Сенокосы. Г. И. Сажиновсенокосы и пастбищавологодской области их улучшение и использование
 Скачать 2.32 Mb.
|
|
ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ Г. И. САЖИНОВ СЕНОКОСЫ И ПАСТБИЩА ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ ИХ УЛУЧШЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИЗДДНИ1 ВОЛОГОДСКОГО ОБЛАСТНОГО ЗЕМЕЛЬНОГО ОТД1ЛА ВОЛОСА * 1941 лил (Л ОДСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ Г. Id. САЖИ НОВ bСЕНОКОСЫ И ПАСТБИЩА ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ ИХ УЛУЧШЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИЗДАНИИ НОЛОГПДГК0Г0 ОБЛАСТНОГО ЗКМВЛЬНОГО ОТДЕЛА ВОЛОГДА ♦ 1 9 4 1 ОГЛАВЛЕНИЕ В ведение. Значение сенокосов и пастбищ в социалистическом животноводстве .............................................................................................................. И, Сенокосно-пастбищ ное хозяйство Вологодской области . . . . 7 11]. Особенности травянистой растительности и стадии развития луга 9 IV . Основные типы сен окосов и пастбищ Вологодской области . . 12 V. Поверхностные мероприятия по улучшению естественных сено косов и пастбищ. Устройство искусственных сенокосов и пастбищ. Правильное использование сенокос о в ................................................ 53 VIII. Правильное использование пастбищ. Семеноводство трав. Заключение. Литература. Отв. редактор А . М. Чередов Техн. редактор А . А . В еселовская ГЕ13078. Тираж 3000 9кз. Формат 60 х 8 4 /1 6 .5 % пл б. л. 5>/2 уч.-изд. л. -40000 зв. в пл. Сдано в набор 4/V 1941 г. Подписано к печати 15/VIII 1941 г. Вологда, тип. изд-ва Красный Север, ул. К. Маркса, 70. Зак. 1947. Введение Товарищ Сталин в докладе ка XVIII Съезде ВКП(б) поставил следующие задачи в области сельского хозяйства: „Развернуть дальше подъем нашего земледелия и животноводства стем, чтобы в течение ближайших 3—4 лет добиться ежегодного производства зерна 8 миллиардов пудов со средней урожайностью на гектар в 12 — 13 центнеров, увеличить производство по техническим культурам на 30—35 процентов в среднем, увеличить поголовье овец и свиней вдвое, поголовье крупного рогатого скота—про центов на 40, поголовье лошадей процентов на 35“ Эти задачи приняты XVIII Съездом ВКП(б) и записаны в его решениях. Постановления СНК СССР и ЦК ВКП(б) о развитии общественного животноводства в колхозах и об изменении в политике заготовок сельскохозяйственных продуктов указали дальнейшие пути в развитии социалистического сельского хозяйства ив частности, общественного животноводства в колхозах. ЦК ВКП(б) и СНК СССР неоднократно указывали, что одним из основных условий развития социалистического животноводства является ликвидация отставания в развитии кормовой базы, в деле улучшения лугопастбищного хозяйства. Постановление СНК СССР о мерах по увеличению кормов для животноводства в колхозах направлено на то, чтобы в кратчайший срок был наведен большевистский порядок и на этом отстающем участке сельского хозяйства. Улучшению сенокосов и пастбищ должно уделяться теперь такое же внимание, как и развитию других отраслей сельскохозяйственного производства Возможности для быстрого увеличения урожайности сенокосов и пастбищ имеются, это доказано передовой сельскохозяйственной наукой и практикой стахановцев- луговодов. Правильной организацией труда и применением комплекса агромероприятий по улучшению, уходу и использованию лугов стахановцы-луговоды обеспечили получение с гектара 80— 100 центнеров сена на искусственных и заливных лугах и 60—80 центнеров на низинных и суходольных естественных сенокосах. Опыт стахановцев-луговодов является большим вкладом в теорию и практику ведения сенокосно-пастбищного хозяйства. Распространение этого опыта—ближайшая и неотложная задача всех агрономических работников. Необходимо возможно шире ознакомить колхозные и совхозные кадры с агротехническими приемами ведения лугопастбищ ного