Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помёта
 Скачать 1.54 Mb.
|
|
РД - АПК 1.10.15.02-17 13 приятий должны транспортироваться отдельно от бытовых сточных вод населенных пунктов. 3.15 При проектировании систем сооружений биологической обработки, очистки и доочистки навозных и пометных стоков следует руководствоваться соответствующими требованиями и указаниями СП 32.13330. 3.16 Ввод в эксплуатацию животноводческих ферм, комплексов и птицеводческих предприятий не допускается без одновременного ввода в действие систем удаления, хранения и подготовки к использованию навоза и помета и решения проблемы использования в качестве органических удобрений всех видов навоза, помёта и сточных вод. 3.17 Объёмно-планировочные и конструктивные решения зданий и сооружений систем удаления и подготовки кис- пользованию навоза и помёта должны разрабатываться в соответствии с техническим регламентом О требованиях пожарной безопасности и обеспечивать требования противопожарной защиты в соответствии с требованиями СП 4.13330. 3.18 Очистные сооружения систем удаления и подготовки к использованию навоза и помёта работают в режиме предприятий закрытого типа. 3.19 Термины и определения, применяемые в данных методических рекомендациях, приведены в приложении А. РД - АПК 1.10.15.02-17 14 4 ПЛОЩАДКИ ПОД СТРОИТЕЛЬСТВО ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ ПО ПОДГОТОВКЕ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАВОЗА И ПОМЕТА 4.1 Выбор земельного участка для строительства зданий и сооружений по подготовке к использованию навоза и помета и их фракций должен осуществляться одновременно с выбором площадки для строительства животноводческих ферм, комплексов и птицеводческих предприятий в соответствии с требованиями СП 19.13330. Допускается размещение вышеназванных зданий и сооружений на площадке, выбранной под животноводческие фермы, комплексы и птицеводческие предприятия в зоне хранения, обеззараживания и переработки отходов производства Территория для размещения сооружений подготовки к использованию навоза и помета должна быть - огорожена - освещена - благоустроена путем планировки, применения твердых покрытий на проездах и технологических площадках, посева трав, обеспечения соответствующих уклонов и специальных устройств для отвода и сбора поверхностного стока - защищена лесозащитной полосой шириной не менее м. РД - АПК 1.10.15.02-17 15 Проектирование благоустройства территории сооружений для подготовки к использованию навоза и помета осуществляют в соответствии с требованиями СП 19.13330 и СП 82.13330. 4.3 Сооружения системы подготовки к использованию навоза и помёта следует располагать по отношению к животноводческой ферме, комплексу или птицеводческому предприятию, жилой застройке с подветренной стороны господствующих направлений ветров в теплое время года, а также ниже (по рельефу) сооружений водоснабжения. 4.4 При проектировании сооружений подготовки навоза и помета к использованию следует назначать соответствующие зооветеринарные расстояния (разрывы) и санитарно -защитные зоны согласно таблице 1. Таблица Минимальные расстояниям Сооружения от животноводческих помещений от жилой застройки 2 3 1 Сооружения обработки жидкого свиного навоза для ферми комплексов по выращиванию и откорму свиней - менее 12 тыс. в год 60 500 РД - АПК 1.10.15.02-17 16 Продолжение таблицы 1 1 2 3 - от 12 до 54 тыс. в годна тыс. и более в год 60 1000 2 Сооружения обработки жидкого навоза для ферми комплексов крупного рогатого скота при численности поголовья- менее 1200 коров 60 300 - 1200 коров и до 6000 скотомест для молодняка 500 - более 6000 скотомест молодняка 60 1000 - откормочных площадок на 10-30 тыс. голов крупного рогатого скота 200 1000 3 Сооружения термической обработки птицеводческих предприятий мощностью- до 100 тыс. кур-несушек и до 1 млн бройлеров в год 300 300 - от 100 тыс. до 400 тыс. кур-несушек и от 1 млн до 3 млн бройлеров в год 300 1000 - более 400 тыс. кур-несушек и более 3 млн бройлеров в год 300 1000 РД - АПК 1.10.15.02-17 17 Продолжение таблицы 1 1 2 3 4 Открытые хранилища и накопители полужидкого и жидкого навоза и помета, навозо- и пометосодержащих сточных вод для животноводческих ферм, комплексов и птицеводческих предприятий- всех типоразмеров и направлений животноводческих ферми комплексов (кроме комплексов на 54 тыс. и более свиней в год) 60 1000 - всех типоразмеров и направлений птицеводческих предприятий (кроме предприятий на 10 млн бройлеров в год) 300 1000 - 54 тыс. и более свиней в год 60 1000 - 10 млн и более бройлеров в год 300 1000 5 Пруды-накопители для биологически обработанной жидкой фракции навоза 60 500 6 Площадки для буртования - подстилочного навоза и твердой фракции бесподстилочного навоза 60 300 - подстилочного помёта, твёрдой фракции бесподстилочного помёта 300 300 РД - АПК 1.10.15.02-17 18 Продолжение таблицы 1 1 2 3 7 Площадки для подготовки компостов: - на основе навоза 60 300 - на основе помёта 300 300 8 Площадки для подготовки компостов в крестьянских (фермерских) хозяйствах - животноводческих 15 300 - птицеводческих 60 300 9 Площадки для подготовки компостов в личных (подсобных) хозяйствах - животноводческих 3 - птицеводческих 5 В зависимости от численности поголовья животных, птицы П р им е чан и я 1 Санитарные расстояния от закрытых навозохранилищ дона- селенных пунктов допускается принимать не менее 0,5 расстояния от открытых навозохранилищ. 2 Расстояния от молочного блока до сооружений обработки и хранения навоза следует принимать не менее 60 м. 3 Для предотвращения сброса жидкой фракции навоза на рельеф местности или попадания в водоемы при аварии транспортирующих эту фракцию навоза трубопроводов необходимо иметь на территории животноводческой фермы, комплекса резервуар емкостью из расчета суточного выхода жидкой фракции. РД - АПК 1.10.15.02-17 19 Окончание таблицы 1 4 Не допускается использование жидкого навоза, помета, наво- зо - и пометосодержащих и поверхностных вод на территории зон санитарной охраны источников водоснабжения и минеральных источников, во всех зонах округов санитарной, горно-санитарной охраны лечебно- оздоровительных местностей и курортов. 5 Земля санитарно-защитной зоны из землепользования не изымается Санитарные расстояния в личных (подсобных) хозяйствах от площадок компостирования до жилых построек определяются численностью содержащихся в хозяйствах животных, птицы. Они аналогичны расстояниям от построек для содержания животных, птицы до жилых построек. 7 Цехи площадки для вермикомпостирования располагают с подветренной стороны от построек для содержания животных на расстоянии не менее 60 м Зооветеринарные разрывы (минимальные расстояния между животноводческими и птицеводческими помещениями и сооружениями по подготовке навоза и помёта кис- пользованию) определяются в соответствии с ветеринарно- санитарными требованиями, содержащимися в РД-АПК 1.10.01.02; РД-АПК 1.10.02.04; РД-АПК 1.10.05.04. 4.6 Санитарные разрывы (минимальные расстояния от очистных сооружений и навозохранилищ до жилой застройки) определяются требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200. РД - АПК 1.10.15.02-17 20 5 НОРМЫ ВЫХОДА И ХАРАКТЕРИСТИКА БЕСПОДСТИЛОЧНОГО НАВОЗА И ПОМЁТА 5.1 Расчетное среднесуточное количество и влажность бесподстилочного навоза (экскрементов) от одного животного разных половозрастных групп при кормлении свиней полнорационными концентрированными кормами на свиноводческих фермах и комплексах приведены в таблице, на фермах и комплексах крупного рогатого скота – в таблице 3. Таблица Состав экскрементов в том числе Половозрастные группы свиней Показатели всего кал моча 2 3 4 5 Масса, кг 11,1 3,86 7,24 Хряки Влажность , % 89,4 75,0 97,0 Свиноматки Масса, кг 8,8 2,46 6,34 - холостые Влажность, % 90,0 73,1 97,5 Масса, кг 10,0 2,6 7,4 - супоросные Влажность, % 91,0 73,1 98,3 Масса, кг 15,3 4,3 11,0 - подсосные Влажность, % 90,1 73,1 96,8 Поросята (возраст, дни 26-42 Масса, кг 0,4 0,1 0,3 Влажность, % 90,0 70,0 96,7 РД - АПК 1.10.15.02-17 21 Окончание таблицы 2 1 2 3 4 5 Масса, кг 0,7 0,3 0,4 43-60 Влажность, % 86,0 71,0 96,0 Масса, кг 1,8 0,7 1,1 61-106 Влажность, % 86,1 71,4 96,3 Свиньи на откорме до 70 Масса, кг 5,0 2,05 2,95 Влажность, % 87,0 73,0 96,7 более 70 Масса, кг 6,5 2,7 3,8 Влажность, % 87,5 74,7 96,9 Примечания Общую зольность экскрементов следует принимать 15 %, плотность сухого вещества – 1400 кг/м 3 2 Содержание мочи, полученной на фермах и комплексах с проектным поголовьем, следует принимать 65% от общей массы экскрементов, содержание сухого вещества в моче – 17% от общей массы сухого вещества в экскрементах. 3 При многокомпонентном кормлении влажными мешанками количество экскрементов следует принимать на 30% больше приведенных в таблице Массу экскрементов на свиноводческих фермах и комплексах с законченным циклом производства в среднем наголову (исключая поросят -сосунов) допускается принимать 4,5 кг, влажность – 88%. 5 Количество и влажность подстилочного навоза свиней определяется расчётным путём, исходя из условий содержания свиней, а также вида, влажности и количества добавляемой подстилки на одну голову в сутки Зоогигиенические нормы потребности подстилки (солома, древесные опилки) на одну голову в сутки для различных половозраст- ных групп свиней приведены в приложении Б. РД - АПК 1.10.15.02-17 22 Таблица Состав экскрементов в том числе Половозрастные группы крупного рогатого скота Показатели всего кал моча Масса , кг 40,0 30,0 10,0 Быки- производители Влажность, % 86,0 83,0 95,0 Масса, кг 55,0 35,0 20,0 Коровы лактирую- щие стельные (сухостойные) и нетели за два месяца до отёла Влажность, % 88,4 85,2 94,1 Телята Масса, кг 4,5 1,0 3,5 до 3 мес. Влажность, % 91,8 80,0 95,1 Масса, кг 7,5 5,0 2,5 до 6 мес. на откорме до 4 мес. Влажность, % 87,4 83,0 96,2 Масса, кг 14,0 10,0 4,0 на откорме с 4 до 6 мес. Влажность, % 87,2 83,5 96,5 Молодняк телки и нетели мес. Масса, кг 14,0 10,0 4,0 Влажность, % 87,2 83,5 96,5 Масса, кг 27,0 20,0 7,0 12-18 мес. Влажность, % 86,7 83,5 96,0 На откорме 6-12 мес. Масса, кг 26,0 14,0 12,0 Влажность, % 86,2 79,5 94,1 старше 12 мес. Масса, кг 35,0 23,0 12,0 Влажность, % 84,9 80,1 94,2 РД - АПК 1.10.15.02-17 23 Окончание таблицы 3 Примечания Плотность сухого вещества экскрементов следует принимать 1250 кг/м 3 , зольность сухого вещества – 16 %. 