Ответы к дисциплине Кормление животных. Экзамен 2 и 3 курс фвм 40 назовите основные источники сахара в рационе жвачных животных (не менее двух ответов)
Скачать 0.9 Mb.
|
59. НАЗОВИТЕ ОПТИМАЛЬНУЮ ФАЗУ ВЕГЕТАЦИИ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ, ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НАИБОЛЬШЕГО ВЫХОДА ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ? ЦВЕТЕНИЕ ВЫХОД В ТРУБКУ НАЧАЛО КОЛОШЕНИЯ 60. ТЕМПЕРАТУРА ВНУТРИ СИЛОСУЕМОЙ МАССЫ ПОДНЯЛАСЬ ДО 70 ГРАДУСОВ ЦЕЛЬСИЯ, ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ С КАЧЕСТВОМ СИЛОСА? СНИЗИТСЯ УСВОЕНИЕ ПРОТЕИНА УЛУЧШИТСЯ УСВОЕНИЕ УГЛЕВОДОВ НЕ ИЗМЕНИТСЯ 61. К КАКОМУ КЛАССУ ОТНОСИТСЯ БОБОВОЕ СЕНО В КОТОРОМ СОДЕРЖИТСЯ 11 % СЫРОГО ПРОТЕИНА И 33 % СЫРОЙ КЛЕТЧАТКИ? К НЕКЛАССНОМУ К ПЕРВОМУ КЛАССУ 62. ДИНАТРИЙФОСФАТ ИСТОЧНИК ... (не менее двух ответов) АЗОТА ФОСФОРА НАТРИЯ КАЛЬЦИЯ 63. ПРОВЕДИТЕ СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ КОРМОВЫМИ ДОБАВКАМИ И КОЛИЧЕСТВОМ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА, СОДЕРЖАЩИХСЯ В НИХ ? МОНОКАЛЬЦИЙФОСФАТ КОРМОВОЙ ДИКАЛЬЦИЙФОСФАТ КОРМОВОЙ ТРИКАЛЬЦИЙФОСФАТ КОРМОВОЙ 30 - 34 % КАЛЬЦИЯ И 12 - 18 % ФОСФОРА 21 - 26 % КАЛЬЦИЯ И 18-20 % ФОСФОРА 16-18 % КАЛЬЦИЯ И 22 - 24 % ФОСФОРА 64. ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ КОНСЕРВИРУЮЩИМ ФАКТОРОМ ПРИ СИЛОСОВАНИИ КОРМОВ? ПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА 65. 100% - (% ВЛАГИ + % ЗОЛЫ) = БЕЗАЗОТИСТЫЕ ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, % СУХОЕ ВЕЩЕСТВО, % СЫРОЙ ПРОТЕИН, % ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО, % 66. КАКИЕ КОРМА ОТНОСЯТ К ВОДЯНИСТЫМ (ОСНОВНАЯ МАССА ВОДЫ В НИХ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ КЛЕТОЧНОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ)? БРЮКВА, МОРКОВЬ, СВЕКЛА СВЕЖАЯ БАРДА, СВЕЖИЙ ЖОМ, ПИВНАЯ ДРОБИНА СИЛОС, СЕНАЖ 67. НАЗОВИТЕ СОДЕРЖАНИЕ АЗОТА В БЕЛКЕ КОРМОВ, % 6,25 16 60 68. НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ - ЭТО АМИНОКИСЛОТЫ, КОТОРЫЕ … (не менее двух ответов) НОРМИРУЮТСЯ В РАЦИОНАХ МОНОГАСТРИЧНЫХ ЖИВОТНЫХ НЕ УСВАИВАЮТСЯ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ СИНТЕЗИРУЮТСЯ В ОРГАНИЗМЕ МОНОГАСТРИЧНЫХ ЖИВОТНЫХ В НЕОБХОДИМОМ КОЛИЧЕСТВЕ НЕ СИНТЕЗИРУЮТСЯ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ И ДОЛЖНЫ ПОСТУПАТЬ С КОРМАМИ 69. КАКОЙ КОМПОНЕНТ НЕ ВХОДИТ В ФОРМУЛУ РАСЧЕТА СУММЫ ПЕРЕВАРИМЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ (СППВ)? ЖИР БЭВ ВИТАМИНЫ КЛЕТЧАТКА ПРОТЕИН 70. ВО СКОЛЬКО РАЗ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИРА ВЫШЕ УГЛЕВОДОВ И ПРОТЕИНА? В 4,25 РАЗА В 8 РАЗ В 2,25 РАЗА 71. ИСТИНА ИЛИ ЛОЖЬ ЗЕРНО ЯВЛЯЕТСЯ ИСТОЧНИКОМ ВИТАМИНА B12? ЛОЖЬ ИСТИНА 72. В КАКУЮ ФАЗУ СКАШИВАЮТ ТРАВУ БОБОВЫХ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМА С ВЫСОКИМ УРОВНЕМ СЫРОГО ПРОТЕИНА? ФАЗА БУТОНИЗАЦИИ ФАЗА ЦВЕТЕНИЯ ФАЗА СТЕБЛЕВАНИЯ 73. КАКИХ КОМПОНЕНТОВ ПИТАНИЯ МНОГО В ЗЕЛЕНОЙ ТРАВЕ РАННЕЙ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ? КЛЕТЧАТКИ АЗОТА, АМИДОВ СУХОГО ВЕЩЕСТВА 74. КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО СЕНА МОЖЕТ СЪЕДАТЬ КОРОВА В СУТКИ? 4-12 КГ 50-70 КГ НЕ БОЛЕЕ 1 КГ 75. КАКОЙ ПРОЦЕНТ АЗОТА СОДЕРЖИТСЯ В КОРМЕ, В КОТОРОМ 18,75 % СЫРОГО ПРОТЕИНА? 3 % 6 % 12 % 76. КАКОЙ ВИТАМИН НАЗЫВАЮТ "СОЛНЕЧНЫМ ВИТАМИНОМ"? ВИТАМИН В1 ВИТАМИН А ВИТАМИН С ВИТАМИН D 77. КАКИЕ УГЛЕВОДЫ НАЗЫВАЮТ "УГЛЕВОДАМИ НАКОПЛЕНИЯ" В РАСТЕНИЯХ? КРАХМАЛ ГЛЮКОЗА КЛЕТЧАТКА 78. НАЗОВИТЕ В ПРИОРИТЕТНОМ ПОРЯДКЕ (ОТ НЕОБХОДИМОЙ К ВРЕДНОЙ) КИСЛОТЫ ОБРАЗУЮЩИЕСЯ ПРИ СИЛОСОВАНИИ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ ? УКСУСНАЯ МАСЛЯНАЯ МОЛОЧНАЯ 79. ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ СЕНА ? ФАЗА ВЕГЕТАЦИИ ПРИ СКАШИВАНИИ РАСТЕНИЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУШКИ ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ БОТАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ СПОСОБ СУШКИ 80. ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ СИЛОСУЕМОСТЬ ЗЕЛЁНОЙ МАССЫ? ОТ УРОВНЯ ПРОТЕИНА В ЗЕЛЕНОЙ МАССЕ ОТ УРОВНЯ САХАРА В ЗЕЛЕНОЙ МАССЕ ОТ УРОВНЯ КЛЕТЧАТКИ В ЗЕЛЕНОЙ МАССЕ 81. К КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ КОРМАМ ОТНОСЯТ ... КОРМА, СОДЕРЖАЩИЕ МНОГО КЛЕТЧАТКИ КОРМА, СОДЕРЖАЩИЕ МНОГО ВЛАГИ КОРМА, СОДЕРЖАЩИЕ МНОГО ЭНЕРГИИ И СУХОГО ВЕЩЕСТВА 82. КАКОЙ СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА БОБОВЫХ (СОИ) ПРОВОДЯТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ДЕЙСТВИЯ АНТИПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ СОЛНЕЧНОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ЗАМОРАЖИВАНИЕ ВЛАГО-ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ДРОБЛЕНИЕ 83. В КАКОМ КОРМЕ САМОЕ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОТЕИНА (БОЛЕЕ 50%) ОТРУБИ РЖАНЫЕ ШРОТ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ РЫБНАЯ МУКА ЗЕРНО БОБОВЫХ 84. КАКОЙ УГЛЕВОД СОСТАВЛЯЕТ ДО 50% МАССЫ ЗЛАКОВОГО ЗЕРНА? (название наберите с клавиатуры) 85. УКАЖИТЕ КОРМОВЫЕ ДОСТОИНСТВА ЗЛАКОВОГО ЗЕРНА (не менее трех ответов)? ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ КРАХМАЛА ПОЛНОЦЕННЫЙ ПРОТЕИН ВЫСОКАЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ФОСФОРА ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ КЛЕТЧАТКИ ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ 86. В КАКУЮ ФАЗУ ВЕГЕТАЦИИ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ ОТМЕЧАЕТСЯ САМЫЙ ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ КЛЕТЧАТКИ? ЦВЕТЕНИЕ НАЧАЛО КОЛОШЕНИЯ СОЗРЕВАНИЕ СЕМЯН КУЩЕНИЕ 87. УКАЖИТЕ СРЕДНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ КЛЕТЧАТКИ В СЕНЕ? 30-35 % 1-2 % 20-25 % 88. УКАЖИТЕ СРЕДНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ КЛЕТЧАТКИ В РЫБНОЙ МУКЕ? НЕТ 50-65% 20 - 25 % 5 - 8 % 89. РЕАКЦИЮ ЗОЛЫ КОРМА ОПРЕДЕЛЯЮТ .... ПО СУММЕ КИСЛОТНЫХ И ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ПО ПРЕИМУЩЕСТВЕННОМУ СОДЕРЖАНИЮ КИСЛОТНЫХ ИЛИ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В КОРМЕ ПО РАЗНИЦЕ МЕЖДУ ОСНОВНЫМИ И КИСЛОТНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ КОРМА 90. ПО КЛАССИФИКАЦИИ КОРМОВ РЫБНУЮ МУКУ ОТНОСЯТ К... ПРОДУКТАМ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА КОРМАМ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ СОЧНЫМ КОРМАМ ГРУБЫМ КОРМАМ 91. КАКИЕ ВЕЩЕСТВА В ЗЕРНЕ БОБОВЫХ РАСТЕНИЙ, ОКАЗЫВАЮТ ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПРОТЕИНА? КЛЕТЧАТКА И КРАХМАЛ ИНГИБИТОРЫ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ СЫРОЙ ПРОТЕИН СТРУКТУРНЫЕ УГЛЕВОДЫ 92. К КАКОЙ ГРУППЕ КОРМОВ, СОГЛАСНО КЛАССИФИКАЦИИ, ОТНОСЯТ ЗЕРНО БОБОВЫХ? КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ УГЛЕВОДИСТЫЙ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ БЕЛКОВЫЙ ОБЪЕМИСТЫЙ ГРУБЫЙ ОБЪЕМИСТЫЙ СОЧНЫЙ 93. К КАКОЙ ГРУППЕ КОРМОВ, СОГЛАСНО КЛАССИФИКАЦИИ, ОТНОСИТСЯ ЗЕРНО ЗЛАКОВЫХ: КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ БЕЛКОВЫЙ ОБЪЕМИСТЫЙ ГРУБЫЙ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ УГЛЕВОДИСТЫЙ ОБЪЕМИСТЫЙ СОЧНЫЙ 94. НАТУРА ЗЕРНА - ЭТО: МАССА 1 ЛИТРА ЗЕРНА ВНЕШНИЙ ВИД ЗЕРНА (ЦВЕТ, БЛЕСК) ЧИСТОЕ ЗЕРНО БЕЗ ПРИМЕСЕЙ 95. В КАКИХ ЕДИНИЦАХ ВЫРАЖАЕТСЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМА? (не менее трех ответов) В ПРОЦЕНТАХ В КИЛОГРАММАХ В ГРАММАХ В МЕГАДЖОУЛЯХ В ДЖОУЛЯХ В ККАЛ 96. ЖМЫХИ И ШРОТЫ В РАЦИОНАХ ЖИВОТНЫХ ЯВЛЯЮТСЯ ИСТОЧНИКАМИ.... ВИТАМИНОВ УГЛЕВОДОВ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРОТЕИНА 97. ОТРУБИ ЭТО