Задание к теме 3 Пожилая. Исследование конъюнктуры товарного рынка (на примере рынка конкретной товарной группы)
 Скачать 481.62 Kb.
|
|
Практическое задание к теме 3 «Методические аспекты исследования товарного рынка» Исследование конъюнктуры товарного рынка (на примере рынка конкретной товарной группы) Студентам предлагается выбрать товарный рынок (по желанию) и проанализировать конъюнктуру выбранного товарного рынка. Практическое задание выполняется в несколько этапов: 1 этап. Выбор объекта исследования (например, рынок обуви, рынок автомобилей, рынок кондитерских изделий, рынок алкогольной продукции и т.д.). 2 этап. Определение проблем, целей и задач исследования выбранного товарного рынка. 3 этап. Отбор источников информации (источниками информации могут являться статистические сборники, информационные сайты, журналы, материалы конференций и т.д.). 3 этап. Сбор вторичной информации (кабинетные исследования). 4 этап. Анализ собранной информации. 5 этап. Анализ товарного рынка (выбранной товарной группы). 6 этап. Разработка анкеты для опроса потребителей (10-12 вопросов). Анализ товарного рынка должен содержать следующее: Характеристика товарного предложения: 2.1. характеристика объема и структуры товарного предложения на рынке в динамике (за 3-5 лет); 2.2. динамика объема производства исследуемых товаров в стране (регионе); 2.3. анализ ввоза (вывоза) исследуемых товаров на территорию страны и региона (товарная структура импорта (экспорта); 2.4. характеристика основных товаропроизводителей исследуемой товарной группы; 2.5. характеристика ассортимента исследуемой товарной группы и его обновление. Характеристика и оценка покупательского спроса: 3.1. определение темпов роста продажи отдельных товаров и товарных групп; 3.2. места розничной и оптовой продажи исследуемых товаров; 3.3. Анализ динамики цен на реализуемые товары, в т.ч. средние цены, предоставления скидок и т.д. Определение перспектив развития товарного рынка. Примечание: задание должно быть выполнено в виде отчета (5-10 страниц) и подкреплено наглядной информацией в виде таблиц и рисунков. Требование к оформлению отчета Текст отчета набирается на компьютере и печатается на одной стороне листа бумаги формата А4 (210 мм×297 мм). Для ввода текста используют: шрифт – Times New Roman, размер – 14 пт, интервал между строками – полуторный, отступ первой строки (абзацный отступ) –1 см. размеры полей: верхнее – 2 см, нижнее – 2,5 см, правое – 1,6 см, левое – 2,5 см. 1 этап. Выбор объекта исследования Рынок молочной продукции 2 этап. Определение проблем, целей и задач исследования выбранного товарного рынка. Определение перспектив развития товарного рынка является проблемой и конечной целью исследования. Задачи исследования рынка молочной продукции: выбрать источники информации, собрать необходимую информацию, выполнить анализ информации, провести анализ рынка молочной продукции (анализ товарного предложения, оценить покупательский спрос, и определить перспективы развития рынка молочной продукции). 3 этап. Отбор источников информации Анализ рынка цельномолочной продукции в России - 2022. Показатели и прогнозы -Источник: https://tebiz.ru/mi/rynok-tselnomolochnoj-produktsii-v- Итоги развития молочной индустрии за первые полгода 2022 в графиках Источник: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/Itogi-razvitija-molochnoj-industrii.html Обзор Российского и мирового рынка молока и молочной продукции по состоянию на 28.01.2022 года Источник: http://www.kaicc.ru/sites/default/files/moloko_rf_28.01.2022.pdf Что изменится на рынке молочных продуктов в 2022 году Источник: https://www.agroinvestor.ru/column/albina-iskakova/37918-chto-izmenitsya-na-rynke-molochnykh-produktov-v-2022-godu/ Непростой рынок молочных продуктов, или Вызовы 2021 и перспективы 2022 года Источник: https://finance.rambler.ru/markets/48039611-neprostoy-rynok-molochnyh-produktov-ili-vyzovy-2021-i-perspektivy-2022-goda/ Рынок цен Источник: https://ratings.ru/files/research/macro/NCR_Food_Apr2022.pdf Тренды индустрии: молочная продукция Nielsen Источник: https://nielseniq.com/global/ru/insights/analysis/2022/trendy-industrii-molochnaya-produkciya/ Официальный сайт Danone Источник about:blank Отчет прибыли, конкуренты Источник: https://milknews.ru/longridy/danone-otchet.html 4 этап. Анализ собранной информации В результате сбора информации имеются данные об объеме производства молочной продукции, объемах молочной продукции за 2020-2021 гг. , объемах товарного предложения, основных производителях молочной продукции в России, характеристика ассортимента на примере ООО Danone, данные об объемах продаж молочной продукции, информация об изменении средних цен, предоставлении скидок на примере ООО Danone. 