Модуль3.«Выбор бизнес-идеи» КАК СТАТЬ УЧАСТНИКОМ СБЫТОВОЙ ЦЕПОЧКИ? Формирование эффективной производственно-сбытовой цепочки в регионе является задачей не только якорных компаний либо предприятий-изготовителей, которым необходимо реализовать произведенную продукцию, но и любого другого звена сбыта, выполняющего определенные функции и получающего доход. При формировании карт сбытовых цепочек в регионе необходима следующая информация:
Направлениедеятельностипредприятия.
Наименованиепредприятия.
Реквизитыпредприятия.
Населенныйпункт.
Откудапокупаетсырьеипокакойцене?
Вкакомобъемезакупаетсырье?
Какуюпродукциюпроизводитивкакомобъеме?
Кудасбываетпродукциюипокакойцене?
Пример карты сбытовых цепочек по молочному транзиту Катон-Карагайского района ВКО:  Пример анализа по Катон-Карагайскому району ВКО на основе данных карты сбытовых цепочек региона:
Основные выводы
|
Предлагается
|
- Регион донор по мясу, молоку и меду.
В районе 899 ЛПХ (13% от всех домохозяйств) входят в составы сельхоз кооперативов (далее СХК). Таким образом, потенциал увеличение состава СХК домохозяйствами составляет около 6000 единиц.
11 кооперативов, имеют «твердый» сбыт по 3 направлениям: мясу, молоку и меду.
|
Дозагрузить мощности СХК за счет увеличения доли личных подсобных хозяйств (далее ЛПХ) в СХК до 50% (сейчас
- 13% или899 ЛПХ, доход СХК-157 млн.тг) или объема реализации до 450 млн.тг, что увеличат занятость и доходы 2200 ЛПХ. Бизнес-тренерам «Бастау» необходимо учитывать текущие и перспективные сетевые связи с СХК и средним бизнесом.
|
Средний бизнес видит перспективу еще по 2 направлениям: мараловодство (пантовая продукция) - 5 и медицинский туризм - 2 предприятия.
28 выпускников «Бастау» работают по 6 направлениям, из которых 3 направления имеют «твердый» сбыт за счет синергии с кооперативами и бизнесом.
|
Повышать агрокомпетенции лидеров КХ (СХК, МСП на примере СХК «Алихан 17»)и снабжать актуальными маркетинговыми исследованиями заинтересованные стороны.
Финоператоры должны осуществлять поддержку совместно с МИО для большего охвата и вовлечения СХК, ЛПХ и выпускников Бастау. Финоператору с МИО также оказывать финансовую поддержку.
|
Следовательно, для каждого района разрабатывается своя ПСЦ силами РПП, бизнес тренера, проводящего обучение и сопровождение в данном районе.
ПСЦ формируется по следующему алгоритму:
Шаг 1. Формируется актуальная база предпринимателей населенного пункта с разных источников с участием директора районного филиала палаты предпринимателей. Источники: налоговый орган, комитет статистики, органы юстиции, управление сельского хозяйства и отдел предпринимательства акиматов районов, а также акиматы сельских округов.
Список должен включать в себя следующие показатели:
Наимено вание района
|
Наимено вание населенн ого пункта
|
Форма организ ации
|
Наименован ие предприним ателей
|
Отра сль
|
БИН/И ИН
предпри ятия
|
Адрес предпри ятия (улица, номер
дома)
|
ФИО
руковод ителя
|
Конта кты (теле фон)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шаг 2. Сбор информации по сбытовым цепочкам. Используя сформированный список предпринимателей, собирается информация по закупу сырья и по реализации товара методом телефонного обзвона или прямого опроса. База должна включать следующие показатели по каждому действующему предпринимателю:
Закуп сырья
№
|
Что покупаете
|
Откуда
покупаете
|
В каком
объеме
|
По какой
цене
|
Кто
поставщик?
|
Контакты
поставщика
|
|
|
|
|
|
|
|
Сбыт продукции
№
|
Что продаете
|
Куда
продаете
|
В каком
объеме
|
По какой
цене
|
Кто
покупатель?
|
Контакты
клиента
|
|
|
|
|
|
|
|
Шаг 3. На основе собранной информации можно будет увидеть картину сбытовых цепочек района и понять кому в какую цепочку можно подстроиться. Сбор информации осуществляется с помощью слушателей на контроле бизнес тренера. С каждым новым потоком
база данных актуализируется или же добавляется с дополнительной информацией. Между якорным предприятием и поставщиком сырья заключается договор намерения. (м. Приложение 1 – Типовой договор намерения)
Подписанный обеими сторонами документ должен включать в себя объемы и сроки поставки сырья. Так называемый договор намерения также может использоваться при защите проекта перед финансовыми институтами, так как предприятие имеет гарантированный сбыт на стартовом этапе.
