товароведение (часть 2). Дисциплина Товароведение и экспертиза в таможенном деле (2 часть из 2х) (непродовольственные товары)
 Скачать 215.5 Kb.
|
|
Натуральная кожа: сырьё, способы дубления, характеристика ассортимента. Кожаная обувь По назначению: Материал для верха, Материал для низа обуви, Материал подкладочный, Мат-ал для верха. Натуральная кожа и искуственая, синтетическая, текстильный материал. Подразделяется по способу дубления.. Хромового дубления – в разрезе серовато-голубоватый оттенок.Высокая намокаемость в зависимости от вида животного происхождения делется на: Телячья(опоек) мягкая; выросток теленок грубее, возможны дефекты выше прочность… Мерея незаметная, кожа гладкая Шевро обозн. «м» Кожа из козлят – мягкая, прочная, ярко выраженая Шеврет овечья похожа на козлиную, растягивается быстро стирается лиц. слой обозн «б» Классификация и ассортимент кож. Обуви Обувь делится: По назначению -бытовая –рабочая –спортивная –национальная -ортопедическая Бытовая обувь делится: 1.По материалу верха -юфтевая обувь (керзы) –хромовая -из искуст. и синтетич кожи -из текстильн материалов 2.По материалу низа -натуральн кожа –кожеподоб резина -пористая резина –из ПВХ 3.По способу произ-ва -механического (массовая) -ручная 4.По сложности модели -повседневная (массовая) -модельная –нарядная 5.По методу крепления -стержневой –клеевой –сандальный –строч.-клеевой 6.Сезонность -летний –осенне-весенний –зимний 7.По полов признаку -мужская –женская –детская 8.По размерам Размеры указывается по метр. система в миллиметрах 9.По полнотам Зависит от окружности колодки , полнота указывается усл номером 10.По фасону зависит от покроя обуви, кол-во деталей и их расположение, формой каблука. 11.Высота каблука -безкаблучная –каблук на набойке -на низком каблука –на ср каблуке 32. Товарные свойства пушно-меховых товаров, их применение в экспертизе. Пушно-меховые товары. Классификация и характеристика ассортимента. Пушно–меховые товары подразделяются на пушное и меховое сырьё, полуфабрикат и готовые меховые изделия. Пушно-меховое сырьё представляет собой снятые с тушек невыделанные шкурки диких и домашних животных. Пушным сырьём называют невыделанные шкурки диких или зверей клеточного разведения. Меховое сырьё-невыделаные шкурки домашних и с/х животных. В самостоятельную группу выделяются меховые шкурки морских животных. Пушное и меховое сырьё делится на сырьё зимних и весенних видов. К зимним видам пушного сырья относят шкурки, добытые охотой в зимний период, когда волосяной покров имеет наибольшую ценность (барс, бобёр, выдра, куница, норка, песец). Весенние виды пушнины получают забоем мелких грызунов в весенне-летний период. К меховому сырью зимних видов относятся шкурки домашних животных-кроликов, собак, кошек; к весенним - шкуры молодняка крупного рогатого скота, оленей, овец. Пушно-меховой полуфабрикат представляет собой шкурки и шкуры диких и домашних животных выделанные, а в некоторых случаях - крашенные и пригодные для изготовления изделий. Меховые изделия используют для носки в зимний период времени или как предмет украшения (женские уборы). Пушно-меховой полуфабрикат подразделяется на пушной, меховой и шкурки морских животных. Пушной полуфабрикат делится на весенние и зимние виды. Весенние виды включают шкурки сурка и тарбагана. К зимним видам пушного п.относятся шкурки белки, зайца-беляка, нутрии, ондатры, волка, енота, дикой кошки, барса. Леопарда, тигра, медведя белого и лесного. Меховой п.делится на каракулево-смушковый, шкурки ягнят др. некаракульских пород и козлят, овчину меховую, овчину шубную, шкурки кролика. Подгруппа каракулево-смушкого п.включает каракуль чёрный, серый и цветной чистопородный и метистый. К подгруппе шкурок ягнят др.