методичка 02.01. Деятельности Разработчик Лунина М. А
 Скачать 1.34 Mb.
|
|
Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение ТОМСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ СБОРНИК ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПМ 01 «Предоставление турагентских услуг» МДК01.02 «Технология и организация турагентской деятельности» Разработчик: Лунина М.А. Мастер п/о 1 категории Томск 2019 Содержание Практическая работа №1 «Анализ туристских фирм города. Специфика работы» Практическая работа №2 «Оформление документов строгой отчетности» Практическая работа №3 «Документация по туру» Лабораторная работа 4 «Изучение договора о реализации турпродукта» Практическая работа № 5 «Оформление договора о реализации туристского продукта» Практическая работа № 6 «Проведение виртуального вебинара» Практическая работа№ 7 «Технология личных продаж» Практическая работа №8 Анализ электронные каталоги туроператоров Практическая работа №9 «Разработка рекламного материала и презентация турпродукта» Практическая работа №10 «Заполнение бланка визовой анкеты» Практическая работа №11 «Комплектование пакета документов для получение визы» Методические указания по выполнению практических работ Ответ на теоретический вопрос должен представлять собой развернутый и аргументированный материал, самостоятельно подготовленный студентом на основе изучения 2–3 источников. Это могут быть учебники по туризму (см. список литературы к курсу), журналы, ФЗ «Об основах туристской деятельности». Студенту следует обязательно в заключении ответа на данный вопрос указать, какой литературой он пользовался. Ответ на практический вопрос представляет собой рассуждения студента, в которых он должен проявить умение творчески и критически мыслить, приводить собственные аргументы. Ответ предполагает правильные ответы на тестовые задания т.е. ключевые понятия, которые студент должен усвоить после самостоятельного изучения определенной темы. Цель изучения дисциплины «Технология и организация турагентской деятельности» целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: уметь: − определять и анализировать потребности заказчика; − выбирать оптимальный туристский продукт; − осуществлять поиск актуальной информации о туристских ресурсах на русском и иностранных языках из разных источников (печатных, электронных); − составлять и анализировать базы данных по туристским продуктам и их характеристикам; − проводить маркетинг существующих предложений от туроператоров; − взаимодействовать с потребителями и туроператорами с соблюдением делового этикета и методов эффективного общения; − осуществлять бронирование с использованием современной офисной техники; − принимать участие в семинарах, обучающих программах, ознакомительных турпоездках организуемых туроператорами; − обеспечивать своевременное получение потребителем документов, необходимых для осуществления турпоездки; − разрабатывать и формировать рекламные материалы, разрабатывать рекламные акции и представлять туристский продукт на выставках, ярмарках, форумах; − представлять туристский продукт индивидуальным и корпоративным потребителям; − оперировать актуальными данными о туристских услугах, входящих в турпродукт и рассчитывать различные его варианты; − оформлять документацию заказа на расчет тура, на реализацию турпродукта; − составлять бланки, необходимые для проведения реализации турпродукта (договора, заявки); − приобретать, оформлять, вести учёт и обеспечивать хранение бланков строгой отчетности; − принимать денежные средства в оплату туристской путёвки на основании бланка строгой отчётности; − предоставлять потребителю полную и актуальную информацию о требованиях консульств зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых для оформления визы; − консультировать потребителя об особенностях заполнения пакета необходимых документов на основании консультации туроператора по оформлению виз; − доставлять туроператору пакет документов туриста, необходимых для получения виз в консульствах зарубежных стран. знать: − структуру рекреационных потребностей, методы изучения и анализа запросов потребителя; − требования российского законодательства к информации, предоставляемой потребителю, к правилам реализации турпродукта и законодательные основы взаимодействия турагента и туроператора; −различные виды информационных ресурсов на русском и иностранных языках, правила и