меню для школы 21-22г _2пг. Директор Севбянова С. Ф. подпись

• Название: Директор Севбянова С. Ф. подпись
• Дата: 14.06.2022
• Размер: 109.64 Kb.
• Имя файла: меню для школы 21-22г _2пг.docx
• Тип: Документы; #590235
• страница: 12 из 22

12.21

58.80

Всего завтрак

21.43

22.28

115.68

685.08

24.19

23.01

129.43

769.76

Завтрак день 7

Биточки

100

16.5

24.2

14.32

344

100

16.5

24.2

14.32

344

268

Говядина

100/74

100/74

Хлеб пшеничный

18/13.5

18/13.5

Молоко

24/24

24/24

Лук

10/8

10/8

Сухари

10/10

10/10

Масса п/ф

124

124

Масло растительное

6/6

6/6

Масса туш.издел

100

100

Масло сливочное

10/10

10/10

Рис отварной

150

3.65

5.37

36.68

209.7

200

4.87

7.17

48.8

279.6

304

Крупа рисовая

54/54

72/72

Масло сливочное

6.75/6.75

9/9

Соус сметанный

30

0.42

1.5

1.76

22.23

40

0.56

2

2.35

29.65

330

Сметана

7.5/7.5

10/10

Мука

2.25/2.25

3/3

Вода

22.5/22.5

30/30

Масса белого соуса

22.5

30

Чай с сахаром

200

0.2

0

14

28

200

0.20

0

14

28

Хлеб пшеничный

40

3.12

2.08

23.28

100.4

50

3.85

1.20

26.70

127

Хлеб ржаной

20

1.3

0.12

8

39.60

30

1.86

0.57

12.21

58.80

Всего завтрак

25.19

33.27

98.04

743.93

27.84

35.14

118.38