Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помёта
 Скачать 1.54 Mb.
|
|
РД - АПК 1.10.15.02-17 108 15 ВЕТЕРИНАРНО - САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЕКТИРОВАНИЮ СИСТЕМ УДАЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАВОЗА И ПОМЕТА 15.1 В подготовленном к использованию навозе и помете должны отсутствовать возбудители инфекционных и инвазионных болезней, жизнеспособные семена сорных растений и нормализовано количество биогенных и других веществ в соответствии с ветеринарно-санитарными, экологическими, агрохимическими требованиями. Ветеринарно- санитарные и агрохимические требования и правила отражены в документах «Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета истоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы, ГОСТ Р 53117, ГОСТ 31461; ГОСТ 26074. 15.2 В проектах систем сооружений подготовки навоза и помета к использованию следует предусматривать каран- тинирование всех видов навоза, помета, навозосодержащего поверхностного стока, применять эффективные технологии и технические средства для их обеззараживания (дезинфекция, дезинвазия) при контаминации отходов возбудителями инфекционных и инвазионных болезней, особенно передаваемых от животных к человеку. РД - АПК 1.10.15.02-17 109 Срок карантинирования с целью выявления инфици- рованности навоза и помета возбудителями инфекционных и инвазионных болезней следует принимать не менее 6 суток. В течение указанного периода в карантинную емкость нельзя добавлять и выгружать из неё навозили помёт. Карантинные емкости должны быть изолированы друг от друга для исключения возможности попадания навоза (помёта) в соседние емкости в период наполнения или освобождения одной из них. Продолжительность периода эпизоотии на животноводческих фермах и комплексах, птицеводческих предприятиях следует принимать не менее 45 суток сначала ее возникновения Для карантинирования подстилочного навоза и помета, твердой фракции навоза должны быть предусмотрены площадки секционного типа с твердым покрытием. Для карантинирования бесподстилочного навоза и помета, их жидкой фракции – емкости секционного типа. Карантинирование навоза и помета допускается в секционных прифермских навозохранилищах и прудах- накопителях Контроль качества обеззараживания всех видов навоза и помета, навозо- и пометосодержащих стоков осуществляют соответствующие службы государственного вете- РД - АПК 1.10.15.02-17 110 ринарно -санитарного и санитарно-эпидемиологического надзора в соответствии - с Инструкцией по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах - Ветеринарно-санитарными правилами подготовки кис- пользованию в качестве органических удобрений навоза, помета истоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы - Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора - Ветеринарно-санитарными правилами по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ Отбор проб разных видов навоза и помета для бактериологического контроля проводят по истечении сроков экспозиции (обеззараживания) при различных способах обеззараживания контроль за эффективностью обеззараживания различных видов навоза и помета в периоды вспышек инфекционных болезней животных и птицы осуществляют микробиологическими методами по выживаемости индикаторных (санитарно-показательных) микроорганизмов бактерий группы кишечных палочек, стафилакоков и спор рода в соответствии с Правилами проведения дезин- РД - АПК 1.10.15.02-17 111 фекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора. При анаэробной ферментации жидкого навоза и помета контроль обеззараживания производят по выживаемости кишечной палочки и энтерококков. При контаминации разных видов навоза и помета возбудителями туберкулеза качество обеззараживания их контролируют по выживаемости стафилококков и энтерококков, так как сапрофитные микобактерии не только сохраняют жизнеспособность более длительно, чем патогенные виды, но и размножаются при длительном хранении навоза и помета Качество обеззараживания при обсеменении разных видов навоза и помета спорообразующими возбудителями сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, брадзота, злокачественного отека, а также возбудителями экзотических инфекций контролируют по наличию или отсутствию аэробных спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus. Обеззараживание различных видов навоза и помета считают эффективным при отсутствии в 10 г (см) пробы