Разработка рекомендаций по продвижению нового турпродукта для туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН» по направлению Крым. Дипломная работа. Основные способы продвижения турпродукта
 Скачать 1.59 Mb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ Введение………………………………………………………………………….3 Глава 1. Основные способы продвижения турпродукта...........................6 1.1. Основные способы продвижения турпродукта….............................6 1.2. Состояние туристской инфраструктуры Крыма…………………13 1.3. Перспективы развития туризма в Крыму…………………………17 Глава 2. Анализ деятельности туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН»...........28 2.1. Характеристики деятельности туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН»....28 2.2. Анализ используемых методов продвижения турпродукта на внутреннем рынке................................................................................................40 Глава 3. Разработка рекомендаций по продвижению турпродукта для туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН» по направлению Крым......................45 Заключение..........................................................................................................54 Источники и летература.................................................................................55 Приложения..........................................................................................................57 ВВЕДЕНИЕ В современном мире туристский продукт как товар характеризуется потребительской стоимостью, то есть полезностью или способностью удовлетворять определенные рекреационные или иные потребности туриста. Полезность туристского продукта определяется его ценностью для субъекта. Поэтому туроператор стремится к тому, чтобы создать такой туристский продукт, который был бы ценен для максимально большого числа людей. Таким образом, турпродукт понятие комплексное, состоящее из множества взаимосвязанных составляющих туристских услуг и является результатом деятельности предприятий различных сфер туристской индустрии. На сегодняшний день туроператоры выездного туризма ощущают существенное падение спроса на туристские услуги. Прежде всего, огромную роль сыграло наличие острых внешнеполитических факторов. В 2015 г. падение выездного туризма составило около 40 % по сравнению с предыдущим годом. Этому в свою очередь способствует нестабильность экономической обстановки, колебания курса валют, скачок инфляции и т. д. Кроме экономических причин необходимо отметить и такой неценовой негативный фактор, как запрет выезда за границу для некоторых категорий граждан, а так же, запрет на выезд в самые популярные дестинации Россиян, такие как, Турция и Египет[1].Высокая степень зависимости туризма от экономики явилась следствием снижения покупательской способности туристов, снижение доверия к рынку. Отмечается изменение потребительских предпочтений при приобретении турпродукта, все чаще туристы останавливают свой выбор на низкобюджетных предложениях туроператоров. Учитывая изменение спроса туроператорам необходимо принимать меры по диверсификации своих услуг с целью удовлетворения спроса. В этих условиях возрастает спрос российских граждан на услуги внутреннего туризма. Среди дестинаций, предлагающих рекреационный отдых в 2015 году наблюдался рост интереса к республике Крым, недавно присоединившейся к территории Российской Федерации. Данная дестинация обладает всеми составляющими для повышенного интереса, как со стороны россиян, так и со стороны иностранных туристов. Актуальность дипломной работы, обусловлена важностью продвижения услуг внутреннего и въездного туризма в Крыму, как перспективного направления для туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН». Целью дипломной работы является разработка рекомендаций по продвижению турпродукта на Крымском полуострове. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Выявить основные этапы продвижения турпродукта. Проанализировать туристический потенциал полуострова. Проанализировать деятельность туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН». Исследовать используемые методы продвижения турпродукта по направлению Крым у «ЧАЙНА ЛАЙН». Предложить меры, направленные на продвижение турпродукта Крымского полуострова При этом будут использоваться следующие методы исследования: сбор информации, анализ специальной литературы, сравнение, SWOT-анализ. Ожидаемые результаты дипломной работы: разработка и практическое применение рекомендаций по продвижению турпродукта для туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН», с целью достижение следующих положительных результатов: повышение конкурентоспособности на внутреннем рынке повышение потока российских и иностранных туристов по направлению Крым привлечение новых сегментов целевой аудитории Закрепить Крым как одно из основных направлений «ЧАЙНА ЛАЙН» Методика исследования темы данной работы включает в себя: анализ научной фундаментальной литературы, связанной с изучением создания и формирования механизма продвижения услуг внутреннего и въездного туризма, анализ нормативно-правовой базы Российской Федерации по данному вопросу, ситуационный и системный подход, применение логического, сравнительного, структурного и функционального анализа источников. При проведении исследования использовались следующие материалы: законодательные и нормативные акты федеральных органов власти; указы Президента Российской Федерации; постановления Правительства Российской Федерации; труды отечественных и зарубежных ученых; данные специальной и периодической печати; материалы международных и российских научно-практических конференций по рассматриваемой проблеме; электронные ресурсы сети Интернет. Структурно работа состоит из введения, 3 глав и заключения. В Первой главе рассмотрены основные способы продвижения турпродукта, проведен анализ состояния туристской инфраструктуры Крыма и перспективы её развития. Вторая глава «Анализ деятельности туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН» посвящена анализу деятельности ООО «ЧАЙНА ЛАЙН», определены сильные и слабые стороны компании, а также проведен анализ используемых методов продвижения турпродукта на внутреннем рынке. В третьей главе проведена разработка рекомендаций по продвижению турпродукта для туроператора «ЧАЙНА ЛАЙН» по направлению Крым . В заключении дипломной работы приведено краткое изложение её основных результатов, выводов и положений, а также даны рекомендации по теме проведенного исследования. ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ПРОДВИЖЕНИЯ ТУРПРОДУКТА Основные способы продвижения турпродукта Продвижение турпродукта – это совокупность разнообразных методов и инструментов, позволяющих успешно вывести турпродукт на рынки, стимулирующих продажи и создающих лояльно настроенных к торговой марке оператора покупателей и агентов. Целями продвижения турпродукта являются: информирование субъектов туристического рынка и потенциальных потребителей о наличии тура и о его конкурентных преимуществах; увеличение доли рынка и охват новых сегментов потребителей; побуждение потребителей к приобретению продвигаемого турпродукта и агентов к долгосрочной совместной работе. Основными инструментами продвижения туристического продукта на рынок в современных условиях являются: работа с агентствами и контрагентами; реклама; стимулирование потребителей; PR-акции[4]. В настоящее время туризм довольно сложно представить без рекламы и рекламного продукта. Реклама – это любая, оплачиваемая конкретным заказчиком форма неличного представления и продвижения идей, товаров или услуг. Данное определение позволяет заключить следующее: во-первых, реклама дает представление о рекламодателе – турфирме, заинтересованной в том, чтобы её информация о товарах и услугах была донесена до потребителя; во-вторых, реклама является формой непрямой связи между туристическим продуктом и потребителем. Таким образом, предоставляя информацию о турпродукте тур компании, реклама должна убедить потенциальных клиентов в деловой репутации данной компании и её продукте, вселить уверенность постоянных клиентов в правильности их выбора; в-третьих, объектом рекламы являются не только товары, но и услуги предприятий туризма; Наше современное общество трудно представить без рекламных носителей, мы сталкиваемся с рекламой: на улице, в магазинах, автобусах, радио, телевидении, СМИ, и т.д. Роль рекламы высока, поскольку специфика туроператора в том, что первое впечатление о турпродукте может сформировать своё мнение под воздействием рекламы. Поэтому, реклама в данной области (буклеты, каталоги, видеоролики и т.д.) призвана создать благоприятный образ в сознании потенциальных потребителей. Средства массовой информации, специальные издания, рекламные проспекты буквально переполнены разнообразными туристскими предложениями, и путь турфирмы к успеху заключается в том, чтобы довести до потенциального клиента соответствующую информацию и вызвать его ответные действия. Реклама – это дорогостоящий инструмент, к тому же её влияние объективно оценить трудно и обычно требуется достаточно много времени, прежде чем она окажет заметное влияние на потребителей. В современном обществе все товары и услуги без использования рекламы проигрывают конкурентную борьбу, практически не начав. Туризм не является исключением. Реклама несет в себе информацию, отражающую основные сведения о предлагаемых туристских продуктах, о самом поставщике услуг - турфирме, на это, как правило, обращают внимание потенциальные клиенты при выборе турпродукта. Реклама – наиболее эффективное средство информирования клиентов о новых товарах и услугах. Хорошо организованная реклама — важное условие эффективной рыночной стратегии туристской фирмы. Значение