курсовая лечебная фитокосметика тема 54. лечебная фитокосметика
 Скачать 1.99 Mb.
|
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Министерства Здравоохранения Российской Федерации Фармацевтический факультет Кафедра фармации КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Фармакогнозия» Тема: «ЛЕЧЕБНАЯ ФИТОКОСМЕТИКА» Студентка 4 курса 402 группы Переловская Е.И. очной формы обучения Научный руководитель Пономарчук С.Г. ассистент кафедры фармации Владивосток 2019 ПЛАН
ОГЛАВЛЕНИЕВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….…...4 ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………7
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА………………………………………..16 ОГЛАВЛЕНИЕ 3 ВВЕДЕНИЕ 4 ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7 1.1 Понятие о фитокосметике, перспективы использования лекарственного растительного сырья 7 1.2 Воздействие компонентов лекарственных растений 10 ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА 16 3.1 Ромашка аптечная - Chamomilla recutita 19 3.2 Мята перечная - Mentha piperita 20 3.3 Алоэ древовидное - Aloë arborescens 21 3.4 Зверобой продырявленный - Hypericum perforatum 23 3.5 Хвощ полевой - Equisetum arvense 24 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 27 ВВЕДЕНИЕОдной из актуальных задач современной фармации, в том числе фармакогнозии, является создание и внедрение импортозамещающих лекарственных средств, а также поиск рациональных путей использования лекарственных растений и лекарственного растительного сырья в соответствии с принципами доказательной медицины. В этом контексте для успешной реализации Стратегии лекарственного обеспечения населения Российской Федерации на период до 2025 года имеются объективные предпосылки, поскольку в области фармакогнозии за последние 15–20 лет произошли качественные изменения в плане изучения химического состава лекарственных растений и лекарственного растительного сырья, причем этому способствовало то обстоятельство, что данная наука обогатилась современными спектральными и физико-химическими методами [11]. Актуальность темы в том, что в косметической практике все более широко применяются препараты природных соединений, представляющие собой индивидуальные вещества или их смеси, полученные из растительного сырья. Это связано с широким спектром фармакологической активности и низкой токсичностью большинства фитопрепаратов. Несмотря на широкое развитие производства синтетических лекарственных средств, биологически активные соединения и лекарственные средства растительного происхождения продолжают занимать значительное место в современной медицине и косметологии. Однако в ассортименте представленных на российском фармацевтическом рынке фитопрепаратов преобладают зарубежные лекарственные препараты. Поэтому разработка отечественных эффективных и безопасных лекарственных средств природного происхождения является актуальной. Исследования, проводимые в этой области, связаны преимущественно с разработкой комплексных галеновых фитопрепаратов: настоек, экстрактов, эликсиров, сиропов. Широкое применение в последнее время получают лечебно-косметические средства, содержащие извлечения из лекарственных растений: кремы, лосьоны, шампуни и т.д. Введение природных БАВ в косметику способствует не только улучшению внешнего вида кожи, но также ее оздоровлению. Истинный потенциал отечественных лекарственных растений, несмотря на длительный срок их применения в народной и официальной медицине, раскрыт далеко не полностью. По мере исследований новых объектов появляются оригинальные аспекты как в плане применения, так и в технологии фитопрепаратов, использовании новых видов сырья, экстрагентов, путей интенсификации процесса экстракции. Цель курсовой работы – описать особенности использования лекарственных растений в фитокосметологии. Задачи работы:
Предмет исследования: БАВ, содержащиеся в лекарственных растениях, применяемые в фитокосметологии. Объект исследования: лекарственные растения. В работе исследовали: ромашка аптечная - Chamomilla recutita, мята перечная - Mentha piperita, алоэ древовидное - Aloë arborescens, зверобой продырявленный - Hypericum perforatum, хвощ полевой - Equisetum arvense. Теоретической базой исследования послужили труды учёных в данной сфере, статистические данные, учебные пособия и периодические издания. Информационной базой исследования курсовой работы являются нормативно-справочные материалы, информационные ресурсы Интернет – порталов. Практическая значимость. Результаты исследований могут быть использованы на научных конференциях по данной теме. Курсовая работа включает введение, три главы, заключение, список литературы. ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ1.1 Понятие о фитокосметике, перспективы использования лекарственного растительного сырьяФитотерапия представляет собой метод лечения заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них. В русскоязычной литературе нередко используется термин «траволечение» как синоним термина «фитотерапия», хотя понятие «фитотерапия» значительно шире [6]. По современным представлениям, мир растений, помимо трав, включает растительноподобные организмы (водоросли, грибы, миксомицеты) и высшие растения (травы, кустарники, деревья). Все перечисленные представители мира растений обладают лекарственными свойствами. В медицине раздел, изучающий лечение природными веществами, включая растения и растительные экстракты, называется фармакогнозией [6]. Фитотерапия является одной их древнейших наук. Ее история началась более шести тысяч лет назад. Уже на самых ранних стадиях развития человечества травы были не только источником питания людей, но и средством лечения болезней. Установлено, что народы Древнего мира использовали около 21 тыс. видов трав. Первые доказательства применения трав в качестве лекарств были обнаружены в результате археологических раскопок номов Древнего Шумера. В древних странах, особенно в Индии и Китае, травами умели лечить многие заболевания, включая доброкачественные и даже злокачественные опухоли [6]. Фитотерапия была распространена по всему миру, в том числе и на Руси. В имуществе первого русского царя Ивана Грозного находилось несколько книг по траволечению. Одна из них, «Травник» 1534 года издания, — перевод труда, напечатанного в Любеке в 1492 г. Книга являлась справочником по лечению лекарственными растениями, камнями и другими природными материалами. Предполагают, что она была переведена с немецкого личным врачом Василия III Николем Булевым (Николаем Немчиным). С 1720 г. по инициативе Петра I в Астрахани были заведены первые губернские «аптекарские огороды» и открыта государственная аптека, являющаяся центром заготовки лекарственного сырья для всей страны. Выдающиеся отечественные медики Сергей Петрович Боткин и Николай Иванович Пирогов высоко оценивали возможности фитотерапии и внесли большой вклад в ее развитие [6]. Принято считать, что в составе фитокосметики должно присутствовать не менее 70% растительного сырья. На деле же это требование достаточно условно, поскольку формула любого косметического средства является коммерческой тайной компании-производителя. Поэтому любой продукт, имеющий в своем составе хоть какую-либо долю растительного экстракта, может претендовать на звание «фитокосметика». Популярности «зеленой» косметики в немалой степени послужило открытие в растениях особых веществ - фитоэстрогенов (растительных аналогов женских половых гормонов). После этого производители косметики тут же объявили, что найден эликсир молодости. Но ученые вскоре заявили, что растительные эстрогены (красный клевер, солодка, хмель, люцерна, соя) слабее человеческих примерно раз в сто и поэтому в той концентрации, в которой они присутствуют в кремах и сыворотках, вряд ли способны проявлять чудодейственную эффективность. Современная косметология опирается на огромный объем знаний, накопленный на протяжении истории. За многие века получены знания о причинах возникновения косметических недостатков и создан огромный арсенал средств и методов их профилактики и лечения. В состав лечебно-косметических средств входят биологически активные и вспомогательные вещества. Из группы биологически активных веществ, используемых в косметической практике, особое место занимают продукты природного происхождения, полученные из растений. Свойства растений предопределяют их ценность в косметологии, в частности, за счет действия комплекса биологически активных веществ, образовавшегося в процессе длительной эволюции. В косметической практике широко используются растения, содержащие каротиноиды, флавоноиды, фитонциды, эфирные масла, смолы, обеспечивающие противовоспалительное, ранозаживляющее, антимикробное и другие виды действия. Наиболее часто при изготовлении лечебно-косметических средств применяют группы растений, содержащие питательные вещества (морковь, абрикосы, хурма, облепиха, шиповник, плоды киви, кокос, манго, сальное дерево и др.), противовоспалительные вещества (зверобой, календула, подорожник, шалфей, мать-и-мачеха, алтей, тысячелистник, липа, пихта, аир, алоэ, ромашка и др.), дубящие вещества (лапчатка, змеевик, дуб и др.), тонизирующие вещества (женьшень, элеутерококк, хмель, радиола розовая и др.), отбеливающие вещества (лимон, смородина, клубника, петрушка и др.), обладающие раздражающим действием (чеснок, аир, крапива, лук, красный жгучий перец и др.), окрашивающим действием (кожура грецких орехов, кофе, ревень и др.) [4]. В косметике растения используются в свежем виде, в виде водных извлечений из высушенного растительного сырья, в виде спиртовых извлечений (настойки, экстракты), масляных, пропиленгликолевых, углекислотных извлечений. Свойства извлечений изменяются в зависимости от вида экстрагента. В состав