Влияние кофеина на организм человека. Мбоу Гимназия Влияние кофеина на организм человека проект Автор Васильев Даниил Класс 9 б Цель проекта
 Скачать 289.5 Kb.
|
МБОУ «Гимназия»«Влияние кофеина на организм человека» проект Автор: Васильев Даниил Класс: 9 «б» Цель проектаОпределить, влияет ли кофеин на частоту сердечных сокращений. ЗадачиОзнакомиться с общей характеристикой, и свойствами кофеина. Углубить свои знания о биологической роли кофеина. Определить как кофеин влияет на давление и частоту сердечных сокращений. Симптомы резкого отказа от напитков содержащим кофеин. На основании полученных результатов сделать выводы. Химическая роль кофеинаКофеин — алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы. Является психостимулятором. Физиологическая роль кофеинаКофеин в малых дозах оказывается стимулирующее действие на нервную систему. Может вызвать слабую зависимость — теизм, при длительном применении. В больших дозах вызывает истощение, при дозах 150-200 мг на килограмм массы тела — смерть. Ускоряет сердечную деятельность, поднимает кровяное давление, после того, как действие кофеина проходит: появляется усталость, вялость, снижение трудоспособности. Симптомы передозировки кофеинаСимптомы: боль в животе, тревога, психическое и двигательное возбуждение, обезвоживание, тахикардия, аритмия, тремор или мышечные подергивания, звон в ушах и т.д Суточная норма кофеЧеловек в среднем может употреблять до 400 мг кофеина в день, не нанося при этом вреда для своего здоровья. Резкий отказ от напитков с кофеином приводит к:Головной боли Нервозности Тошноте Мышечному напряжению Раздражительности ВыводКофеин психостимулятор. У испытуемых наблюдается повышение физической деятельности. У испытуемого, который кофе ранее не употреблял, появилось чувство бодрости, давление и пульс вырос на 10% При длительном приёме возникает привыкание. Передозировка кофеина вызывает: раздражительность, нервозность, расстройства пищеварения. Повышает кровяное давление и сердечные сокращения. Устраняет вялость и сонливость. |