возможности их использования; − методы поиска, анализа и формирования баз актуальной информации с использованием различных ресурсов на русском и иностранных языках; − технологии использования базы данных; − статистику по туризму, профессиональную терминологию и принятые в туризме аббревиатуры; − особенности и сравнительные характеристики туристских регионов и турпродуктов; − основы маркетинга и приёмы маркетинговых исследований в туризме; − технику проведения рекламной кампании; − виды рекламного продукта, технологии его разработки и проведения рекламных мероприятий; − характеристики турпродукта и методики расчёта его стоимости; − правила оформления деловой документации; − правила изготовления, использования, учёта и хранения бланков строгой отчётности; − перечень стран, входящих в зону Шенгенского соглашения и правила пересечения границ этих стран гражданами РФ; − требования консульств зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых для оформления визы; − информационные технологии и профессиональные пакеты программ по бронированию. Практическая работа №1 Анализ туристских фирм города. Специфика работы. Занятие: 1. Тема урока: Туристская индустрия: Понятие турагентской деятельности. Знать: методы поиска, анализа и формирования баз актуальной информации с использованием различных ресурсов на русском и иностранных языках; основы маркетинга и приёмы маркетинговых исследований в туризме; технику проведения рекламной кампании Уметь: осуществлять поиск актуальной информации о туристских ресурсах на русском и иностранных языках из разных источников (печатных, электронных) взаимодействовать с потребителями и туроператорами с соблюдением делового этикета и методов эффективного общения Цель работы: научиться работать с поисковыми сайтами. Изучить перечень предлагаемых продуктов, провести анализ деятельность туристских фирм города. Данная работа выполняется письменно. Задание. 1. Разработать критерии для сравнения видов деятельности туристских фирм. 2. Провести анализ туристских фирм (10 туристских фирм), сделать вывод. Пример таб. № Критерии Наименование туристкой фирмы 1. 2. 3. 4. Литература: 1. И. В. Зорин , В. А. Квартальнов Туризм и отраслевые системы. М., 2003. С.133. 2. Александрова А. Ю. Международный туризм. М., 2003. 3. Романов А.А., Саакянц Р. Г. География туризма. М., 2004. Критерии оценки При оценивании ответа необходимо выделить следующие элементы: Максимальный балл 5 (отлично) даны полные развернутые ответы. Работа оформлена по всем требованиям. Разработаны критерии, сделан вывод, выявлены отличия. Оценка 4 (хорошо) ставиться в том случае если: студент оформил работу согласно требованиям. Разработаны критерии, вывод сделан не точно. Анализ проведен по 8-7 фирмам. Оценка 3 (удовлетворительно) ставиться в том случае если: студент оформил работу с недочетами по требованиям. Критерии разработаны не в полном объеме (нет конкретики), анализ проведен не в полном объеме, анализ проведен по 6 фирмам отработаны не все меньшем. Оценка 2 (не удовлетворительно) ставиться в том случае, если студент не выполнил работу вообще. Практическая работа №2 «Оформление документов строгой отчетности» Занятие 2. Тема урока: «Формы оплаты. Правила оформления платежных документов» Знания: правила изготовления, использования, учёта и хранения бланков строгой отчётности Умения: приобретать, оформлять, вести учёт и обеспечивать хранение бланков строгой отчетности; принимать денежные средства в оплату туристской путёвки на основании бланка строгой отчётности Цель: отработать навыки заполнения туристской путевки, ПКО. Задание: 1. Заполните туристскую путевку и ПКО для туриста, который приобрел (оформил договор купли продажи туристского продукта) в туристской фирме ООО «Солнышко» 12.12.2016, номер договора 125, заказчик туристского продукта Смирнов Петр Николаевич паспорт РФ 6509 170545 выдан 03.08.2010 Кировским РОВД г.Томска, проживает по адресу: Томск, ул. Д. Ключевская 12 кв. 75. Состав туристов: Смирнов Петр Николаевич, Смирнова Галина Владимировна паспорт 6405 120223 выдан 24.12.2007 Советским РОВД г.Томска, Смирнова Дарья Петровна св-во о рождении I-ОМ 122323 выдан 07.06.2009 Комитетом ЗАГС г.