Продуктивное коневодство. Методы разведения лошадей в продуктивном коневодстве
 Скачать 74 Kb.
|
|
Введение Конево́дство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием лошадей. В России продуктивное коневодство составляет 7 % от всего коневодства, поставляя ценное диетическое мясо. На протяжении многих веков лошадь везде сопровождала человека. Без лошади человечество - как без рук. Лошадь это и верный товарищ в бою, и помощник в тяжком труде, лошадь - кормилица, ведь не только средством передвижения служило это животное! Лошадь давало человеку и вкусное молоко и ценное мясо. Некоторые кочевые народности полностью зависели от лошадей! Велика и роль лошади в истории нашей страны. На огромных территориях с различным климатом и разными погодными условиями формировались десятки лошадиных пород, которые использовало местное население. И каждая порода была хороша только в чем-то одном. Одна лошадь спокойно шла по опасным почти непроходимым горам, но в степи какой с медленного коня толк? Вторая выдыхалась стоило пробежать несколько километров, третья пробегая быстрее других по ровной поверхности, ломала ноги на небольших препятствиях. Нужен был систематический отбор чтобы создать универсальную лошадь для большой части страны. И такой отбор начинался еще в древности. Основная продукция, получаемая от лошади,- это мясо и молоко. В ограниченных размерах применяют лошадей (в количестве нескольких тысяч) в качестве доноров на биофабриках для получения лечебных сывороток, применяемых в медицине для борьбы со столбняком, дифтеритом, ботулизмом и другими опасными заболеваниями. Для лечения людей применяют и желудочный сок, получаемый от лошадей. Методы разведения лошадей в продуктивном коневодстве Совершенствование продуктивных качеств лошадей базируется на хорошо организованной племенной работе, которая охватывает как вопросы селекции, т.е. отбора и подбора, так и вопросы технологии, обеспечивающей необходимые условия кормления и содержания поголовья. Непременным условием успешной племенной работы является ее плановость и четкая целеустремленность. При этом важнейшую роль играет правильный выбор методов разведения. В продуктивном коневодстве применяют чистопородное разведение, а также разные виды скрещивания. Чистопородное разведение. В условиях табунного коневодства это основной метод совершенствования местных пород. Осуществляют его путем широкого племенного использования лучших жеребцов и кобыл, отнесенных при бонитировке к классу элита и первому. Лошади второго класса служат потенциальным фондом расширения ведущей части породы. Количество лошадей в племенном ядре должно составлять около 10% от общей численности поголовья всей породы. Конкретно это количество определяется из расчета полного обеспечения чистопородными племенными жеребцами всех косяков местных кобыл, а также кобыл, назначенных для возвратного скрещивания. Зоотехнической наукой и практикой доказано, что лучшие по фенотипу племенные производители далеко не всегда дают хороший приплод, поэтому важнейшим элементом селекционной работы при чистопородном разведении является оценка жеребцов по качеству потомства, выделение и широкое использование наиболее ценных из них для создания линий. Важное значение имеет подбор маток в косяках этих жеребцов. Для них выделяют кобыл желательного типа, получивших высокую оценку при бонитировке по всем селекционируемым признакам. Формирование основной массы косяков, не вошедших в число лучших, и подбор к ним жеребцов проводят по принципу компенсации: кобыл, имеющих недостаточно массивный и длинный корпус, подбирают в косяки наиболее массивных жеребцов с хорошо развитым туловищем; с пороками в строении конечностей — к жеребцам, имеющим ноги без экстерьерных недостатков; кобыл, уклоняющихся от типа породы, направляют производителям, типичным для породы, и т. д. В зоотехнической литературе широко известен опыт улучшения казахских лошадей при чистопородном разведении в бывшем Кустанайском племенном рассаднике, где за два поколения рост кобыл увеличили со 136 до 143 см. Хорошие результаты получены в Мугоджарском (бывшем Эмбинском) конном заводе в Актюбинской области по совершенствованию лошадей типа джабе. Согласно данным А. И. Беляева, в этом хозяйстве по результатам бонитировки, проведенной в 1939 г., средние промеры кобыл составляли: высота в холке 136,8 см, косая длина туловища 145,9 см, обхват груди 174,5 см, обхват пясти 17,9 см. В 1970 г. эти промеры были соответственно равны 143,3-151,5-174,7-18,4. Живая масса кобыл в 1939 г. в среднем составляла 374 кг, а в 1970 г. — 422 кг. При этом важно отметить, что полностью сохранена приспособленность джабе к разведению их табунным способом при круглогодовом использовании полупустынных пастбищ. Значение племенной работы по выведению высокопродуктивных линий при чистопородном разведении лошадей в мясном табунном коневодстве можно показать на примере кушумсной породы. Средняя живая масса кушумских