Главная страница

Воробьёва МР Курсовая 38.02.01 2018. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы для специальности 38. 02. 01 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям) Воробьёва Т. Н. Новокуйбышевск, 2018


Скачать 108.74 Kb.
НазваниеМетодические рекомендации по выполнению курсовой работы для специальности 38. 02. 01 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям) Воробьёва Т. Н. Новокуйбышевск, 2018
Дата19.06.2019
Размер108.74 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаВоробьёва МР Курсовая 38.02.01 2018.docx
ТипМетодические рекомендации
#82330
страница4 из 4
1   2   3   4



КУРСОВАЯ РАБОТА



по междисциплинарному курсу: 01.01. Практические основы бухгалтерского учёта имущества организации
Тема: Организация бухгалтерского учёта готовой продукции ООО «Золотая Нива»
Ивановой Ирины Ивановны

студента 3 курса группы 35

специальности 38.02.01

Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Форма обучения: очная

Преподаватель: Воробьёва Т.Н.

Оценка:______________ _____ _____________Т.Н. Воробьёва


2018
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Форма листа-задания для выполнения курсовой работы
государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарской области

«Новокуйбышевский гуманитарно-технологический колледж»

Согласовано

на заседании предметно-цикловой комиссии

от _______ Протокол № ____

Председатель ПЦК

____________ Н. В. Баннова


ЗАДАНИЕ
для выполнения курсовой работы по МДК.01.01.

«Практические основы бухгалтерского учёта имущества организации»
студенту Ивановой И. И.

курс 2 группа 25

специальность 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)

Тема задания: «Организация бухгалтерского учёта готовой продукции ООО «Золотая Нива»».
Курсовая работа выполняется в следующем объёме:
Введение

1. Описательная часть курсовой работы (теоретическая, практическая),

оформленная в соответствии с установленными требованиями.

2. Приложения (таблицы, схемы, диаграммы и др.) и дополнительные

творческие задания (слайды, презентация).

Дата выдачи « » 201 г.

Срок окончания « » 201 г.

Преподаватель: Т. Н. Воробьёва

Руководитель образовательных программ

И.С.Бредихина

ПРИЛОЖЕНИЕ 3



Примерное содержание курсовой работы
СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ

4

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЁТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ


7

1.1. Понятие готовой продукции, её оценка и отражение в учёте

7

1.2. Учёт готовой продукции на складах

9

1.3. Балансовый учёт готовой продукции по фактической себестоимости

10

1.4. Учёт готовой продукции при использовании счёта 40 «Выпуск продукции»


12

1.5. Учёт и распределение расходов на продажу

13

1.6. Учёт продажи продукции

16

1.7. Документы по учёту продажи

18

1.8. Определение финансового результата от продажи

20

1.9. Инвентаризация и отчётность по готовой продукции

22

2. ДЕЙСТВУЮЩАЯ СИСТЕМА УЧЁТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ НА БАЗЕ ОАО ПКФ «НОВОКУЙБЫШЕВСКХЛЕБ»


24

2.1. Документальное оформление движения готовой продукции

24

2.2. Номенклатура и оценка готовой продукции

25

2.3. Учёт готовой продукции на складе и в бухгалтерии

27

2.4. Основные недостатки и направления совершенствования действующей на предприятии системы учёта продукции и её продажи


29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

30

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

32

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Варианты оценки готовой продукции

33

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Документооборот отпуска готовой продукции

34

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Состав расходов на продажу

35

ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Калькуляция плановых затрат на производство

36

ПРИЛОЖЕНИЕ 5. Движение готовых изделий в ценностном выражении

37


ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Образец оформления введения
ВВЕДЕНИЕ

Конечным результатом производственного процесса является товарная продукция, которая может быть представлена готовой продукцией, сданными работами и оказанными услугами. Продукция считается готовой, если она прошла полный цикл производства, контроль на соответствие утверждённым стандартам или техническим условиям качества и сдана выпускающими цехами на склад и оформлена приёмо-сдаточной документацией [6, 28].

Продукция, не отвечающая хотя бы одному из указанных условий, не признаётся готовой и поэтому учитывается в составе незавершённого производства.

Процесс сбыта (продажи) продукции является завершающим этапом общего процесса воспроизводства и кругооборота хозяйственных средств предприятия. Порядок сбыта продукции, цена продажи и условия расчётов регулируются договорами на поставку готовой продукции, заключёнными с покупателями. В договорах поставки также указываются необходимые характеристики продукции, скидки, сумма НДС и другие обязательства участников сделки. Продукция продаётся по свободным отпускным ценам и тарифам, увеличенным на сумму НДС и акцизов.

Продажа продукции – процесс доведения продукции до покупателя с передачей её в собственность, организуемый и регулируемый в соответствии с заключёнными договорами поставки или путём продажи продукции через розничную торговлю.

Коммерческая (полная) фактическая себестоимость проданной продукции включает производственную себестоимость (исчисленную по полной или сокращённой номенклатуре статей затрат) и расходы на сбытовую деятельность.

