Роль планирования и организации системы снабжения (закупок) на п. Курсовая работа по профессиональному модулю пм 01 Планирование и организация логистического

• Название: Курсовая работа по профессиональному модулю пм 01 Планирование и организация логистического
• Дата: 08.09.2022
• Размер: 0.53 Mb.
• Имя файла: Роль планирования и организации системы снабжения (закупок) на п.docx
• Тип: Курсовая; #667223
• страница: 3 из 7

1. Теоретическая часть

1.1. Сущность и функциональное назначение снабжения предприятия товарно-материальными ценностями

Организация снабжения (закупок) - одна из важнейших функций в каждой фирме. Снабженческая деятельность направлена на то, чтобы организация получала соответствующего качества и в необходимом количестве сырье, материалы, товары и услуги в нужное время, нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим обслуживанием. Основная задача предприятия по организации снабжения – своевременное бесперебойное и комплексное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами при минимальных издержках управления запасами.

В рамках логистической системы предприятия процесс снабжения представляет собой совокупность операций, обеспечивающих предприятие необходимыми предметами и средствами труда: выявление необходимости в материалах, сырье, поиск, анализ и выбор поставщиков, развитие отношений с ними, что проиллюстрировано на рисунке 1.

Рисунок 1 – Функциональная область логистики снабжения



Логистику снабжения (или логистику «на входе») необходимо рассматривать, прежде всего, в контексте достижения целей обеспечения компании предметами снабжения, которые традиционно делятся на материальные ресурсы, товары для перепродажи (для торговых компаний), ресурсы жизнеобеспечения и услуги. В наиболее общем плане современное снабжение — это деятельность, объединяющая два функционала: управление закупками и управление поставщиками.

Функционал управления закупками включает в себя в основном коммерческую и логистическую составляющие снабженческой деятельности.

Второй функционал, входящий в снабжение, - управление поставщиками - относительно недавно стал объектом пристального внимания логистов и менеджеров по управлению цепями поставок. Произошло это, прежде всего по причине развития кооперации и взаимодействия между контрагентами цепей поставок в динамичной бизнес-среде. Только конструктивное взаимодействие фокусной компании цепи со своими поставщиками и потребителями может обеспечить наращивание конкурентного потенциала цепи поставок.

Качественное планирование заключается в нужном выборе времени и объёма закупки. Для эффективного выбора в каждый момент времени нужно владеть информацией об объеме текущего остатка товаров, ожидаемом времени реализации товара, объеме произведенной, но не доставленной продукции, прогнозе объема продаж в будущем и размере страхового запаса. Некоторую часть требуемой информации уже содержит система учета, а прогноз продаж обычно осуществляют опытные эксперты или специализированные системы, страховой же запас может быть вычислен, учитывая возможные колебания спроса и задержки доставки. Прогноз будущих продаж и товарных остатков нужен как основа для оптимального выбора параметров закупки.

Расход сырья рассчитывается каждый месяц и каждый квартал. Если в прогнозах предполагаема крупная поставка сырья и возможно снижение цены, то, предположительно, политика закупочной логистики предприятия будет направлена на сокращение запаса до минимального уровня. Если же прогнозное планирование предполагает небольшие поставки и возможна тенденция к увеличению цены, то политика логистики закупок, в таком случае, обладает возможностью обеспечить оптимальный объем запаса, соответствующего контракту.

Одно из самых важных мест в работе оптово-посреднической фирмы отведено закупочно-заготовительной логистике. Цель логистики закупок заключается в удовлетворении потребностей предприятия в продуктах с максимальной экономической эффективностью. Данную цель можно достигнуть, соблюдая нижеперечисленные условия:

1) должны быть выдержаны обоснованные сроки закупок сырья;

2) должно быть обеспечено точное соответствие количества поставок и потребностей в них;

3) должны быть соблюдены требования производства и торговли к качеству сырья и продукции.

Факторами, оказывающими влияние на функции закупочной логистики в организационной структуре организации, являются:

− затраты на закупаемые материалы и услуги в расходах или доходах предприятия;

− то, что представляют собой приобретаемая продукция и услуги;

− существующая рыночная ситуация;

− возможности выполнения определенных функций;

− задачи области снабжения для достижения организационных целей.

Способность эффективного управления предприятием во многом зависит от умения правильного распоряжения ограниченными оборотными средствами. Это актуально в современном продолжающемся экономическом кризисе. Важнейшая сторона управления оборотными средствами заключается в возможности принятия своевременных и оптимальных решений по планированию закупочной логистики, прогнозируемому уровню продаж, текущему состоянию складов и сформированных заказов поставок.

Вывод: чтобы закупочная логистика эффективно функционировала, предприятию необходимо учитывать необходимые для производства материалы, составление плана закупок, который бы обеспечил согласованные действия отделов предприятия и его должностных лиц для решения задач снабжения.