Дисбактериоз Димплом. Дисбактериоз кишечника. Факторы образования, классификация и виды. 4

• Название: Дисбактериоз кишечника. Факторы образования, классификация и виды. 4
• Дата: 07.11.2018
• Размер: 57.64 Kb.
• Имя файла: Дисбактериоз Димплом.docx
• Тип: Документы; #55743
• страница: 4 из 4

1.6 Диета при дисбактериозе.

Едва ли проблема дисбактериоза обошла стороной хотя бы одного взрослого человека, ведь нарушение микрофлоры кишечника – очень распространенное состояние, которое может возникнуть даже по незначительным на первый взгляд причинам. Нарушение режима питания, недостаток витаминов, воздействие антибиотиков, гастрит или язва желудка, даже простое снижение иммунитета – вот лишь некоторые из факторов, чаще всего приводящих к дисбактериозу. Кстати, дисбактериоз может быть не только в кишечнике, но даже на коже. Правда, в большинстве случаев под этим словом мы понимаем именно неполадки в работе кишечника. Наиболее эффективный, естественный и безопасный способ восстановить правильное функционирование органов ЖКТ и избавиться от дисбактериоза – специальная диета, о которой мы и поговорим. И начнем с того, какую пищу в период болезни употреблять не стоит.
При дисбактериозе не нужно голодать, но первое, что необходимо сделать на пути к здоровью, – отказаться от вредящих и затрудняющих восстановление микрофлоры продуктов. При этой проблеме нельзя употреблять:

• 
  мясо жирных сортов (баранина, свинина, утка, гусь);
  
• 
  рыбу жирных сортов (сельдь, лосось);
  
• 
  копченые продукты, колбасу;
  
• 
  жареную пищу;
  
• 
  острые блюда;
  
• 
  сладости;
  
• 
  сдобную выпечку, блины, белый хлеб и другие продукты из муки высшего сорта;
  
• 
  консервированные продукты;
  
• 
  молоко;
  
• 
  сваренные вкрутую яйца, пожаренные яичницу и омлет;
  
• 
  кислые и агрессивные овощи (редька, щавель, сырые помидоры, чеснок, лук, репа);
  
• 
  майонез, животные жиры (например, свиной и бараний);
  
• 
  спиртное, магазинные соки с консервантами, газированные напитки.
  

На время лечения недуга и восстановления после него о вышеперечисленных продуктах придется забыть, ведь все они или раздражают слизистую кишечника, или подпитывают ненужные нам патогенные бактерии, захватившие организм.

Разрешенные при дисбактериозе продукты .
А вот список разрешенных в период лечения продуктов может кому-то показаться скучным, но, как показывает практика, помимо основного недуга, такая диета попутно излечивает и некоторые другие заболевания и отклонения в работе организма, а также укрепляет иммунитет и способствует похудению. Поэтому польза от правильного питания получится двойной. Итак, разрешены при дисбактериозе:

• 
  отваренные в воде или приготовленные в пароварке рыба и мясо нежирных сортов (хек, карп, треска, щука, говядина, курица, индейка);
  
• 
  отварные, тушеные, приготовленные в пароварке овощи;
  
• 
  ягоды и фрукты, обогащенные пектинами (яблоки, персики, черная смородина);
  
• 
  свежие кисломолочные продукты;
  
• 
  крупы (исключая манную);
  
• 
  изделия из первосортной и второсортной муки, хлеб черствый или с отрубями;
  
• 
  омлет, приготовленный на пару, а также яйца всмятку (но в неделю не более двух);
  
• 
  растительные масла;
  
• 
  немного сыра и сливочного масла.
  

Особенности диеты.
Особенности диеты при поносе: начать диету желательно с двухдневного голодания, в течение которого пить только несладкие травяные отвары и зеленый чай;

• 
  необходимы частые дробные приемы пищи малыми порциями через непродолжительные интервалы (до семи приемов пищи в день);
  
• 
  запрещено принимать чрезмерно горячую или холодную пищу и напитки;
  
• 
  в течение дня необходимо выпивать около двух литров чистой воды, чтобы компенсировать потерянную при поносе жидкость;
  
• 
  запрещены жирные, чрезмерно соленые, консервированные продукты, колбасы, сдоба, сладости, свежие необработанные овощи и фрукты;
  
• 
  в рационе обязательны кисломолочные продукты, бульоны, свежеприготовленные компоты, каши (кроме манной).
  

Особенности диеты при запоре: приемы пищи обязательно должны быть регулярными и дробными (до семи в день);

• 
  необходимо выпивать в течение дня не менее двух литров сырой чистой воды с целью размягчения каловых масс;
  
• 
  в рационе обязательно должны присутствовать свежие и вареные овощи, фрукты, свежевыжатые соки, овощные супы, кисломолочные продукты, семена льна и отруби.
  

Особенности диеты при вздутии живота, повышенном газообразовании и болях:

• 
  необходимо устранить из рациона сырые овощи, вызывающие брожение, а также значительно сократить потребление углеводистой пищи и молока;
  

• 
  включить в рацион отварное нежирное мясо, приготовленную в пароварке рыбу, вареную курицу, яйца, отварные или тушеные овощи, разнообразные каши, травяные настои и чаи, уменьшающие газообразование.