5 этап. Анализ товарного рынка 1. Характеристика товарного предложения: Объем и структура товарного предложения на рынке легковых автомобилей представлены в таблице 1. Таблица 1 - Объем и структура товарного предложения на рынке молочной продукции
  2020 2021  Рисунок 1 – Динамика товарного предложения на рынке молочной продукции Объем товарного предложения увеличился на 15,53% в 2020 году и на 13,43% в 2021 году, составив 2063,6 тыс. шт. в 2021 году. Объем производства молочной продукции увеличился на 18,65% в 2020 году и на 14,11% в 2021 году. Доля производства увеличилась с 83,04% в 2020 году до 85,80% в 2021 году. Импорт молочной продукции в Россию по итогам 2020 года увеличился на 9,5% до 293,1 тыс. машин. Согласно данным Федеральной таможенной службы (ФТС) России, в отчетный период в Россию было ввезено легковых автомобилей на 7 млрд. 261 млн. долларов. При этом в декабре было импортировано 25,5 тыс. машин (-0,9% к ноябрю) на 696,2 млн. долларов. Экспорт легковых автомобилей из России за 2021 год увеличился на 10,1% и составил 93,5 тыс. единиц на общую сумму 1 млрд. 287,8 млн. долларов. При этом в декабре на внешние рынки было отправлено 8,7 тыс. автомобилей (-7,6% к ноябрю) на 120,6 млн. долларов1. Таким образом, импорт превышает экспорт более, чем в 3 раза. 2. Характеристика и оценка покупательского спроса Динамика продаж показана на рисунке 2.  2019 2020 2021 Рисунок 3 – Динамика продаж молочной продукции2 Согласно данным аналитического агентства «Danone», объем рынка молочной продукциив России за 2021 год составил 53,6 млр 634,2 тыс. единиц. Это на 11,9% выше результата годичной давности (1 млн 459,9 тыс. шт.). Крупнейшим региональным рынком в России остается Москва, показатель которой за отчетный период достиг 238,8 тыс. реализованных экземпляров – на 12,1% больше, чем за январь – декабрь 2017 года. Рынок Подмосковья за этот период вырос на 15,3% до 136,3 тыс. новых автомобилей. Тройку регионов-лидеров замыкает Санкт-Петербург с результатом 112 тыс. машин (+11,2%). Как отмечают эксперты аналитического производства «Данон» на долю этих регионов приходится почти 30% всего российского рынка новых автомобилей. В 2021 году продажи новых легковых автомобилей в России составили 1 млн 671,6 тыс. единиц, показав рост на 13,3% по сравнению с результатом предыдущего года. Эксперты производства молочной продукции «Данон»» отмечают, что положительная динамика наблюдается во всех сегментах, без исключения. Ключевые факторы, влияющие на уровень цен: - рыночная стратегия и тактика производителя, ориентация на один или несколько рыночных сегментов; - специфика жизненного цикла продукции; - длительность продвижения товара по цепочке от производителя до потребителя. Некоторые крупные продавцы используют прямой канал товародвижения (перегонка машин напрямую с заводов); - организацию сервиса при продаже и в последующем периоде, - объем рынка, - Имидж производителя, как на внутреннем, так и на внешнем рынке; - состояние экономики; - политическая среда; - финансовая, налоговая и кредитно-денежная политика государства; - политика государственных регулирований цен; - внешнеэкономическая политика государства. - политическая стабильность страны - производителя и государств, где происходит сбыт продукции фирмы; - отсутствие на свободном рынке каких-то необходимых ресурсов (трудовых, материальных финансовых); - характер регулирования экономики государством; - уровень и динамика инфляции; - аспекты поведения потребителей. Психологические и экономические факторы покупателей; - объем и отличительные черты существующего и перспективного покупательного спроса; - наличие и уровень конкуренции между производителями однородной продукции.  