Главная страница
Навигация по странице:

  • Отчётный оборот стада за последние 2 года (1999 – 2000 гг.)

  • Динамика продуктивности скота и выхода продукции животноводства

  • Индексный анализ валовой продукции животноводства и продуктивности скота

  • Структура стада в базисном и отчётном годах.

  • Корреляционный анализ связи между продуктивностью и факторами, влияющими на её уровень

  • Вывод и предложения

  • Список использованных источников

  • Понятие и источники статистических данных о численности скота. Экономикостатистический анализ продуктивности скота и выхода продукции животноводства зао алтайское


    Скачать 275.5 Kb.
    НазваниеЭкономикостатистический анализ продуктивности скота и выхода продукции животноводства зао алтайское
    Дата28.09.2022
    Размер275.5 Kb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаПонятие и источники статистических данных о численности скота.doc
    ТипКурсовой проект
    #703558
    страница2 из 4
    1   2   3   4

    В целом из таблицы видно, что показатели численности скота по видам изменяются незначительно. Однако, отрицательным моментом является то, что происходит постепенное уменьшение численности скота.



    Т
    еперь определим условное поголовье скота за 5 лет в пересчёте на издержки выращивания скота (стоимость скота). За условную единицу примем стоимость одной взрослой коровы.
    Коэффициенты перевода скота разных видов и групп в условное поголовье (на основе общей балансовой стоимости ЗАО «Алтайское»)

    Показатель

    1996

    1997

    1998

    1999

    2000

    Коровы

    1

    1

    1

    1

    1

    Из них корова молочного направления

    1

    1

    1

    1

    1

    Бык производитель

    1,9

    1,92

    1,97

    1,8

    1,79

    Тёлка старше 2-х лет

    1,20

    1,35

    1,40

    1,44

    1,46

    Матка и баран производители

    0,049

    0,049

    0,056

    0,078

    0,076

    Овцематка

    0,056

    0,047

    0,054

    0,073

    0,072

    Ярка старше года

    0,116

    0,115

    0,118

    0,123

    0,125

    Козы взрослые, валухи основного стада

    0,066

    0,069

    0,076

    0,080

    0,082

    Лошадь взрослая

    0,958

    0,893

    0,821

    0,78

    0,637

    матка лошади

    0,946

    0,897

    0,864

    0,789

    0,633



    Условное поголовье скота по данным за пять лет (1996 – 2000 гг.)





    1996

    1997

    1998

    1999

    2000

    Коровы

    400

    393

    370

    363

    357

    Из них корова молочного направления

    400

    393

    370

    363

    357

    Бык производитель

    3,8

    1,92

    1,97

    1,8

    1,79

    Тёлка старше 2-х лет

    109,2

    113,3

    121,8

    125,8

    129,9

    Матка и баран производители

    120,9

    120,2

    135,5

    187,2

    181,6

    Овцематка

    128,8

    107,9

    123,8

    166,9

    164,5

    Ярка старше года

    78,2

    74,5

    73,5

    73,8

    75,25

    Козы взрослые, валухи основного стада

    10,3

    9,246

    9,88

    9,84

    10,25

    Лошадь взрослая

    86,22

    83,94

    68,43

    60,84

    50,96

    матка лошади

    17,97

    18,84

    15,55

    13,43

    10,28

    Всего

    1040,94

    1005,03

    999,863

    1071,4

    1041,96

    Итак, мы выяснили, что за последние пять лет в ЗАО «Алтайское» произошло падение стоимости быков-производителей и лошадей. В связи с этим произошёл и падение численности условного поголовья скота быков-производителей и лошадей (как, впрочем и общее падение их численности). Некоторый рост численности условного поголовья скота других видов связан с тем, что возросла их балансовая стоимость. Общее условное поголовье скота с 1996 по 1998гг. упало с 1040,94 до 999,863 условных голов. Затем наблюдался некоторый рост – до 1071,4 условных голов, а после – опять падение до 1041,96 условных голов.

