План урока. Просмотр плана. Карбонильные соединения. Альдегиды и кетоны Дата и время 08. 12. 2022, 09 00
 Скачать 12.07 Kb.
|
Просмотр плана учебного занятияМодуль - Дисциплины углубленного уровня Дисциплина - Химия Тема занятия - Карбонильные соединения. Альдегиды и кетоны Дата и время - 08.12.2022, 09:00 Группа - ТОРА-21 Тип занятия - теория Продолжительность - 1 Цели 11.4.2.3 объяснять различные способы получения альдегидов и кетонов Задачи Уметь составлять структурные формулы изомеров и называть их по международной номенклатуре. Характеризовать физические и химические свойства альдегидов. Ожидаемые результаты 1) Составляет структурные формулы альдегидов и кетонов; Называет альдегиды и кетоны по номенклатуре ИЮПАК (IUPAC-международный союз теоретической и прикладной химии); 2)Составляет уравнения реакций получения альдегидов и кетонов; 3)Называет продукты окисления и восстановления альдегидов и кетонов Необходимые ресурсы Учебно-методическое оснащение, справочная литература М.К.Оспанова, К.С.Аухадиева, Т.Г. Белоусова Химия: Учебник 1 часть 11 класс ЕМН Техническое оснащение, материалы Интерактивная доска Модели молекул раздаточный материал Домашнее задание Подготовить доклад Ход занятия Организационный момент. 2. Актуализация знаний. Что такое спирты? Какую они имеют общую формулу? На какие группы делятся спирты? Как дают названия спиртам? Какие виды изомерии характерны для спиртов Физические свойства спиртов? Низшие спирты (С1 – С11) – жидкости, высшие (С12 и более) – твердые вещества. Метанол и этанол смешиваются с водой в любых соотношениях. Чем длиннее УВ радикал, тем меньше растворимость в воде. Чем больше гидроксильных групп, тем больше растворимость в воде. Температура кипения спиртов выше, чем у соответствующего УВ, но ниже чем у соответствующих многоатомных спиртов. Химические свойства спиртов?(с активными Ме, реакция этерификации, реакция дегидратации, окисление) 3. Изучение нового материала  Альдегиды — органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу С=0, соединенную с атомом водорода и углеводородным радикалом. Общая формула– СnH2nOОбщая формула альдегидов имеет вид  общая формула кетонов имеет вид: O II R1—C—R2 Кетоны – это органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами Например — ацетон (диметилкетон, пропанон-2) — карбонильная группа связана с двумя метильными радикалами: O II СН3-С-СН3 Номенклатура альдегидов. O 3 2 1 ⁄⁄ Например: CH3- CH- C – H 2- метилпропаналь. | CH3 Задание: 2-метилбутанон-4, 2-бром-3-метилпентаналь, 3-бром-4метилпентанон-2. Кроме систематического названия у альдегидов и кетонов также есть тривиальные названия. Запишем самые основные: HCHO метаналь (формальдегид, муравьиный альдегид) CH3CHO этаналь (ацетальдегид, уксусный альдегид) CH3CH2CHO пропаналь (пропионовый альдегид) CH3CH2CH2CHO бутаналь (масляный альдегид) CH3—CO—CH3 пропанон (ацетон) CH3—CO—CH2CH3 бутанон (метилэтилкетон) Изомерия альдегидов. - изомерия углеродного скелета - межклассовая изомерия (пропаналь и пропанон) Изомерия Кетонов: - изомерия углеродного скелета - изомерия положения карбонильной группы - межклассовая изомерия (пропаналь и пропанон) Физические свойства:  Температура кипения ниже, чем у соответствующих спиртов . Химические свойства альдегидов. I Реакции присоединения. Продуктом гидрирования альдегидов являются первичные спирты, кетонов — вторичные спирты. II Реакции окисления. Эти реакции являются качественными для альдегидов. Кетоны не окисляются ни кислородом воздуха, ни таким слабым окислителем, как аммиачный раствор оксида серебра. Закрепление. 1. Общая формула альдегидов и кетонов А. СпН2п Б. СпН2п О В. СпН2п ОН Г. СпН2пО2 2. Для альдегидов и кетонов характерна группа А. гидроксильная Б. карбоксильная В. сложноэфирная Г. карбонильная 3. Вид изомерии характерный для бутаналя А. углеродного скелета Б. положения связи В. положения группы Г. геометрическая 4. Правильное название вещества СН3 – СН(СН3) - СН(СН3) – СОН А. 2-метилгексаналь Б. 2-метилбутаналь В. 2,3 – диметилбутаналь В. 2,3 – диметилбутанон 5. Установите соответствие между названием вещества и классом соединений Название вещества Класс соединений А. гептанол – 2 1) альдегиды Б.бензол 2) арены В. этаналь 3) фенолы Г. бутанон-2 4) спирты 5) кетоны 6. Для альдегидов и кетонов характерна функциональная группа А. – ОН Б. – СОН В. – СООН Г. – О - 7. Изомерами являются А. этанол и этаналь Б. бутан и бутанон В. пропанон и пропаналь Г. этаналь и пропаналь 8. Правильное название вещества СН3 – СН2 – СН(СН3) - СН(СН3) – СОН А. 2 – метилпентаналь Б. 2,3 – метилпентаналь В. 2,3 – диметилпентаналь Г. гептаналь Рефлексия. Составление синквейна на тему «Альдегиды и кетоны', |