косметических средств часто вводят масляные извлечения из растений, приготовленные с использованием растительных (подсолнечное, оливковое, персиковое, кукурузное, соевое, кунжутное) или минеральных масел. Они содержат комплекс экстрактивных веществ, растворимых в масле, среди которых такие БАВ, как каротиноиды, жирорастворимые витамины (А, Е, Д), алкалоиды, эфирные масла и другие [4]. Установлена высокая противовоспалительная и репаративная активность липофильных комплексов, выделенных из рябины черноплодной, рябины обыкновенной, шиповника.. Показано ранозаживляющее действие мягких лекарственных форм, в состав которых входят экстракты календулы лекарственной, ромашки аптечной, зверобоя продырявленного и другие растительные компоненты. Активную роль в обеспечении биологического действия лечебно-косметических средств выполняют вспомогательные вещества, выполняющие различные функции. Вспомогательные вещества используются в качестве структурообразователей, растворителей, поверхностно-активных веществ, консервантов, антиоксидантов, отдушек, увлажнителей и других [4]. 1.2 Воздействие компонентов лекарственных растенийИспользование препаратов растительного происхождения взамен химических является актуальным направлением современной медицины, фармакологии и косметологии. Перспективными для этих целей являются биологически активные вещества экстрактов растений. Активность экстрактов во многом обусловлена наличием в них определенных химических веществ. Эти действующие биологически активные вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений (флавоноиды, гликозиды, сапонины, витамины, фитогормоны и т.д.). Именно наличие этих компонентов обуславливает противомикробные, фунгицидные, антиоксидантные и др. свойства растительных экстрактов [3]. Растительные эстрогены и флавоноиды нейтрализуют свободные радикалы, помогают синтезу коллагена и эластина в коже, отбеливают ее, лечат целлюлит, купероз и другие кожные проблемы. Флавоноиды - составляющие многих растений (шиповник, василек, шалфей и т. д.) - снимают воспаление, нормализуют жировой и белковый обмен в клетках. Некоторые из них, например, кверцитин и рутин, в 20 раз активнее витамина С и в 50 раз - витамина Е. Особенно активны флавоноиды в соседстве с витамином С, а в большинстве растений они чаще всего присутствуют парой. В отличие от синтетических лекарств натуральная косметика гораздо ближе нашему организму. К тому же активные вещества находятся там в оптимальной концентрации, поэтому оказывают более мягкий физиологичный эффект. Кроме того, в фитокосметике содержится не одно, а целый комплекс специально подобранных лекарственных и растений, каждое из которых взаимно дополняет и усиливает действие друг друга. Состав фитокремов, фитолосьонов, фитопудры, как и состав обычной косметики, содержит большое число ингредиентов. Это - вытяжки, экстракты, эссенции растительного происхождения, витамины, фитогормоны, консерванты, ароматические отдушки и многие другие вещества. Их состав и соотношения - секретная информация каждого бренда. Компоненты выполняют важные функции: экстракты и вытяжки оказывают общий стимулирующий эффект и питательное действие на кожу, консерванты служат для защиты косметических препаратов от разложения бактериями и микроскопическими грибами (но все равно косметику лучше хранить в холодильнике). Отдушки или ароматические добавки привлекают нас своим тонким запахом. Все это, как вы понимаете, в фитокосметике растительного происхождения, естественное. Флору и фауну ученые изучают давно, новые методики становятся более изощренными и позволяют глубже проникать в тайны природы. Недавно в растениях были обнаружены биофлавоноиды (водорастворимые вещества растительного происхождения), они содержатся в листьях, цветах, плодах, корнях, древесине, особенно в растениях семейства цитрусовых и розоцветных. Эти вещества биологически очень активны: они прежде всего прекрасные антиоксиданты. Оказывают противовоспалительное, витаминизирующее действие, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют жировой и белковый обмен в клетках кожи, сохраняют ее здоровье. Они нетоксичны и неаллергенны. К числу открытий причисляют и фрутапоны - растительные экстракты с большим количеством витаминов, протеинов и других полезных, биологически активных компонентов, стимулирующих обмен веществ в коже и повышающих ее упругость. Преимуществом фитокосметики является и то, что она действует мягче, чем синтетическая (так же как лекарства растительного происхождения, настои трав). Ее основные компоненты - живые, они взяты из растительных клеток, процессы в которых имеют много общего с процессами, происходящими в клетках человеческого организма. Можно только позавидовать эффективности, стабильности, непрерывности и автоматичности «производственных» процессов, которые мы наблюдаем в живых организмах. Клетка - уникальная живая микрофабрика с ничтожно малыми затратами энергии [7]. Современная, натуральная фитокосметика отличается не только тем, что вводит в косметические рецепты биологически активные вещества, экстракты трав, но и тем, что продуманно сочетает их. Действие одной составной эффективно дополняет и углубляет действие другой, увеличивает время и интенсивность воздействия на кожу. Врачи-косметологи подбирают композиции растений в зависимости от того, какую проблему они решают: усиливают или уменьшают рост волос, смягчают кожу, делают незаметными поры и т.