Результатом продажи являются поступившие от покупателей на счета в банке или кассу денежные средства либо товарно-материальные ценности, равные по стоимости сумме денежных средств. Валовая выручка от продажи продукции является определяющим источником погашения (возмещения) затрат на производство и сбыт продуктов труда. Размер полученной выручки зависит от физического объёма проданной продукции, её ассортимента, качества и уровня цен.

Разница, полученная от превышения выручки (за минусом суммы НДС и акцизов) над полной фактической себестоимостью продукции, представляет собой сумму бухгалтерской (исчисленной) прибыли от продажи товарной продукции – показатель, включаемый в бухгалтерский Отчёт о финансовых результатах. Объём полученной прибыли является одним из основных показателей, положительно характеризующих производственно – хозяйственную деятельность предприятия при прочих равных условиях. Размер прибыли может быть увеличен за счёт снижения себестоимости продукции и роста объёма производства, изменения ассортимента продукции в сторону увеличения выпуска наиболее рентабельных изделий, а также за счёт регулирования продажных цен. Отношение прибыли к затратам на производство свидетельствует об уровне рентабельности выпущенной продукции.

Актуальность выбранной темы не вызывает сомнений, поскольку эффективно выработанная учётная политика в области сбыта готовой продукции, её учёта позволит организации быть финансово-устойчивой, перспективной и конкурентоспособной в рыночных условиях.

Бухгалтерский учёт, анализ готовой продукции и её продажи охватывает массу информации и большой круг законодательных актов, которые были тщательно изучены при написании дипломной.

Цели курсовой работы: исследовать порядок учёта готовой продукции, её продажи с точки зрения теории и практики и дать практические рекомендации.

Задачи курсовой работы:

- изучить теоретический материал, действующих в настоящее время нормативных актов в сфере учёта готовой продукции и её продажи с учётом последних изменений законодательства;

- рассмотреть документальное оформление движения готовой продукции;

- систематизировать учёт готовой продукции в местах хранения и в бухгалтерии;

- показать особенности различных вариантов учёта готовой продукции;

- проанализировать деятельность действующего предприятия в данной области бухгалтерского учёта, используя документы бухгалтерии и первичные документы по оформлению движения готовой продукции;

- выявить направления совершенствования бухгалтерского учёта готовой продукции, её сбыта, а также предложения по внедрению Международных стандартов учёта и отчётности.

Основными задачами бухгалтерского учёта готовой продукции являются:

- правильный и своевременный учёт наличия и движения готовой продукции на складах, холодильниках и других местах хранения продукции;

- контроль за выполнением планов по объёму, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по её поставкам;

- контроль за сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов;

- контроль за соблюдением плана по продаже продукции и современностью оплаты проданной продукции;

- выявление рентабельности всей продукции и её отдельных видов.

В курсовой работе глубокому и всестороннему рассмотрению подлежат следующие вопросы: понятие, оценка, бухгалтерский и налоговый учёт готовой продукции, её документальное отражение; порядок и методы продажи продукции; определение финансового результата от продажи продукции; инвентаризация готовой продукции, отчётность, представляемая по готовой продукции, а также анализ и совершенствование работы по сокращению издержек, связанных с продажей продукции.

Проблемы учёта готовой продукции, её сбыта описывались в трудах российских экономистов, периодической печати и неоднократно поднимались на семинарах бухгалтеров. Поэтому в ходе исследования данной темы были использованы нормативно-правовые акты: Федеральный закон «О бухгалтерском учёте» от 06.12.2011г. № 402-ФЗ, Гражданский кодекс РФ, Налоговый кодекс РФ, План счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению, Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, ПБУ 9/99 «Доходы организации», ПБУ 10/99 «Расходы организации» и другие законодательные акты, а также труды ведущих учёных, экономистов (Кондракова Н. П., Барышникова Н. П., Швецкой В. М., Головко Н. А., Мизиковского Е. А., Стефановой С. Н., Ткаченко И. Ю.).

Объектом исследования обозначена финансово-хозяйственная деятельность ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб». Данная компания является зарегистрированным юридическим лицом Российской федерации (ИНН 6330017483 /КПП 633001001), имеет самостоятельный баланс и занимается производственной и оптовой торговой деятельностью.

Уставный капитал общества по данным бухгалтерского учёта на 01.01. 2017 года составляет 100232 руб. и состоит из 12529 обыкновенных именных акций, номинальной стоимостью 8 рублей каждая.

Предметом деятельности являются производство хлебобулочных, кондитерских и других мучных изделий и продуктов питания. За 2016 год ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб» произведено продукции в объёме 4183 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. Ассортимент выпускаемых изделий составляет 52 наименования кондитерских изделий и 64 наименования хлебобулочных. Выручка от продажи продукции за 2016 год составила 79029 тысяч рублей. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года темп роста объёмов выпуска продукции составил 28,8 % .

Руководство текущей деятельностью общества осуществляется Генеральным директором Романихиным Олегом Анатольевичем. Главный бухгалтер ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб» - Лобина Ирина Семёновна.

Среднесписочная численность за 2016 год - 230 человек.