    1. Отчётный оборот стада за последние 2 года (1999 – 2000 гг.)


    Для системной характеристики оборота скота каждого вида мы составим балансовую таблицу с указанием данных о приходе и расходе продукции животноводства.


    Показатель

    1999 г.

    2000 г.

    приход

    расход

    приход

    расход

    Наличие на начало года, голов (КРС)



    694


    680


    680


    670

    Коровы

    370

    363

    363

    357

    Матки

    365

    361

    361

    350

    Приплод телят, голов

    379

    -

    347

    -

    Масса телят при рождении, ц


    81


    -


    73


    -

    Прирост телят, ц

    387

    -

    347

    -

    Получено ягнят, голов

    2895

    -

    2115

    -

    Масса ягнят при отбивке, ц


    509


    -


    491


    -

    Ягнята на момент отбивки, голов


    214


    -


    193


    -

    Прирост ягнят, ц

    45

    -

    38

    -

    Потери от падежа, руб. (всего по жив-ству)


    -


    91000


    -


    128000

    Продано (мясо скота в пересчёте на живой вес),ц


    -


    845


    -


    806

    Продано мяса КРС (в пересчёте на живой вес),ц


    -


    419


    -


    403

    Продано (овцы, козы в пересчёте на живой вес),ц


    -


    448


    -


    437

    Поступило на начало года мяса и сала в убойном весе, ц


    7


    -


    2


    -

    Продано (мясо и сало в убойном весе), ц


    -


    291


    -


    277


    При расчёте некоторых основных показателей, характеризующих отчётный оборот стада 2000 г., мы получили следующие результаты.

    Выход телят на 100 коров: 96 голов; иными словами, на 100 коров приходится 96 телят. Следовательно, почти каждая корова расплодилась в 2000г.

    Выход телят на 100 голов маточного поголовья: 98,8 голов. таким образом, на 100 маток приходится 98 телят. Следовательно, на каждые 100 маток неудачный расплод составляет два телёнка. На общее количество коров – 7 телят. Это количество можно отнести к падежу.

    Процент яловости: 1,6 %. Иными словами, 7 коров не дали расплода в 2000г. в данном случае это выбракованные коровы.

    Процент выбраковки: 1,6 %.

    Обеспеченность стада молодняком на начало года: 5 голов.

    Обеспеченность стада молодняком на конец года: 23 голов. прирост ремонтного молодняка на конец года произошёл за счёт телят (приплод 1999 г.).

    Процент падежа 2000 г.: 1,73 %. Падёж молодняка составил 6 голов.

    Процент сохранения молодняка 2000 г.: 98,3 %. Из вновь появившихся в 2000 г. телят, было сохранено 340 голов.

    Итак, показатели выхода телят на 100 коров и 100 маток говорят нам о том, что практически все коровы являются матками. А также, что производство ЗАО «Алтайское» носит характер молочного направления. показатели выбраковки и яловости сравнительно невелики, что говорит о том, что выход продукции животноводства достаточно высок. Однако, заметим, что показатели ремонтного молодняка неудовлетворительны. Необходимо значительно больше обращать внимание на производства этого направления животноводства.


    1. Динамика продуктивности скота и выхода продукции животноводства


    Динамику продуктивности скота и выхода продукции животноводства рассчитаем при помощи абсолютного прироста, коэффициента роста, темпа роста, темпа прироста с переменной базой сравнения. А также определим значение одного процента прироста. Полученные данные сведём в таблицу.
    ∆ - абсолютный прирост, голов