кишечных палочек, стафилококков, энтерококков или аэробных спорообразующих микроорганизмов в зависимости от вида возбудителей инфекционных болезней при трехкратном исследовании РД - АПК 1.10.15.02-17 112 Качество обеззараживания навоза, навозных стоков, твёрдой и жидкой фракции, илового осадка от возбудителей паразитарных болезней, в том числе социально опасных, контролируют по наличию погибших яиц аскариды, трихоце- фала, эзофагостом, фасциол, личинок стронгилят, яиц крысиного цепня, цист простейших и ооцист эймерий, яиц клещей в единице объема отбираемой пробы (100 г осадков иловой фракции, 100-500 г твердой фракции или навоза, в 1- 10 л жидкой фракции, жидкого навоза, навозных стоков при трехкратной повторяемости исследований. Бактериологический и гельминтологический (паразитологический) контроль обеззараживания навоза, помета, стоков и компостов на их основе осуществляют специалисты ветеринарных лабораторий. 15.6 Для исключения распространения в окружающей среде возбудителей болезней, накапливаемых в осадочной части навозохранилищ и прудов-накопителей, выгрузку навозных стоков или забор жидкой фракции следует производить выше поверхности дна навозохранилища, пруда- накопителя не менее чем на 50 см или предусмотреть соответствующие барьеры перед выгрузными приямками. 15.7 Выбор способа обеззараживания навоза и помета, навозных (пометных) стоков осуществляется по указанию ветеринарной службы с учетом опасности возникшей эпизо- РД - АПК 1.10.15.02-17 113 отической ситуации, вида возбудителя заболевания, наличия и вида химических реагентов и технических средств. 15.8 Обеззараживание жидкого навоза, помета, навозных и помётных стоков, жидкой фракции навоза химическим методом следует проводить исходя из норм расхода реагентов нам отходов безводного аммиака – 30 кг (время контакта суток, формальдегида – 3 кг (время контакта – 3 суток при гомогенизации в течение 6 ч. Примечания Безводный аммиак транспортируется в специальных автоцистернах. Обработанный аммиаком жидкий навоз покрывают эмульсионно -дезинфицирующей пленкой (лизол санитарный марки «Дезонол», масляный ангидрид. Расход эмульсионно-дезинфици- рующего вещества 0,1-0,3% к обрабатываемой массе повесу Обработку навоза и помета формальдегидом допускается осуществлять только в теплый период года. 15.9 Обеззараживание жидкого навоза, навозных стоков, жидкой фракции, осадка из отстойников и избыточного активного ила при контаминации их вегетативной и споро- образующей патогенной микрофлорой, возбудителями инвазионных болезней следует проводить термическим способом в установках со струйными аппаратами при температуре С, давлении 0,2 мПа и экспозиции не менее 10 мин. РД - АПК 1.10.15.02-17 114 Обеззараживание помета путем термической сушки следует проводить при температуре на выходе из аппарата Си экспозиции не менее 60 мин. 15.10 Естественное биологическое обеззараживание подстилочного и бесподстилочного навоза, помета осуществляется путем выдерживания в секционных навозо-, помёто- хранилищах или прудах-накопителях в течение 12 месяцев. Для этой цели подстилочный навоз, помёт полужидкий, навоз, выдерживаемый в секционных хранилищах, укрывают слоем торфа или обеззараженной массой навоза, помета толщиной 10-20 см. Следует учитывать, что естественный биологический метод обеззараживания неприемлем для навоза и помета, контаминированных устойчивыми микроорганизмами (возбудители туберкулеза и др, а также для зон северной части России (Архангельская, Мурманская, Магаданская, Камчатская области, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Саха (Якутия, Чукотский автономный округ) с низкими температурами, где патогенные микроорганизмы выживают значительно больше указанных выше сроков. 15.11 Подстилочный навоз и помет, контаминирован- ные спорообразующими возбудителями инфекций, сжигают. 15.12 Жидкий навоз и бесподстилочный помет, конта- минированные неспорообразующими патогенными микроорганизмами, обеззараживают химическим способом. РД - АПК 1.10.15.02-17 115 15.13 При разделении жидкого навоза на фракции, жидкую фракцию обеззараживают путем длительного выдерживания или химическим способом, а твердую фракцию – биотермическим способом. 