По итогам работы за год начислен налог на прибыль 3238 тыс. руб., налог на имущество в сумме 443 тыс. руб., прибыль от продаж составила 12586 тыс. руб., чистая прибыль получена в сумме 7342 тыс. рублей. В течение 2016 года ПАО ПКФ «Новокуйбышевсхлеб» являлось платёжеспособным предприятием.

В соответствии с разработанной и утверждённой учётной политикой на предприятии для целей налогообложения прибыли при определении доходов от реализации товаров (работ, услуг) и имущественных прав применяется метод начисления [2, ст. 271].

В курсовой работе использованы методы:

  • общехозяйственные (синтез, анализ, сравнение);

  • методы бухгалтерского учета (балансовое обобщение, группировка, двойная запись);

  • экономического анализа (вертикальный и горизонтальный анализ, расчет финансовых коэффициентов).

Теоретическая значимость работы заключается в определении роли и значимости бухгалтерского учета готовой продукции в деятельности ПАО ПКФ «Новокуйбышевсхлеб».

Практическая значимость работы определяется тем, что на основании теории и практики проведен анализ организации учета готовой продукции и выявлены направления совершенствования бухгалтерского учёта готовой продукции и её сбыта в ПАО ПКФ «Новокуйбышевсхлеб».

Курсовая работа структурно состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

В первой главе курсовой работы: изучены требования законодательных актов в области бухгалтерского учёта готовой продукции и её сбыта.

Во второй главе курсовой работы дана краткая характеристика предприятия, его учетной политики, рассмотрена организация ведения бухгалтерского учета готовой продукции ПАО ПКФ «Новокуйбышевсхлеб»; обобщены результаты анализа отчетных данных и разработаны рекомендации, которые будут способствовать улучшению организации учета готовой продукции на предприятии.

В заключении сформулированы выводы по работе.

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Пример оформления основной части курсовой работы
2. ДЕЙСТВУЮЩАЯ СИСТЕМА УЧЁТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ НА БАЗЕ ПАО ПКФ «НОВОКУЙБЫШЕВСКХЛЕБ»
2.1. Документальное оформление движения готовой продукции
Выпущенная из производства продукция передаётся на склад готовой продукции. Передача продукции из цеха на склад оформляется приёмо-сдаточной накладной, в которой указывается номер цеха - сдатчика, номер склада, получившего продукцию, наименование изделий, номенклатурный номер, количество сданных на склад изделий, учетная цена и сумма. Приёмо-сдаточная накладная подписывается представителем цеха, сдавшего продукцию, кладовщиком, принявшим её на склад, работником отдела технического контроля, а также начальником цеха - сдатчика.

На форму и содержание приёмо-сдаточных накладных, порядок их оформления оказывает влияние сложность продукции, её комплектование и периодичность сдачи на склад.

Приёмо-сдаточные накладные после записей в карточках складского учёта готовой продукции передаются в бухгалтерию, где на их основе формируются данные о выпуске продукции и ведётся учёт. Первичные документы на работы и услуги также поступают в бухгалтерию.

Методическими рекомендациями по учёту МПЗ рекомендуется следующий порядок учета отпуска готовой продукции:

1. Накладные формы № М-15 [9, 334] выписываются на складе или в отделе сбыта в четырёх экземплярах, и все они передаются в бухгалтерию для регистрации в журнале регистрации накладных на отпуск готовой продукции и подписи их главным бухгалтером или лицом, им уполномоченным.

2. Из бухгалтерии подписанные накладные возвращаются в отдел сбыта (или другое аналогичное подразделение организации). Один экземпляр накладной передаётся кладовщику (или другому материально ответственному лицу), второй служит основанием для выписки счета - фактуры, третий и четвертый передаются получателю готовой продукции. На всех экземплярах накладной получатель обязан расписаться в получении.

3. При вывозе продукции через пропускной пункт один экземпляр накладной (четвёртый) остаётся у службы охраны, а третий экземпляр передаётся получателю в качестве сопроводительного документа на груз.

4. Служба охраны записывает накладные в журнал регистрации грузов и затем передаёт их в бухгалтерию по описи, где делают отметки о вывозе в журнале регистрации накладных на вывоз (продажу) готовой продукции.

5. Счета - фактуры выписываются в двух экземплярах. Первый экземпляр не позднее 10 дней с даты отгрузки продукции высылается или передаётся покупателю, а второй остаётся у организации - поставщика для отражения в книге продаж и начисления НДС.

Для обобщения данных о выпуске продукции за отчётный период используется накопительная ведомость, в которую из сдаточных накладных и актов переносятся данные о количестве выпущенных изделий за смену или рабочий день с указанием даты и номера документа, проставляется учётная цена (плановая, нормативная себестоимость или продажная цена).