пород и козлят от-ся мерлушка, клям, муаре, трясок, сак-сак. Овчина меховая делится на тонкорунную, полутонкорунную, полугрубую и голяк К шкурам морских животных относятся шкуры морского котика; тюлений-белек, хохлаченок, сиварь, серка, нерпа. Отделка меховых изделий включает чистку мехового верха и подкладки, глажение, расчёсывание волосяного покрова и колочение. На основе полуфабриката осуществляется пошив готовых изделий, которые по функциональному назначению делятся на: 1)верхнюю одежду. 2)головные уборы. 3)меховые детали одежды. 4)меховые женские уборы. 5)меховую галантерею. 6)меховую обувь. 7)бытовые меховые изделия. Далее готовые изделия классифицируются: -по виду используемого полуфабриката -по фасонам и моделям и способу подбора шкурок -по размерам -по видам изделий. 33. Ткани, классификация, ассортимент, основные характеристики. После предварительной отделки, крашения и печатания ткани не имеют товарного вида. Для окончательного внешнего оформления необходима заключительная отделка. Виды отделок: 1) аппритированная – нанесение на ткань аппрета в состав которого входят клеящие вещества. Для придания ткани жесткости. В зависимости от количества нанесенного аппрета получают ткани с мягкой (муслиновой), средней и жесткой отделкой. 2) Ширение увлажненной ткани. 3) Каландирование. Потребительские свойства ткани. 1) геометрический (длниа, ширина, толщина). Длина куска колеблется от 10-150м. ширина от 40-250 см. Толщина от 40-250 см. толщина, оказывает влияние на теплозащитность, паро и воздухонепроницаемость. Свойства влияющие на срок службы ткани. 1)прочность 2)усадка. Гигиенические свойства. Гигроскопичность паро и воздухо непроницаемость. Для летних тканей, а теплозащитность для зимних. Эстетические свойства. Нетканые материалы. Текстильные материалы состоящие из волокнистого холста или нитей скреплённых различными способами называют – неткаными, т.е. здесь отсутствуют прядения и ткачество. 3 способа получения: 1) механический 2) физико-химический 3) комбинированный. Искусственные меха. Мех имеет грунтовую основу и ворсистый покров. Для грунта применяют х/б пряжу. Ворс вырабатывают из хим.волокон. чтобы искусственный мех напоминал натуральный, применяют разные усадочые волокна. Меха такие устойчивы к истиранию и действию света. Недостатки: Сильная электрозуемость. Пониженная паропроницаемость . ворс закатывается. Исскуственный мех получают тканным трикотажным и не тканным способом, а так же клеевым. Упаковка текстильных товаров. Ткани складываются и формируются в куски. Если ткани сложены во свю ширину, то оба торца оставляют открытыми. У ткани сложенной в 2-е оставляют открытыми один торец. Ткани светлых тонов, бельевые и портьерные упаковываются со всех сторон. Ткани упаковываются: мешки, тюли. Ткани, которые не должны быть спрессованы укладывают в жёсткую тару. Маркировка ткани. Маркируют клеймом и товарным ярлыком, из картона или плотной бумаги. Клеймо наносят контрастной смываемой краской, на изнаночную сторону ткани. Наносят на оба конца куска вдоль среза на расстоянии не более 10мм от края. Хранят в складских помещениях в упакованном виде. To хранения 15-18о С. Относительная влажность 60-65%. 34. Швейные изделия, классификация, ассортимент. К текстильной галантерее относят товары, выработанные из текстильной пряжи, нитей, тканей различными способами. Текстильную галантерею подразделяют на подгруппы: нитки лентоткацкие, плетеные, швейная галантерея, гардинно-тюлевые изделия и кружева, зонты. Нитки в зависимости от назначения различают швейные, вязальные, штопальные, вышивальные. Требования к качеству: нитки должны быть прочными, равномерными по толщине, окраске. Окраска должна быть прочной. Дефекты ниток: узелки, шишковатость, ворсистость, разнооттеночность. Лентоткацкие изделия. Ленты изготавливают на лентоткацких станках различных переплетений. По назначению ленты подразделяют на декоративно-отделочные, одежно-вспомогательные, прикладные и специального назначения. Ленты декоративно-отделочные: атласная лента, шотландка, "Украинка", бархотка, шляпная и др. Ленты одежно-вспомогательные: брючная с утолщением по краю, корсажная