрнутым голубоватой дымкой, что необыкновенно красиво. В условиях континентального климата юга Черноземья, где весна значительно более короткая и дружная, эта сирень зацветает после распускания листьев, что снижает декоративный эффект. И только в ранние, мягкие, затяжные вёсны и здесь цветение начинается в середине апреля в безлистном состоянии. Из-за раннего начала вегетации цветковые почки сирени широколистной часто повреждаются весенними морозами, и тогда цветение бывает бедным. Ещё в средние века эта сирень попала в императорские парки Пекина, а затем распространилась в садах и по всему Северному и Восточному Китаю. В культуре у неё, как и у сирени обыкновенной, появилась форма с белыми цветками. Но большой популярности сирень широколистная в Китае не приобрела, и других её сортов, кроме указанной дикой и белоцветковой форм, в культуре не возникло. В 1856 году сирень широколистная была завезена в Европу, где обнаружили, что она очень близка к сирени обыкновенной и генетически, легко скрещивается с ней и даёт плодовитое потомство. Этому гибридному потомству и суждено было сыграть решающую роль в улучшении сортимента сирени в Европе. Объединение генов двух разных видов, которые в течение нескольких миллионов лет существовали изолированно друг от друга, привело к обогащению наследственности, усилению изменчивости и многократно увеличило возможность отбора форм с разнообразной цветовой гаммой, крупными цветками и соцветиями, разными сроками цветения. |