УП Экономика и организация производства (ЛЭТИ). Конспект лекций по темам курса Экономика и организация производства
 Скачать 1.46 Mb.
|
1.4. Продукция организаций (предприятий), ее виды и особенности. Показатели и измерители состава и объема продукцииСостав продукции организации (предприятия) определяется при помощи двух показателей: номенклатуры и ассортимента. Номенклатура — это перечень продукции, объединенной в однородные группы, каждая из которых включает продукцию одного наименования (телевизоры, видеокамеры, персональные компьютеры и т. п.). Ассортимент — это перечень продукции, объединенной в группы, каждая из которых содержит продукцию одного наименования, марки, модели, типоразмера. Номенклатура и ассортимент являются неотъемлемой частью плана производства и реализации продукции. Кроме характеристики самой продукции по каждой позиции указывается: количество продукции, трудоемкость изготовления и полная себестоимость единицы продукции, цена продажи. Для определения обобщенных и оценочных показателей деятельности организации (предприятия) предназначена система объемных показателей. При расчете этих показателей выделяют показатели объема продукции и объема производства. Под объемом продукции понимается стоимостная оценка затрат на производство продукции независимо от места их производства. Под объемом производства понимается стоимостная оценка объема продукции с учетом только собственных затрат данной организации (предприятия). В объем производства не включаются затраты, выполняемые на предыдущих стадиях производственного процесса. В объем производства не должны включаться стоимость сырья, материалов, покупных комплектующих изделий, топлива, энергии. На практике используется три показателя объема продукции:
Товарная продукция — это полностью изготовленная (проверенная и упакованная) конечная продукция, полуфабрикаты, предназначенные для реализации другим организациям (предприятиям), услуги собственному капитальному строительству, услуги промышленного характера. Признаком товарной продукции является степень ее готовности. Реализованная продукция — это та товарная продукция, которая отправлена потребителю, заказчику и оплачена им. Следует отметить, что понятие реализованной продукции с экономической и бухгалтерской точки зрения несколько отличаются, поскольку с последней точки зрения фактом реализации часто считается факт отгрузки продукции. Реализованная продукция может отличаться от товарной продукции на величину изменения остатков готовой продукции на складе организации (предприятия), готовой продукции, находящейся в процессе транспортировки, а также изменения объема неоплаченной потребителем продукции.  ,где  – объем реализованной продукции; – объем товарной продукции, изготовленной за определенный период времени; . – изменение остатков товарной продукции на складе организации; – изменение товарной продукции, находящейся в процессе транспортировки к потребителю или заказчику; – изменение остатков неоплаченной продукции. – при отсутствии остатков (например, хлебобулочные изделия). Идеал , но при длительных циклах изготовления это физически невозможно. Валовая продукция — это стоимостная оценка затрат организации (предприятия) на производство продукции за определенных период времени. Валовая продукция отличается от товарной на величину незавершенного производства, т. е. стоимостную оценку продукции, находящейся на различных стадиях технологического процесса.  , ,где  – валовая продукция; – объем товарной продукции; – изменение объема незавершенного производства.Незавершенное производство – это производство, находящиеся на любой стадии технологического процесса производства. Валовая продукция — это самый старый и отживающий показатель. В рыночных условиях он должен использоваться только внутри отдельной организации (предприятия) при расчете потребности в персонале, предварительной оценки соответствия объема работ за определенный период времени пропускной способности. Самым важным объемным показателем в рыночных условиях является реализованная продукция, поскольку ее объем зависит, с одной стороны, от многих внутренних факторов, а, с другой стороны, оказывает существенное влияние на величину прибыли. Основными внутренними факторами, влияющими на объем реализованной продукции, являются: правильность формирования номенклатуры выпускаемой продукции, конкурентоспособность продукции, разумная ценовая и затратная политики организации (предприятия), совершенство технической, технологической и материальной базы, прогрессивность используемых форм и методов организации и управления, проведение маркетинговых исследований и т. п. Для расчета любого объемного показателя необходимо знать количество продукции и измеритель объема.  ,где  – объемный показатель; – количество видов продукции; – количество i-той продукции; – измеритель объема.На практике используются следующие измерители объема:
Цена – это единственный измеритель объема реализованной продукции. Полная себестоимость – включает все затраты организации на производство и реализацию продукции и используется внутри организации. Добавленная стоимость обработки – это показатель, который учитывает только вновь созданную стоимость данной организации, т.е. ее собственные затраты. Каждый из перечисленных измерителей имеет свое назначение и область применения. |