фенольные соединения. хплс срс 2. Фенольные соединения. Классификация. Лекарственные растения и сырье, содержащие фенилпропаноиды и лигнаны

• Название: Фенольные соединения. Классификация. Лекарственные растения и сырье, содержащие фенилпропаноиды и лигнаны
• Анкор: фенольные соединения
• Дата: 19.11.2021
• Размер: 1.19 Mb.
• Имя файла: хплс срс 2.pptx
• Тип: Литература; #276630

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Министерство Здравоохранения Республики Казахстан

Южно-Казахстанская Медицинская Академия

Кафедра «Фармакогнозии»

Выполнила: Икрамшикова Н.Ш.

Группа: ТФП-05-19-Б

Приняла: Рахманова Г. С.

На тему: «Фенольные соединения. Классификация. Лекарственные растения и сырье, содержащие фенилпропаноиды и лигнаны.

План:

• Введение

1. Классификация фенольных соединений

2. Распространение

3. Физико-химические свойства

4. Общие методы выделения

• Заключение
• Литература

ВВЕДЕНИЕ

• ВВЕДЕНИЕ
• Природные фенольные соединения - вещества растительного происхождения, содержащие одно или несколько ароматических колец с одной или несколькими свободными или связанными гидроксильными группами.

Роль в жизнедеятельности

В растениях фенольные соединения играют очень важную роль. Они являются обязательными участниками всех метаболических процессов: дыхания, фотосинтеза, гликолиза, фосфорилирования.

Распространение в природе

Фенольные соединения имеют универсальное распространение в растительном мире. Они свойственны каждому растению и каждой растительной клетке. В настоящее время известно свыше двух тысяч природных фенольных соединений. На долю веществ этой группы приходится до 2-3 % массы органического вещества растений, а в некоторых случаях - до 10 % и более. Фенольные соединения обнаружены также в грибах, лишайниках, водорослях. Животные потребляют фенольные соединения в готовом виде и могут их только преобразовывать.

Роль в поддержании жизнедеятельности

Фенольные соединения являются регуляторами роста, развития и репродукции растений. При этом оказывают как стимулирующее, так и ингибирующее (замедляющее) действие. Фенольные соединения используются растениями как энергетический материал, выполняют структурную, опорную и защитную функции (повышают устойчивость растений к грибковым заболеваниям, обладают антибиотическим и противовирусным действием ).

• Разные органы и ткани отлича­ются не только количеством полифенолов, но и качественным их составом. По химической структуре все фенольные соединения можно разделить на три основные группы:
• I) с одним ароматическим кольцом;
• II) с двумя ароматическими кольцами;
• III) полимерные соединения.

I. Фенольные соединения с одним ароматическим кольцом К этой группе природных соединений относятся

• 1. (простые фенолы). - встречаются в растениях не часто и их распространение с точки зрения систематики хаотично.
• 2.– фенолокислоты; фенолоспирты, ацетофеноны и фенилуксусные кислоты. Они - типичные сопутствующие вещества, участвующие в лечебном эффекте суммарных препаратов.
• 3. оксикоричные кислоты и их производные- содержатся в различных сочетаниях, в свободном или в форме гликозидов, практически в каждом высшем растении.
• .

• 4. лигнаны. - Накапливаются лигнаны во всех органах растения, но больше их содержится в семенах, корнях, древесине и деревянистых стеблях
• 5. кумаринами. - Кумарины относятся к числу распространенных природных соединений. Они наиболее типичны для растений семейств зонтичных, рутовых, бобовых. В растениях других семейств они встречаются редко.

• Лигнаны - твердые кристаллические вещества, бесцветные или слегка окрашенные. Большинство лигнанов - оптически активные вещества. Многие вращают плоскость поляризации влево. Подобно фенолоспиртам избирательно поглощают свет при длине волны 275-280 и 220-230 нм. В УФ-свете флуоресцируют голубым или желтым цветом в зависимости от строения. Хорошо растворимы в спиртах и водно-спиртовых смесях, а также в жирных, эфирных маслах и смолах, нерастворимы в воде и не перегоняются с водяным паром. Это вызывает большие трудности при выделении лигнанов из сырья.

• Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего лигнаны
• Подземные органы собирают ранней весной или поздней осенью.
• Плоды и семена заготавливают осенью в период плодоношения.
• Сушка естественная (солнечная - семена лимонника) или искусственная (в сушилках при температуре 50-60 °С, сырье элеутерококка – 80 °С).
• Хранят сырье по общему списку в сухом, хорошо проветриваемом помещении, за исключением корневищ с корнями подофилла (список Б

• 6. хромоны - Фенольные соединения с двумя ароматическими кольцами, имеющими основную структуру С6–С3–С6, составляют большую группу природных соединений, известных под общим названием флавоноиды.

ЦВЕТКИ БОЯРЫШНИКА - FLORES CRATAEGI ПЛОДЫ БОЯРЫШНИКА - FRUCTUS CRATAEGI

Пустырник сердечный - Leonurus cardiaca L. (А) и пустырник пятилопастный - Leonurus quinquelobatus Gilib. (Б

ЦВЕТКИ ПИЖМЫ – FLORES TANACETI Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L. Сем. сложноцветные – Asteraceae (Compositae)

. Василек синий - Centaurea cyanus

ТРАВА ЗВЕРОБОЯ - HERBA HYPERICI Зверобой продырявленный (з. обыкновенный) - Hypericum perforatum L.

• III. Полимерные фенольные соединения. Дубильные вещества
• Дубильные вещества – группа растительных полифенолов, способных «ду­бить» невыделанную шкуру, превращая ее в кожу. Эта способность дубиль­ных веществ основана на их взаимодействии с белком кожных покровов – коллагеном, приводящим к образованию структур, устойчивых к процессам гниения.
• Все природные дубильные вещества делятся на две большие группы:
• а) конденсированные б) гидролизуемые.

Физические свойства фенолов

Простые фенольные соединения - это бесцветные, реже слегка окрашенные, кристаллические вещества с определенной температурой плавления, оптически активны. Имеют специфический запах, иногда ароматный (тимол, карвакрол ). В растениях чаще встречаются в виде гликозидов, которые хорошо растворимы в воде, спирте, ацетоне; нерастворимы в эфире, хлороформе. Агликоны слабо растворимы в воде, но хорошо растворимы в эфире, бензоле, хлороформе и этилацетате. Простые фенолы имеют характерные спектры поглощения в УФ и видимой областях спектра. Фенольные кислоты - кристаллические вещества, растворимы в спирте, этилацетате, эфире, водных растворах натрия гидрокарбоната и ацетата. Госсипол - мелкокристаллический порошок от светло-желтого до темно-желтого цвета с зеленоватым оттенком, практически нерастворим в воде, мало растворим в спирте, хорошо растворим в липидных фазах.

Химические свойства

Химические свойства простых фенольных соединений обусловлены наличием: ароматического кольца, фенольного гидроксила, карбоксильной группы; гликозидной связи.

Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих простые фенольные соединения

Антимикробное, противовоспалительное, диуретическое (мочегонное) действие характерно для сырья брусники и толокнянки. Оно обусловлено наличием в сырье арбутина, который под влиянием ферментов желудочно-кишечного тракта расщепляется на гидрохинон и глюкозу. Противовирусное действие характерно для фенольных соединений коры корней хлопчатника. « Госсипол » применяют при лечении опоясывающего лишая, простого герпеса, псориаза (линимент); при герпетическом кератите (глазные капли ). Адаптогенное, стимулирующее и тонизирующее действие оказывают препараты корневищ и корней родиолы розовой. Препараты повышают работоспособность при утомлении, выполнении тяжелой физической работы, оказывают активизирующее влияние на кору головного мозга. Фенольные соединения родиолы способны ингибировать перекисное окисление липидов, повышая устойчивость организма к экстремальным нагрузкам, тем самым проявляют адаптогенное действие. Применяют для лечения больных неврозами, гипотонией, вегето-сосудистой дистонией, шизофренией. Антигельминтное (противоглистное) действие оказывают препараты корневищ папоротника мужского. Сумма флороглюцидов оказывает губительное действие на ленточных паразитов (свиной цепень, бычий цепень, карликовый цепень), вызывает паралич мышечной системы паразита без существенного влияния на организм животных и человека.

Список литературы:

• В. Преображенский «Современная энциклопедия лекарственных растений», Ростов – на – Дону 2001 г.
• Д.А. Муравьёва «Фармакогнозия» , Москва 1991 г.
• Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. Органическая химия. - М.: Бином, 1999.

https://infourok.ru/proekt-po-himii-fenoli-509659.html

https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=555952

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!