2 Количество и влажность подстилочного навоза крупного рогатого скота определяется расчетным путем из условий содержания животных, а также вида, влажности и количества добавляемой подстилки на одну голову в сутки. 3 Зоогигиенические нормы потребности подстилки на одну голову в сутки для различных половозрастных групп крупного рогатого скота приведены в приложении Б Расчетное количество навозных стоков, образующихся от одной головы на доильных площадках, составляет 20 л/сут, содержание экскрементов – 2-3% от их среднесуточного выхода (таблица 3). 5.3 Количество помета, выделяемое птицей в сутки (в зависимости от вида и возраста, следует принимать по таблице 4. Таблица Виды и возрастная группа птиц Выход помета, г /гол/сут Расчетная влажность помета, % Объемная масса помета, т/м 3 1 2 3 4 ВЗРОСЛАЯ ПТИЦА Куры : - яичные родительского и прародительского стада 189 71-73 0,6-0,7 - яичные промышленного стада 71-73 0,6-0,7 - мясные родительского стада 71-73 0,6-0,7 РД - АПК 1.10.15.02-17 24 Продолжение таблицы 4 1 2 3 4 Индейки 450 64-66 0,6-0,7 Утки 423 80-82 0,7-0,8 Гуси 594 80-82 0,7-0,8 МОЛОДНЯК РЕМОНТНЫЙ Куры яичных пород в возрасте, недели 1-4 24 66-74 0,6-0,7 5-9 97 66-74 0,6-0,7 10-17 176 66-74 0,6-0,7 Куры мясных пород в возрасте, недели 1-8 140 66-74 0,6-0,7 9-18 (19) 184 66-74 0,6-0,7 19 (20)-26 288 66-74 0,6-0,7 Индейки в возрасте, недели 1-17 378 70-72 0,6-0,7 18-33 (34) 480 70-72 0,6-0,7 Гуси в возрасте, недели 1-3 330 76-78 0,7-0,8 4-9 480 76-78 0,7-0,8 10-30 (27) 495 76-78 0,7-0,8 31 (28)-34 495 76-78 0,7-0,8 Утки в возрасте, недели 1-7 (8) 230 76-78 0,7-0,8 8 (9)-21 210 76-78 0,7-0,8 22-26 (28) 234 76-78 0,7-0,8 8-21 (тяжелый кросс) 234 76-78 0,7-0,8 22-28 (тяжелый кросс) 253 76-78 0,7-0,8 РД - АПК 1.10.15.02-17 25 Окончание таблицы 4 1 2 3 4 МОЛОДНЯК НА МЯСО Цыплята -бройлеры в возрасте, недели 1-8 (в клетках) 135 66-74 0,6-0,7 1-9 (на полу) 158 66-74 0,6-0,7 Индейки в возрасте, недели 1-8 175 70-72 0,6-0,7 9-16 364 70-72 0,6-0,7 9-23 420 70-72 0,6-0,7 Гуси в возрасте, недели 1-3 352 76-78 0,7-0,8 4-9 480 76-78 0,7-0,8 Утки в возрасте, недели 1-8 230 76-78 0,7-0,8 Примечания Усушка помета взрослых кур, индеек и молодняка старше 60 дней при клеточном содержании составляет, %: через 12 ч – 13; через 24 ч – 27. 2 Усушка помета молодняка кури индеек в возрасте 1-60 дней составляет, %: через 12 ч – 16; через 24 ч – 33. 3 Усушка помета кури индеек (взрослых и молодняка при напольном содержании) составляет 50%; уток – 35%. 4 Объемная масса помета (при расчете пометохранилища) составляет т/м 3 , зольность – 17,3%, влажность – 55-60%. 5 При содержании кур на подстилке в птичниках с пометными коробами следует считать в коробах – 60% помета на подстилке – 40%. 6 Количество и влажность подстилочного помета определяется расчетным путем из условий содержания птицы, а также вида, влажности и количества добавляемой подстилки на одну голову в сутки. 7 Нормы потребности подстилки на период выращивания птицы приведены в приложении Б. РД - АПК 1.10.15.02-17 26 5.4 Отношение величин химической потребности кислорода (ХПК) к массе органического вещества (ОВ); пятидневного биохимического потребления кислорода (БПК 5 ) и полного БПК к ХПК; БПК 5 к БПК для экскрементов свиней, крупного рогатого скота и помета кур следует принимать по таблице 5. Таблица Значения Наименование ХПК от массы ОВ БПК 5 от величины ХПКБПКот величины ХПКОтноше- ние БПК 5 к БПК Экскременты свиней 1,2 0,42 0,84 0,50 Экскременты крупного рогатого скота 1,4 0,12 