15.14 Для биотермического обеззараживания твердой фракции жидкого навоза на площадку с твердым гидроизоли- рующим покрытием укладывают влагопоглощающие материалы (солому, торф, опилки) или обеззараженный навоз слоем 30-40 см. На влагопоглощающие материалы или обеззараженный навоз рыхло укладывают твердую фракцию жидкого навоза влажностью до 80% с добавлением влагопоглощающих наполнителей в бурты высотой дом, шириной дом, произвольной длины. Бурты укрывают торфом, соломой или обеззараженным навозом слоем 15-20 см. Началом срока обеззараживания твердой фракции жидкого навоза считают время достижения в средней трети (по длине) бурта на глубине 1,5-2,5 м температуры С. Время выдерживания навоза в буртах после достижения заданной температуры должно составить в теплое время года – 2 месяца, в холодное – 3 месяца. Выделяющуюся из бурта жидкость вместе с атмосферными осадками собирают в жижесборник и обеззараживают химическим способом. РД - АПК 1.10.15.02-17 116 Для обеззараживания подстилочного навоза биотер- мическим способом параметры для обеспечения активных процессов следующие исходная влажность навозной массы до 70% (без добавления влагопоглощающих материалов, высота бурта дом, ширина по основанию дом, длина произвольная П р им е чан и е – При компостировании твёрдой фракции навоза, полученной при обработке в шнековых сепараторах с содержанием влаги доне обязательно устраивать покрытие из влагопоглощающих материалов (торф, солома, опилки. 15.15 Обеззараживание жидкого навоза и бесподсти- лочного помета от неспорообразующих возбудителей инфекционных болезней допускается осуществлять в метантен- ках 15.16 Количество метантенков для обеззараживания жидкого навоза и бесподстилочного помета в случаях возникновения инфекционных заболеваний животных и птиц должно быть не менее двух, чтобы обеспечить их поочередную эксплуатацию в периодическом режиме. Учитывая возможность поступления необработанного навоза в зоны выпуска сброженной массы, в существующих проточных технологиях с эксплуатацией двух метантенков следует предусматривать выдерживание сброженного навоза на очистных сооружениях не менее трёх суток в отстойниках или ёмкостях. РД - АПК 1.10.15.02-17 117 При наличии трёх и более метантенков для ферментации, работающих в последовательном режиме, обеспечивается шестисуточное карантинирование обрабатываемой массы, и дополнительных ёмкостей для сброженного навоза не требуется. 15.17 Обеззараживание жидкого навоза и помета в метантенках в термофильном режиме сбраживания достигается при температуре Си экспозиции не менее трех суток без добавления свежих порций навоза (помета. При попадании контаминированного сброженного навоза (помета) в накопители, обеззараживание осуществляется в соответствии с Ветеринарно-санитарными правилами подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помёта истоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы при выдерживании сброженной массы в открытом навозохранилище в течение 6 месяцев. 15.18 Обеззараживание навоза и помета в мезофиль- ном режиме эксплуатации метантенков обеспечивается при температуре Си экспозиции 10-15 суток или температуре Си экспозиции 7 - 9 суток без добавления свежих порций навоза (помёта). 15.19 Навоз и помет влажностью до 75% допускается обеззараживать в аэробных биоферментаторах при температуре ферментации 65 Си экспозиции 7-10 суток. РД - АПК 1.10.15.02-17 118 15.20 Для биотермического обеззараживания подстилочного помета, твердой фракции навоза и компоста их влажность должна составлять не более 75%, что обеспечит доведение температуры по всему объему массы в бурте до С при сроке выдерживания массы в буртах не менее 2 месяцев в теплое время года и 3 месяцев – в холодное время года. Примечание При отсутствии активных биотермических процессов и невозможности подъема температуры выше С подстилочный помет, твердую фракцию навоза и компост при контаминировании вегетативными возбудителями инфекций для обеззараживания выдерживают в течение 12 месяцев, а при туберкулезе – 18 месяцев. 15.21 Бесподстилочный полужидкий навоз и помет влажностью 85-92% следует обеззараживать путём приготовления компостов с органическими влагопоглощающими компонентами (измельчённая солома, торф, опилки, кора, лигнин) и укладкой их в бурты. Для обеспечения требуемой для биотермического обеззараживания температуры соотношение между компости- руемой массой и влагопоглощающими компонентами должно быть не менее 1:1. При этом бурт укладывается рыхло. Для предотвращения рассеивания возбудителей инфекционных болезней переукладка (аэрация) бурта не производится РД - АПК 1.10.15.02-17 119 15.22 При возникновении на животноводческих фермах и комплексах, птицеводческих предприятиях эпизоотий, вызванных спорообразующими возбудителями особо опасных болезней обработка навоза и помета запрещается. Подстилочный навоз, помет и осадки отстойников сжигают, полужидкий, жидкий навоз, бесподстилочный помёт и навозные стоки подвергают термическому обеззараживанию. 