Томска. Проживают по адресу: Томск, ул. Д. Ключевская 12 кв. 75 Стоимость тура по договору 125 600 руб. Денежные средства были внесены наличными. Литература: 1. http://buhkzn.ru/turisicheskaia-deyatelnost 2. http://profi.travel.ru/legal/permit.html 3. http://business.rin.ru/novosti/36686/blanki-dokumentov-strogoy-otchetnosti-v- turizme.html 4. http://www.travelmagnat.ru/zakonodaltelstvo/shpargalki/osobennosti-oformleniya- i-primeneniya-v-turagentstve-blankov-turistskix-putevok/ Критерии оценки: Максимальный балл 5 (отлично). Студент выполнил задание полностью. Правильно заполнил бланки ТУР-1, ПКО. Работа выполнена без исправлений. Оценка 4 (хорошо) студент выполнил работу с исправлениями/грязно, в одном месте не поставил подпись. Оценка 3 (удовлетворительно) студент выполнил работу с исправлениями/грязно, оставил пустые поля. Оценка 2 (не удовлетворительно) работа полностью выполнена не правильно Практическая работа №3 Документация по туру Занятие 2 тема урока: Туристская документация. Туристский ваучер, транспортные документы, медицинская страховка Знать правила изготовления, использования, учёта и хранения бланков строгой отчётности правила оформления деловой документации Уметь: оформлять документацию заказа на расчет тура, на реализацию турпродукта обеспечивать своевременное получение потребителем документов, необходимых для осуществления турпоездке Задание: Произвести выдачу туристу документов по туру и рассказать про каждый документ. Зафиксировать выдачу документов. Цель: отработать навыки выдачи документов по туру. Критерии оценки: Максимальный балл 5 (отлично). Студент выполнил задание полностью. Выдал документы в полном объеме, дал развернутый ответ по документам. Произвел запись в журнале выдачи документов. Поставил подпись и дату. Работа выполнена без исправлений. Оценка 4 (хорошо) Студент выполнил задание полностью. Выдал документы в полном объеме, дал развернутый ответ по документам. Не произвел запись в журнале выдачи документов. Поставил подпись и дату. Работа выполнена без исправлений. Оценка 3 (удовлетворительно) Студент плохо ориентируется в документах, путает сокращения. Выдал документы в полном объеме, не уверен в ответе. Произвел запись в журнале выдачи документов. Поставил подпись и дату. Работа выполнена с исправлениями и с помощью педагога. Оценка 2 (не удовлетворительно) работа полностью выполнена не правильно Литература: Любавина Н.Л. Технология и организация турагентсткой деятельности учебник для студ. Учреждений сред.проф.образования- М.:Издательский центр «Академия, 2014 Лабораторная работа №4 Изучение договора о реализации турпродукта Занятие 3.Документационное обеспечение продажи турпродукта Тема урока: «Договор о реализации турпродукта» Знания правила оформления деловой документации требования российского законодательства к информации, предоставляемой потребителю, к правилам реализации туристского продукта и законодательные основы взаимодействия турагента и туроператора Умения обеспечивать своевременное получение потребителем документов, необходимых для осуществления турпоездке оформлять документацию заказа на расчет тура, на реализацию турпродукт составлять бланки, необходимые для проведения реализации турпродукта (договора, заявки) Цель: изучить особенности договора, уметь выявлять наиболее важные места в договоре Задание: 1. Изучить договор между туристской фирмой и туристом 2. Выделить пункт договора в котором содержится: сведения о туроперарторе (адрес местонахождения, реестровый номер, срок действия страхования гражданской ответственности, срок и сумма банковской гарантии) 3. На каких условиях осуществляется бронирование и расчет по заявке от туриста. 4. Что такое форс-мажорные обстоятельства. 5. Претензия. 6. Ответственность туриста 7. Ответственность туроператора 8. Ответственность туристской фирмы 9. Аннулирование договора. Образец договора см. приложение №1 Литература: 1. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности 2. Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме 3. Организация туризма: учеб. пособие/ А.П.Дурович, Г.А. Бондаренко, Т.М. Сергеева. Критерии оценки Максимальный балл 5 (отлично) даны полные развернутые ответы. Студент активно работал на лекции. Ответил на все поставленные вопросы, ориентируется в договоре. Оценка 4 (хорошо) ставиться в том случае если: студент проявлял интерес не активно, работу выполнял по требованиям. В договоре ориентируется с затруднениями, быстро находит нужную информацию. Оценка 3 (удовлетворительно) ставиться в том случае если: студент не ответил на все вопросы, плохо ориентируется в договоре, не может дать развернутого ответа Оценка 2 (не удовлетворительно) ставиться в том случае, если студент не выполнил работу вообще. Практическая работа № 5 «Оформление договора о реализации туристского продукта» Занятие 3. Документационное обеспечение продажи турпродукта Тема урока: «Договор о реализации турпродукта» Знания правила оформления деловой документации требования российского законодательства к информации, предоставляемой потребителю, к правилам реализации туристского продукта и законодательные основы взаимодействия турагента и туроператора Умения обеспечивать своевременное получение потребителем документов, необходимых для осуществления турпоездке оформлять документацию заказа на расчет тура, на реализацию турпродукт составлять бланки, необходимые для проведения реализации турпродукта (договора, заявки) Задание: Оформить договор с туристом о реализации туристского продукта (Приложение1) Литература: 1. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности 2. Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме 3. Организация туризма: учеб. пособие/ А.П.Дурович, Г.А. Бондаренко, Т.М. Сергеева. 4. Любавина Н.Л. Технология и организация турагентсткой деятельности учебник для студ. Учреждений сред.проф.образования-М.:Издательский центр «Академия, 2014 Критерии оценки № КРИТЕРИИ КОЛИЧЕСТВО БАЛЛОВ 1. Предоставление информации о действующем туроператоре, формирующем заданное направление 1 2. Предоставление информации о страховании 1 3. Предоставление информации о цели поездки 1 4. Предоставление информации о сроках поездки 1 5. Предоставление информации о визовом обслуживании 1 6. Предоставление информации о продолжительности поездки 1 7. Предоставление информации о составе и возрасте туристов 1 8. Предоставление информации о средстве размещения 1 9. Предоставление информации о типе питания 1 10. Предоставление информации о переездах по 1 маршруту 11. Предоставление информации о трансфере 1 12. Предоставление информации о ценовой категории 1 13. Итого 12 12-11 10-8 7-5 Менее 4 отлично хорошо удовлетворительно Не удовлетворительно Практическая работа № 6 «Проведение виртуального вебинара» Занятие 4.Технология предреализационных процессов. Специфика направлений Урок Специфика туристского продукта: климат, расположение, пляжи. Знания структуру рекреационных потребностей, методы изучения и анализа запросов потребителей; различные виды информационных ресурсов на русском и иностранном языках, правила и возможности их использования особенности и сравнительные характеристики туристских регионов и турпродуков Умения осуществлять поиск актуальной информации о туристских ресурсах на русском и иностранном языках из разных источников (печатных, электронных) составлять и анализировать базы данных по туристским продуктам и их характеристикам, проводить маркетинг существующих предложений от туроператоров принимать участие в семинарах, обучающих программах, ознакомительных т урпоездках, организуемых туроператорами Задание: Подготовить виртуальный вебинар ориентированный на потребителя. Страны: Греция, Испания, Норвегия, Италия, Швеция, Австрия, Португалия, о.Тенерифе, Доминикана, Кипр, Тунис, Мальдивы, Марокко, Китай, Крым, Анапа, Шира, Карелия, Атай, Мексика, Куба, Сочи, Калининград, Финляндия Требования к работе: работа должна быть оформлена в виде презентации, количество слайдов 12-15, продолжительность рассказа 5-7 мин. В работе должны быть отражены: сведения о курорте, как можно добраться до страны, благоприятное время для поездки, характерный вид туризма для данной страны, рекомендуемые объекты размещения, что можно посмотреть, валюта, чем знаменита данная страна. Критерии оценки: Максимальный балл 5 (отлично) работа представлена в соответствии с требованиями, соблюдено время, работа яркая, эмоциональная, свободно отвечают на вопросы. Оценка 4 (хорошо) работа представлена в соответствии с требованиями, но не в полном объеме, время не соблюдено (презентация затянулась), на вопросы отвечают не уверенно. Оценка 3 (удовлетворительно) ставиться в том случае если: работа выполнена не по требованиям, слайды расположены не последовательно, много лишней информации, не ориентируются в презентуемой информации. Оценка 2 (не удовлетворительно) ставиться в том случае, если студент не выполнил работу вообще. Практическая работа№ 7 «Технология личных продаж» Занятие 5 Психологические особенности поведения