    Тр – темп роста,

    Тп – темп прироста, %

    % - значение одного темпа прироста, голов

    Группы

    1997

    1998

    1999

    2000






    Тр



    Тр



    Тр



    Тр




    Крупный рогатый скот - всего


    - 33


    95,6 %


    - 18


    97,5 %


    - 14


    98 %



    - 10


    99 %




    Коровы

    - 7

    98 %

    - 23

    94 %

    - 13

    98 %

    - 6

    98 %




    Из них коровы молочного направления

    - 7

    98 %

    - 23

    94 %

    - 13

    98 %

    - 6

    98 %




    Тёлки старше 2-х лет

    - 7

    92 %

    3

    103 %

    2

    102 %

    0

    0 %




    Овцы и козы - всего

    - 13

    99 %

    - 22

    99 %

    - 7

    99 %

    - 9

    99 %




    Матки и бараны производители

    - 6

    99 %

    - 33

    99 %

    - 20

    99 %

    - 10

    99 %




    Овцематки

    - 4

    99 %

    - 4

    99 %

    - 5

    99 %

    - 2

    99 %




    Ярки старше года

    - 26

    96 %

    - 25

    96 %

    - 23

    96 %

    2

    100%




    Козы взрослые, валухи основного стада


    - 22


    86 %


    - 4


    97 %


    - 7


    94 %


    2


    102 %




    Лошади – всего

    4

    104 %

    - 11

    88 %

    - 5

    94 %

    2

    103 %




    молоко

    - 55

    99 %

    - 85

    98 %

    - 50

    99 %

    - 44

    99 %

    Прирост КРС

    - 38

    92 %

    - 34

    92 %

    - 36

    91 %

    - 32

    91 %

    Прирост ягнят

    - 28

    95 %

    - 33

    94 %

    - 14

    97 %

    -18

    96 %

    Шерсть

    - 25

    91 %

    -23

    91 %

    -24

    89 %

    - 21

    90 %




    Группы

    1997

    1998

    1999

    2000

    Тп

    %

    Тп

    %

    Тп

    %

    Тп

    %

    Крупный рогатый скот - всего

    - 4,4 %

    7,5

    - 2,5 %

    7,2

    - 2 %

    7

    - 1 %

    10

    Коровы

    - 2 %

    3,5

    - 6 %

    3,8

    - 2 %

    6,5

    - 2 %

    3

    Из них коровы молочного направления


    - 2 %


    3,5


    - 6 %


    3,8


    - 2 %


    6,5


    - 2 %


    3

    Тёлки старше 2-х лет

    - 8 %

    0,875

    3,6 %

    0,83

    2,3 %

    0,87

    0 %

    0

    Овцы и козы - всего

    - 1 %

    13

    - 1 %

    22

    - 1 %

    7

    - 1 %

    9

    Матки и бараны производители

    - 1 %

    6

    - 1 %

    33

    - 1 %

    20

    - 1 %

    10

    Овцематки

    - 1 %

    4

    - 1 %

    4

    - 1 %

    5

    - 1 %

    2

    Ярки старше года

    - 4 %

    6,5

    - 4 %

    6,25

    - 4 %

    5,75




    0

    Козы взрослые, валухи основного стада

    - 14 %

    1,57

    - 3 %

    1,3

    - 6 %

    1,16

    2 %

    1

    Лошади – всего

    4 %

    1

    - 12 %

    0,92

    - 6 %

    0,83

    3 %

    0,6

    Молоко

    - 1 %

    55

    - 2 %

    42,5

    - 1 %

    50

    - 1 %

    44

    Прирост КРС

    - 8 %

    4,75

    - 8 %

    4,25

    - 9 %

    4

    - 9 %

    3,5

    Прирост ягнят

    - 5 %

    5,6

    - 6 %

    5,5

    - 3 %

    4,6

    - 4 %

    4,5

    шерсть

    - 9 %

    2,7

    - 9 %

    2,7

    -11 %

    2,18

    -10 %

    2,1


    Теперь рассчитаем те же показатели для условного поголовья скота.

    Показатель

    1997

    1998

    1999

    2000

    Абсолютный прирост

    - 35

    - 5, 17

    71,54

    - 29,44

    Темп роста

    96 %

    99 %

    107 %

    97 %

    Темп прироста

    - 4 %

    - 1 %

    7 %

    - 3 %

    З
    начение одного процента прироста

    8, 75

    5,17

    10,22

    9,8

    Итак, мы получили результаты абсолютного прироста, темпов роста, темпов прироста и значение одного процента тема прироста как по каждому виду продукции животноводства, так и в целом в условном поголовье скота. Прежде всего скажем, что продуктивность скота и выхода продукции животноводства значительно упала. Некоторые всплески в размере 1 – 5 % по темпам роста значения практически не играют. Если ситуация не начнёт кардинально меняться в ближайшее время, то ЗАО «Алтайское» вскорости разорится.


    1. Индексный анализ валовой продукции животноводства и продуктивности скота


    В ходе индексного анализа мы использовали общую численность трёх групп скота: крупнорогатый скот, овцы и козы, а также лошади. За базисный год мы приняли 1996 г., а за отчётный – 2000 г. Себестоимость единицы продукции по каждому виду мы взяли из наших предыдущих расчётов (см. Приложение 7). Численность исследуемых групп скота можно выяснить по п. 3 данной работы (см. таблицы в п. 3).

    Итак, мы определили базисные индексы для трёх групп скота:

    I2000/1996 (КРС) = 0,83 %

    I2000/19996 (овцы) = 0,71 %

    I2000/1996 (лошади) = 0,73 %

    Определив абсолютные изменения общей суммы валовой продукции в отчётном периоде по сравнению с базисным, мы получили следующие результаты:

    2000/1996 (КРС) = - 686835 руб.

    2000/19996 (овцы) = - 3704188 руб.

    2000/1996 (лошади) = - 54680 руб.

    Итак, мы выяснили, что на изменение валовой продукции влияют изменения продуктивности и численности скота. Складывается определённая зависимость между этими двумя показателями: чем меньше численность скота тем меньше объём валовой продукции. И на оборот: чем больше численность скота, тем больше увеличивается размер валовой продукции предприятия. Индексы производства продукции показывают, что в связи с уменьшением численности поголовья скота, а также некоторым понижением себестоимости на производство одной единицы продукции, валовой объём продукции в 2000 г. значительно упал. Предприятие в 2000 г. было убыточным.

    Абсолютные показатели продуктивности и численности скота показывают нам абсолютное изменение валовой продукции предприятия в 2000 г. в сравнении с 1996 г. эти показатели взаимосвязаны с базисными индексами: чем больше процентное содержание индекса, тем меньше убыточность предприятия, т. е. меньше падение валового объёма продукции.


    1. Структура стада в базисном и отчётном годах.



    Структура стада и показатели численности каждого вида

    Группы

    В ср. по республике

    1996

    2000

    Крупный рогатый скот - всего

    749

    745

    670

    Коровы

    396

    400

    357

    Из них коровы молочного направления

    396

    400

    357

    Быки производители

    4

    2

    1

    Тёлки старше 2-х лет

    111

    91

    89

    Овцы и козы - всего

    4675

    4280

    4229

    Матки и бараны производители

    3016

    2467

    2390

    Овцематки

    2416

    2300

    2285

    Ярки старше года

    687

    674

    602

    Козы взрослые, валухи основного стада

    143

    156

    125

    Лошади – всего

    110

    90

    80

    В том числе взрослые

    57

    63

    56

    Из них матки лошадей

    27

    19

    16


    При расчёте структуры стада за базисный год мы приняли 1996 г., а за отчётный – 2000 г. Исходя из представленных данных, мы можем сделать вывод, что в ЗАО «Алтайское» существенную роль играют коровы молочного направления. Это характеризуется повышенным количеством коров и достаточно низким количеством молодняка. Темпы воспроизводства стада низкие, т. к. низкий удельный вес молодняка.