хозяйства. Данная книга, написанная на основе работ научно-иссле довательских учреждений с учетом практики стахановцев луговодов, имеет целью ознакомить практических работников сельскохозяйственного производства Вологодской области с основными агроприемами ведения лугопастбищного хозяйства применительно к местным условиям I. Значение сенокосов и пастбищ в социалистическом животноводстве Значение сена и пастбищного корма в кормовом режиме сельскохозяйственных животных огромно большую часть их рациона в зимний стойловый период составляет сено, а в летний пастбищный период — зеленый пастбищный корм. Удельный вес сена в зимнем расходе местных кормов по годовым отчетам колхозов Вологодской области за 1940 год характеризуется следующими данными (таблица Таблица Вид корма Сено луговое Сено клеверное Всего сена Солома и мякина яровая . . Солома и мякина озимая . Всего сплом ь С ил ос Корнеплоды Картофель Местные концентрированные корма В сего Соотнош ение отдельных кормов в тысячах тонн корма 188.2 1135,4 500,7 350.6 851,3 204.7 9,6 123,0 89,9 в тысячах тонн корм, единиц *) 397.8 84.6 482,4 150,2 73.6 223.8 26.6 1,0 36.9 89.9 В % по корм, единицам 9,8 56.0 17,5 8,6 20.1 ОД 10,4 ЮА.Н П р им е чан и е . Для расчета весового количества кормовых единиц нзято среднее содержание кормовых единиц в отдельных видах кормов Таким образом, удельный вес лугового и клеверного сена по кормовым единицам в зимнем рационе скота составляет, а от общего расхода грубых кормов сено составляет Хорошее сено содержит большое количество питательных веществ и переварнмого белка. Так, например, в клеверном сене хорошего качества содержится почти столько же белка, сколько вовсе. Одновременно с этим, вовремя и при хорошей погоде убранное сено содержит значительное количество витаминов особых веществ, которые способствуют нормальному развитию животных, предохраняют их от заболеваний и повышают усвояемость пищи. Практика совхозов и колхозов Вологодской области показывает, что больше половины всей животноводческой продукции получается в летний пастбищный период, несмотря на то, что пастбищный период значительно короче зимнего стойлового. Зимний стойловый период в условиях Вологодской области длится 220—240 дней, а пастбищный 125— 145 дней. Пастбищный корм по своим питательными биологическим свойствам является самым полноценным кормом. Содержание белка в траве с хорошего пастбища доходит до, а иногда и более. Содержащиеся в пастбищном корме питательные вещества и белок, по зоотехническим данным, значительно лучше усвояются животным организмом, чем в сухих кормах. По содержанию витаминов пастбищный корм превосходит все другие корма. Содержание минеральных веществ в пастбищном корме более, чем в других кормах, соответствует потребностям животного организма и благоприятствует как нормальному развитию его, таки повышению продуктивности. Практика использования искусственного пастбища опытном хозяйстве Вологодской опытной станции по животноводству показывает, что при содержании коров на хорошем пастбище возможно обеспечить суточный удой без подкормки в 10— 12 кг, а на высокоурожайных паст бищах—до 15 кг и более. Валовой выход молока с 1 га пастбища без добавочного корма при этих удоях составит 4500—5500 кг, а на отдельных пастбищах—до 8000 кг. Пастбищное содержание создает лучшие условия для развития животных организм животного становится более стойким против заразных заболеваний у животных при пастбищном содержании нормальнее протекает половая деятельность Необходимо особо подчеркнуть, что без пастбищного содержания молодняка нельзя получить высокопродуктивных взрослых животных только солнце, постоянные движения и чистый воздух обеспечивают нормальное развитие молодняка. Кроме всего этого, пастбища дают самый дешевый корм. Значимость сена и пастбищного корма при улучшения сенокосов и пастбищ и правильном уходе и использовании их в