рекламы определяется, прежде всего, ее коммуникативной ролью. С помощью рекламы продавец встречается с покупателем. Но реклама – не только средство установления связи между продавцом и покупателем, но и инструмент, обеспечивающий продвижение товара потребителю. Прежде чем покупатель воспользуется какой-либо услугой или товаром, он узнает о них из рекламы. Реклама предоставляет потенциальному клиенту исходную информацию о туристских услугах, их качестве, условиях потребления туристического продукта. Тем самым, реклама как бы подготавливает потенциального клиента к решению в дальнейшем возможности и целесообразности покупки. Именно реклама формирует престиж предприятий, обеспечивает лояльность к фирме. Реклама является компонентом комплекса маркетинговых коммуникаций, направленных на продвижение продукта на рынке. Основными рекламными средствами являются газеты, журналы, радио, телевидение, вывески, каталоги, буклеты, стенды, листовки, рекламные щиты, объявления на транспортных средствах, интернет [5]. В условиях конкуренции в сфере туризма, роль рекламы возрастает. Основой государственного регулирования рекламной деятельности в России служат Конституция РФ, действующие законы и подзаконные акты. Центральное место в регулировании принадлежит Федеральному закону от 13.03.2006 N 38-ФЗ «О рекламе»[6].Реклама достаточно дорогостоящее мероприятие, поэтому в процессе разработки стратегии продвижения продукта, важным является правильный выбор средства рекламы с целью получения желаемого эффекта от вложенных на продвижение турпродукта средств. Следовательно, изначально необходимо получить полную информацию о потребителе, его интересах, увлечениях, запросах, и уже затем принять решение о носителях. Успешный туристский маркетинг в большой степени зависит от исследований. Деятельность по стимулированию туристского спроса без проведения соответствующего исследования только напрасная трата усилий и времени. Затраты на рекламу не будут продуктивными, если предварительно не известны: целевая аудитория, их адреса и предпочтения относительно путешествий и отдыха, их интересы и предпочтения. Ответы на данные вопросы можно получить только посредством проведения исследования. Туристский бизнес – одна из самых динамичных сфер экономики, которая представляет собой высоко насыщенную информационную отрасль. Сбор, хранение, обработка и передача актуальной информации – важнейшие и необходимые условия функционирования любого предприятия индустрии туризма. Частично это связано с тем, что: Эта информация очень чувствительная ко времени, поскольку очень часто меняются различные даты – события, расписание и т.п. Информация о турпродуктах должна быть своевременно доступна из различных точек земного шара. Турпродукт состоит из большого количества составляющих – транспорт, проживание, развлечения и др. Турпродукт товар скоропортящийся, если не реализовать сегодня, завтра уже может быть поздно. Следовательно, успех предприятий индустрии туризма напрямую зависит от скорости передачи и обмена информацией, от её актуальности, своевременности получения, адекватности и полноты. В связи с этим успешное развитие индустрии туризма предполагает широкое использование новейших технологий, как в области формирования турпродукта, так и его продвижения на рынке услуг. Таким образом, реклама представляет собой мощнейший инструмент воздействия на потребителя. Без нее немыслима ни одна эффективная деятельность в любой сфере бизнеса. Реклама и проведение рекламной кампании в туристской индустрии – не только является процессом продвижения услуг, но и представляет собой одно из важнейших условий эффективной рыночной стратегии туристской фирмы, её обязательной составляющей[7]. Но не стоит забывать, что, стимулирование потребителя так же является одним из основных инструментов продвижения турпродукта. Вотличие от стимулирования агентств, как профессионалов туристического бизнеса, стимулирование потребителей представляет собой адресные мероприятия, направленные непосредственно каждому конкретному потенциальному или реальному клиенту туроператора. Промежуточные цели стимулирования потребителей заключаются в поощрении максимально интенсивного потребления туристических услуг (что особо актуально для сглаживания фактора сезонности в туризме), привлечении потребителей, ранее пользовавшихся услугами конкурирующих туроператоров, удержании постоянных клиентов. Стимулирование потребителей является адресным мероприятием, выражается, соответственно, в форме личного обращения менеджеров туроператора к каждому конкретному клиенту. Следовательно, средства стимулирования потребителей могут быть избирательными (то есть, назначаться индивидуально для каждого конкретного клиента в зависимости от степени значимости удержания данного клиента для самого туроператора) и общими (то есть, применяемыми в отношении всех потребителей туроператора вне