д. Действие растений усиливается введением продуктов современных биотехнологий: ферментов, гидролизатов, витаминов, полисахаридов, которые позволяют активизировать собственные защитные и восстановительные функции кожи, нормализуя обменные процессы. Концепция современной натуральной фитокосметики именно в этом. Растительная косметика, так же как и физиотерапия, существовали всегда. Еще не было инъекций и антибиотиков, но наблюдательные люди уже знали свойства растений. Они знали, что кукурузное масло обладает смягчающим действием на кожу; что конский каштан избавит от целлюлита и защищает сосуды, что розмарин - мочегонное, стимулирующее средство и так далее. Распределяются полезные вещества в растениях различно: у одних - ландыша, толокнянки, подорожника, брусники - они сосредоточены в листьях; у других - валерианы, щавеля конского, аира - в корнях и корневищах; у третьих-липы, ромашки, бессмертника, боярышника, пижмы - в цветках; у четвертых - шиповника, земляники, калины, черники, можжевельника, малины - в плодах. Современное производство фитокосметики - это полный цикл работ, начиная со сбора и заготовки растений (или покупки у надежных поставщиков), создания рецептур и заканчивая выпуском продукции с собственным дизайном. Все бренды разумно сочетают опыт, накопленный народной, этнической медициной, и современные открытия в области биологии, медицины, химии. Прежде чем использовать какое-либо растение в изготовлении косметики, его - теоретически - подвергают всестороннему фармакологическому, ботаническому, химическому, клиническому исследованиям. Антраценпроизводные соединения – группа фенольных соединений, основу которых составляет ядро антрацена различной степени окисления и конденсации мономерных форм. Эти соединения широко представлены в растительном мире. Наиболее яркими представителями высших растений, содержащих производные антрацена, являются: крушина ольховидная, корень ревеня, корень конского щавеля, алоэ древовидно, зверобой, марена красильная и др. [8]. Для косметической промышленности интерес к коре крушины обусловлен её противовоспалительными, смягчающими и фотозащитными свойствами. Корень ревеня, в свою очередь, обладает антисептическими и отбеливающими свойствами, удаляет излишки жира, стягивает поры, устраняет сыпь и угри, что позволяет использовать его в составе кремов и масок для лица, в шампунях, масках и бальзамах для волос [8]. Эфирные масла. Запах многих лекарственных растений обусловлен содержанием в них эфирных масел, которые накапливаются или на поверхности растений (железистые волоски, эфирно-масличные желёзки, железистые пятна), или внутри них (секреторные клетки, ходы и канальцы, секреторные вместилища). Эфирные масла оказывают вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Благодаря ароматическим свойствам они применяются в парфюмерной промышленности, косметике (мятное, розовое масла и др.). Содержатся в мяте, траве зверобоя, полыни горькой, укропе, листьях шалфея лекарственного, цветках липы, розы, тысячелистнике и других эфирно-масличных растениях. Фитонциды — летучие вещества, вырабатываемые растениями. Открыты в 1928 г. советским ученым Б. П. Токиным. Обладают антимикробным действием, при наружном применении действуют как дезинфицирующее средство. Содержатся в большем или меньшем количестве в подавляющем большинстве высших растений. Широко используются фитонцидные свойства календулы, лука, чеснока, хрена, хвоща полевого и других растений. Дубильные вещества, или танниды, обладают бактерицидным, вяжущим и противовоспалительным действием, тонизируют кожу, успокаивают раздражение. Полезны при жирной себорее лица, угреватой и широкопористой коже, применяются для укрепления волос, при потливости. Содержатся в коре дуба, траве зверобоя, полыни горькой, ревене, шалфее, лекарственном, тысячелистнике и др. Пектины (пектиновые вещества) — застудневающие межклеточные вещества. Они понижают активную деятельность вредных микроорганизмов, подавляют гнилостные процессы, способствуют заживлению ран, трещин, ослабляют воспалительные процессы, омолаживают и освежают кожу. Содержатся в апельсинах (особенно много их в корке), вишне, клюкве, крыжовнике, лимонах, свекле, сливе, черной смородине, шиповнике, яблоках. Слизи образуются из клеток кожуры, реже — из межклеточного вещества