лента, бандажная, обшивочная. Ленты прикладные используют для изготовления бретелей, застежек-молний, для заделки швов швейных и трикотажных изделий. Ленты специального назначения - флотская, для орденов, упаковочная. Ленты различают по сырью, по отделке, по переплетениям. Они бывают разные по ширине - от 4 до 100 мм, метровые и штучные. Плетеные изделия. Тесьма - это узкие полоски с диагональным расположением нитей, тесьма растягивается по ширине, тесьмой легко обрабатывать углы и закругления. Тесьма бывает плетеная и вязаная. По назначению тесьму различают декоративно-отделочную и прикладную. Декоративно-отделочная тесьма - вьюнчик, мебельная, с оборкой и др.; прикладная тесьма - эластичная корсетная. Шнуры отличаются от тесьмы спиралеобразным расположением нитей. Кроме плетеных, шнуры бывают крученые и витые. По назначению шнуры различают одежно-вспомогательные, Прикладные и декоративно-отделочные. Одежно-вспомогательные - шляпный шнур представляет собой эластичную сердцевину с оплеткой из хлопчатобумажных и вискозных нитей. Прикладные шнуры - обувный шнур и петельный. Декоративно-отделочные шнуры: сутаж - отделочный шнур с углублением в середине; синелька - имеет хлопчатобумажную сердцевину с вискозным ворсом; мебельный, шторный, отделочный и др. Требования к качеству лент, тесьмы, шнуров. Ленты, тесьма, шнуры должны иметь красивый внешний вид, равномерную окраску; не должны иметь дефектов ткачества, плетения. Швейная галантерея. К ассортименту швейной галантереи относят предметы женского и мужского туалета, изделия с художественной росписью, строчевышитые изделия. Предметы женского туалета - грации, полуграции, корсеты, бюстгальтеры, пояса, пояса-панталоны. Предметы мужского туалета - галстуки, помочи, мужские пояса и др. Галстуки различают трех разновидностей - галстуки-самовязы, регаты, бантики. У галстуков-самовязов - широкий наружный конец, шейка, прилегающая к воротнику сорочки, и узкий конец. Узел завязывают широким концом вокруг узкого. Галстук является модным дополнением и в дамской одежде. Он хорошо сочетается с обыкновенной блузкой, блузкой типа мужской рубашки и даже с блузкой с большим вырезом. Изделия с художественной росписью используются для дополнения ансамбля одежды, для оформления интерьера жилых и общественных помещений. Ассортимент изделий с художественной росписью включает платки, шарфы, косынки, кашне, воротнички, шторы, покрывала, скатерти и др. Ткани для этих изделий украшают различными способами - фотофильмпечать, трафаретная, аэрографная роспись, батик, вытравная, рельефная вышивка и др. Батик - художественная роспись на белых светлых шелковых или хлопчатобумажных тканях органическими красителями. На ткань предварительно наносят резервирующий состав (различный по составу в зависимости от способа батика - холодного или горячего). Краски наносят на изделие, для закрепления рисунка ткань запаривают, а затем промывают. Изделия с батиком - яркие, красочные, рисунки одинаковые на обеих сторонах ткани. Свободная роспись - нанесение на ткань рисунка кистью или ватным тампоном. Для такого способа характерны нечеткие контуры рисунка. Свободная роспись по технике исполнения близка к акварельной росписи. Трафаретная роспись - нанесение рисунка через пластины с прорезями. Рисунки, как правило, несложные. Гардинно-тюлевые изделия и кружева. Гардинно-тюлевые изделия и кружева - это полотна тюлевые, гардинные кружева и штучные изделия. Ассортимент тюлевых и гардинных полотен разнообразен по типу машинного исполнения, по исходному сырью, рисунку переплетений, отделке. Полотна разные по ширине - от 70 до 350 см. В зависимости от типа машин вырабатывают гардинно-челночное (гардинный тюль), уточно-вязаное, основовязаное, а также нетканое гардинное полотно. Кружева могут быть машинные и ручной работы, по назначению - кружева-прошва и кружева-край. Ручные кружева различают по месту производства. Наиболее знамениты елецкие, вологодские, кировские и Михайловские кружева. Они различаются орнаментом и техникой исполнения. Зонты. Зонты предназначены для защиты от солнечных лучей и от атмосферных осадков. Изготавливают механические зонты с полуавтоматическим и автоматическим открыванием. Зонт состоит из стержня, каркаса, покрышки, ручки, наконечников. Стержень может быть прямой и складной, стержень-трость, телескопический (трубки входят одна в другую). По назначению различают зонты солнечные, дождевые и специальные; по половозрастному признаку - женские, мужские, подростковые, детские. Требования к качеству зонтов. Зонты должны легко открываться и закрываться, иметь правильную форму, быть устойчивыми в открытом виде. Все детали должны быть прочно закреплены, на деталях не допускаются сколы, вмятины, острые кромки. Нажимные пружины должны работать легко и плавно. 35. Трикотажные изделия, классификация, ассортимент. Производство трикотажных изделий. Классификация, характеристика ассортимента трикотажных товаров. Трикотаж – полотно или изделие, состоящее из соединенных между собой петель. Переплетениями в трикотаже называется порядок расположения и способ соединения петель, образуемый в процессе вязания. По способу образования петельного ряда различают трикотаж поперечновязанный и основовязаный. Переплетения обоих классов подразделяют на 3 группы: главные, производные и рисунчатые. Переплетения класса поперечновязанных: главные – гладь, ластик, двухизнаночный; производные – производная гладь и интерлок (двойной ластик). Переплетения класса основовязаных: главные – цепочка, трико, атлас; производные - сукно, шарме, интерлочное трико, интерлочный атлас. Рисунчатые полотна вырабатывают на основе главных и производных. Широкое применение имеют платированные, жаккардовые, прессовые, ажурные и т. д. Преимущество: мягкость, эластичность, упругость и растяжимость. Недостатки: лёгкая распускаемость. Ассортимент трикотажных полотен группируют по следующим признакам – назначению, волокнистому составу, отделке, типам вязальных машин, особенностям строения, ширине и т. д. Ассортимент трикотажных изделий в соответствии со стандартной классификацией подразделяется: по назначению, виду применяемого сырья, структуре трикотажных переплетений, способу изготовления, способу отделки и обработки изделий. По назначению: верхние, бельевые, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые и головные уборы. По виду применяемого сырья получают изделия х/б, шерстяные, полушерстяные, шёлковые, полушёлковые, из искусственных волокон, из синтетических волокон, из смешанных волокон (например, искусственные и до 30% синтетические волокна, синтетические в смеси с другими волокнами). По способу производства различают изделия вязаные (регулярные и полурегулярные), кроеные и комбинированные. Процесс производства кроеных трикотажных изделий включает моделирование, раскрой, пошив и отделку. При пошиве используются как обычные швейные машины, так и специальные. Отделка осуществляется обшивкой тесьмой, машинной и ручной вышивкой, кружевами, отделочными строчками и др. 36. Текстильная галантерея, классификация, ассортимент. 37. Кожаная обувь, классификация, ассортимент. Сырьём для разработки кожи является крупно-рогатого скота коз и овец. Кожу вырабатывают из дерьма, эпидермиз и подкожную клетчатку удоляют.сырье консервируют, сортируют, комплектуют и отправляют на кожевенное предприятие. Операция превращения шкуру в кожу: - подготовительные – шкуры отмачивают , удаляют шерсть. - дубление – это процесс обработки полуфабриката дубильными веществами. Применяют хромовое дубление, растительными дубителями. - жировое дубление - отделка 38. Кожаная галантерея, классификация, ассортимент. Изделия кожаной галантереи вырабатывают из натуральных и искусственных кож, пленочных материалов, тканей, трикотажа и других вспомогательных материалов. Вспомогательные материалы применяют для скрепления деталей и отделки изделия: нитки, гвозди, шпильки, клей, фурнитура - пряжки, замки, кнопки. Для производства кожаной галантереи применяют натуральные кожи: из шкур крупного рогатого скота - опоек, выросток, полукожник, яловка, бычок; из шкур коз - шевро и козлина. В производстве галантерейных изделий широко применяются искусственные и синтетические материалы, пленочные и прочие вспомогательные. Кожевенно-галантерейные изделия делят на три подгруппы: принадлежности туалета - сумки, перчатки, ремни, рукавицы; принадлежности для хранения денег, документов, хозяйственных вещей; дорожные принадлежности - чемоданы, саквояжи, дорожные мешки, багажные ремни, несессеры. Сумки различают по назначению (женские, мужские, сумки-визитки, молодежные, спортивные, дорожные, хозяйственные и др.), по виду материала, по конструкции (жесткие, полужесткие и мягкие), особенностям изготовления. Перчатки. Ассортимент подразделяют на мужские, женские, детские, специальные (для спортсменов, охотников и др Размер перчаток и рукавиц определяется по обхвату в сантиметрах кисти руки посредине между основаниями большого и указательного пальцев. Мужские размеры перчаток: 19, 20, 21, 22, 23, 24, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32. Женские размеры перчаток: 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24. Длина женских перчаток - 200-290 мм; мужских - 250-330 мм. Женские перчатки могут быть на резинке, с разрезом, с застежкой на пуговицу, на кнопку, с кнопкой и хлястиком, украшены вышивкой, аппликацией. Мужские перчатки имеют более простую отделку. Поясные ремни - мужские, женские, детские, вырабатывают из натуральной и искусственной кожи, шнуров, тесьмы и др. Ремни украшают строчкой, тиснением, декоративным рисунком и др. Ремешки для часов вырабатывают различной конструкции: цельные и составные, с напульсником, с подкладкой или одинарные; края взагибку или в обрезку. Портфели - мужские, женские, ученические ранцы, дорожные; жесткие, полужесткие, мягкие; различных конструкций и отделок. Ученические ранцы изготавливают из искусственных кож или комбинированных материалов. Бумажники - для хранения деловых бумаг, документов и бумажных денег, бывают двух-, трехсложные, с замком-кнопкой, замком-молнией, без замка. Портмоне - для хранения денег, документов. Кошельки - для хранения разменной монеты изготавливают из натуральных и искусственных кож выворотным швом, в обрез или с прокладкой кедера (кедер - профилированый шнур, вшитый в шов), с подкладкой и без нее, разной формы, со вставным донышком-ботаном и др. Чемоданы различают по применяемым материалам, конструкции, размерам и способам изготовления. Чемоданы имеют номера с 1-го по 14-й, длина 1-го номера - 25 см, а 14-го - 90 см. Разница между номерами - 5 см. Несессер - набор туалетных принадлежностей в футляре. Несессер может быть маникюрный, дорожный, бритвенный, для рукоделия. Требования к качеству, маркировка, упаковка кожгалантерейных изделий. Изделия кожгалантереи должны соответствовать требованиям стандартов, должны быть удобной конструкции, прочными. Форма изделий должна быть правильной, красивой, соответствовать направлению моды. У изделий не должно быть дефектов: пятен, ржавчины на металлических деталях, вмятин, коробления. Ручки изделий должны быть прочно закреплены, замки должны легко отпираться и запираться. Дефекты кожгалантерейных изделий делятся на две группы: дефекты материалов (царапины, ссадины, отдушистость, неравномерная окраска и др.) и производственные (перекос деталей, зазоры в замке, неровная строчка Маркируют изделия клеймением несмываемой краской на подкладке, горячим тиснением фольгой или применяют бумажные этикетки. В маркировке указывают товарный знак предприятия-изготовителя, его местонахождение, артикул, номер модели, сорт, дату выпуска, номер контролера, номер ГОСТа. Упаковывают кожгалантерейные изделия в коробки, предварительно связав их в пачки. Хранят в сухих, чистых, проветриваемых помещениях. |