зависимости от их личности). К избирательным средствам стимулирования потребителей можно отнести: бонусно-накопительную систему для постоянных клиентов, смысл которых — в предоставлении клиенту материальных благ (бесплатные услуги или скидки) в случае выполнения клиентом ряда условий (например, приобретение путевок на сумму большую $5000). Разумеется, эффективность данной программы будет максимальной, если о ее (программы) существовании будет информировано максимальное количество как постоянных, так и только потенциальных клиентов туроператора; подарки и призы с фирменной символикой всем приобретающим путевки (наиболее распространены подарки в виде маек, ручек, календарей, записных книжек, одноразовых фотоаппаратов); включение в стоимость дополнительных услуг (к примеру, постоянно приобретающему путевки клиенту можно «подарить» дополнительную ночь в отеле или экскурсию); внимательное отношение к постоянным клиентам, ведение специальной базы данных постоянных клиентов, регулярное общение с ними, поздравление с юбилеями и праздниками; проведение конкурсов, викторин и лотерей между постоянными клиентами, эффективность которых также зависит как от осведомленности клиентов о предстоящих мероприятиях, так и от «справедливости» и «честности» их проведения. В отличие от избирательных средств стимулирования потребителей, общие ориентированы на весь потребительский рынок, главной целью имеют привлечение потребителей, ранее пользовавшихся услугами конкурирующих фирм. К ним можно отнести широко рекламируемые сезонные скидки и специальные предложения; проведение конкурсов, викторин, лотерей; предоставление ряда бесплатных услуг; чествование каждого 100, 1000, 10000 клиента и т.д. Отличительные черты всех четырех, вышеописанных инструментов продвижения туристического продукта в форме таблицы[8]. Таблица 1. Инструменты продвижения туристического продукта
И на конец методы PR включают в себя: Связи со средствами массовой информации. Пресс-релиз - первичное средство, используемое для передачи PR сообщений средствам массовой информации. Информация передается газетам, журналам и другим платным изданиям и должна печататься без искажений, комментариев издателя. Как правило, это статья, посвященная какому-то туристическому событию или рассказывающая о стране, месте отдыха, отелях, видах отдыха и т.п. Название тур компании или туроператора, заказавшего статью, лишь вскользь упоминается в тексте. Пресс-конференция - созыв представителей СМИ с целью публичного объявления, заявления или мнения компании. Обычно это презентация нового туристского объекта. Видеофильмы - чаще всего это документальные фильмы о путешествиях. В фильме рассказывается о какой-либо стране (регионе, местности), о ее жителях, обычаях, красотах природы и т.п. Ознакомительные визиты - эти визиты весьма дорогостоящи и трудно организуемы, они дают большую отдачу. Успех ознакомительного визита зависит от трех факторов: выбор участников, тщательная подготовка тура вплоть до деталей маршрута, размещение и развлекательная программа. Связи с общественностью направлены на повышение престижа и узнаваемости образа участника рынка. От рекламы PR отличается тем, как используются средства массовой информации, уровнем контроля, которыми они обладают над передачей сообщения, и воспринимаемой достоверностью[9]. Продвижением турпродукта считается осуществление коммуникационных связей с существующими и потенциальными потребителями туристских услуг с целью информировать их о предлагаемом туристском продукте и вызвать у них желание приобрести его. Состояние туристской инфраструктуры Крыма На сегодняшний день правительство РФ одобрило федеральную целевую программу «Социально-экономическое развитие Республики Крым и города Севастополя до 2020 года» на общую сумму 681,2 млрд рублей (рис.1). Выделяемые средства позволят устранить ограничения транспортной и инженерной инфраструктуры, обеспечить энергобезопасность региона и транспортное сообщение с материковой частью России.  Рисунок 1. Финансирование ФЦП « Социально-экономическое развитие Республики Крым и г. Севастополя до 2020 года», млрд. руб. Власти Крыма к декабрю 2016 года планируют разработать и принять государственную программу по развитию туризма и курортов, целью, которой является превратить Крым в ближайшем будущем в международный круглогодичный востребованный, конкурентоспособный туристический центр РФ. Между тем федеральные и региональные власти Крыма решают, в каком направлении развиваться его территориям. Но уже понятно, что туризм продолжит оставаться значимой отраслью для экономики полуострова. И борьба за будущий туристический сезон началась в Крыму сразу по окончании текущего сезона[10]. Восстановление лечебно-оздоровительной отрасли может способствовать как повышению общей привлекательности крымского направления, так и увеличению продолжительности активного туристического