0,3 -0,4 0,36 Помет куриный 1,7 0,22 0,43 0,50 * Для свиноводческих ферми комплексов, обеспеченных полнорационными комбикормами при другом рационе кормления отношение величин следует определять расчетом или по результатам химических анализов состава экскрементов на действующих фермах и комплексах подобного типа. 5.5 Удобрительная ценность бесподстилочного навоза и помета зависит от кормов, потребляемых животными и птицей, и должна определяться анализом. Данные для предварительных расчетов приведены в таблицах 6 и 7. РД - АПК 1.10.15.02-17 27 Таблица Содержание в массе сухого вещества, % Наименование общий азот) фосфор (Р 2 О 5 ) калий (К 2 О ) Экскременты свиней - общее содержание 6,0 3,2 2,5 - в жидкой фракции 3,3 0,32 1,25 - в твердой фракции 2,7 2,88 1,25 Экскременты крупного рогатого скота- общее содержание 3,2 1,8 5,0 - в жидкой фракции 1,28 0,04 4,25 - в твердой фракции 1,92 1,76 0,75 Помет без подстилки 6,2 3,5 2,1 Помет с подстилкой 3,6 3,4 2,0 Примечания При определении удобрительной ценности различных видов бесподстилочного навоза допускается рассчитывать количество питательных веществ, исходя из содержания жидкости и сухого вещества в каждом из них. При этом содержание общего азота в жидкой фракции бесподстилочного навоза свиней следует принимать 55%, жидкой фракции бесподстилочного навоза крупного рогатого скота – 40%, фосфора соответственно – 10% и 2%, калия – 50% и 85%. 2 Содержание аммонийного азота в бесподстилочном помете составляет 25%. РД - АПК 1.10.15.02-17 28 Таблица Содержание в массе сырого вещества, % Азот Наимено - вание Сред - няя влажность общий аммонийный нитратный Фос- фор (Р 2 О 5 ) Калий (К 2 О ) Бесподстилочный помет - куриный 71-73 1,7-1,9 0,05 - 1,8-2,0 0,5-0,6 - индюшиный- гусиный 80-82 0,6-0,8 0,10 - 0,5-0,6 0,8-1,0 - утиный 80-82 0,9-1,0 0,10 - 1,1-1,5 0,3-0,4 Подстилочный помет - из торфа 48 2,05 0,61 0,100 1,90 0,80 - из опилок- из торфа плюс 20% из опилок- из торфа плюс 20 % соломы 2,43 0,55 0,100 1,79 0,70 Примечания Содержание в бесподстилочном помете щавелевой кислоты 1,0-1,5%; общее содержание кислот – 1,5-2,0%; рН – 5,5-6,0. 2 При хранении бесподстилочного помета его рН становится щелочными находится в пределах 8,0-9,0. РД - АПК 1.10.15.02-17 29 6 УДАЛЕНИЕ НАВОЗА И ПОМЕТА ИЗ ПОМЕЩЕНИЙ 6.1 Удаление навоза и его транспортирование за пределы животноводческих помещений должно производиться механическими (скребковыми, штанговыми и шнековыми транспортерами, скреперными установками возвратно-поступательного действия, а также бульдозерами разных типов) и гидравлическими (самотечными системами непрерывного и периодического действия, а также прямым смывом водой) способами. Cпособ прямого смыва водой применяют в порядке исключения, так как он связан с большим расходом воды. При гидравлических способах удаления навоза следует предусматривать вентиляцию навозных каналов. Механические способы удаления и транспортирования навоза следует проектировать - на фермах и комплексах крупного рогатого скота при стойловом и стойлово-пастбищном содержании животных, с применением подстилки, в родильных отделениях, профилакториях, при подпольном хранении навоза при стойлово -пастбищном содержании животных и на открытых откормочных площадках - на свиноводческих фермах и комплексах мощностью до 24 тыс. голов в год, использующих корма собственного производства и пищевые отходы, ив свинарниках-маточниках; - на фермах и комплексах крупного рогатого скота мо- |