Итак, основными документами по оформлению движения готовой продукции являются: приёмо-сдаточная накладная, карточки складского учёта, накладные формы № М-15, счета-фактуры; а для получения сводной информации по выпуску готовой продукции применяют накопительные ведомости.
2.2. Номенклатура и оценка готовой продукции
Согласно учётной политике предприятия готовая продукции принимается к бухгалтерскому учёту по фактической себестоимости. Фактическую себестоимость готовой продукции можно рассчитать только пo окончании отчётного периода (месяца). Движение же продукции происходит ежедневно (выпуск, отпуск, отгрузка, реализация), поэтому для текущего учета необходима условная оценка продукции. Текущий, ежедневный учёт движения готовой продукции ведётся или по плановой производственной себестоимости, или по договорным ценам организации, называемым учётными. Каждая из них, т.е. плановая себестоимость или договорная цена единицы продукции, разрабатывается организацией самостоятельно. На каждый вид изделия составляется калькуляция плановых затрат на производство (Приложение 1). В конце месяца плановая себестоимость должна быть доведена до фактической путём расчёта сумм и процентов отклонений по группам готовой продукции. Суммы и проценты отклонений рассчитываются исходя из остатка продукции на начало месяца и её поступления за месяц. Отклонения показывают экономию или перерасход, допущенные организацией, и поэтому характеризуют результаты ее работы в процессе производства. Отклонения учитываются на тех же счетах, что и готовая продукция, и записываются сторно - экономия или обычной записью - перерасход. Процент отклонений и плановая себестоимость отгруженной продукции позволяют рассчитать её фактическую себестоимость и остаток на складах на конец месяца (таблица1) [11, 316].

Таблица 1 – Расчёт фактической себестоимости



пп.

Показатель

По твёрдым учётным

ценам, руб.

По фактической себестоимости, руб.

Отклонение (+,-)

1.

Остаток готовой продукции

300 000

306 000

+6 000

2.

Поступило из производства

2 700 000

2 724 000

+24 000

3.

Итого:

3 000 000

3 030 000

+30 000

4.

Отношение отклонений фактической себестоимости от стоимости по твёрдым ценам, в %

х

х

1,0

5.

Отгружено готовой продукции

2 500 000

2 525 000

+25 000

6.

Остаток готовой продукции на конец месяца

500 000

505 000

+5 000

Следовательно, по данным таблицы этот процент оказался равным 1 от стоимости по учётным ценам. Умножением стоимости отгруженной продукции и стоимости ее остатка на складе на конец месяца на исчисленный процент определяют, какая часть отклонений относится на отгруженную и оставшуюся на складе продукцию:

(2 500 000 * 1 : 100 = 25 000; 2 500 000 + 25 000 = 2 525 000)

(500 000 * 1 : 100 = 5 000; 500 000 + 5 000 = 505 000)

Показатель "Остаток на начало месяца" для ведомости учета готовой продукции берётся из этой же ведомости за прошлый месяц, показатель "Фактической себестоимости" - из ведомости затрат на производство. Фактическая себестоимость отгруженной (реализованной) части продукции рассчитывается как суммарная продажная стоимость отгруженной (реализованной) части продукции, умноженная на процент отклонений фактической себестоимости от продажной цены. По такому же правилу вычисляется фактическая себестоимость остатка продукции на конец месяца.
2.3. Учёт готовой продукции на складе и в бухгалтерии
Учёт готовой продукции на складе ведёт заведующий складом, который является материально-ответственным лицом: при поступлении на работу с ним заключается договор о полной индивидуальной материальной ответственности. На каждый поступивший на склад вид готовой продукции бухгалтерия выписывает карточку количественного учёта унифицированной формы № М-12, которая вручается заведующему складом под расписку в специальном реестре. Записи в карточках (поступления, выбытие) заведующий складом делает на основании первичных документов (в день совершения операции: при поступлении - на основании накладных на сдачу готовой продукции [8, 116], выписанных подразделением (цехом) - сдатчиком готовой продукции; при выбытии - на основании требований на отпуск, выписывается подразделением, которому временно входит в обязанность разрешать отпуск) или это делает отдел сбыта. После каждой записи в карточках выводят остаток готовой продукции. Учёт готовой продукции в складских ведомостях производится только по продажной цене изделий, в то время как в бухгалтерии готовая продукция учитывается также и по фактической себестоимости. По показателям выпуска готовой продукции определяется результат работы организации в процессе производства - экономия или перерасход как разница между фактической и плановой себестоимостью выпущенной продукции.

На основании складских документов в бухгалтерии ежемесячно составляется ведомость учёта готовой продукции, в которой учёт производится одновременно по фактической себестоимости, сложившейся в данном месяце, и по продажной цене. Фактическая себестоимость готовой продукции ведомости учета затрат на производстве может быть рассчитана лишь в конце месяца, когда будут учтены все произведённые в этом месяце затраты. В то же время выпуск, отгрузка и реализация готовой продукции происходит регулярно. Поэтому текущий учёт в ведомостях готовой продукции ведётся по продажной (розничной) цене, так как она стабильна в течение данного месяца.

Для определения фактической себестоимости остатка готовой продукции на складах и отгруженной продукции на отчётный месяц используется ведомость № 16 «Движение готовых изделий в ценностном выражении» (Приложение 2).

Ведомости N 16 предназначены для накапливания и группировки в необходимых разрезах данных счетов - фактур или других расчётных документов на отгруженные (отпущенные) продукцию и материальные ценности.

В ведомости № 16 наряду с суммами по счетам - фактурам или заменяющим их документам записываются и количественные данные этих изделий по их наименованиям. В ведомости №16 соответствующие данные счетов - фактур или других расчетных документов приводятся по каждому из них отдельно с указанием необходимых справочных реквизитов документа. В дальнейшем по каждому документу отмечается сумма его оплаты либо сумма, перечисляемая со счетов отгрузки или реализации на счета, предназначенные для учета затрат или дебиторов.

В этой ведомости наряду с суммами по расчётным документам показывается также стоимость отгруженных продукции и материальных ценностей по учётным ценам.

При использовании ведомости № 16 для учета отгрузки или отпуска готовых изделий в неё вносятся из расчётных документов количественные данные по отдельным наименованиям изделий, общая их стоимость по ценам реализации, а также суммы скидок, накидок и т.п. В ведомости, предназначенной для учёта отгрузки или отпуска других материальных ценностей и оказанных услуг, приводятся лишь соответствующие ценностные данные по расчётным документам (стоимость по ценам реализации, скидки, накидки и т.п.). Во всех случаях указанные в счете - фактуре транспортные и другие расходы, произведённые за счёт покупателей, должны быть показаны в ведомости по отдельной графе.

В ведомости № 16 стоимость отгруженных (отпущенных) готовых изделий по учётным ценам устанавливается путем умножения выявленных количественных итогов за месяц по отдельным наименованиям изделий на плановую себестоимость или оптовую их цену (в зависимости от того, по каким ценам ведётся аналитический учет готовых изделий).

В один бланк ведомости N 16 может быть записано не более 30 счетов - фактур или других расчётных документов с отражением количественных данных по 12 наименованиям продукции. Поэтому при большем количестве счетов - фактур и большей номенклатуре изделий (в пределах до 80 наименований) используются предусмотренные к этой ведомости вкладные листы. В журнале - ордере отражаются, итогами за месяц, обороты по кредиту счетов, предназначенных для учёта отгрузки, отпуска (в порядке реализации). При этом в указанном журнале - ордере обобщаются данные по отгрузке, отпуску и реализации продукции и товарно-материальных ценностей, выявившиеся в ведомостях № 16. В журнале - ордере N 11 (в первом его разделе) находят отражение обороты по кредиту счетов № 43 "Готовая продукция", №45 "Товары отгруженные", № 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками" в разрезе корреспондирующих счетов [17, 72]. Данные по кредиту счета № 43 "Готовая продукция", в части фактической себестоимости отгруженных и отпущенных (в порядке реализации) готовых изделий, отражаются на основе показателей, содержащихся в таблице аналитических данных (второй раздел этого же журнала - ордера); остальные данные по кредиту счета № 43 - на основе соответствующих первичных документов.

Обороты по кредиту счета № 45 "Товары отгруженные", в части фактической себестоимости реализованных товарно-материальных ценностей, выполненных работ и услуг, записываются по показателям таблицы аналитических данных (второй раздел журнала - ордера N 11); а остальные данные по кредиту этого счета - на основе соответствующих первичных документов. Записи в этом разделе журнала - ордера производятся в следующем порядке. Записи об отгруженных и отпущенных материальных ценностях, по учётным ценам, производятся по данным ведомости № 16. Если в течение месяца часть материальных ценностей была возвращена покупателями на склад предприятия, их стоимость (по учётным ценам), устанавливаемая по данным копий приходных складских ордеров, приложенных к документам на возврат, исключается из данных об отгрузке ценностей. Стоимость по ценам реализации товаров, отгруженных и отпущенных (в порядке реализации) в отчётном месяце, а равно оставшихся не оплаченными на конец месяца, устанавливается путём суммирования соответствующих данных ведомостей №16 и №17.

Фактическая себестоимость остатка товаров отгруженных на конец месяца устанавливается расчётным путём, в соответствии с порядком, предусмотренным в общих указаниях по отгрузке, отпуску и реализации продукции и материальных ценностей, на основе соответствующих показателей таблицы аналитических данных.

Таким образом, ведомость № 16 служит как для регистрации выписанных счетов - фактур или других документов на отгрузку и отпуск материальных ценностей, так и для аналитического учёта расчётов с покупателями, учёта товаров отгруженных и их реализации. Для обобщения данных по отгрузке, отпуску и реализации продукции и товарно-материальных ценностей за отчётный период используется журнал-ордер № 11.
2.4. Основные недостатки и направления совершенствования действующей на предприятии системы учёта готовой продукции и её продажи
Предприятие имеет централизованную форму учёта, учёт ведётся бухгалтерией под руководством главного бухгалтера. Главный бухгалтер имеет аттестат профессионального бухгалтера. Учет механизирован, ведётся с помощью программ: «1 С: Предприятие», «1 С: Зарплата + Кадры», «1 С: Торговля + Склад». Учёт на складе готовой продукции автоматизирован, используется программа «1 С: Торговля + Склад». Однако учёт на складе материалов ведётся вручную. Поэтому бухгалтер на основе отчёта смены вводит отдельно расход каждого материала, что увеличивает трудоёмкость учёта.

Учётная политика раскрывает почти все основные аспекты деятельности предприятия. Затраты на производство каждого вида продукции собираются по дебету счёта 20 «Основное производство» в разрезе видов деятельности с применением счетов 20 – 29 (прямые затраты).

Затраты общехозяйственного назначения собираются на дебете счёта 26 «Общехозяйственные расходы» (косвенные затраты) и в конце отчётного периода данные расходы распределяются между видами продукции, учтёнными в разрезе видов деятельности по счёту 20, пропорционально зарплате основных производственных рабочих, а затраты, собранные на счетах 44 и 23 распределяются пропорционально выработке. Учёт готовой продукции осуществляется на счёте 43 «Готовая продукция» по фактической себестоимости без применения счёта 40 «Выпуск продукции». Однако, планово – расчётные цены превышают фактические в 1,7 раза. Такая ситуация произошла вследствие того, что в качестве планово – расчётных цен были приняты отпускные цены, включая НДС и наценку.

Рассмотрев полную себестоимость хлебобулочной продукции по элементам затрат (таблица 2), можно сделать вывод, что фактические затраты выше плановых на 2,42 %. Особенно существенный перерасход произошел по потерям от брака (на 559,78 %). Необходимо ужесточить контроль качества изготавливаемых изделий.
Таблица 2 – Затраты на производство продукции

Статьи затрат

Сумма, руб.

план

факт

+, -

% к плану

Затраты на муку

1521061,0

1297583,0

-223478,0

-14,69

Затраты на сырьё

289457,2

290295,0

837,8

0,29

Износ НМА

1305,0

208,0

-1097,0

-84,06

Упаковка

69300,0

69905,0

605,0

0,87

Износ ОС

Потери от брака

82996,0

118066,0

35070,0

42,26

925,0

6103,0

5178,0

559,78

Тепло, пар

25388,0

12249,0

-13139,0

-51,75

Вода

4279,0

6802,0

2523,0

58,96

Газ

49208,0

44596,0

-4612,0

-9,37

Эл. энергия

17479,0

14660,0

-2819,0

-16,13

Сдельная зарплата

96714,0

390720,0

94006,0

31,68

Отчисления страховые

79223,0

103678,0

24455,0

30,87

Общепроизводственные расходы

178970,0

201520,0

22550,0

12,60

Цеховая себестоимость

2616305,2

2556385,0

-59920,2

-2,29

Общехозяйственные расходы

720867,0

714955,0

-5912,0

-0,82

Заводская себестоимость

3337172,2

3271340,0

-65832,2

-1,97

Внепроизводственные расходы


527390,0


686788,0


159398,0


30,22

Полная себестоимость

3864562,2

3958128,0

93565,8

2,42



Таким образом, проанализировав недостатки в учёте готовой продукции ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб», можно дать следующие рекомендации по его улучшению: автоматизировать учёт на складе предприятия; учёт готовой продукции осуществлять с помощью счёта 40 «Выпуск продукции», что позволит не составлять отдельные расчёты отклонений, поскольку выявленное отклонение по готовой продукции сразу списывается на счёт 90 «Продажи»; уточнить планово – расчётные цены и привести их в соответствие с фактическими; обеспечить дополнительный контроль за учётом готовой продукции, её продажи и качества, сократив брак и другие подобные затраты.

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Образец оформления заключения
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Глубоко и всесторонне изучив теоретические и методологические основы учёта готовой продукции и её продажи, а также, рассмотрев и проанализировав действующий учёт готовой продукции и её продажи на предприятии ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб», можно выделить следующие основные аспекты бухгалтерского учёта.

Готовая продукция входит в состав оборотных средств предприятия и, поэтому согласно Положению о бухгалтерском учёте и отчётности отражается в балансе по фактической производственной себестоимости.

Учёт выпуска готовой продукции организуется без применения счёта 40 «Выпуск продукции».

На предприятии ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб» фактическую себестоимость готовой продукции рассчитывают по окончании отчётного периода (месяца), учитывая процент отклонения по группам изделий. Процент отклонений и плановая себестоимость отгруженной продукции позволяют рассчитать также и остаток готовой продукции на складах на конец месяца (ведомость №16 «Движение готовых изделий в ценностном выражении»). Текущий, ежедневный учёт её движения ведут по плановой производственной себестоимости. Плановая цена единицы продукции разрабатывается предприятием посредством калькуляции. Рекомендуется пересмотреть планово-расчётные цены (исключить НДС и наценку), приведя их в соответствие с фактическими.

Бухгалтерский учёт продаж готовой продукции базируется на принципе допущения временной определённости фактов хозяйственной деятельности, то есть продажи отражаются в том отчётном периоде, в котором они имели место, независимо от того, когда фактически произведена оплата отгруженной продукции. В соответствии с ПБУ 9/99 «Доходы организации» при отгрузке в учёте производят записи:

Д-т сч. 90 «Продажи» К-т сч. 43 «Готовая продукция» - по плановой себестоимости;

Д-т сч. 62 «Расчёты с покупателями и заказчиками» К-т сч. 90 «Продажи» - по продажным ценам с налогами.

Коммерческие расходы фирма признаёт в себестоимости проданной продукции полностью в отчётном периоде их признания в качестве расходов по обычным видам деятельности.

При определении доходов от реализации товаров (работ, услуг) и имущественных прав, а также произведённых расходов применяется метод начисления для целей налогообложения прибыли.

Сырьё и материалы списываются в производство по средней стоимости. Ежемесячно распределяются прямые расходы на остатки готовой продукции на складе отгруженной, но не реализованной в отчётном (налоговом) периоде продукции пропорционально доле таких остатков в натуральных измерителях.

Однако налоговые регистры на предприятии не разработаны. Налоговый учёт осуществляется на базе бухгалтерских регистров и посредством бухгалтерских справок, корректирующих налоговые обязательства.

Ежегодно по состоянию на 1 октября производится инвентаризация товарно-материальных ценностей.

ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб» ежемесячно представляет в статистические органы отчётность по готовой продукции форму № П-3 (утверждена Постановлением Росстата от 01.08.2005 № 54) «Сведения о финансовом состоянии организации».

У предприятия ПАО ПКФ «Новокуйбышевскхлеб» хороший потенциал: в 2016 г. в производственных цехах был произведен ремонт на сумму 18 000 000 руб., было закуплено новое хлебопекарное оборудование на 10 000 000 руб., куплена упаковочная машина на 10 000 000 руб., вследствие этого улучшились условия труда рабочих.

В ближайшее время намечается совершенствование технологии производства с помощью использования нового сырья. Также предлагается налаживать производство кондитерских изделий по более новым технологиям. Данное предприятие может производить продукции больше, чем в настоящий момент, если будут расширены рынки сбыта, но на предприятии слабо развит маркетинг. Необходимо совершенствовать маркетинговые исследования, т.к. в данное время слабо исследуется спрос и предпочтения потребителей. В большей мере изучаются конкуренты. Также нужно определить маркетинговые стратегии и разработать новую систему мотивации для службы маркетинга, совершенствовать рекламную политику.

Чтобы оптимизировать издержки на хранение товарно-материальных ценностей, и на транспортировку готовой продукции, нужно ввести должность логиста со специальным образованием. Данному предприятию рекомендуется изучить и реализовывать политику эффективного управления дебиторской и кредиторской задолженностью.

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Комментарии по формулированию элементов введения


Элемент введения

Комментарий к формулировке

Актуальность темы

Почему это следует изучать?

Раскрыть суть исследуемой проблемы и показать степень ее проработанности.

Цель исследования

Какой результат будет получен?

Должна заключаться в решении исследуемой проблемы путем ее анализа и практической реализации.

Объект исследования

Что будет исследоваться?

Дать определение явлению или проблеме, на которое направлена исследовательская деятельность.

Предмет исследования

Как и через что будет идти поиск?

Дать определение планируемым к исследованию конкретным свойствам объекта или способам изучения явления или проблемы.

Задачи работы

Как идти к результату?

Определяются исходя из целей работы и в развитие поставленных целей. Формулировки задач необходимо делать как можно более тщательно, поскольку описание их решения должно составить содержание глав и параграфов работы. Рекомендуется сформулировать 3 – 4 задачи.

Методы исследования

Как изучали?

Краткое перечисление методов через запятую без обоснования.

Теоретическая и практическая значимость исследования

Что нового, ценного дало исследование?

Формулировка теоретической и практической значимости не носит обязательного характера. Наличие сформулированных направлений реализации полученных выводов и предложений придает работе большую практическую значимость.

Структура работы (завершающая часть введения)

Что в итоге в работе представлено.

Краткое изложение перечня и/или содержания глав работы.

ПРИЛОЖЕНИЕ 8

государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

Самарской области

«Новокуйбышевский гуманитарно-технологический колледж»


ОТЗЫВ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ
Студента(ки) _________________________________________________________________

Фамилия Имя Отчество

Специальность: 000000 ________________________________________________________

Курс _______, группа ________
Тема: ________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________
Оценка качества выполнения курсовой работы:

Общая характеристика курсовой работы.

Работа выполнена на ______ страницах.

  1. Полнота раскрытия темы _____________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

2. Общая оценка актуальности и практической значимости выполнения работы _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

3. Характеристика теоретической части курсовой работы студента

_____________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Характеристика практической части курсовой работы студента

_____________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________
5. Оценка качества оформления курсовой работы

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

6.Степень самостоятельности при выполнении работы

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


  1. Оценка уровня освоения общих и профессиональных компетенций выпускника

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

8. Достоинства и недостатки курсовой работы

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Заключение

Данная курсовая работа может/не может быть допущена к защите с оценкой _____________________________

Руководитель ____________________________________

ФИО
Место работы, должность, ______________________________________

звание _____________________________________
Подпись руководителя _______________________________________

(подпись)

«_____»_____________20___

ПРИЛОЖЕНИЕ 9
Пример оформления списка использованных источников
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
Нормативно-правовые источники

1. Конституция Российской Федерации. Основной Закон. – М., Эксмо, 2017.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. – М.: Эксмо, 2017.

3. Трудовой кодекс Российской Федерации. – М.: Эксмо, 2017.

4. Федеральный Закон РФ «О бухгалтерском учёте» от 06.12.2011г. № 402 –ФЗ. – М.:

Проспект, 2017.

5. Положение по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в РФ. Утверждёно Приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34-н.

6. Положения по бухгалтерскому учёту № 1- 24. – М.: Омега - Л, 2017.

7. План счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. Утверждены Приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94-н.
Научные, технические и учебно-методические издания
8. Бухгалтерский учёт и анализ: учебное пособие / Под ред. Н. А. Лытневой. – Ростов н/Д: Феникс, 2017.

9. Гусева Т. М. Бухгалтерский учёт: учебное пособие. – М.: Проспект, 2017.

10. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учёт. – М.: Проспект, 2017.

11. Молчанов С. С. Бухгалтерский учёт: экспресс-курс. – М.: Эксмо, 2017.

12. Лебедева Е. М. Бухгалтерский учёт. – М.: Академия, 2016.

13. Чая В. Т. Бухгалтерский учёт. – М.: КНОРУС, 2016.

14. Водчиц Д. А. Расчёт кассового лимита по новым правилам // Главбух. - 2016. - №11 .

- с. 46 - 47.

15. Фомичёва Л. П. Командировочные расходы: учёт и налоги // Учёт. Налоги, Право. – 2016. – 16 апреля.
Интернет ресурсы

16. http: //economicus.ru/

17. www.consultant.ru

18. www.garant.ru

ПРИЛОЖЕНИЕ 10


Этапы подготовки презентации



1 ЭТАП. Составление плана презентации, выделение основных идей первого и второго уровня:

  • постановка задачи;

  • известные ранее результаты и проблемы;

  • критерии, по которым предполагается оценивать качество решения;

  • цели данной работы;

  • основные результаты автора;

  • условия и результаты экспериментов;

  • на последнем слайде — перечисление основных результатов работы.






  • 2 ЭТАП. Продумывание каждого слайда (на первых порах это можно делать вручную на бумаге), при этом важно ответить на вопросы:

    • как идея этого слайда раскрывает основную идею всей презентации?

    • что будет на слайде?

    • что будет говориться?

    • как будет сделан переход к следующему слайду?




3 ЭТАП. Изготовление презентации




4 ЭТАП. Репетиция презентаций







ПРИЛОЖЕНИЕ 11
Тематика курсовых работ
1. Организация бухгалтерского учёта товарооборота в розничной торговле.

2. Организация бухгалтерского учёта основных средств.

3. Организация бухгалтерского учёта нематериальных активов.

4. Организация бухгалтерского учёта материально-производственных запасов на складе.

5. Организация учёта амортизации имущества организации.

6. Организация бухгалтерского учёта затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ, услуг.

7. Организация учёта кредиторской задолженности.

8. Организация бухгалтерского учёта затрат на производство продукции по статьям калькуляции.

9. Организация бухгалтерского учёта затрат вспомогательного производства.

10. Организация бухгалтерского учёта дебиторской задолженности.

11. Организация бухгалтерского учета готовой продукции.

12. Организация бухгалтерского учёта операций по расчётному счёту.

13. Организация бухгалтерского учёта денежных средств в кассе.

14. Организация бухгалтерского учёта расчетов с покупателями и заказчиками.

15. Организация бухгалтерского учёта расчетов с подотчётными лицами.

16. Организация учёта расчетов с поставщиками и подрядчиками.

17. Организация бухгалтерского учёта расчётов с учредителями.

18. Организация учёта выпуска продукции.

19. Организация бухгалтерского учёта реализации продукции.

20. Организация учёта прибыли предприятия.

21. Организация бухгалтерского учёта материально-производственных запасов в бухгалтерии.

22. Организация бухгалтерского учёта операций по валютным счетам в банке.

23. Анализ методов учёта амортизации основных средств.

24. Сравнительный анализ организации бухгалтерского учёта дебиторской и кредиторской задолженности.

25. Организация бухгалтерского учёта расчётов с персоналом по оплате труда.

26. Организация бухгалтерского учёта результатов инвентаризации имущества организации.

27. Организация бухгалтерского учёта отпусков в организации.

28. Организация бухгалтерского учёта расчётов по социальному страхованию и обеспечению.

29. Организация бухгалтерского учёта расчётов с подотчётными лицами организации.

30. Организация бухгалтерского учёта капитала и резервов организации.

ПРИЛОЖЕНИЕ 12
Образец оформления приложения

Виды расходов организации


РАСХОДЫ




от обычных видов деятельности




прочие



операционные



внереализационные




чрезвычайные
1   2   3   4


написать администратору сайта