растений. При кипячении разбухают и образуют затем студенистую массу. Обладают мягчительным, обволакивающим и ранозаживляющим действием. Много слизистых веществ содержится в семенах айвы, льна, листьях подорожника, корнях алтея. Сапонины при взбалтывании с водой дают пену наподобие мыльной. Обладают высокой биологической активностью. В косметике находят применение в качестве средства, стимулирующего рост волос. Локализуются в клеточном соке растений. Минеральные соли, содержащиеся в растениях, играют важную роль в обмене веществ. Витамины представляют собой группу физиологически активных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Они участвуют во всех процессах обмена веществ, оказывают благоприятное действие на кожу, стимулируют деятельность ее клеток, устраняют дряблость, повышают тургор. Ценным источником витаминов является растительное сырье. Известно более 20 природных витаминов, из которых многие имеются в растениях. Фитопрепараты — это уникальные средства терапевтического воздействия на живой организм, представляющие собой многокомпонентные комплексы биологически активных веществ. Благодаря этому у фитопрепаратов более широкий спектр действия по сравнению не только с синтетическими препаратами, но и активными веществами, выделенными из растений. Одно лекарственное растение может заменить несколько синтетических средств и использоваться в лечении заболеваний различных органов и систем, как основного, так и сопутствующего заболевания. Разносторонняя направленность действия, поливалентность фитотерапии является ее важным достоинством [6]. ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКАКонтент-анализ или анализ содержания — стандартная методика исследования в области общественных наук, предметом анализа которой является содержание текстовых массивов и продуктов коммуникативной корреспонденции. В отечественной исследовательской традиции контент-анализ определяется как количественный анализ текстов и текстовых массивов с целью последующей содержательной интерпретации выявленных числовых закономерностей. Контент-анализ применяется при изучении источников, инвариантных по структуре или существу содержания, но внешне бытующих, как несистематизированный, беспорядочно организованный текстовой материал. Философский смысл контент-анализа как исследовательского метода состоит в восхождении от многообразия текстового материала к абстрактной модели содержания текста (понятийно-категориальный аппарат, двусмыслия, коллизии, парадоксы). В указанном смысле, контент-анализ является одной из номотетических исследовательских процедур, используемых в сфере применения идиографических методов. Выделяют два основных типа контент-анализа: количественный и качественный. Не все документы могут выступить объектом контент-анализа. Необходимо, чтобы исследуемое содержание позволило задать однозначное правило для надежного фиксирования нужных характеристик (принцип формализации), а также, чтобы интересующие исследователя элементы содержания встречались с достаточной частотой (принцип статистической значимости). Чаще всего в качестве объектов исследований посредством контент-анализа выступают сообщения печати, радио, телевидения, массовой устной агитации и пропаганды, протоколы собраний, письма, приказы, распоряжения и т.д., а также данные свободных интервью и открытые вопросы анкет. Существуют три основных направления применения контент-анализа: а) выявление того, что существовало до текста и что тем или иным образом получило в нем отражение (текст как индикатор определенных сторон изучаемого объекта - окружающей действительности, автора или адресата); б) определение того, что существует только в тексте как таковом (различные характеристики формы - язык, структура и жанр сообщения, ритм и тон речи); в) выявление того, что будет существовать после текста, т.е. после его восприятия адресатом (оценка различных эффектов воздействия). При выборе категорий необходимо избегать двух крайностей: выбора слишком многочисленных и дробных категорий, почти повторяющих текст, и выбора слишком крупных категорий, т.к. это может привести к упрощенному, поверхностному анализу. Иногда же необходимо принимать во внимание и отсутствующие элементы текста, которые могут быть значимыми. В разработке и практическом применении контент-анализа выделяют несколько стадий. После того, как сформулированы тема, задачи и гипотезы исследования, определяются категории анализа, т.е. наиболее общие, ключевые понятия, соответствующие исследовательским задачам. Система категорий играет роль вопросов в анкете и указывает, какие ответы должны быть найдены в тексте. В практике советских контент-аналитических исследований в свое время сложилась довольно устойчивая система категорий, среди которых можно назвать такие, как знак, цели, ценности, тема, герой, автор, жанр и др. Все более широко распространяется контент-анализ сообщений средств массовой информации, основанный на парадигматическом подходе, в соответствии с которым изучаемые признаки текстов (содержание проблемы, причины ее возникновения, проблемообразующий субъект, степень напряженности проблемы, пути ее решения и др.) рассматриваются как определенным образом организованная структура. Категории контент-анализа должны быть исчерпывающими (т.