дальнейшем еще более возрастает. Сенокосно-пгстбищное хозяйство Вологодской области и пути улучшения его По наличию естественных сенокосов и пастбищ Вологодская область занимает одно из первых мест среди других областей и краев Союза ССР. Но продуктивность этих угодий, ввиду их плохого состояния, до настоящего времени оставалась очень низкой, так как улучшению и правильному использованию сенокосно-пастбищного хозяйства в колхозах Вологодской области не уделялось достаточного внимания. По данным Облзо к началу 1940 года находилось в пользовании, колхозов следующее количество естественных кормовых угодий, используемых только для целей сенокошения и выпаса (в гектарах. Всего естественных сенокос о в .................................. 1 109 Вт ом числ е: Заливных сенокосов Суходольных сенокос о в ................................................... 849 Заболоченных сенокос о в ...............................................183 758 2. Естественных пастбищ всех видов Итого сенокосов и пастбищ В среднем по области за 1938 год с каждого гектара естественного сенокоса собрано по 10,5 центнера сена. Средняя урожайность естественных пастбищ не определена, но она значительно ниже урожайности сенокосов, так как под пастбища отводятся в большинстве случаев менее урожайные луговые угодья, чем под сенокосы. По учетам в отдельных хозяйствах средняя урожайность естественных пастбищ не превышает 26—30 центнеров зеленой массы с гектара. Кроме естественных лугов прямого пользования, для выпаса скота частично используются площади, занятые кустарниками, лесом и болотами, под которыми занято в колхозных землях около 1,5 миллиона гектаров, в том числе под кустарниками 370 тыс. га, подле сом тыс. га и под болотами 219 тыс. га (из них ни зинных 26 гыс. га. Уборочная площадь клеверов на сено в колхозах области на 1940 год составляла 136 785 га. Средняя урожайность клеверного сена по области в 19НК году была 24,7 ц с 1 га. Исходя из общего поголовья скота в колхозах на 1 января 1940 года и приведенных выше площадей, на каждую голову (в переводе на крупный рогатый скот) приходится естественных сенокосов 1,1 гав том числе заливных 0,1 га, суходольных 0,8 га и заболоченных 0,2 гас колебаниями по отдельным районам от дога естественных пастбищ 1,5 гас колебаниями по отдельным районам от 0,3 дога кустарника и леса 1,2 гас колебаниями по отдельным районам от 0,1 до 8,5 га. Если принять для расчетов урожайность сена и пастбищного корма, полученную в 1938 году, то годовая обеспеченность каждой переводной головы скота сеном и пастбищным кормом выразится (включая и клевера) по сену 13 центнеров, по пастбищному корму 30—35 центнеров. Для обеспечения нормального роста и развития животных и высокой продуктивности их нужно иметь на каждую переводную голову в среднем на год не менее 26 центнеров сена и 50—60 центнеров пастбищного корма. Сравнение последних цифр показывает, что, даже при наличном поголовье скота, для обеспечения высокой продуктивности животным недостает значительных количеств сена и пастбищного корма. Поголовье и продуктивность животных растут и будут расти впредь, а вместе с этим будет увеличиваться и потребность животноводства в сене и пастбищном корме. Поэтому производство сена и пастбищного корма является сейчас делом первостепенной важности. Пути решения этой задачи таковы. Расширение полевого травосеяния за счет увеличения нашни в полевых севооборотах путем освоения новых земель. Устройство искусственных сенокосов и пастбищ в системе лугопастбищных севооборотов , которые организуются на площадях, занятых малопродуктивными луговыми и лесо-кустарниковыми угодьями, а также болотами. Улучшение естественных сенокосов и пастбищ, имеющих хозяйственно-ценные травостои, путем применения простейших агротехнических мероприятий. С введением в колхозах Вологодской области правильных севооборотов значимость отдельных путей решения