сезона, составляющего в настоящее время 4–5 месяцев. Сейчас лечебно-оздоровительное направление в Крыму не использует весь арсенал своих возможностей. Это связано в первую очередь с недостаточным уровнем качества предоставляемых услуг и управления. Согласно данным Главного управления статистики Автономной Республики Крым, в период с октября 2010 года по сентябрь 2011 года насчитывалось 544 санаторно-курортных (оздоровительных) учреждения с общим коечным фондом 120,2 тыс. мест, что на 1,5% меньше, чем в период с октября 2009 года по сентябрь 2010 года. Почти 13% учреждений этого типа не оказывают услуг по причине отсутствия средств на эксплуатацию, а за последние четыре года число отдыхающих в оздоровительных санаторно-курортных учреждениях полуострова сократилось в 1,13 раза. Широко известна практика «лечебных туров», прежде всего в Израиль, Японию и Австралию. В мае 2014 года было объявлено о том, что гос. корпорация «Росатом» изучает возможность создания в Крыму центра ядерной медицины, в котором пациентам предоставлялись бы услуги по диагностике и лечению тяжёлых заболеваний. Такой центр ядерной медицины уже создается в Приморском крае, соглашение о создании кластера ядерной медицины в Петербурге было подписано на Петербургском международном экономическом форуме. В Севастополе существует университет ядерной энергии и промышленности, обладающий большим количеством теоретических и практических наработок. В сочетании с развитием приборостроения речь может идти не только о создании центра ядерной медицины, но и об увеличении доли отечественного оборудования этого профиля. В частности, может получить импульс производство отечественных томографов — компьютерных и эмиссионных. Помимо высокотехнологичного лечения целесообразно использовать на новом уровне уже имеющиеся медицинские локальные направления — такие как грязелечение и дельфинотерапия[11]. Примерно треть всей суммы финансирования ФЦП и половина средств, которые планируется вложить в развитие транспортной инфраструктуры Крыма - 228 миллиардов рублей, - это расходы на строительство переправы через Керченский пролив, строительство которой планируют завершить к концу 2018 года. Помимо строительства новой переправы необходима также модернизация сети существующих автомобильных дорог, которые далеки от российских стандартов как по пропускной способности, так и по требованиям безопасности. Это будет не только сверхпопулярное направление Симферополь - Южный берег Крыма, но и комплексная реконструкция основной магистрали полуострова Керчь - Феодосия - Симферополь - Севастополь, а также ремонт дорог в сторону Украины - на Джанкой, Армянск, Красноперекопск. Отдельным элементом развития полуострова как привлекательного места отдыха для российских и иностранных граждан может стать создание игорной зоны на территории Республики Крым[12]. Президент России Владимир Путин внес на рассмотрение в Госдуму законопроект, который предполагает строительство комплекса для азартных игр на территории Крымского полуострова. Попросту говоря, в Крыму может появиться еще одна, пятая, игорная зона. Крым, по мнению многих чиновников, имеет большие перспективы и возможности в плане развития сферы азартных услуг. Вполне вероятно, что российские власти поддержат инициативу президента, и игорная зона в Крымуполучит право на свое существование. Правительство, при поддержке крымских чиновников и бизнес-элиты, планирует таким образом привлечь на полуостров новые инвестиции, чтобы сделать территорию менее зависимой от государственных дотаций. Представители про властных органов уверены, что игорная зона в Крымуможет быть действительно успешной, в отличие от своих российских аналогов, за счет уникальных особенностей Крыма. Депутаты полагают, что игорная зона в Крыму будет также способствовать созданию особой экономической и туристско-рекреационной зоны, которая станет стимулом для развития региона[13]. Перспективы развития туризма в Крыму Присоединение к Российской Федерации Крыма ставит перед страной новые задачи по развитию туристической отрасли. В этой связи обращают на себя внимание два крупных события в сфере туризма: Первая Всероссийская выставка-продажа курортных и туристических услуг республики Крым и города Севастополя[14] (Москва, 14–16 мая) и Московская Международная Ярмарка Путешествий «MITF–2014» (Москва, 15–17 мая)[15]. Первое мероприятие проводится при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ и полностью посвящено организации туризма на полуострове. Второе – крупная ежегодная российская туристическая выставка, на которой будет представлен консолидированный стенд «Черноморское побережье России» с лучшими предложениями Крыма и Краснодарского края. Несмотря на режим чрезвычайной ситуации и условия энергодефицита, запросы потенциальных туристов к Крыму в ноябре 2015 году увеличились по сравнению с 2014 годом. В частности, потенциальные гости