е. охватывать все части содержания, определяемые задачами данного исследования); взаимоисключающими (одни и те же части не должны принадлежать различным категориям); надежными (т.е. между кодировщиками не должно быть разногласий по поводу того, какие части содержания следует относить к той или иной категории); уместными (т.е. соответствовать поставленной задаче и исследуемому содержанию). При выборе категорий необходимо избегать двух крайностей: выбора слишком многочисленных и дробных категорий, почти повторяющих текст, и выбора слишком крупных категорий, т.к. это может привести к упрощенному, поверхностному анализу. Иногда же необходимо принимать во внимание и отсутствующие элементы текста, которые могут быть значимыми. После того, как категории сформулированы, необходимо выбрать соответствующую единицу анализа - лингвистическую единицу речи или элемент содержания, служащие в тексте индикатором интересующих исследователя явлений. Сложные виды контент-анализа обычно оперируют не одной, а одновременно несколькими единицами анализа. Важен выбор необходимых источников, подвергаемых контент-анализу. Проблема выборки содержит в себе выбор источника, числа сообщений, даты сообщения и исследуемого содержания. Все эти параметры выборки определяются задачами и масштабами исследования. ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ 3.1 Ромашка аптечная - Chamomilla recutitaЦветки ромашки - FLORES CHAMOMILLAE Сем. сложноцветные – Asteraceae (Compositae) Однолетнее травянистое растение высотой 15-40 см. Стебель ветвистый, голый. Листья очередные, сидячие, дважды или трижды перисторассеченные на линейные шиловидно-заостренные сегменты. Цветочные корзинки одиночные, полушаровидные, расположены на концах стебля и боковых ветвей. Корзинки имеют белые краевые ложноязычковые цветки и многочисленные внутренние трубчатые желтые цветки (приложение 1, рисунок 1). Распространена во всех районах европейской части страны. Культивируется в специализированных хозяйствах. Выведены различные селекционные сорта ромашки аптечной с высоким содержанием эфирного масла и азулена в масле и высокой продуктивностью. Цветки ромашки аптечной содержат 0,2-0,8 % эфирного масла, главным компонентом которого является хамазулен (около 7 %). Селекционные сорта содержат эфирного масла до 1 %, хамазулена в масле – более 10 %. Эфирное масло представляет собой густую жидкость темно-синего цвета. Синий цвет связан с наличием хамазулена. При хранении эфирного масла хамазулен окисляется кислородом воздуха, и масло сначала становится зеленым, а затем бурым. Кроме хамазулена, в масле содержатся другие сесквитерпеноиды (до 50 %) - кадинен, фарнезен, бизаболол, монотерпен мирцен и др. [15] В цветках содержится значительное количество флавоноидов, производных апигенина, лютеолина и кверцетина, а также прохамазулены – сесквитерпеновые лактоны матрицин и матрикарин (при высокой температуре оба эти вещества превращаются в хамазулен), кумарины, каротиноиды, горечи, слизи, камеди. Кроме того, присутствуют горькие вещества. Ромашка обладает успокаивающими и обезболивающими свойствами. Препараты ромашки ускоряют процессы регенерации эпидермиса, задерживают развитие воспаления. Эфирное масло ромашки аптечной обладает дезинфицирующим и противовоспалительным свойствами благодаря наличию в нем хамазулена. Ромашка - косметическое средство, используемое для придания волосам золотистого оттенка, а коже бархатистой нежности. В парфюмерии цветки ромашки используют при изготовлении питательных кремов, лосьонов и шампуней. 3.2 Мята перечная - Mentha piperitaЛистья мяты перечной - FOLIA MENTHAE PIPERITAE Мятное масло – OLEUM MENTHAE PIPERITAE Сем. губоцветные - Lamiaceae (Labiatae) Многолетнее травянистое корневищное растение. Стебли прямостоячие, ветвистые, четырехгранные, высотой 30-100 см. Листья накрест супротивные, продолговато-яйцевидные, крупные, длиной до 8 см, шириной около 3 см, с заостренной верхушкой и слегка сердцевидным основанием, короткочерешковые, с неравномерно-пильчатым краем, темно-зеленого цвета. Цветки собраны в соцветие - колосовидный тирс. Чашечка пятизубчатая, почти правильная, венчик четырехлопастный (недвугубый), розоватый или бледно-фиолетовый. Плод – ценобий, распадающийся на 4 темно-бурых доли (эрема), заключенных в чашечку. Все растение имеет приятный, «мятный» запах. Цветет в июле - сентябре. Плоды образует редко, так как это гибрид (приложение 1, рисунок 2). Растение в диком виде не