Рисунок 4 – Продажи по сегментам Согласно оценке аналитического агентства «Nielsen», в 2021 году в России было реализовано 1,67 млн молочной продукции. По сравнению с уровнем 2011 года, когда наш рынок установил один из своих рекордов (2,74 млн шт.), это на 40% ниже. Но куда интереснее смотреть, как поменялась его структура. Так, 10 лет назад россияне отдавали предпочтение автомобилям сегмента С, на долю которых приходилось более 40% рынка. По итогам 2021 г. средневзвешенные цены на новые молочную продукцию выросли на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом 2020 г. и составили 1 485 039 руб. Средневзвешенные цены на подержанные легковые автомобили в рассматриваемом периоде увеличились на 9,2% до 492 181 руб.3 Таблица 2 - Средневзвешенные цены и финансовая емкость рынка молочной продукции, ТОР-10 брендов, январь-декабрь 2021 г. 4
3. Определение перспектив развития товарного рынка. В 2022 году продажи молочной продукции в России могут вырасти на 0,5% и составить 1,67 миллиона штук в оптимистичном сценарии. В базовом сценарии ожидается снижение продаж на уровне 2% до 1,64 миллиона штук. Для первого полугодия был актуален базовый сценарий - снижение составило 1,9%. При этом рост производства почти в 2 раза превышает рост рынка, что свидетельствует о росте экспорта и позитивном настрое автопроизводителей, которые увеличивают производство под растущий рынок, выводят новые модели и актуализируют инвестиционные планы 6 этап. Разработка анкеты для опроса потребителей (10-12 вопросов). 1.Укажите ваш пол: *  Женский  Мужской 2.Укажите ваш возраст: * До 18 От 18 до 25 От 25 до 40 От 40 до 55 От 55 - ... 3.Укажите употребляете ли вы молоко: * Да Нет Редко Вообще не употребляю 4.Укажите где вы предпочитает покупать продукт: *  Супермаркет/ универсам  Обычный продуктовый магазин Гипермаркет (Ашан, Меtrо и т.д.) Открытый/крытый рынок Ларьки, палатки на улице Другое 5.Укажите как часто вы покупаете продукт? * ежедневно 1 раз в неделю более 1 раза в неделю каждые две недели один раз в месяц один раз в год 6.Укажите какой объем вы берете за одну покупку? * менее 1 литра 1 литр 1,5 - 2 литра свыше 2 литров 7.Укажите какой жирности молоко вы предпочитаете покупать? * 3,2% 2,5% другое 8.Укажите в какой упаковке обычно приобретаете продукт? * Твердая упаковка (картонный пакет) Пластиковая бутылка Мягкая упаковка (полиэтиленовый пакет) В розлив Стеклянная бутылка Другое 9.Укажите какое молоко обычно покупаете: * Пастеризованное молоко Стерилизованное молоко Ультрапастеризованное молоко Свежее молоко (в розлив) Топленое молоко Затрудняюсь ответить 10.Укажите для кого вы приобретаете молоко? * для себя для друзей/знакомых для детей для взрослых членов семьи 11.Укажите на что вы обращаете внимание при выборе молока? *
12.Укажите какую марку молока вы предпочитаете: * Домик в деревне Простаквашино 33 коровы Весёлый молочник Агуша Останкинское Другое 13.Укажите влияет ли реклама на Ваш выбор марки молока? * Да Нет Затрудняюсь ответить 14.Укажите на что в упаковке вы сразу обращаете внимание? * Название Оформление Удобство Состав Другое 15.Укажите с какой целью вы употребляете молоко: * Молоко полезно для здоровья Пить молоко – привычка с детства Пью молоко по рекомендации врачей Другое 16.Рекомендовали вы бы употреблять молоко другим лицам: * Да Нет Список источников Раздел статистики - https://data.milknews.ru/regions/russia Федеральная таможенная служба https://checko.ru/company/danon-rossiya-1057749126820 Данон. Официальный сайт. https://www.danone.com/ Данон Официальный сайт. https://www.danone.ru/ Итоги развития молочной индустрии за первые полгода 2022 в графика Источник: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/Itogi-razvitija-molochnoj-industrii.html Milknews - Новости молочного рынкаhttp://www.napinfo.ru/press-releases/finansovyye-itogi-2021-goda-legkovyye-avtomobili Анкета https://webanketa.com/forms/64s34dhg68qk2rhm60tp8s33/ru/ 1 http://www.customs.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=13858&Itemid=2095 2 https://www.autostat.ru/press-releases/37579/ 3 http://www.napinfo.ru/press-releases/finansovyye-itogi-2018-goda-legkovyye-avtomobili 4 Там же | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||