продолжают интересоваться отдыхом на полуострове и планировать его в Крыму. Так, анализ запросов пользователей через поисковую систему «Яндекс» показал, что в сравнении с ноябрем прошлого года отмечается 50% рост интереса на запрос «санатории Крыма 2016», на 20% возрос спрос пользователей Интернета на «Крым цены 2016», на 18% – «отдых в Крыму 2016», в 18 раз увеличились запросы «отдых в Крыму 2016 все включено»[16]. Летом 2016 года в Россию приедет на 30% больше иностранных туристов, чем годом ранее, а лидерами по числу посещений станут путешественники из Германии, США и Дании. По предварительным данным momondo на лето 2016 года (табл.2), интерес среди туристов из Германии к России уже сейчас вырос на 34.6%, а из Дании на 37.9%. При этом, несмотря на то, что американцы занимают вторую строчку в рейтинге, число туристов из этой страны, интересующихся отдыхом в России, сократилось на 11%. Помимо отдыхающих из этих стран, ближайшим летом ожидается увеличение потока туристов из Норвегии (+127.9%), Израиля (+55.5%), Великобритании (+143.9%), Казахстана (+11.5%), Швеции (+46.2%) и Португалии (+102.4%). Они занимают четвертую - девятую строки. На десятом месте размещается Канада, однако спрос на поездки в Россию из этой страны в 2016 г. по сравнению с 2014 г. снизился на 12.4%. Таблица 2 Анализ въездного туризма на территорию РФ за 2011-2014 гг.  Самый большой рост въезда в Россию показал Иран – 100%. В абсолютных цифрах въездной турпоток в Россию невелик (5,6 тыс.), но зато это одна из немногих стран, откуда туристы прибывают к нам. На втором месте по динамике роста – Китай (51,6%), на третьем Индия (50,7%), далее Таиланд (44,3%), Южная Корея (27,3%), Израиль (23,2%), Турция (17,3%). Как видим – сплошь Азия и Восток[2]. К изюминкам крымского туризма в перспективе можно отнести туризм религиозный (Херсонес в Севастополе является колыбелью русского православия) и военно-патриотический (полуостров за свою бурную историю «собрал» богатейшую коллекцию памятников военной славы России, от Крымской войны до холодной, что может быть использовано как для воспитания подрастающего поколения и обучающих мероприятий исторической реконструкции, так и для насыщенных чисто исторических туристических туров). В Крыму можно обнаружить остатки древнегреческого полиса-колонии, римское укрепление, генуэзскую крепость, редут времён Нахимова, береговую батарею Великой Отечественной и противоатомный бункер советской эпохи. Ещё одним перспективным видом туризма является винный туризм. Сеть популярных мировых «винных столиц», которые пользуются особым спросом у туристов, представлена такими местностями, как Бордо, Бильбао, Кейптаун, Флоренция, Майнц, Мендоса и Сан-Франциско, новозеландский Крайстчёрч. Во Франции виноградники каждый год посещают около 5 млн. французов и 2,5 млн. иностранцев, в Италии доходность этой индустрии составляет 2,5 млрд. евро в год, в Австралии – 3,6 млрд. долларов. В Крыму винный туризм развит слабо и обязан своим существованием активности отдельных предприятий — НПАО «Массандра», ЗШВ «Новый Свет», Инкерманского завода марочных вин. Как правило, акцент делается на кратковременные экскурсии с дегустацией. По данным самих производителей вин, цена экскурсии на их предприятия весьма скромная и может составлять от 120 до 200 рублей и выше. Отдельная плата взимается за дегустацию напитков — от 150–200 рублей (стандартная) и до более 3000 рублей (VIP-уровень, коллекционные напитки) в зависимости от уровня дегустации, продолжительности, количества образцов, класса дегустируемых напитков и т.д. В соседней Кубани, по данным Департамента комплексного развития курортов и туризма Кубани, ежегодно в экскурсиях на винных заводах бывает 140 тыс. человек. Из них 85 тыс. — на новороссийских предприятиях, по 40 тыс. человек принимают заводы Анапы и Темрюкского района. Оборот этого рынка составляет около 1,5 млн. евро, но его потенциал в 3–5 раз больше. Крым располагает обширными возможностями и ресурсами для организации тематических туров по регионам, связанным с культурой выращивания винограда и производством вина. Что в сочетании с относительно невысокой стоимостью местных вин вполне позволяет организовать рентабельное направление туризма. Количество «винных туристов» в Крыму оценивается в 100 тыс. человек, что составляет 1,5% от общего потока. Как пример можно привести Австралию, где аналогичный показатель равен 10%, что может быть обозначено как целевой показатель данного вида деятельности[17]. А так же, Крымский полуостров сочетает в себе уникальные природно-климатические условия, огромное количество достопримечательностей и культурных памятников. Что дает прекрасную возможность для развития здесь различных видов туризма: пляжного, лечебно-рекреационного, пешеходного, спелеотуризм, скалолазание и альпинизм, велотуризм, дельта-пара-аэротуризм, конный, охотничий, экскурсионный, этнографический, сельский, археологический, винный, научный, развлекательный туризм и экстрим-культура. К сожалению, на сегодняшний день используются не все возможности данного региона. За 2015 год в Крыму отдохнуло 4 млн. 598 тыс. туристов, что на 21% выше уровня прошлого года. В течение высокого курортного сезона более половины работающих здравниц были загружены на 85-100%. Из общего количества туристов 88% – это граждане Российской Федерации (прибывали из 50 городов России), порядка 10% – граждане Украины, 2% – граждане стран дальнего и ближнего зарубежья. Больше всего туристов с начала года отдохнуло на Южном берегу Крыма – 59% от общего количества туристов, отдохнувших с начала года в Крыму в целом, на Восточном побережье Крыма – 17%, на Западном побережье Крыма – 17%, в других регионах – 6%[19]. В сезоне 2015 года был так же определен портрет основного потребителя туристских услуг Крыма. Это платежеспособные туристы, интересующиеся лечебно-оздоровительными и культурно-познавательными турами по Крыму. Около 30% из них прибывают на собственных автомобилях. В среднем путешествуют 11 дней, предпочитают за этот срок посмотреть 3-4 туристских дестинации Крыма, останавливаясь как в коллективных, так и индивидуальных средствах размещения. За период отдыха посещают в среднем 5-7 объектов туристского показа. Многие туристы, приезжающие в Крым, уже побывали на других мировых курортах, привыкли получать качественный и комфортный отдых, поэтому предпочитают отдых по системе «все включено»[20]. К основаниям для определения драйверов развития туристской отрасли в 2016 году можно отнести: Государственная программа развития курортов и туризма в Республике Крым на 2015-2017 годы. Утверждена постановлением Совета министров Республики Крым от 09.12.2014 № 501 (с последующими изменениями и дополнениями). Межотраслевой совет. С целью эффективной организации и проведения туристского сезона, межведомственной координации развития туристской отрасли Республики Крым в июне 2015 года создан Межотраслевой совет по развитию туризма в Республике Крым и его исполнительный орган – Рабочая группа. В состав Совета входят руководители 10 министерств и ведомств республики, в состав Рабочей группы – 19 представителей различных министерств и ведомств (проведено 5 заседаний). Социологический опрос. В 2015 году проведено соц.исследование – «Анкета гостя «Путешествие в наш Крым 2015». За время реализациипроекта обработано порядка 4000 анкет и получены аналитические данные, позволяющие выстраивать маркетинговую стратегию на 2016 год. Поддержка Правительства РФ. По итогам заседания Президиума Государственного Совета РФ 17 августа 2015 года Президентом России дан целый ряд поручений, как Правительству страны, так и субъектам РФ. В поручении Президента нашли отражение практически все наши предложения: - 35% поручений – предложения, поданные Республикой Крым, - 25% поручений – предложения, поддержанные Республикой Крым[21]. Основные драйверы развития туристкой отрасли Республики Крым на 2016 год: Разработка стратегии развития туристской отрасли Республики Крым до 2020 года. Подготовка раздела стратегического развития туристской отрасли Республики Крым в рамках Стратегии социально-экономического развития Республики Крым до 2030 года. Определение «точек роста» туристской отрасли. Разработка и реализация маркетингового плана работы на 2016-2017 гг. SWOT-анализ развития туризма в Крыму с учетом актуальной геополитической и экономической ситуации. Определение списка приоритетных туристских продуктов, определение регионов и стран с четкой целевой аудиторией (описание ЦА) для Крыма по конкретным продуктам, определение основных регионов-конкурентов по выделенным типам продуктов. Разработка и реализация концепций развития туристских территорий. Определение приоритетов развития регионов; разработка перечня проектов в рамках приоритетных направлений регионов, в том числе в сфере инфраструктурного обеспечения регионов; разработка предложений для инвесторов в рамках развития регионов; разработка механизмов развития регионов. Разработка проектов ревитализации крымских городов. Создание туристско-рекреационных кластеров на территории Республики Крым. Комплексное освоение территорий. Создание новых объектов туристской индустрии. Реализация мероприятий ФЦП «Социально-экономическое развитие РК и г. Севастополь до 2020 года». За 2015 год в рамках ФЦП на создание кластеров освоено более 419 млн. руб. (70% сумм контрактов). Развитие государственно-частного партнерства, привлечение инвестиций. Формирование инвестиционной «карты» развития туристско-рекреационного комплекса Республики Крым (Оценка инвестиционного потенциала туристских территорий РК, в том числе определение инвестиционных площадок (проектов, предложений, идей), касающихся развития туристско-рекреационного комплекса; Создание и наполнение интерактивного веб-портала развития