    Межвидовая структура стада по переводному поголовью (за единицу принята 1 корова)

    Показатель

    1996

    2000

    Коровы

    400

    357

    Из них корова молочного направления

    400

    357

    Бык производитель

    3,8

    1,79

    Тёлка старше 2-х лет

    109,2

    129,9

    Матка и баран производители

    120,9

    181,6

    Овцематка

    128,8

    164,5

    Ярка старше года

    78,2

    75,25

    Козы взрослые, валухи основного стада

    10,3

    10,25

    Лошадь взрослая

    86,22

    50,96

    матка лошади

    17,97

    10,28

    Всего

    1040,94

    1041,96


    При рассмотрении производственного направления при помощи структуры стада, мы можем сделать вывод, что в ЗАО «Алтайское» структурно преобладают коровы молочного направления. Однако не стоит забывать, что предприятие занимается и овцеводством, поставляя на рынок свою продукцию (мясо, шерсть).


    1. Корреляционный анализ связи между продуктивностью и факторами, влияющими на её уровень


    Корреляционный или факторный анализ показывает нам неизменную связь изменения выхода продукции с изменением его факторов, в числе которых, если абстрагироваться от простого увеличения поголовья скота (экстенсивного животноводства) и связанного с этим сложившегося уровня содержания (помещения для скота, корма и т. д.), в основном факторы производства интенсификации животноводства, повышающие продуктивность скота (улучшение среднего качества скота, повышение уровня кормления, улучшение условий содержания и т. д.).

    В нашем примере результативным признаком продукции производства является выход приплода на 100 маток. Факторными признаками являются расход кормов на одну голову скота и удельный вес чистопородных животных в стаде.

    Влияние различных факторов на результаты продукции

    Показатель (тыс. руб.)

    По плану

    фактически

    Отклонение (+, -)

    % отношения плановой к реальной

    Полная себестоимость

    10563

    14788

    + 4225

    0,71

    Выручка от реализации

    13856

    7168

    - 6688

    1,93

    Финансовый результат

    3293

    - 7620

    *

    *

    Отклонения за счёт: полн. себестоимости

    -

    4224

    *

    *

    цен реализации

    3104

    3054

    *

    *

    объёма и структуры

    189

    342

    *

    *


    Итак, рассмотрев структуру группировки, мы становили с её помощью наличие и направление связи между результативными и факторными признаками. На выход приплода на 100 маток влияют в большей степени отклонения в полной себестоимости (расход кормов на одну голову скота), в меньшей степени отклонения цен реализации, и в ещё меньшей степени удельный вес чистопородных животных в стаде.

    1. Вывод и предложения


    Рассмотрев экономико-статистический анализ продуктивности скота и выхода продукции животноводства, мы сделали следующие выводы.

    Состояние и развитие животноводства к отрасли (точнее, группы родственных отраслей) сельского хозяйства характеризуются определённой системой статистических показателей. Часть показателей имеет общеэкономический характер, а часть специфична или по форме, или по содержанию. К числу специфических показателей состояния животноводства относятся показатели: 1) наличия и состава скота; 2) воспроизводства скота и его движения; 3) продуктивности сельскохозяйственных животных; 4) выхода валовой продукции животноводства в целом и в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий, на одного работника и др.

    Анализируемое нами хозяйство «Алтайское» находится на территории Республики Хакасия, в Алтайском районе, с. Белый Яр. Его специализация характеризуется как высокая в сфере животноводства. В сравнении со средними показателями по республике по вложениям в единицу площади (основных производственных фондов, оборотных фондов, затрат живого труда) уровень интенсивности производства низкий. В целом экономические показатели за последние пять лет можно назвать удовлетворительными, не считая последнего года, когда валовая продукция была в «минусе» (- 570 тыс. руб.). Такое положение говорит о кризисном состоянии предприятия. ЗАО «Алтайское» структурно преобладают коровы молочного направления. Однако не стоит забывать, что предприятие занимается и овцеводством, поставляя на рынок свою продукцию (мясо, шерсть).

    За последние пять лет в ЗАО «Алтайское» произошло падение стоимости быков-производителей и лошадей. В связи с этим произошёл и падение численности условного поголовья скота быков-производителей и лошадей (как, впрочем и общее падение их численности). Некоторый рост численности условного поголовья скота других видов связан с тем, что возросла их балансовая стоимость. Общее условное поголовье скота с 1996 по 1998гг. упало с 1040,94 до 999,863 условных голов. Затем наблюдался некоторый рост – до 1071,4 условных голов, а после – опять падение до 1041,96 условных голов.

    Показатели выхода телят на 100 коров и 100 маток говорят нам о том, что практически все коровы являются матками, а также, что производство ЗАО «Алтайское» носит характер молочного направления. Показатели выбраковки и яловости сравнительно невелики, что говорит о том, что выход продукции животноводства достаточно высок. Однако показатели ремонтного молодняка неудовлетворительны. Необходимо значительно больше обращать внимание на производства этого направления животноводства.

    Результаты абсолютного прироста, темпов роста, темпов прироста и значение одного процента тема прироста как по каждому виду продукции животноводства, так и в целом в условном поголовье скота так же свидетельствуют о том, что продуктивность скота и выхода продукции животноводства значительно упала. Некоторые всплески в размере 1 – 5 % по темпам роста значения практически не играют. Если ситуация не начнёт кардинально меняться в ближайшее время, то ЗАО «Алтайское» вскорости разорится.

    Индексы производства продукции показывают, что в связи с уменьшением численности поголовья скота, а также некоторым понижением себестоимости на производство одной единицы продукции, валовой объём продукции в 2000 г. значительно упал. Предприятие в 2000 г. было убыточным. Абсолютные показатели продуктивности и численности скота показывают нам абсолютное изменение валовой продукции предприятия в 2000 г. в сравнении с 1996 г. эти показатели взаимосвязаны с базисными индексами: чем больше процентное содержание индекса, тем меньше убыточность предприятия, т. е. меньше падение валового объёма продукции.

    На выход приплода на 100 маток влияют в большей степени отклонения в полной себестоимости (расход кормов на одну голову скота), в меньшей степени отклонения цен реализации, и в ещё меньшей степени удельный вес чистопородных животных в стаде.

    И в заключении хотелось бы ещё раз обратить внимание на то, что необходимо более рациональное использование имеющихся резервов и средств, а также значительные финансовые вливания в производство и работу ЗАО «Алтайское».


    1. Список использованных источников


    Книги, брошюры

    1. Атлас Республики Хакасия. – Омск: Картографическая фабрика, 1998. – 32 с.

    2. Географическое положение, территория и граница // Безруких В. А., Кириллов М. П. – Красноярск: КГУ, 1993. – 453 с.

    3. Карасёва Л. А. Методические указания к решению задач по курсу «Социально-экономическая статистика». – М.: МГУ, 1992. – 100 с.

    4. Кёвеш Н. Теория индексов: практика экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 1990. – 303 с.

    5. Коборов Н. К. Статистика сельского хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 1082. – 399 с.

    6. Королёв М. А., Фигурнов Э. Б. Статистика и экономический анализ в управлении народным хозяйством. – М. Экономика, 1985. – 247 с.

    7. Курс социально-экономической статистики. – М.: Финансы и статистика, 1985. – 607 с.

    8. Политова И. Д. Дисперсионный и корреляционный анализ в экономике сельского хозяйства. – М.: Колос, 1978. – 190 с.

    9. Ряузов Н. Н. Общая теория статистики. – 4-е изд. – М.: Финансы и статистика, 1984. – 343 с.

    10. Сергеев С. С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. – М.: Финансы и статистика, 1989. – 655.

    11. Социально-экономическое положение районов в 1996 г. // Сельская правда. – 1997. – 4, 6, 13, 18 марта.

    1. Приложения
    1   2   3   4


    написать администратору сайта