кобыл, как указывалось выше, равна 492 кг, а масса кобыл линии Ласкового, в частности дочерей его внука — Линкора, составляет 530 кг, достигая у лучших из них 600-638 кг. Широкое размножение лошадей лучших линий способствует повышению качества всего массива породы, росту продуктивности табунного коневодства. Положительный эффект иногда дает скрещивание лошадей разных отродий, принадлежащих и одной породе. Так, Н. П. Андреев (1976) в специальном опыте установил, что скрещивание кобыл центральной Якутии с жеребцами из Верхоянского района дало прибавку в массе потомства по 52 кг на голову по сравнению с контрольной группой. Наряду с правильно поставленной селекцией надо уделять большое внимание организации рациональной пастьбы лошадей, водопою, подкормке в тяжелые периоды зимовки, проведению ветеринарных мероприятий. Улучшенные условия в первую очередь целесообразно создавать для наиболее ценных групп лошадей — для косяков, где используют жеребцов- основателей или продолжателей линий, и для жеребчиков, выращиваемых для племенных целей. Повышение продуктивности табунных лошадей путем чистопородного разведения идет сравнительно медленными темпами. Результаты становятся заметными лишь через два-три поколения. На смену же каждого поколения в коневодстве в среднем требуется 7 -8 лет. Более быстрыми темпами повысить продуктивные качества животных можно путем скрещивания. В практике табунного коневодства маточным поголовьем для промышленного скрещивания являются кобылы местных пород. В связи с этим значение работы по совершенствованию и размножению местных пород еще более возрастает. Промышленное скрещивание. При этом виде скрещивания в мясном табунном коневодстве маточной основой могут служить только кобылы местных пород, а производителями — жеребцы заводских пород (специально отобранные русские, советские и литовские тяжеловозы, донские густого типа и некоторые др.). Этим методом можно в первом поколении получить помесей, которые по своей живой массе на 50 - 100 кг и более превосходят лошадей местных пород. Помесей выращивали в одинаковых условиях с казахскими лошадьми; во все периоды года табуны содержали на злаково-полынно-солянковых пастбищах, включая зимнее время (на тебеневке). Эффективность скрещивания с заводскими породами можно проследить и на материалах ВНИИ коневодства, собранных в 1971-1975 гг. во время массового обследования конского поголовья в хозяйствах республик Алтай, Бурятия и Тыва Эффективность скрещивания во всех случаях видна очень четко, и более высокая масса помесей не вызывает сомнения. Данные, полученные в специальном опыте, проведенном в Ак- тюбинской области, и результаты массового изучения качества лошадей в районах табунного коневодства, свидетельствуют о высокой эффективности скрещивания. Помеси первого поколения наследуют от своих матерей аборигенных пород приспособленность к местным условиям, что позволяет им нормально развиваться в суровых условиях табунного содержания без дополнительных затрат на коренное улучшение системы кормления и содержания. Именно поэтому в качестве маточной основы для промышленного скрещивания в условиях табунного мясного коневодства пригодны только кобылы местных пород. Жеребцам заводских пород, завезенным для скрещивания, необходим тщательный ветеринарный контроль за их состоянием. В табунах они часто заболевают пироплазмозом, пододерматитом и другими болезнями, получают травмы и выходят из строя. В течение всего года, особенно в предслучной и случной периоды, жеребцов надо кормить концентратами, иначе резко снижается или вовсе теряется их половая активность. На зиму жеребцов заводских пород необходимо ставить в конюшню и кормить по полным зоотехническим нормам. Содержать их следует групповым методом, а не в отдельных денниках; они быстро привыкают друг к другу и не дерутся. Это облегчает их использование в косяках. Без соблюдения ветеринарных и зоотехнических требований жеребцы гибнут, а от сохранившихся в живых получают мало приплода, и скрещивание экономически себя не оправдывает. Воспроизводительное и поглотительное скрещивания. В настоящее время в большинстве районов табунного коневодства, за исключением Якутии, основная масса лошадей представлена помесями местных пород с заводскими. Кроме того, при промышленном скрещивании не весь помесный приплод идет на мясо, как это предусматривается классической формой этого метода, а часть молодняка, особенно кобылок, получает назначение в маточные табуны. В связи с этим вопрос о рациональных методах племенной работы с помесями приобретает важное значение. Существует несколько методов разведения помесей, приемлемых в продуктивном коневодстве, а именно: поглотительное (или преобразовательное), воспроизводительное и возвратное. При поглотительном скрещивании в качестве производителей используют только жеребцов улучшающей породы. В результате из поколения в поколение повышается доля ее кровности (1/2,3/4,7/8, 15/16 и т. д.). Но при этом совершенно обязательным является изменение условий кормления и содержания, приведение их в полное соответствие с высокими требованиями улучшающей породы. При сохранении же табунно-тебеневочного режима по мере повышения кровности снижаются воспроизводительные функции кобыл, резко сокращается выход жеребят в расчете на 100 маток, молодняк развивается плохо и часто гибнет. Это подтверждено многочисленными научными исследованиями и широкой практикой табунного коневодства. Исключение составляют жеребцы тех пород, которые хорошо приспособлены к табунно-тебеневочному содержанию. Это новые породы - кушумская и новоалтайская. Путем поглотительного скрещивания, например, местная казахская ло¬шадь практически полностью заменена более продуктивной - кушумской. В продуктивном коневодстве поглотительное скрещивание с заводскими породами может получить распространение на кумысных фермах при конюшенно-пастбищном содержании лошадей в европейской части страны, где целесообразно разводить лошадей тяжеловозных пород. В качестве производителей на эти фермы для поглотительного скрещивания следует отбирать жеребцов этих пород, происходящих от кобыл, обладающих более высокой молочной продуктивностью, чем основная масса маточного поголовья. В племенной работе с помесями в табунных и культурно- табунных условиях ценные результаты получены на основе применения воспроизводительного скрещивания, т.е. при раз-ведении помесей желательного типа «в себе». Таким путем выведены кустанайская, кушумская и новоалтайская породы. Опыт выведения новых пород свидетельствует о том, что помесей желательного типа, который целесообразно было бы разводить «в себе», получали при скрещивании не двух пород (местная и одна заводская), а трех и более, например: казахская х верховая чистокровная х донская; алтайская х рысистая х тяжеловозная и т.д. Среди трехпородных помесей встречаются очень ценные лошади, обладающие крупным ростом и большой живой массой. Однако большинство этих помесей отличается повышенной требовательностью к кормлению и содержанию, поэтому среди них много посредственных, а часто и недостаточно развитых лошадей. Как показал опыт выведения новых пород в условиях табунного содержания, необходимо вести строгий отбор кобыл и особенно жеребцов для дальнейшего разведения (консолидации). В среднем из общей массы помесного молодняка в племенное ядро включали 30-35% кобыл и 5% жеребцов. В воспроизводительном скрещивании в условиях табунного коневодства Республики Алтай и Алтайского края также использовали тяжеловозные породы, в результате выведена новоалтайская порода лошадей с высокой мясной продуктивностью. Вполне допустимо отбирать для воспроизводительного скрещивания кобыл неизвестного происхождения, т.е. не имеющих зафиксированной родословной, но при этом требования к качеству животных должны строго соблюдаться. Особенно важно, чтобы лошади были выращены в местных табунных условиях. При организации воспроизводительного скрещивания для создания новых породных групп и пород особое внимание должно быть обращено на выращивание помесных жеребцов желательного типа. Это — залог успеха. Прежде всего необходимо отобрать в отдельные группы лучших помесных жеребчиков, из которых можно вырастить племенных производителей. Дело в том, что в силу биологических особенностей жеребчики более требовательны к условиям кормления и содержания, чем кобылки, и в общих табунах они плохо развиваются. Отобранных жеребчиков надо выращивать в более благоприятных условиях, а именно: на зимний период брать их на групповое стойлово-пастбищное содержание и обеспечивать полноценным кормлением. Это гарантирует выявление генотипических возможностей каждого животного и позволяет отбирать действительно лучших жеребцов для дальнейшей работы. Исходя из имеющихся данных о качестве помесей в районах табунного мясного коневодства в племенные косяки на первом этапе воспроизводительного скрещивания следует отбирать кобыл с живой массой не менее 420 кг, жеребцов не менее 450 кг, а в дальнейшем повысить требования по живой массе жеребцов до 480 кг и более. При отборе помесей 2-4 лет особое внимание надо обращать на достаточную выраженность желательного типа — широкотелость, хорошие мясные формы, высокую приспособленность, а при бонитировке в старшем возрасте - на те же признаки и дополнительно на качество приплода маток и жеребцов и молочность кобыл. Племенная работа при воспроизводительном скрещивании должна быть плановой и целенаправленной. Необходимы четкая методика и конкретный план племенной работы. Возвратное скрещивание и метод «прилития крови». Возвратным называют скрещивание кобыл-помесей с жеребцами местной породы. В результате получают лошадей, имеющих 3/4 крови местной породы и 1/4 заводской. По своим адаптационным качествам такие лошади стоят близко к местным, но более крупные. Возвратное скрещивание является ценным методом племенной работы с помесями. Однако на практике оно имеет ограниченное