Гарантированный сбыт требует технологического качества сырья. Важно донести до слушателя, что качественное сырье обеспечивает стабильность контракта. В первую очередь нужно помнить о качестве и нести социальную ответственность, так как конечным потребителем является народ в том числе и его окружение. Благонадежность контрагента является основным показателем заключения контракта, в нашем случае оно измеряется следующими шкалами надежности:
Высокое качество товара;
Конкретные сроки доставки;
Стабильный объем;
Умеренная цена.
Согласно данным маркетингового исследования на 2021 год выявлено469якорныхпредприятийготовыхижелающихсотрудничатьсвыпускникамиБастау.Из них – 78% предприятий производители молока и молочной продукции, мяса и мясной продукции; 22 % - предприятия сферы услуг. Наиболеевостребованныепроектыпосельскохозяйственномунаправлению: разведение КРС (57 %), МРС (13%), коневодство (22%), птицеводство (5 %), разное (3 %). Наиболее востребованные проекты по не сельскохозяйственному направлению: услуги швеи (40 %), производство хлебобулочных изделий (32 %), общественное питание (25 %), разное (3 %).
Таблица 1 – Основные виды продукции сбываемые в ПСЦ, в разрезе областей
Области
|
Основные виды продукции/услуг
|
Акмолинская
|
Мясо КРС, МРС, молоко, молочная продукция, хлебо- булочные изделия, мясо птицы, колбасные изделия, яйца куриные, мед, полуфабрикаты, кондитерские изделия,
картофель.
|
Актюбинская
|
Мясо КРС, молоко, молочная продукция, хлебобулочные изделия, мясо птицы, колбасные изделия, яйца
куриные, мед, полуфабрикаты, кондитерские изделия.
|
Алматинская
|
Мясо КРС, молоко, шерсть МРС, тонкорунные овцы, помидоры, огурцы, картофель, яблоки, мед, зерновые
культуры.
|
Атырауская
|
Мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция (КРС, лошади, верблюд), мясо и яйцо птицы, кондитерские изделия, полуфабрикаты (в том числе и рыбные консервы), швейные изделия, изделия национального ремесленничества, тепличная продукция (овощи),
строительные материалы (брусчатка). Услуги СТО, массаж,
|
|
химчистка, стрижка овец, парикмахерская, салоны красоты, спортивно-развлекательный, учебный центр, ветеринарный
пункт, общепит.
|
ЗКО
|
Мясо КРС, молоко, шерсть, птицеводство, автосервис, услуги салонов красоты, услуги грузоперевозок, продуктовый магазин, хлебобулочные и кондитерские изделия, услуги
общепита.
|
Жамбылская
|
Молочные продукты и изделия (молоко, творог, кефир, сметана, курт, брынза, кумыс), мясная продукция (говядина, баранина, конина), мясо птицы и яйца, кондитерские и хлебобулочные изделия, швейные (национальные) изделия и ремесленное рукоделие, тепличные хозяйства, выращивание овощей, пшеницы, ячменя, производство меда, полуфабрикаты, строительные материалы (пескоблоков,
стеновые блоки).
|
Карагандинская
|
Мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция, производство полуфабрикатов, мед и продукция из меда, рыба, мясо птицы и яйца, огурцы, помидоры, хлебобулочные и кондитерские изделия, швейные изделия и
пр.
|
Костанайская
|
Мясо КРС, МРС, мясо лошади, мясо свинины, молоко КРС, услуги массаж, ремонт телефонов, весенеполевые
работы: КАМАЗ -погрузчик, трактор, баня, магазины.