15.23 Дегельминтизацию (дезинвазию) всех видов навоза и его фракций, помёта следует проводить биологическим, термическим или химическим методами. 15.24 Биологический метод дегельминтизации (дезинвазии) предусматривает выдерживание подстилочного навоза и помета, жидкого и полужидкого навоза и бесподстилочного помета в открытых хранилищах - на фермах и комплексах крупного рогатого скота – в течение 6 месяцев - на свиноводческих фермах и комплексах – в течение 12 месяцев. - на птицеводческих предприятиях – в течение 3-6 месяцев Дегельминтизация полужидкого навоза крупного рогатого скота в подпольных навозохранилищах при отсутствии животных в помещениях над навозохранилищем достигается его выдерживанием в течение 5 месяцев. РД - АПК 1.10.15.02-17 120 15.25 Биологическая дегельминтизация жидкой фракции свиного навоза осуществляется выдерживанием в секционных прудах-накопителях: - в весенне-летний период – в течение не менее 6 месяцев- в период осеннего накопления – в течение 9 месяцев Биологическая дегельминтизация жидкой фракции навоза крупного рогатого скота достигается при выдерживании е в секционных накопителях не менее 4 месяцев. 15.26 Химическая дегельминтизация жидкого и полужидкого навоза крупного рогатого скота, бесподстилочного помета, осадка и избыточного ила может осуществляться путем обработки безводным аммиаком в количестве 2% к объему и экспозиции суток. Термическую дегельминтизацию жидкого навоза в аппарате контактного нагрева с погружной горелкой следует производить при температуре С. 15.27 Дегельминтизация твердой фракции навоза, компоста, подстилочного навоза крупного рогатого скота и помета влажностью до 70% обеспечивается биотермическим способом при выдерживании в буртах в теплое время года не менее одного месяца, в холодное время года – не менее 2 месяцев влажностью 75% – выдерживанием в буртах в ве- РД - АПК 1.10.15.02-17 121 сенне -летний период – не менее 3 месяцев ив осенне- зимний период – не менее 6 месяцев. Параметры буртов высота поверху м, ширина основания – дом, длина – произвольная. Дегельминтизацию навоза и помета биотермическим способом допускается проводить на подготовленных полевых грунтовых площадках, обустроенных на твердых грунтах и поверхностях с соблюдением экологических и ветеринарно- санитарных требований. 15.28 Бурты твёрдой фракции свиного навоза влажностью выдерживают не менее одного месяца в весенне- летний и 2 месяцев в осенне-зимний период влажностью 75- 78% – не менее 3 месяцев в весенне-летний и 6 месяцев в осенне -зимний период. Твёрдая фракция свиного навоза, накапливаемая в фильтрационно -осадочных сооружениях, обеспечивающих удаление жидкой фракции с помощью системы шандорного и дренажного устройств, при начальной влажности 75-78% выдерживается в целях дезинвазии 3,5 месяца весенне-летнего периода Дегельминтизация при компостировании достигается при условии развития биотермических процессов во всех слоях навоза РД - АПК 1.10.15.02-17 122 - жидкого - полужидкого - подстилочного при послойной, двух- или одноприем- ной закладке смеси с добавлением различных, в том числе нетрадиционных компонентов (древесная кора и др. При этом экспозиция дегельминтизации должна составлять не менее 1,5 месяцев, а началом процесса следует считать достижение температуры в верхних и нижних слоях бурта Си в центре – С. 15.30 Дегельминтизация (дезинвазия) твердого подстилочного навоза, получаемого на свиноводческих фермах крестьянских (фермерских) хозяйств, осуществляется при складировании навоза в бурты высотой не болеем, шириной в основании ми выдерживанием в буртах более одного года. Для ускорения уничтожения возбудителей гельминто- зов – аскаридоза, трихоцефалёза, геменолипидоза требуется механическое перемешивание массы осенне-зимнего периода накопления (один-два раза в теплое время года) и выдерживание его на площадках 5-6 месяцев. 15.31 Привнесении в почву жидкого навоза крупного рогатого скота на луга и пастбища в весенне-летний период внутрипочвенным способом дегельминтизация обеспечивается внутри почвенного слоя при глубине заделки массы 17 см и более. |