ОТХОДЫ... СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА 98. В КАКОМ ЗЕРНЕ ВЫШЕ СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ? БОБОВОМ ЗЛАКОВОМ 99. КАКИЕ ПРОВИТАМИНЫ СОДЕРЖАТСЯ В ЗЕЛЕНЫХ КОРМА? (более двух ответов) РИБОФЛАВИН ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛ АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА ТОКОФЕРОЛ КАРОТИНОИДЫ 100. ЗЕЛЁНЫЕ КОРМА ПО КЛАССИФИКАЦИИ ОТНОСЯТ К ГРУППЕ: ОБЪЁМИСТЫЕ ГРУБЫЕ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ БЕЛКОВЫЕ ОБЪЁМИСТЫЕ СОЧНЫЕ ВОДЯНИСТЫЕ 101. СЕНАЖ ПО КЛАССИФИКАЦИИ ОТНОСИТСЯ К ГРУППЕ: КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ БЕЛКОВЫЕ ОБЪЁМИСТЫЕ, ГРУБЫЕ ОБЪЁМИСТЫЕ, ВОДЯНИСТЫЕ ОБЪЁМИСТЫЕ, СОЧНЫЕ 102. СРЕДНЯЯ ВЛАЖНОСТЬ ЗЕЛЁНОГО КОРМА: 30 - 45% 70 - 85% 5 - 10% 103. КАКОЙ ПРОЦЕСС ЛЕЖИТ В ОСНОВЕ КОНСЕРВИРОВАНИЯ СИЛОСУЕМОЙ МАССЫ? ПРОПИОНОВО-КИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ МАСЛЯНО-КИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ МОЛОЧНО-КИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ УКСУСНО-КИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ 104. УРОВЕНЬ КАКОГО ЭЛЕМЕНТА ПИТАТЕЛЬНОСТИ СНИЖАЕТСЯ ПРИ СИЛОСОВАНИИ? САХАР КАЛЬЦИЙ ПРОТЕИН КЛЕТЧАТКА 105. ОПТИМАЛЬНАЯ ВЛАЖНОСТЬ СИЛОСА... 70 - 75% 20 - 25% 5 - 10 % 106. СОДЕРЖАНИЕ СУХОГО ВЕЩЕСТВА В СЕНАЖЕ: 85 - 90 % 45 - 55%; 25 - 35%; 107. ПО МЕРЕ СОЗРЕВАНИЯ РАСТЕНИЙ В НИХ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ... КЛЕТЧАТКИ СЫРОГО ПРОТЕИНА КРАХМАЛА 108. ВЛАЖНОСТЬ ТРАВЯНОЙ МУКИ? 35-40% 1 - 5 % 9-12% 109. В КАКОМ КОРМЕ СОДЕРЖИТСЯ БОЛЬШЕ НЕЗАМЕНИМЫХ КРИТИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТ (ЛИЗИН, МЕТИОНИН, ТРИПТОФАН)? ТРАВЯНАЯ МУКА ЯЧМЕНЬ МУКА РЫБНАЯ КУКУРУЗА 110. ПАХТА- ЭТО ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ .... ПРОИЗВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПРОИЗВОДСТВА СЫРА 111. ДРОЖЖИ- ИСТОЧНИК... (не менее двух ответов) ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В КЛЕТЧАТКИ ПОЛНОЦЕННОГО ПРОТЕИНА ЛЕГКОУСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ 112. КАКОЙ ИЗ ВИТАМИНОВ РАСТВОРИМ В ВОДЕ? D В K А 113. ПО КЛАССИФИКАЦИИ КОРМОВ МЯСО-КОСТНУЮ МУКУ ОТНОСЯТ К... КОРМАМ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ СОЧНЫМ КОРМАМ ПРОДУКТАМ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА ГРУБЫМ КОРМАМ 114. КАКОЙ ПРОЦЕСС ПОЛОЖЕН В ОСНОВУ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАНИЯ СЕНАЖА? МОЛОЧНО-КИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ В АНАЭРОБНЫХ УСЛОВИЯХ ИСКУССТВЕННАЯ СУШКА В ВАЛКАХ ПОДВЯЛИВАНИЕ ДО ВЛАЖНОСТИ 45-55% И ХРАНЕНИЕ В АНАЭРОБНЫХ УСЛОВИЯХ 115. КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ВЛАГИ ДОЛЖНО СОДЕРЖАТЬ ВЫСУШЕННОЕ СЕНО? 25-30% 15-17% 90-91% 116. КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО СУХОГО ВЕЩЕСТВА СОДЕРЖИТСЯ В 1 КГ СЕНА? 400-450 г 200-300 г 800-890 г 117. ПО КЛАССИФИКАЦИИ КОРМОВ СИЛОС ОТНОСЯТ К... ГРУБЫМ КОРМАМ КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ КОРМАМ СОЧНЫМ КОРМАМ ВОДЯНИСТЫМ КОРМАМ 118. КАКУЮ РЕАКЦИЮ ЗОЛЫ ИМЕЮТ ЗЕРНОВЫЕ? НЕЙТРАЛЬНУЮ КИСЛУЮ ЩЕЛОЧНУЮ 119. ПОЧЕМУ ОГРАНИЧИВАЮТ СКАРМЛИВАНИЕ РАПСОВОГО, ХЛОПКОВОГО, ГОРЧИЧНОГО ЖМЫХА И ШРОТА ? НАЛИЧИЕ АЛКАЛОИДОВ И ИНГИБИТОРОВ МНОГО ПРОТЕИНА МНОГО КЛЕТЧАТКИ ВЫСОКАЯ СТОИМОСТЬ 120. КАКИМ ЖИВОТНЫМ ПРИ ДЕФИЦИТЕ ПРОТЕИНА СКАРМЛИВАЮТ АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВКИ? СВИНЬИ ЛОШАДИ КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ ПТИЦА 121. К КАКОЙ ГРУППЕ КОРМОВ ПО КЛАССИФИКАЦИИ ОТНОСЯТ ТРАВЯНУЮ МУКУ? КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ОБЪЁМИСТЫЕ, ГРУБЫЕ КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ОБЪЁМИСТЫЕ, ВОДЯНИСТЫЕ КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ОБЪЁМИСТЫЕ, СОЧНЫЕ 122. К КАКОЙ ГРУППЕ КОРМОВ ПО КЛАССИФИКАЦИИ ОТНОСЯТ СУХОЙ ЖОМ? КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ, УГЛЕВОДИСТЫЕ КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ОБЪЁМИСТЫЕ СОЧНЫЕ КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ОБЪЁМИСТЫЕ ВОДЯНИСТЫЕ 123. МЯКИНА- ЭТО... КОРМ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ОБЪЁМИСТЫЙ, СОЧНЫЙ КОРМ КОНЦЕНТРАТ ОБЪЁМИСТЫЙ, ГРУБЫЙ КОРМ 124. БЕЗАЗОТИСТЫЕ ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА - ЭТО ... ЦЕЛЛЮЛОЗА И ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗА ЛИГНИН И КУТИН САХАР И КРАХМАЛ ЛИПИДЫ И СТЕРИНЫ 125. 100 % - % ВЛАГИ = СУХОЕ ВЕЩЕСТВО СЫРОЙ ПРОТЕИН ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ЗОЛА 126. НАЗОВИТЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ КАРОТИНА В ТРАВЯНОЙ МУКЕ (по ГОСТу)... 10-40 МГ/КГ 2-5 МГ/КГ 100-200 МГ/КГ 127. СПОСОБЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ РАЗРУШЕНИЯ КАРОТИНА В ТРАВЯНОЙ МУКЕ (не менее двух ответов)? ХРАНЕНИЕ В ТЁМНОМ ПОМЕЩЕНИИ, В СРЕДЕ БЕЗ ДОСТУПА КИСЛОРОДА И В БУМАЖНЫХ МЕШКАХ ХРАНЕНИЕ В ОСВЕЩЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ ХРАНЕНИЕ В ТРАНШЕЯХ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ |