|
реферат. анатомия. Детское питание и его роль в формировании организма ребёнка
Приложение 1 Примерная схема введения прикорма детям первого года жизни
Наименование продуктов и блюд (г, мл)
| Возраст, мес.
| 4-6
| 7
| 8
| 9-12
| Фруктовый сок
| 5–60
| 70
| 80
| 90–100
| Фруктовое пюре
| 5–60
| 70
| 80
| 90–100
| Овощное пюре
| 10–150
| 170
| 180
| 200
| Молочная каша
| 10–150
| 170
| 180
| 200
| Творог
| 10–40
| 40
| 40
| 50
| Мясное пюре
| 5–30
| 30
| 50
| 60–70
| Желток, шт.
| –
| 1/4
| 1/2
| 1/2
| Рыбное пюре
| –
| –
| 5–30
| 30–60
| Кефир и др. кисломолочные напитки
| –
| –
| 200
| 200
| Сухари, печенье
| –
| 3–5
| 5
| 10–15
| Хлеб пшеничный
| –
| –
| 5
| 10
| Растительное масло
| 1–3
| 5
| 5
| 6
| Сливочное масло
| 1–4
| 4
| 5
| 6
|
Приложение 2
Примерное меню для детей 12-18месяцев
Первый день
| Завтрак
| Каша молочная 180мл Фрукты 30г Фруктовый чай 100мл
| Обед
| Суп-пюре овощной 120мл Мясное суфле 50г Вермишель 80г
Компот 100мл
| Полдник
| Кисломолочный напиток 120мл Творог 50г
Фруктовое пюре 100г
| Ужин
| Овощное рагу 150г Куриная котлета 70г Травяной чай 100мл
| Перед сном
| Детская молочная смесь или грудное молоко 200мл
|
Второй день
| Завтрак
| Каша молочная 180мл Фрукты 30г
Сок 100мл
| Обед
| Суп картофельный 120мл Мясные тефтели 50г
Рис отварной 80г Морс ягодный 100мл
| Полдник
| Кисломолочный напиток 150мл Крекеры 20г
Фрукты 100г
| Ужин
| Картофельное пюре 150г Котлета из индейки паровая 70г Травяной чай 100мл
| Перед сном
| Детская молочная смесь или грудное молоко 200мл
|
Третий день
| Завтрак
| Омлет 80г
Хлеб пшеничный/масло сливочное 30/5г Какао на молоке 120мл
| Обед
| Суп рисовый с морковью 120мл Рыбное суфле 50г
Овощное рагу 80г Кисель 100мл
| полдник
| Кисломолочный напиток 120мл Печенье детское 15г
Фруктовое пюре 100мл
| Ужин
| Гречка отварная с маслом 120г Мясная котлета паровая 70г
Огурец свежий с растительным маслом 30г Компот 100мл
| Перед сном
| Детская молочная смесь или грудное молоко 200мл
|
Примерное трехдневное меню для детей 18-36мес
Первый день
| Завтрак
| Каша молочная 200мл Фрукты 40г
Сок 100мл
| Обед
| Салат с зеленью и растительным маслом 50г Суп овощной 120мл
Мясное суфле 60г Картофель отварной со сливочным маслом 80г
Компот 80мл
| Полдник
| Кисломолочный напиток 200мл Крекеры 20г
Фрукты 100г
| Ужин
| Овощное рагу 150г Куриная котлета 70г Травяной чай 100мл
| Перед сном
| Детская молочная смесь 200мл
|
Второй день
| Завтрак
| Запеканка творожная 100г
| Обед
| Морковь тертая, со сметаной 40г Борщ вегетарианский 120мл Мясные тефтели 60г
Рис отварной со сливочным маслом 80г Сок 80мл
| Полдник
| Кисломолочный напиток 200мл Печенье 20г
Фрукты 100г
| Ужин
| Вермишель 150г Котлета куриная 70г
Салат с помидорами и растительным маслом 30г Травяной чай 100мл
| Перед сном
| Детская молочная смесь 200мл
|
Третий день
| Завтрак
| Омлет с сыром 100г Фрукты 100г
Какао на молоке 100г
Хлеб пшеничный/масло 30/5г
| Обед
| Помидоры с растительным маслом 40г
|
| Суп рисовый с морковью 120мл Рыба отварная 60г
Овощное рагу 80г Морс 80мл
| Полдник
| Кисломолочный напиток 200мл Пирог с яблоком 50г
Фрукты 100г
| Ужин
| Гречка отварная с маслом 120г Мясная котлета 70г
Огурец свежий с растительным маслом 30г Фруктовый чай 100мл
| Перед сном
| Детская молочная смесь 200мл
|
|
|
|