гормоны. Гормональная регуляция 3 обмен белков и аминокислот. Обмен нуклеотидов 19 обмен гемопротеинов 26
Скачать 1.98 Mb.
|
Скорость ферментативной реакции прямо пропорциональна:концентрации фермента концентрации субстрата концентрации протонов водорода концентрации ингибиторов температуре реакции Активность ферментов зависит от:концентрации ферментов концентрации субстратов концентрации протонов водорода концентрации активаторов и ингибиторов температуры Современный механизм действия ферментов включает сле- дующие этапы:образование фермент-субстратного комплекса образование фермент-ингибиторного комплекса образование активного фермент-субстратного комплекса образование фермент-продуктного комплекса диссоциация фермент-продуктного комплекса Константа Михаэлиса:численно равна концентрации субстрата, при которой ско- рость реакции максимальна численно равна концентрации субстрата, при которой ско- рость реакции равняется половине максимальной численно равна концентрации фермента, при которой ско- рость реакции равняется половине максимальной отражает сродство фермента к субстрату отражает активность фермента в биологическом образце Аллостерические ингибиторы:вызывают необратимую денатурацию белка-фермента блокируют каталитический участок активного центра фер- мента изменяют пространственную конфигурацию фермента и его активного центра блокируют контактный участок активного центра фермента вызывают модификацию сульфгидрильных групп активно- го центра фермента Конкурентными ингибиторами ацетилхолинэстеразы явля- ются:трасилол прозерин калимин диизопропилфторфосфат (ДФФ) малонат К изостерическому типу ингибирования относятся:конкурентное субстратное неконкурентное бесконкурентное специфическое необратимое К аллостерическому типу ингибирования можно отнести:конкурентное неконкурентное бесконкурентное субстратное ретроингибирование Проферменты – это:множественные молекулярные формы ферментов, катали- зирующие одну и ту же реакцию, но обладающие различ- ными кинетическими свойствами биологически неактивные предшественники ферментов комплекс ферментов, катализирующих многоступенчатое превращение субстрата ферменты, имеющие олигомерное строение, катализирую- щие одну и ту же реакцию ферменты, имеющие в своем составе небелковый компо- нент Активация проферментов осуществляется путем:ограниченного протеолиза изменения количества субстрата изменения температуры ковалентной модификации (фосфорилирования - дефосфо- рилирования) ассоциации-диссоциации ферментов-олигомеров Изоферменты – это:ферменты, состоящие из белкового и небелкового компо- нента группа ферментов, катализирующих отдельную реакцию многостадийного процесса формы одного фермента, которые катализируют одну и ту же реакцию, но отличаются физико-химическими и кине- тическими свойствами физиологически неактивные предшественники ферментов, которые превращаются в определенных условиях в актив- ные ферменты ферменты, состоящие из одной полипептидной цепи |