турагента в процессе продажи турпродукта. Тема урока: Особенности личной продажи туристского продукта. Цель работы: научиться выявлять потребности клиентов; отработать навыки работы с туристами; отработать навыки ведение переговоров Знания структуру рекреационных потребностей, методы изучения и анализа запросов потребителя; методы поиска, анализа и формирования баз актуальной информации с использованием различных ресурсов на русском и иностранном языке; особенности и сравнительные характеристики туристских регионов и турпродукте Умения определять и анализировать потребности заказчика; выбирать оптимальный туристский продукт; осуществлять поиск актуальной информации о туристских ресурсах на русском и иностранном языках из разных источников (печатных, электронных); оперировать актуальными данными о туристских услугах, входящих в турпродукт, и рассчитывать различные его варианты Задание . Продажа тура при личной встречи. Данная работы выполняется в паре. Один студент выполняет роль менеджера туристкой фирмы, другой клиента. Менеджеру необходимо установить контакт с туристом, выявить его потребность, презентовать турпродукт, завершить продажу Время на выполнение отводится 10 мину. За это время, студент должен суметь определить потребности (желания) туриста при помощи открытых и закрытых вопросов. 1. Литература: Любавина Н.Л. Технология и организация турагентсткой деятельности учебник для студ. Учреждений сред.проф.образования- М.:Издательский центр «Академия, 2014 Критерии оценки: Максимальный балл 5 (отлично). Студент выполнил задание полностью. Правильно определил потребности туриста. Установил контакт с туристом: предложил ему присесть, снять верхнюю одежду(по ситуации), представился, спросил имя туриста. Делал пометки для себя. Ориентируется в поисковой системе туроператора К туристу обращался по имени (отчеству). Завершил встречу заключением договора/ пришли к логическому завершению. Оценка 4 (хорошо) студент установил контакт с туристом: предложил ему присесть, снять верхнюю одежду(по ситуации), представился, спросил имя туриста. Делал пометки для себя. К туристу обращался по имени (отчеству). Задание выполнено не в полном объеме. Не выяснил потребностей туриста, в поисковой системе туроператора ориентируется не уверенно. Оценка 3 (удовлетворительно) попытался установить контакт с туристом: предложил ему присесть, не предложил снять верхнюю одежду(по ситуации), представился, не спросил имя туриста. Делал пометки для себя. Беседа велась вяло. Плохо ориентировался в предложениях туооператора. Оценка 2 (не удовлетворительно) отказался от выполнения задания. Не выявил потребностей туриста. Практическая работа №8 Анализ электронные каталоги туроператоров Занятие 6. «Анализ электронных каталогов» Знания различные виды информационных ресурсов на русском и иностранном языках, правила и возможности их использования; методы поиска, анализа и формирования баз актуальной информации с использованием различных ресурсов на русском и иностранном языках основы маркетинга и приемы маркетинговых исследований в туризме Умения разрабатывать и формировать рекламные материалы, разрабатывать рекламные акции и представлять туристский продукт на выставках, ярмарках, форумах составлять и анализировать базы данных по туристским продуктам и их характеристикам, проводить маркетинг существующих предложений от туроператоров осуществлять поиск актуальной информации о туристских ресурсах на русском и иностранном языках из разных источников (печатных, электронных) Задание: Провести анализ содержания электронных каталогов на сайте туроператора. Выявить недостающую информацию. Туроператоры: Анексур, Пегас, Библиоглобус, Пак Групп, Алеан. Критерии оценки: Максимальный балл 5 (отлично). Разработаны критерии анализа Проанализированные все предложенные туроператоры. Сделан вывод по проделанной работе. Замечания по работе- отсутсвуют. Оценка 4 (хорошо) Критерии для проведения анализа не раскрыты. Возникли трудности в выполнения задания. Проанализированы все туроператоры. Вывод не сделан. Оценка 3 (удовлетворительно) Критерии для проведения анализа не раскрыты. Возникли трудности в выполнения задания. Проанализированы не туроператоры. Вывод не сделан. Оценка 2 (не удовлетворительно) отказался от выполнения задания. Не выявил потребностей туриста. Практическая работа №9 «Разработка рекламного материала и презентация турпродукта» |