распространение из-за недостатка хороших жеребцов местных пород. Это обстоятельство еще раз подтверждает необходимость организации племенной работы с местными конскими породами. Лошадей с 1/4 крови заводских пород получают и методом «прилития крови», при котором полукровных помесных жеребцов пускают в косяки кобыл местной породы. В настоящее время в результате «прилития крови» и возвратного скрещивания в большинстве районов табунного коневодства сформировались большие массивы улучшенных лошадей с 1/4 и 1/8 крови заводских пород. У этих лошадей преобладают особенности экстерьера и типа телосложения, свойственные местным лошадям, черты же заводских пород выражены слабо, и по внешнему виду в большинстве случаев не представляется возможным определить, какой именно породой они улучшены. В то же время они крупнее местных лошадей. Так, по данным обследования, проведенного ВНИИ коневодства, кобылы местной алтайской породы в основном имеют живую массу 415 кг, а улучшенные — 453 кг, жеребцы соответственно 449 и 467 кг. Наиболее ценных лошадей из числа улучшенных методом «прилития крови», а также в результате возвратного скрещивания вполне можно использовать в работах по созданию новых пород и породных групп. Племенная работа с заводскими породами в связи с развитием продуктивного коневодства. 3аводских пород лошадей, специализированных в молочном или мясном направлении, нет. Однако жеребцов ряда пород успешно используют для улучшения поголовья в районах мясного табунного коневодства. В этом отношении наиболее важное значение имеют жеребцы донские густого типа и некоторые тяжеловозные. Зоотехническая наука и практика располагают богатым опытом по разведению донских лошадей в различных районах табунного коневодства и по использованию этой замечательной породы в деле улучшения местного конского поголовья. Донская порода обладает комбинированными пользовательными качествами. Дончаки пригодны и под седло, и в упряжь. Для скрещивания же в районах мясного табунного коневодства ценными являются только жеребцы массивного типа, выращенные в культурно-табунных условиях. Каждый конный завод, разводящий лошадей донской породы, должен иметь точное задание — для каких конкретных целей он обязан выращивать жеребцов и в соответствии с поставленной задачей ориентировать свою племенную работу. Естественно, что донские жеребцы облегченного верхового типа, к тому же с полуторалетнего возраста находившиеся на индивидуальном конюшенном содержании в период заводского тренинга и ипподромных испытаний, малопригодны в качестве улучшателей табунных мясных лошадей. В табунном мясном коневодстве следует использовать тяжеловозных жеребцов, отличающихся умеренной массивностью, крепкой и относительно сухой конституцией, прочными ногами и копытами. Это следует учитывать при организации племенной работы с тяжеловозными породами. Жеребцы русской тяжеловозной породы в массе уже обладают такими качествами и являются ценными улучшателями в табунном мясном коневодстве. Советские и литовские тяжеловозы для этой цели, как правило, сыроваты, более требовательны к условиям кормления и содержания и недостаточно подвижны. Желательно в селекционной работе с породами советских и литовских тяжеловозов предусмотреть выведение специальных линий или типов, обладающих повышенной крепостью и сухостью конституции, а также высокой молочностью кобыл. Русский тяжеловоз Советский тяжеловоз Самым важным требованием при этом является выращивание тяжеловозного молодняка при максимальном использовании пастбищ, содержание его в течение большей части года под открытым небом. Даже зимой, если позволяет погода, жеребчиков — будущих улучшателей табунных лошадей - следует в дневное время держать на выгульных дворах при конюшне. Иными словами, условия их выращивания должны быть закаливающими. Такое выращивание в дальнейшем обеспечивает сравнительно легкую акклиматизацию жеребцов тяжеловозных пород в новых для них районах. В опыте по скрещиванию, проведенном ВНИИ коневодства в Актюбинской области, легче других акклиматизировались молодые жеребцы 2-3 лет по сравнению с 5 - 7-летними. Особенно легко выдержали акклиматизацию два жеребца советской тяжеловозной породы, выращенные в Опытном конном заводе на культурных пастбищах. В качестве продуктивных животных тяжеловозы имеют большое значение и при конюшенно-пастбищном содержании поголовья в большинстве районов страны. Помесный тяжеловозный молодняк, как правило, на 10-25% превышает по живой массе сверстников, полученных от основного производящего состава того или другого региона. Относительно рысаков следует сказать, что они в большинстве районов не нашли перспективного применения в мясном табунном коневодстве, и нет смысла при племенной работе с русской рысистой и орловской породами ориентироваться на выведение линий и типов лошадей, специально предназначенных для поставки улучшателей на коневодческие фермы продуктивного направления. Список использованной литературы:
|