Экономическая эффективность повышения качества продукции. Экономическая эффективность повышения качества продукции Содержание
 Скачать 73.95 Kb.
|
|
Экономическая эффективность повышения качества продукции Содержание Введение 1 Теоретические проблемы повышения экономической эффективности качества продукции 1.1 Сущность понятия «качество продукции». Основыне показатели качества продукции 1.2 Влияние качества продукции на экономическую эффективность предприятия 1.3 Проблемы повышения качества продукции в пищевой промышленности 2 Современное состояние качества продукции на предприятии 2.1 Краткая организационно–экономическая характеристика предприятия 2.2 Влияние процесса снабжения на качество продукции 2.3 Анализ качества продукции предприятия 3 Совершенствование качества как фактор повышения эффективности деятельности 3.1 Пути повышения качества продукции 3.2 Качество как фактор конкурентоспособности Заключение Список использованных источников Введение Качество – понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий. Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг. Качество продукции – совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии. Качество продукции в условиях современного производства – важнейшая составляющая эффективности, рентабельности предприятия, поэтому ему необходимо уделять постоянное внимание. Заниматься качеством должны все участники производственного процесса – от директора предприятия – до конкретного исполнителя любой операции. Улучшение качества продукции – важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста, эффективности общественного производства. В этих условиях возрастает значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства. Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее, мировая наука и практика сформировали общие признаки этих систем, а также методы и принципы, которые могут применяться в каждой из них. Управление качеством – действия, осуществляемые при создании, эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества. Управление качеством продукции основывается на стандартизации, которая представляет собой нормативно-техническую основу, определяющую прогрессивные требования к продукции, изготовленной для нужд национального хозяйства, населения, экспорта. Проблема качества в современных условиях является важнейшим показателем повышения уровня жизни, экономической, социальной, экологической безопасности, а конкурентоспособность – фактором экономической стабильности и устойчивого развития общества. Объектом курсовой работы является экономическая эффективность повышения качества продукции. Предметом исследования являются показатели, факторы, пути повышения качества продукции. Цель данной работы - сделать обобщение по изученной экономической литературе по исследуемой проблеме, изучение качества продукции, связанных с ним понятий, факторов, аспектов и эффективности его повышения и, наконец, сформулировать выводы и предложения по рассматриваемому вопросу. В процессе написания работы была использованы экономические журналы и различная литература по экономике предприятий. 1 Теоретические проблемы повышения экономической эффективности качества продукции 1.1 Сущность понятия «качество продукции». Основные показатели качества продукции Качество (К) – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. [Стандарт ИСО 8402 «Управление качеством и обеспечение качества»] [2]. Под объектом понимается все, что может быть описано или измерено: товар, услуга, процесс, система, организация или отдельное лицо (лица) или их комбинация [2]. Обеспечение качества продукции – планируемые и систематически выполняемые организацией-товаропроизводителем действия, создающие уверенность в том, что качество продукции будет соответствовать предъявляемым требованиям [2]. Высокий уровень качества продукции и услуг способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен. Качество как экономическая категория носит двойственный характер. Качество оценивает как предприятие-изготовитель товара, так и потребитель со своими критериями оценки качества. В процессе «создания качества» участвуют те и другие. Письменную гарантию соответствия продукции установленным требованиям (стандартам) дает процедура, называемая сертификацией продукции. Качество продукции – совокупность свойств, отражающая уровень новизны, надежность и долговечность, экономичность, эргономические, эстетические, экологические и другие потребительские свойства продукции, придающие ей способность удовлетворять обусловливаемые или предполагаемые потребности в системе производственных отношений [2]. Требования к качеству продукции формируются потребителями (заказчиками), разработчиками, изготовителями, а также государственными органами (приоритет принадлежит потребителю) и закрепляются в соответствующих нормативно-технических документах и договорах [2]. Качество продукции относится к числу наиважнейших показателей деятельности предприятий любой формы собственности. Дocтижeниe выcoкoгo и стабильного кaчecтвa пpoдyкции нa пpeдпpиятии пoзвoляeт: − увеличить oбъeм peaлизaции, a cлeдoвaтeльнo, и прибыли; − oбecпeчить кoнкypeнтocпocoбнocть пpoдyкции; − пoвыcить имиджпpeдпpиятия; − cнизить pиcк бaнкpoтcтвa и oбecпeчить ycтoйчивoe финaнcoвoe пoлoжeниe пpeдпpиятия . Показатель качества продукции - количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации и потребления [5]. Для управления качеством продукции и его повышением необходимо оценить уровень качества. Область деятельности, связанная с количественной оценкой качества продукции, называется квалиметрией. Оценка уровня и качества продукции является основой для выработки необходимых управляющих воздействий в системе управления качеством продукции. Для оценки уровня качества продукции используют показатели качества [6]. Целью оценки является определение того, какие показатели качества следует выбирать для рассмотрения, какими методами, и с