кормового вопроса должна быть тесно увязана с единым народнохозяйственным планом области III. Особенности травянистой растительности и стадии развития луга Чтобы правильно выбрать комплекс агромероприятий для улучшения сенокосов и пастбищ, необходимо знать особенности травянистой растительности, ее требования к условиям почвы и влаги. Из трав наиболее хозяйственно-ценны те, которые дают высокие урожаи доброкачественного корма. По хозяйственной ценности травостоя растительность делится на четыре группы злаковые травы, бобовые, разнотравье и осоки, Наиболее ценны в кормовом отношении злаки и бобовые. Однако нужно указать, что среди всех четырех групп можно найти растения в кормовом отношении и ценные и плохие. Наиболее важными в хозяйственном отношении луговыми травами в условиях Вологодской области являются) из злаков — овсяница луговая, тимофеевка луговая, лисохвост луговой, ежа сборная, мятлик луговой, овсяница красная, полевица белая, костер безостый) изб обов ы х красный, белый и шведский клевера, мышиный горошек, лядвенец рогатый. Некоторые виды трав из группы разнотравья также неплохо поедаются скотом. К числу их, например, можно отнести тысячелистник, одуванчики некоторые другие. Из осок лучшими в кормовом отношении считаются водяная и пузырчатая. Осоки дают неплохой корм только при ранней уборке, до колошения их. Осоковое сено поздней уборки плохо поедается скотом и является трудноусвоя емым кормом. Для хорошего развития всех ценных в кормовом отношении трав требуются следующие условия (кроме света и тепла, получаемых от солнца, поступление которых в больших масштабах пока человек не научился еще регулировать. Почва, на которой выращиваются травы, должна содержать значительное количество питательных веществ ив доступной для растений форме. Почва под травами должна иметь постоянный запас влаги, достаточный для развития растений. Одновременно с этим, почва не должна быть кислой, и чтобы был обеспечен постоянный приток воздуха в почву. Следует помнить, что только созданием перечисленных условий, требуемых для нормального развития травянистой растительности, можно обеспечить получение количественно и качественно хороших урожаев сена и пастбищного корма Кроме создания необходимых для нормального развития травянистой растительности почвенных условий,требуется также знать биологические особенности отдельных групп трав. Особенно это касается злаковых трав, которые преобладают в большинстве луговых травостоев. Из биологических особенностей злаковых трав наибольшее значение имеет характер кущения их (рис. По характеру кущения злаковые травы делятся на корневищевые (костер безостый, пырей ползучий, вей- иик лесной и др, корневище воры х локус тов ы е лисохвост луговой, овсяница красная, мятлик луговой, которые в зависимости от свойств почвы могут иметь разную форму кущения— корневищевую или рыхлокустовую), рыхло кустов ы е (тимофеевка луговая, ежа сборная, овсяница луговая и другие) и плотно кустов ы е (щучка, белоус. Узел кущения, от которого образуются новые побеги, у корневишевых и рыхлокустовых злаков находится под поверхностью почвы, ау плотнокустовых—на ее поверхности. Значение перечисленных групп злаков в развитии луга как природного явления огромно. П од влиянием луговой растительности на поверхности почвы образуется дернина, которая состоит главным образом из остатков травянистой растительности. С увеличением возраста луга происходит постепенное нарастание и уплотнение дернины. В зависимости от состояния дернины принято различать три стадии в естественноисторическом развитии луга первую корневищевую, вторую — рыхлокустовую, третью — плотнокустовую. Первая, и самая молодая по возрасту, корневищевая стадия характеризуется преобладанием в травостое луга корневищевых злаков. В этой стадии почва луга рыхлая, хорошо пропускающая в себя воздух, который способствует жизнедеятельности аэробных (живущих при доступе кислорода воздуха) микроорганизмов, быстро разлагающих органические остатки растений и тем самым обогащающих почву достаточным количеством питательных веществ, хороша усвояемых растениями. Водно-воздушный и питательный режим такой почвы способствует развитию корневищевых злаков, дающих на глубине 5 —20 см от поверхности почвы мощные корневищевые отпрыски (подземные стебли, от которых под прямым углом выходят на поверхность почвы молодые побеги. С увеличением возраста луга происходит постепенное накопление мертвого органического вещества в почве, ко- Ю тор ое способствует увеличению влажности почвы, а последнее, в свою очередь, уменьшает доступ воздуха в ночву,. чем значительно замедляется аэробный микробиологический процесс. Почва при этом уплотняется, корневищевые злаки начинают выпадать. Их место занимают рыхлокустовые. Преобладание этих злаков в травостое луга характеризует вторую стадию развития луга—рыхлокустовую. Характер кущения рыхлокустовых злаков отличен от кущения корневищевых. Новые побеги отходят от узла кущения под острым углом к главному стеблю и сразу же загибаются вверх к поверхности почвы. Этот молодой побег Схема кущения злаков (по Вильямсу) 1— кориепн щ евого, рыхл ок уст ового, плоти икустового после развития дает пз своего узла кущения новый побеги т. д. Обрсзование побегов у рыхлокустовых злаков идет по окружности куста. Имея близко лежащий к поверхности почвы узел куще ния и не давая под землей длинных побегов корневищ, рыхлокустовые злаки хорошо развиваются в условиях меньшей воздухопроницаемости почвы. В этой стадии дернина луга хорошо выражена и легко переносит пастьбу скота. В хозяйственном отношении луг в рыхлокустовой стадии имеет большие возможности для всестороннего его. использования, обеспечивает получение хороших поколи честву и качеству урожаев сена и пастбищного корма. По мере развития рыхлокустовых злаков и замены аэробного микробиологического процесса анаэробным (бактерии при этом живут без доступа кислорода воздуха, процессы и разложения органического вещества сильно замедляются. Происходит накопление значительных количеств мертвых органических остатков в почве. Увлажнение почвы увеличивается, аэробный процесс почти затухает. При этом создаются условия неблагоприятные для рыхлокустовых злаков, а поэтому они начинают выпадать. Их место постепенно снимают плотнокустовые злаки. Появление на лугу плотнокустовых злаков знаменует наступление третьей, и последней, стадии развития луга плотнокустовой. Имея узел кущения на поверхности почвы и соответственно устроенные корни, плотнокустовые злаки хорошо развиваются на почве, труднопроницаемой для воз- цуха. Молодые боковые побеги у пдргнокустовых злаков отходят параллельно главному стеблю, образуя плотный куст. На корнях плотнокустовых злаков имеются низшие микроскопически малые грибки (микориза, которые живут при доступе воздуха через воздухоносные полости. Микориза разлагает мертвые органические вещества, доставляя питательные вещества для плотнокустовых злаков. Накопление мертвого органического вещества в этой стадии развития луга идет на поверхности почвы. Увлажнение почвы еще больше усиливается. На оголенных после выпадения растений местах, между кочками, образуемыми плотнокустовыми злаками, поселяется болотная растительность. Луг отмирает и сменяется болотом. Знание особенностей развития трави стадий луга позволит более правильно подойти к выбору тех или иных пгроприемов улучшения луга. Так, например, луга с преобладанием корневищевых и рыхлокустовых злаков могут продолжительное время сохраняться в хорошем состоянии и давать высокие урожаи корма при простейших мерах ухода и использования, а луга с преобладанием плотноку стовых злаков и заболоченные могут быть улучшены только путем применения коренных мероприятий мелиорации, пере пашки старой дернины и создания искусственных траво стоев. |