|
Кызылординская
|
Мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция, производство полуфабрикатов, рыба, мясо птицы и яйца, хлебобулочные и кондитерские изделия, швейные
изделия.
|
Мангистауская
|
Мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция (КРС, лошади, верблюд), мясо и яйцо птицы, кондитерские изделия, полуфабрикаты (в том числе и рыбные консервы), швейные изделия, изделия национального ремесленничества, тепличная продукция (овощи), строительные материалы (брусчатка). Услуги СТО, массаж, химчистка, стрижка овец, парикмахерская, салоны красоты, спортивно-развлекательный, учебный центр, ветеринарный
пункт, общепит.
|
Павлодарская
|
Пшеница, сафлор, подсолнечник, просо; мясо КРС (в т.ч. убойный цех), лошадей, овец, птицы (куры - мясо бройлеров и яйцо, гуси, индюки), мясные полуфабрикаты, мед, молоко (в т.ч. молокоприемный пункт), молочные продукты (масло, сметана, кефир), услуги грузоперевозок (в т.ч. международных) и СТО (шиномонтаж, замена масла), изготовление кирпичей (шлакоблок и пескоблоков); швейные изделия и ремесленное рукоделие; услуги детского центра развития, услуги логопеда-дефектолога, оздоровительные
услуги (тренажёрный зал).
|
СКО
|
Мясо говядины, конины, баранины, свинины, мясо птиц (гуси, бройлеры, утята), молоко, кумыс, молочные продукты (масло, творог, сметана, кефир) Пассажирские и грузоперевозки, швейное дело, выращивание овощей, тепличное дело, производство меда, производство яиц, производство строительных материалов, продуктовый
магазин
|
Туркестанская
|
Мясо КРС (в т.ч. убойный цех), лошадей, овец, мясные полуфабрикаты, молоко (в т.ч. молокоприемный пункт), услуги грузоперевозок (в т.ч. международных), услуги междугородних пассажирских перевозок, услуги спецтехники/строительной техники, СТО (шиномонтаж, замена масла), изготовление кирпичей (шлакоблок и пескоблоков); швейные изделия и ремесленное рукоделие,
тепличное хозяйство, пчеловодство
|
ВКО
|
Мясо говядины, конины, баранины, свинины, мясо птиц (гуси, бройлеры, утята), Молоко, кумыс, молочные продукты (масло, творог, сметана, кефир) Пассажирские и грузоперевозки, швейное дело, выращивание овощей, тепличное дело, производство меда, производство яиц, производство строительных материалов, продуктовый
магазин
|
Нур-Султан
|
Выпечка тортов и хлебобулочных изделий, замороженные полуфабрикаты, фруктовые чипсы и пастила, переработка овощей и ягод, квашеная капуста, замороженные ягоды, производство деревянных пособий, производство мебели, детские центры и услуги развивающих центров для детей, СТО, производство свечей, швейные и вязаные изделия, мясо птицы, услуги психолога, сыры общепит, репетиторские услуги, бухгалтерские услуги, производство продуктов
правильного питания, льняное масло.
|
Алматы
|
Замороженные полуфабрикаты, фруктовые чипсы, пастила, разносолы, варенье, компоты, услуги развивающих центров для детей, услуги ремонта техники, обуви, услуги такси, СТО, швейные изделия, мясо птицы и кроликов, яйцо, козье молоко, кондитерские и хлебобулочные изделия, медицинские и оздоровительные услуги, организация праздников, курьерские услуги, общепит, репетиторские
услуги,
|
Шымкент
|
услуги по художественной росписи, услуги по производству корпусной мебели, услуги по раскрою ЛДСП, торговля на маркетплейсах, обучение робототехники, цех консервации, производство полуфабрикатов, услуги грузоперевозок, торговля на рынке, производство детских текстильных изделий, производство металлических изделий.
услуги спецтехники
|
Согласно результатам 2021 года в построении ПСЦ было задействовано 107 бизнес тренеров.Алгоритм встраивания по задачам с указанием ответственных лиц для формирования ПСЦ и их эффективное использование на практике представлено в таблице ниже.
Таблица 2 – Алгоритм построения ПСЦ
№
|
Наименование
задачи
|
Ответственные
лица
|
Алгоритм работы
|
1
|
Формирование списка предпринимателей по населенным пунктам
|
Бизнес тренер/консультант Директор филиала Представители МИО
|
В виде запроса оформляется письменный документ направляется в налоговый орган, комитет статистики, органы юстиции, управление сельского хозяйства и отдел
предпринимательства акиматов районов, а также акиматы сельских
округов.
|
2
|
Сбор информации по сбытовым цепочкам
|
Бизнес тренер/консультант Слушатели программы Бастау бизнес
|
Сформированные списки по населенным пунктам отфильтровывается по бизнес направлениям и раздаются представителям разных населенных пунктов среди слушателей по своим потенциальным бизнес направлениям. Слушатель должен заполнять данные в виде практической задачи при встрече с предпринимателями или же с помощью
телефонных звонков.
|
3
|
Формирование базы сбытовых цепочек
|
Бизнес тренер/консультант
|
Все собранные данные от слушателей формируется в единую базу. Далее представляется слушателям в виде отдельных существующих цепочек по направлениям бизнеса целого района.
|
За2021годвстроеновПСЦрайоновкякорномупредприятию(по состоянию на текущий момент) 515 проектов. Прогнозная величина дополнительных проектов, которые могут быть встроены в ближайшее время 456. Согласно маркетинговым исследованиям 2021 года - наиболеевостребованныепроектыпосельскохозяйственномунаправлению:разведение КРС (53 %), МРС (18%), коневодство (21%), птицеводство (5 %), разное (3 %).Наиболеевостребованныепроектыпо не сельскохозяйственному направлению: услуги швеи (37 %), производство хлебобулочных изделий (35 %), общественное питание (25 %), разное (3 %). Из них – 76% предприятий производители молока и молочной продукции, мяса и мясной продукции; 24 % - предприятия сферы услуг.
Производственно-сбытовая цепочка в регионе выполняет значимую роль в развитии региональных рынков, решают проблемы занятости и обеспечения твердого сбыта продукции. Любой продукт или услуга – это часть производственно-сбытовой цепочки. Цепочки бывают глобальными, как в случае с производством автомобилей или компьютеров, либо локальными – как молочное производство для местных нужд. Различные услуги (например, размещение в
гостинице) и товары (например, носки), произведенные в производственно-сбытовой цепочке, конкурируют с аналогичными услугами и продуктами, произведенными в цепочках иного характера. Как показывают данные маркетинговых исследований потенциал ПСЦ постоянно развивается, но отсутствие единой унифицированной методологии построения ПСЦ для районов, городов, городов республиканского значения – не дает возможности в полной мере использовать имеющийся бизнес потенциал региона.
Приложение 1
Договор намерения
г.
ТИПОВОЙ ДОГОВОР НАМЕРЕНИЯ
« »2022 года
ТОО « », именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице Директора
действующего на основании Устава, с одной стороны, и
ИП «», именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице
с другой стороны, совместно именуемые «Стороны», заключили настоящий Договор намерения о нижеследующем:
Предмет договора намерения
Исполнитель обязуется оказывать Заказчику услуги по
в объемах
и наименованиях,
необходимых для выполнения работ по
на срок
. 2.Обязанности сторон
Предоставить Исполнителю все необходимые возможности для поставки
, касающиеся деятельности Заказчика.
Исполнитель должен известить Заказчика о начале предоставления сырья/ услуг, об объёме поставок, способе доставки не менее чем за 5 (пять) календарных дней до момента предоставления сырья/ услуг.
Стороны обязаны заключить Договор поставки сырья/оказания услуг на условиях, согласованных Сторонами, и обеспечить выполнение своих обязательств.
Стороны обязаны в случае изменения намерений одной из Сторон или досрочного расторжения Договора намерения предупредить другую Сторону не позднее 5 (пяти) календарных дней до момента предстоящих изменений.
Срок действия договора намерения.
Настоящий Договор намерения вступает в силу с момента подписания Сторонами и действует до заключения основного Договора.
Прочие условия
Настоящий Договор намерения составлен в двух экземплярах по одной для каждой из Сторон. Подписи Сторон:
Исполнитель:
«» ИИН/БИН
ФИОподпись Заказчик:
ТОО «» БИН/ИИН
ФИОподпись |
Скачать 232.44 Kb.