встречается, является гибридом мяты водяной и мяты колосистой (M. aquatica L. × M. spicata Gilib.). Введено в культуру в начале XVIII в. Является ведущей культурой преимущественно южных хозяйств на Украине, в Белоруссии, Молдавии, в России – в Воронежской области и Краснодарском крае. Возделывают две формы мяты: черную и белую. Содержание ментола в них доходит до 60-70 %. Листья мяты перечной содержат до 3 % эфирного масла, соцветия - 4-6 %, стебли – до 0,3 %. Главный компонент эфирного масла - ментол (50-80 %). Кроме ментола, масло содержит ментон (12-25 %), ментилацетат, ментофуран, лимонен, цинеол, пулегон и другие моноциклические терпеноиды, выделены также азулены. В листьях обнаружены флавоноиды, кислоты урсоловая и олеаноловая, каротиноиды, дубильные вещества (6-12 %), микроэлементы [15]. С давних времен мята применяется в косметологии. Мятное масло оказывает капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. Незаменимо в случаях, когда нужно стереть с лица следы усталости, духоты, неполноценного сна. Оно прекрасно освежает и тонизирует кожу, повышает защитные функции эпидермиса. Эффективно устраняет угревую сыпь и бактериальные дерматиты. В уходе за волосами мята способна сыграть оздоравливающую роль, восстановив функции поврежденных и ослабленных волос, избавив от перхоти. Примочки из мяты устраняют следы усталости воспаленных от недосыпания глаз, а также от темных кругов век. Из эфирного масла мяты перечной и ментола изготовляется большое число комплексных лечебных средств и фитопрепаратов. 3.3 Алоэ древовидное - Aloë arborescensЛистья алоэ древовидного сухие - FOLIA ALOËS ARBORESCENTIS SICCA Сем. асфоделовые - Asphodelaceae Вечнозеленое древовидное растение, культивируемое в комнатной и оранжерейной культуре. Листья очередные, мясистые, сочные, мечевидные, длиной от 20 до 65см. С верхней стороны листья вогнутые, снизу – выпуклые, по краю шиповато-зубчатые. Цветки красные и фиолетовые в кистевидном соцветии (приложение 1, рисунок 3) [15]. Произрастает в Южной Африке. Возделывается в специализированных хозяйствах Закавказья, в условиях полувлажных субтропиков Грузии. В зимнее время алоэ сохраняют в теплицах, а весной высаживают в грунт. Из многочисленных видов алоэ возможна культура только алоэ древовидного, наиболее морозоустойчивого [15]. Листья алоэ содержат сумму антраценпроизводных - алоээмодин (около 2 %), С-гликозиды - барбалоин, изобарбалоин, гомонаталоин, алоинозиды А и В; до 20 % смолистых веществ; горечи; полисахариды; кислоту янтарную; следы эфирного масла. Препараты алоэ оказывают общее биостимулирующее и стимулирующее иммунитет действие, что объясняют наличием биогенных стимуляторов, образующихся в тканях алоэ при неблагоприятных условиях (пониженная температура, отсутствие света); биостимуляторы обладают способностью повышать защитные функции организма и усиливать репаративные процессы в тканях. При наружном применении препараты алоэ оказывают ранозаживляющее, противовоспалительное и радиопротекторное действие. Сок листьев алоэ оказывает бактериостатическое и бактерицидное действие в отношении различных групп микробов. Алоэ - старинное лечебное средство. Его использовали для лечения гнойных ран, язв еще в Древнем Египте и Греции более 3000 лет назад. Линимент алоэ применяют для профилактики и лечения поражений кожи у больных, проходящих курс лучевой терапии по поводу злокачественных новообразований. Линимент алоэ применяют при дерматитах, экземах и нейродермитах. При наружном применении сок алоэ эффективен при ожогах, трофических язвах, инфицированных ранах, остеомиелите с открытым гнойным очагом, абсцессах, флегмонах и т.д. 3.4 Зверобой продырявленный - Hypericum perforatumТрава зверобоя - HERBA HYPERICI Сем. зверобойные - Hypericaceae Многолетнее травянистое растение с тонким ветвистым корневищем и сильно разветвленным стержневым корнем. Стебли в верхней части ветвистые, цилиндрические с двумя продольными ребрышками, высотой 30-60 (100) см. Листья и ветви расположены супротивно. Листья по форме продолговато-яйцевидные или эллиптические, сидячие, цельнокрайные, с рассеянными по листовой пластинке многочисленными просвечивающими светлыми и по краям черными точечными вместилищами (приложение 1, рисунок 4). Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения. Основными действующими веществами являются фотоактивные конденсированные производные антрацена (до 0,4 %) – гиперицин, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин и др. Найдены также флавоноиды - гиперозид (в траве - 0,7 %, в цветках - 1,1 %), рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин. В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят сложные эфиры изовалериановой кислоты. Обнаружены также дубильные вещества (10-12 %), смолы (до 10 %), катехины, лейкоантоцианидины, каротиноиды (до 55 мг%), кислоты никотиновая и аскорбиновая [15]. Трава зверобоя обладает многосторонними фармакологическими свойствами. В связи с фотосенсибилизирующим действием гиперицина, зверобой повышает чувствительность кожи к действию света и ультрафиолетовых лучей. БАВ травы зверобоя (смесь высших спиртов, каротиноиды, токоферолы) оказывают противовоспалительное действие. Разнообразие БАВ в зверобое обусловливает разностороннее применение его препаратов. Настой и настойку из травы зверобоя применяют в качестве дезинфицирующего и противовоспалительного средства. Гиперфорин, основное действующее вещество зверобоя, оказывает антибактериальное воздействие, эффективно при местном лечении инфицированных ран. Зверобойная мазь применяется при лечении псориаза, гнойничковых заболеваний кожи. Экстракты растения, благодаря полифенолам оказывают иммуностимулирующее воздействие [16]. 3.5 Хвощ полевой - Equisetum arvenseТрава хвоща полевого - HERBA EQUISETI ARVENSIS Сем. хвощовые - Equisetaceae Многолетнее споровое растение (спорофит) с длинным ползучим корневищем и членистыми стеблями (приложение 1, рисунок 5). Имеет почти космополитный тип ареала, встречается в умеренном поясе всех континентов. Вся территория страны, кроме пустынь и полупустынь; встречается даже в Арктике. Основными действующими веществами травы хвоща полевого являются флавоноиды – производные апигенина, лютеолина, кемпферола и кверцетина. Найдены также фенольные кислоты, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, немного алкалоидов, значительное количество производных кислоты кремниевой (около 10 % из них в форме водорастворимых силикатов). Хвощ полевой обладает кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, способствует выведению свинца из организма. Хвощ полевой используют в косметике. Применяют при угревой сыпи, для ухода за жирной кожей. Настой травы хвоща используют для укрепления волос. Препараты из хвоща полевого применяют строго по назначению врача, так как они могут вызывать раздражение почек. Противопоказаны препараты хвоща при нефритах и нефрозонефритах [15]. ЗАКЛЮЧЕНИЕ В курсовой работе я пришла к ряду выводов. 1. Фитокосметика производится в соответствии с последними разработками косметологов и фармацевтов с использованием натуральной основы растительного происхождения. 2. Лечебную фитокосметику отличает высокое содержание экстрактов лекарственных растений, которые питают кожу, стимулируют её обновление. 3. В состав фитокосметики часто входят вытяжки растений, эфирные масла, эссенции, фитогормоны и пр. 4. Главным условием для получения качественной фитокосметики необходимо выращивание растительного сырья в экологически благополучных регионах. Лечебное действие многих видов растений связано с наличием в них различных биологически активных веществ. Они образуются в процессе жизнедеятельности растений и эффективно воздействуют на процессы обмена в клетках кожи, оказывают сильное антисептическое, противовоспалительное, антимикробное, успокаивающее, вяжущее, тонизирующее, смягчающее действие. Эти вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений — сахара, органические кислоты, эфирные и жирные масла, витамины, фитонциды, слизистые и дубильные вещества, смолы, сапонины, алкалоиды, минеральные вещества и др. Они находятся в растениях в определенных соотношениях, которые образовались в процессе эволюции при взаимодействии растительного организма с окружающей средой. И в этом заключаются преимущества растительных средств по сравнению с препаратами, полученными путем синтеза или выделения из растений. Растения в косметике могут использоваться в натуральном виде и в виде различных лечебных форм. Для приготовления последних используют главным образом высушенные растения или их части. Действующие вещества извлекаются из растений с помощью различных жидкостей. Большинство этих веществ хорошо растворяется в воде. Но некоторые — только в спирте или жирах. Растительное сырье измельчается: листья, цветки и трава — обычно до частиц размером не более 5 мм (кожистые листья — до 1 мм); корни, корневища, кора и стебли — не более 3 мм; плоды и семена — до 0,5— 1 мм. Настои и отвары являются простейшими водными извлечениями, биологически активных веществ. Листья, траву, цветки мелко режут; кожистые листья измельчают в порошок; корни и корневища режут или дробят, используя ступку, кофемолку. Мелкие цветки, семена и плоды берут целыми. Настои обычно готовят из надземных частей растений — цветков, некожистых листьев, травы, соцветий и большинства плодов и семян; отвары — из более грубых частей — плотных листьев, корней, корневищ и коры. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1  Рисунок 1. - Ромашка аптечная – Chamomilla recutita  Рисунок 2. Мята перечная – Mentha piperita  Рисунок 3. Алоэ древовидное - Aloë arborescens  Рисунок 4. Зверобой продырявленный - Hypericum perforatum  Рисунок 5. Хвощ полевой - Equisetum arvense |