какой точностью определяют их значения, какие средства для этого потребуются, как обработать и в какой форме следует представить результаты оценки [6]. При определении целесообразности повышения качества продукции важное значение имеет учет показателей качества. От повышения качества по его отдельным показателям зависит объем затрат предприятия, поэтому необходимо учитывать финансовые и производственные возможности предприятия при планировании повышения качества. Одни и те же показатели могут иметь разную степень значимости для предприятия в зависимости от выпускаемой продукции [6]. Показатель качества продукции численно характеризует степень проявления определенного свойства, входящего в состав качества [6]. Качество продукции – совокупность свойств, которые количественно выражаются в показателях качества. Общепризнанной является классификация на десять показателей [6]. Задача нахождения показателей уровня качества для каждого вида промышленного изделия сложна, что связано с огромным разнообразием изделий и с множественностью признаков качества Номенклатура показателей качества зависит от назначения продукции и определяется количественными характеристиками ее свойств, которые обеспечивают возможность оценки уровня ее качества. Показатели качества имеют наименование и численное значение (Рисунок 1). Помимо приведенных в рисунке 1 основных признаков классификации и групп показателей качества используются и такие, как однородность характеризуемых свойств (функциональные, ресурсосберегающие, природоохранные) и форма предоставления характеризуемых свойств (абсолютные, относительные, удельные). Рисунок 1 - Классификация показателей качества продукции Показатели назначения – характеризуют полезный эффект от использования продукции по назначению и обусловливают область применения готовой продукции. Показатели надежности – безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность и долговечность изделия. В зависимости от особенностей оцениваемой продукции для характеристики надежности могут использоваться как все 4, так и часть из названных показателей. Показатели технологичности характеризуют эффективность конструкторско-технологических решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте продукции. Именно с помощью технологичности достигаются массовость выпуска продукции, рациональное распределение затрат материалов, средств, трудовых ресурсов и времени при технологической подготовке производства, изготовлении и эксплуатации продукции. Показатели стандартизации и унификации – это насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями. Чем меньше оригинальных изделий, тем лучше как для изготовителя, так и для потребителя. Эргономические показатели – отражают взаимодействие человека с изделием и комплексом гигиенических, антропометрических, физиологических свойств человека, проявляющихся при пользовании изделием. Эстетические показатели – характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство исполнения и стабильность товарного вида изделия. Показатели транспортабельности – выражают приспособленность продукции к транспортировке. Патентно-правовые показатели – характеризуют патентную чистоту продукции и являются существенным фактором при определении конкурентоспособности. Экологические показатели могут вообще отсутствовать в продукции когда производство данной продукции не может быть экологически опасным - в принципе, например, при телевизоров, компакт-дисков. Это уровень вредных воздействий на окружающую среду, которые возникают при эксплуатации или потреблении продукции. Показатели безопасности – характеризуют особенности для безопасности покупателя и обслуживающего персонала тоесть обеспечивают безопасность при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспортировке, потреблении продукции. Совокупность перечисленных показателей формирует качество продукции. Однако помимо всех этих показателей важна и цена изделия. Именно с ней связан вопрос экономически оптимального качества. Покупатель, приобретая изделие, всегда сопоставляет, компенсирует ли цена набор свойств, которыми оно обладает. Если при улучшении качества цена буде слишком высокой, то тогда эффективности повышения качества не будет [6]. 1.2 Влияние качества продукции на экономическую эффективность предприятия В условиях перехода к рыночной экономике повышение качества продукции как наиболее важной составляющей конкурентоспособности – одна из самых острых и наиболее сложных проблем для отечественных предприятий, в первую очередь промышленных. Сталкиваясь с жесткой конкуренцией не только на внешнем, но и на внутреннем рынке, предприятия зачастую вынуждены формировать новые системы качества, совершенствовать или реконструировать ранее созданные [11]. Согласно ГОСТ 15467–79, качество продукции определяется как совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением [11]. По международному стандарту ИСО 8402–86, качество продукции (услуги) – совокупность свойств и характеристик продукции (услуги), которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности [11]. Улучшение качества продукции является одним из важнейших направлений повышения эффективности общественного производства и отдельного предприятия [11]. Одним из главных направлений деятельности орга низации является экономическое стимулирование по вышения качества продукции. Система качества, в которой отсутствуют экономи ческие механизмы обеспечения и улучшения качества, не может быть эффективной, так как только органи зационными мерами обеспечить конкурентоспособ ность продукции невозможно. Ключевой целью предприятия в условиях рыноч ной экономики является получение прибыли, поэтому управленческий состав организации должен четко пред ставлять себе взаимозависимость «качество — прибыль». Рассмотрим влияние качества на прибыль изгото вителя продукции. Этот процесс может происходить по двум направлениям: • улучшение качества продукции ведет к увеличе нию дохода (выручки) и прибыли, при неизмен ной себестоимости за счет расширения сбыта и уве личения объема продаж; • увеличение прибыли возможно за счет снижения себестоимости при неизменном доходе. В целом, качественная продукция должна соответ ствовать следующим требованиям: • удовлетворять запросы потребителя; • соответствовать четко определенным потребностям или назначению; • является экономически выгодной для производи теля; • соответствовать действующим стандартам и техни ческим условиям; • учитывать требования охраны окружающей среды; • иметь конкурентоспособную цену. Ранее уже отмечалось, что улучшение качества продукции является одним из важнейших направлений повышения эф фективности общественного производства и отдельного пред приятия. Экономическая эффективность от улучшения качества про дукции может быть выражена в формуле (1): Эффективность производства может повышаться даже при сокращении объема реализации, но это возможно только в том случае, если качество продукции растет более быстрыми темпами, чем темпы снижения объема выпуска и реализации продукции. На практике такой подход к определению эффек тивности производства от улучшения качества не применяется, так как он труднореализуем по многим причинам. Для определения экономической эффективности от улучше ния качества продукции необходимо учитывать следующее: 1) для улучшения качества продукции на предприятии требуются дополнительные текущие и единовременные за траты; 2) экономический эффект от улучшения качества продук ции проявляется в основном не у изготовителя, а у ее по требителя; 3) необходимо учитывать полученную экономию от сниже ния брака; 4) предприятие при улучшении качества продукции получа ет экономическую выгоду от: увеличения выпуска и реализа ции продукции, роста продажной цены, увеличения экспорта, снижения брака продукции. В конечном итоге это проявляется в получении дополни тельной прибыли на предприятии, которая может быть опре делена по формуле (2): где ∆П — общая дополнительная прибыль от улучшения качества продукции; ∆Пv — дополнительная прибыль, полученная предприятием от увеличения объема производства и реализации продук ции; ∆ Пу — дополнительная прибыль, полученная предприятием от роста продажной цены; ∆Сд — дополнительные затраты на производство и реализацию продукции, связанные с улучшением качества продукции; ∆Cбр — величина снижения затрат на производство продукции в связи с сокращением брака. Для упрощения расчетов величину Л П можно определить по формуле (3): где Цн ,Цст — новая и старая продажная цена; Сст , Сн — себестоимость единицы продукции до и после улучше ния качества продукции; Vст, Vн — объем выпуска продукции до и после улучшения каче ства продукции. Годовой экономический эффект (Э) от улучшения качества продукции определяется по формуле (4): где Ен — нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений; К — дополнительные капитальные вложения, необходимые предприятию для улучшения качества продукции. Для экономического обоснования капитальных вложений (К), необходимых для улучшения качества продукции, следует определить абсолютный коэффициент эффективности капи тальных вложений (Е) и сравнить его с нормативной вели чиной (Ен) или с рентабельностью активов предприятия (Rа), формула (5): Если Е > Ен, или Е > Rа, то в этом случае вложение инвестиций в предприятие с целью повышения качества про дукции выгодно, и наоборот. На основе факторов, влияющих на качество продукции, нетрудно определить основные пути повышения качества продукции и ее конкурентоспособности. Они следующие: • повышение технического уровня производства; • повышение уровня квалификации персонала; • совершенствование организации производства и труда, в том числе углубление специализации производства; • внедрение выборочного и сплошного входного контроля за качеством поступающих на предприятие сырья, материалов, комплектующих деталей и узлов; • повышение эффективности работы ОТК. Основной упор должен быть сделан не на разбраковку изготовленной продукции, а на профилактику производства с целью недопущения выпуска недоброкачественной продукции; • повышение технического уровня метрологической службы на предприятии; • воспитание коллектива в духе гордости за качество выпускаемой продукции и марку своего предприятия; • материальное и моральное стимулирование персонала за высококачественное выполнение своих обязанностей; • создание службы маркетинга; • внедрение новых, более качественных материалов при изготовлении продукции; • снижение издержек на производство и реализацию продукции; • изучение требований покупателей к качеству продукции и конъюнктуры рынка; • проведение действенной рекламы; • установление оптимальной продажной цены и др. Этот перечень можно было бы продолжать, но беда в том, что это все разрозненные мероприятия, реализация каждого из них может привести к улучшению качества продукции, но не решает проблему качества в целом. Для этого требуется комплексный подход к решению этой проблемы, т.е. на каждом предприятии (особенно крупном и среднем) должна быть разработана и внедрена система управления качеством продукции в соответствии со стандартом ИСО 9000. Данная система позволит не только учесть все факторы, которые влияют на качество продукции, но и обеспечить стабильный выпуск качественной продукции на предприятии. Но этого мало. Пожалуй, главное во всем этом – позиция директора предприятия. Если директор понимает значимость проблемы и лично является инициатором разработки и внедрения системы управления качеством, значит, на предприятии может выпускаться конкурентоспособная продукция. Таким образом, достижение высокого и стабильного качества продукции на предприятии позволяет: • увеличить объем реализации, а следовательно, и прибыли; • обеспечить конкурентоспособность продукции; • повысить имидж предприятия; • снизить риск банкротства и обеспечить устойчивое финансовое положение предприятия. |