меню для школы 21-22г _2пг. Директор Севбянова С. Ф. подпись

• Название: Директор Севбянова С. Ф. подпись
• Дата: 14.06.2022
• Размер: 109.64 Kb.
• Имя файла: меню для школы 21-22г _2пг.docx
• Тип: Документы; #590235
• страница: 9 из 22

Хлеб ржаной

40

2.64

0.44

16.40

80

60

4.5

0.6

25.8

126

Хлеб пшеничный

20

1.6

0.2

10.4

50

30

2.43

0.48

14.79

73.65

Обед всего

41.73

32.43

88.61

627

44.42

32.87

102.4

696.65

Завтрак день 5

Салат из белок.капусты

100

1.41

5.08

9.02

87.4

100

1.41

5.08

9.02

87.40

43

Капуста

99/79

99/79

Морковь

13/10

13/10

Лим.кислота

0.3/0.3

0.3/0.3

Сахар

5/5

5/5

Соль

1.5/1.5

1.5/1.5

Масло растительное

5/5

5/5

Тефтели из говядины

100

10.4

15.2

12.08

201.6

100

10.4

15.2

12.08

201.6

462

Говядина

65/50

65/50

Лук

29/25

29/25

Рис

6/6

6/6

Мука

4/4

4/4

Масло растительное

3/3

3/3

Томат пюре

5/5

5/5

вода

15/15

15/15

Соус сметанный

30

0.42

1.5

1.76

22.23

40

0.56

2

2.35

29.65

330

Сметана

7.5/7.5

10/10

Мука

2.25/2.25

3/3

Вода

22.5/22.5

30/30

Масса белого соуса

22.5

30

Греча рассыпчат

150

7.46

5.61

35.84

230.45

200

9.94

7.48

47.78

307.26

Крупа гречневая

60.6/60.6

80.8/80.8

Масло сливочное

5.3/5.3

7/7