туристических кластеров; Проведение консультативно-разъяснительной работы с муниципальными образованиями туристских территорий РК о возможностях и перспективах разработки проектов туристско-рекреационных кластеров с обеспечением последующего включения их в профильные федеральные целевые программы). Развитие межрегионального сотрудничества с субъектами Российской Федерации. Реализация заключенных соглашений с 45 регионами Российской Федерации. Проведение рекламно-информационной кампании за пределами Республики Крым. В 2016 году запланировано: - участие в 4 Международных туристских выставках в регионах РФ (г. Москва, г. Екатеринбург, г. Новосибирск, г. Владивосток), - проведение презентационных туров в 3 крупных промышленных городах (г. Архангельск, г. Нижний Новгород, г. Ростов-на-Дону). Организация конгрессно-выставочных мероприятий на территории Республики Крым. В 2016 году запланировано проведение: - Туристский Форум «Открытый Крым»; - Всероссийский конгресс по развитию лечебно-оздоровительного туризма; - Региональная выставка туристских маршрутов и экскурсионных программ «Новое лицо древнего курорта»; 4 ознакомительных тура по Крыму (пресс-туры и инфотуры) Создание республиканской сети туристско-информационных центров (государственно-частное партнерство). На 2016 год запланировано создание 5 туристско-информационных центров (аэропорт «Симферополь», Керченская паромная переправа порт «Кавказ», гг. Феодосия, Евпатория, Алушта). Создание информационного поля и системы обратной связи. Развитие единой системы туристской навигации, создание системы дорожных указателей к объектам туристской инфраструктуры Республики Крым. Поддержка и развитие крымского туристического портала «Горячая» линия. Рабочая группа по вопросам развития туризма в Республике Крым. Проведение социсследований и т.д. Реализация проекта «Анкета гостя» (изучение и анализ современного состояния и перспектив развития туристского рынка Республики Крым). Интеграция в международное туристское сообщество. Ведение англоязычной версии туристического портала Крыма. Организация сотрудничества с национальными туристскими офисами за рубежом – «VisitRussia / Время отдыхать в России», а так же, Работа с иностранными СМИ. Реализация новой модели организации пляжного отдыха (обеспечение благоустройства пляжей общего пользования путем проведения муниципальными образованиями конкурсов на лучшие эскизные предложения по благоустройству пляжей общего пользования и заключения договоров по благоустройству пляжей). Учет и применение природных лечебных ресурсов, расширение их использования в санаторно-курортном лечении (эффективное использование природных ресурсов в практике санаторно-курортных учреждений, а также расширение перечня лечебных услуг). Повышение уровня доступности туристской инфраструктуры. Анализ объектов туристской инфраструктуры для лиц с ограниченными физическими возможностями, подготовка справочных материалов. Развитие и продвижение приоритетных видов туризма (культурно-познавательного, лечебно-оздоровительного, спортивного, делового). Определение и паспортизация мест остановок для туристских автобусов и автотуристов. Содействие транспортной доступности объектов туристского показа, создание транспортной инфраструктуры. Оформление схемы и паспортов на места остановки туристических автобусов. Аттестация экскурсоводов, гидов-переводчиков, инструкторов-проводников. В Крыму уже начата аттестация указанных специалистов в соответствии с Законом Крыма «О туристской деятельности в Республике Крым». По состоянию на 1 января 2016 года свидетельства об аттестации и бейджи выданы 23 инструкторам-проводникам, а также 973 экскурсоводам (гидам), 84 из которых в том числе являются гидами-переводчиками. Инвентаризация и мониторинг средств размещения (формирование реестра средств размещения, анализ состояния, предложения и меры по развитию). Создание условий для проведения классификация объектов размещения. На сегодняшний день проведена классификация 13 средств размещения, в том числе ГУП «Крымский туристский центр» - 5 средств размещения Устранение проблемы нехватки трудовых ресурсов (ведение банка вакансий, создание Единого центра по работе с мигрантами). Повышение квалификации специалистов туристской индустрии – разработка и реализация программ обучения и повышения квалификации для специалистов в сфере курортов и туризма (в 2015 году проведено 28 тренингов и семинаров для специалистов отрасли)[22]. И разработаны планы по подготовке и проведению курортного сезона 2016 года, к ним относятся: «Дорожная карта» Министерства курортов и туризма Республики Крым на 2016 год. План мероприятий по подготовке и проведению курортного сезона 2016 года. Обсужден и согласован с общественностью (Коллегия Министерства курортов и туризма Республики Крым, Общественный совет при Министерстве курортов и туризма Республики Крым)[23]. | ||||||||||||||||||