Потребность предприятия в сырье и материалах на 1 тонну продукции для данного ассортимента представлена в таблице 7.9. Таблица 7.9 - Потребность предприятия в сырье и материалах на 1 тонну продукции для данного ассортимента
Наименование сырья
| Норма расхода, кг
| Цена, руб/кг
| Сумма, руб
| Сок яблочный
| Яблоки
| 1606,8
| 30
| 48204
| Лимонная кислота
| 0,75
| 30
| 22,5
| Упаковка
|
|
| 30000
| Итого
|
|
| 78226,5
| Сок яблочно-морковный
| Яблоки
| 803,4
| 30
| 24102
| Морковь
| 575
| 20
| 11500
| Лимонная кислота
| 0,75
| 30
| 22,5
| Упаковка
|
|
| 30000
| Итого
|
|
| 65624,5
| Сок яблочно-морковно-свекольный
| Яблоки
| 803,4
| 30
| 24102
| Морковь
| 517,5
| 20
| 10350
| Свекла
| 57
| 20
| 1140
| Лимонная кислота
| 0,75
| 30
| 22,5
| Упаковка
|
|
| 30000
| Итого
|
|
| 65614,5
|
Суточная потребность предприятия в сырье и материалах, в натуральном и стоимостном выражении на выпуск продукции приведены в таблице 7.10.
Таблица 7.10 - Суточная потребность предприятия в сырье и материалах
Наименование сырья
| Норма расхода, кг
| Цена, руб/кг
| Сумма, руб
| Сок яблочный
| Яблоки
| 6427
| 30
| 192810
| Лимонная кислота
| 3
| 30
| 90
| Упаковка
|
|
| 120000
| Итого
|
|
| 312900
| Сок яблочно-морковный
| Яблоки
| 3213
| 30
| 96390
| Морковь
| 2300
| 20
| 64000
| Лимонная кислота
| 3
| 30
| 90
| Упаковка
|
|
| 120000
| Итого
|
|
| 280480
| Сок яблочно-морковно-свекольный
| Яблоки
| 1606,5
| 30
| 48195
| Морковь
| 1035
| 20
| 20700
| Свекла
| 114
| 20
| 2280
| Лимонная кислота
| 1,5
| 30
| 45
| Упаковка
|
|
| 60000
| Итого
|
|
| 131220
|
Таблица 7.11 - Годовой объем затрат на сырье и материалы
Наименование продукта
| Сумма затрат, руб/год
| Сок яблочный
| 94182900
| Сок яблочно-морковный
| 84424480
| Сок яблочно-морковно-свекольный
| 39497220
| Итого
| 218104600
|
|