Сборник практических работ по УД _Экономика организации_. Методические указания по выполнению практических работ оп. 01. Экономика организации
 Скачать 438.5 Kb.
|
|
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГАПОУ «ЮРГИНСКИЙ ТЕХНИКУМ АГРОТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА» МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ОП.01. Экономика организации Уровень образования: среднее профессиональное Срок обучения: 2 года 10 месяцев Специальность: 38.02.03 Операционная деятельность в логистике Юрга, 2018 СОСТАВИТЕЛЬ Преподаватель ГАПОУ ЮТАиС ___________ Клименко Татьяна Николаевна МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ РАССМОТРЕНЫ И ОДОБРЕНЫ на заседании МК профессиональных дисциплин Протокол № _____ от «____»_______________ 20___г. Председатель МК профессиональных дисциплин ___________ Новикова Татьяна Александровна МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАНЫ в методическом кабинете ГАПОУ ЮТАиС «____»_______________ 20___г. Зам. директора по УМР ____________________ Рубакова Ирина Николаевна Содержание Введение 4 Практическая работа №1 6 Тема: Анализ организационно-правовых форм организации. 6 Практическая работа №2 10 Тема: Расчет стоимости основных фондов и амортизационных отчислений. 10 Практическая работа №3 13 Тема: Расчет показателей использования оборотного капитала. 13 Практическая работа №4 16 Тема: Составление калькуляции и сметы затрат, расчет цены. 16 Практическая работа №5 19 Тема: Расчет заработной платы и фонда оплаты труда. 19 Практическая работа №6 23 Тема: Расчет показателей производительности труда. 23 Практическая работа №7 25 Тема: Расчет прибыли и рентабельности предприятия. 25 Практическая работа №8 27 Тема: Составление бизнес-плана. 27 Заключение 32 Список рекомендуемой литературы и источников 33 Введение Изучение учебной дисциплины «Экономика организации» студентами заочной формы обучения предполагает выполнение контрольной работы. Рабочая программа данной учебной дисциплины является частью Программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности СПО 38.02.03 Операционная деятельность в логистике, базового уровня подготовки в части освоения соответствующих общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций: ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. ПК 1.1. Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы. ПК 1.3. Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения. ПК 1.4. Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов. ПК 1.5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве. ПК 2.1. Участвовать в разработке инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. ПК 2.2. Применять методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач. ПК 2.3. Использовать различные модели и методы управления запасами. ПК 2.4. Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом. ПК 3.1. Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы. ПК 3.2. Составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения). ПК 3.3. Рассчитывать и анализировать логистические издержки. ПК 3.4. Применять современные логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов. В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь: определять организационно-правовые формы организаций; планировать деятельность организации; определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации; заполнять первичные документы по экономической деятельности организации; рассчитывать по принятой методологии основные технико-экономические показатели деятельности организации; находить и использовать необходимую экономическую информацию; знать: сущность организации как основного звена экономики отраслей; основные принципы построения экономической системы организации; управление основными и оборотными средствами и оценку эффективности их использования; организацию производственного и технологического процессов; состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования; способы экономии ресурсов, энергосберегающие технологии; механизмы ценообразования, формы оплаты труда; основные технико-экономические показатели деятельности организации и методику их расчета; аспекты развития отрасли, организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике; В результате освоения вариативной части программы обучающийся должен уметь: составлять калькуляцию и смету затрат; определять цену товара; знать: порядок и принципы формирования организационной структуры управления предприятием; методологические основы планирования деятельности предприятия. Данные методические указания являются учебно-методическим пособием для студентов дневного отделения, обучающихся по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике. В методических указаниях сформулированы практические задания по следующим темам: Предприятие как основной субъект рыночной экономики. Основной капитал предприятия. Оборотные средства предприятия. Персонал предприятия. Эффективность деятельности предприятия. Цель настоящего учебного пособия – ознакомить обучающегося с объемом, содержанием и требованиями к выполнению практических работ, а также обеспечить единство требований к качеству работы обучающегося. Вниманию студентов! Для получения допуска к экзамену по ОП.01. Экономика организации обязательным условием является выполнение и защита всех практических работ. Практическая работа №1 Тема: Анализ организационно-правовых форм организации. Цель: Приобретение навыков определения организационно-правовых форм организации и заполнения первичных документов по экономической деятельности организации. Условия выполнения задания 1. Место (время) выполнения задания: задание выполняется в аудитории во время занятия 2. Максимальное время выполнения задания: 2 часа 3. Допускается использование конспекта лекций Краткие теоретические сведения 1. Общие сведения о субъектах коммерческой деятельности Коммерческая деятельность представляет собой совокупность ряда последовательно или параллельно (одновременно) выполняемых операций, а также отношений между всеми ее участниками. Под субъектами коммерческой деятельности понимают стороны, находящиеся в деловых отношениях по производству продукции, купле-продаже их и оказанию консультативных услуг (в международной торговле эти стороны называются контрагентами). В число участников коммерческой деятельности входят: Предприятия и предприниматели Индивидуальные и коллективные потребители товара (домашние хозяйства) Государственные и муниципальные органы, учреждения и организации, производящие Работники, осуществляющие трудовую деятельность по найму на контрактной или иной основе. Предприятие – это особый объект гражданских прав, имущественный комплекс, созданный для производства, реализации, организации потребления продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли или осуществления специальных социально значимых функций (ГК РФ). Физическое лицо – это гражданин, который обладает правоспособностью и дееспособностью. Юридическое лицо – это организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом. Юридическим лицом является предприятие, имеющее устав, расчетный счет в банке, печать и прошедшее процедуру государственной регистрации. Юридическое лицо подлежит государственной регистрации, для чего необходимы учредительные документы. Такими документами являются: устав (утверждается учредителями) или договор (заключается с учредителем), либо то и другое. Основные признаки предприятия: имущественная и неимущественная обособленность основных и оборотных средств (от собственности учредителей предприятия); имущественная ответственность предприятия за свои действия и обязательства; организационное единство (организованный коллектив со своей внутренней структурой, штатом, органом управления, которые закреплены в ее учредительных документах – Уставе или Учредительном договоре); юридический статус, который закрепляет за ним определенные права и обязанности и предполагает его государственную регистрацию в соответствии с действующим законодательством; собственное имя (наименование) и его организационно-правовую форму, что позволяет судить о форме ответственности и об объемах. Торговая организация - это юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, который выполняет одну или несколько специфических функций по реализации разнообразных товаров и услуг. 2. Основные организационно-правовые формы предприятий (организаций) Основными критериями отнесения к одной из организационно-правовых форм (ОПФ) предпринимательской деятельности являются: объединение отдельных граждан (физических лиц), наличие статуса юридического лица, объединение капиталов и отнесение к категории государственных унитарных предприятий. Статус юридического лица имеют такие формы ОПФ как ООО, АО, МУП и др. ИП, филиалы, представительства и т.п. такого статуса не имеют. Также предпринимательство может быть организовано и путем объединения в различные структуры нескольких субъектов предпринимательства. На данном этапе экономического развития в России существуют следующие организационно-правовые формы (ОПФ): индивидуальное предпринимательство (ИП), полное товарищество, товарищество на вере, производственные кооперативы, крестьянские фермерские хозяйства (КФХ). Индивидуальный предприниматель (ИП) – это физическое лицо, которое осуществляет профессиональную (предпринимательскую) деятельность. В данном случае образование юридического лица не требуется. Требование к ИП – дееспособность, достижение восемнадцатилетнего возраста. Индивидуальное предпринимательство может быть как основной так дополнительной деятельностью. Необходима государственная регистрация в качестве индивидуального предпринимателя в налоговом органе по месту жительства. Индивидуальный предприниматель при постановке на учет выбирает систему налогообложения (например, один из специальных налоговых режимов), вид учета и отчетности. Также указывается, что ИП будет привлекать наемных работников на основе договоров гражданско-правового характера. На деятельность граждан ИП распространяются все права и обязанности, относящиеся к коммерческим организациям. С 1 января 2014 года отменено такое понятие как Общество с дополнительной ответственностью (ОДО). Вновь создаваемые предприятия в этой форме не могут быть зарегистрированы. Функционирующие предприятия, относящиеся к этой ОПФ, не реорганизуются. К ним применяются те же законодательные нормы, что и к Обществам с ограниченной ответственностью (ООО). Для ООО характерны следующие нормы: участникам принадлежит уставный капитал, который делится на доли в соответствии с количеством участников. Участники отвечают по обязательствам (долгам) общества в пределах принадлежащей им доли уставного капитала. Данная ОПФ является самой распространенной. Также в 2014 году упразднены такие ОПФ как ОАО и ЗАО. Им на смену пришли публичные (ПАО) и непубличные акционерные общества (НАО). Для акционерных обществ (АО) характерно деление уставного капитала на доли (акции). В публичных обществах (ПАО) разрешена свободная продажа долей (акций) другому акционеру или другому лицу, которое желает их приобрести. Для непубличных характерен оборот акций только внутри самого общества. На данный момент признак публичности относится ко всем хозяйственным обществам. Задание 1 Заполните таблицу по следующей форме:
Задание 2 1) Решите следующие ситуационные задачи: Задача 1 Индивидуальный предприниматель Петров А.С. закупает товары у отечественных и зарубежных производителей, реализует их в Алтайском крае через розничную торговую сеть. Задание. Ответьте на следующие вопросы и дайте им обоснование: Определите статус предпринимателя? Какой документ подтверждает его деятельность? В чём особенность риска его деятельности? Задача 2 Индивидуальный предприниматель Петров А.С. собирается расширить свой бизнес, так как в результате его деятельности появились для этого финансовые возможности. В аналогичной ситуации оказались несколько знакомых Петрову А.С. предпринимателей. Задание. Ответьте на следующие вопросы и дайте им обоснование: Какую организационно-правовую форму они могут создать? Какие учредительные документы необходимы для создания и действия новой формы бизнеса предпринимателей? Какая ответственность и особенность управления выбранной формы будет у предпринимателей? Задача 3 Муниципальный магазин намерен создать на своей базе ООО «Глория». В магазине 30 штатных работников. Уставной капитал 10 000 000 рублей. На момент регистрации Учредитель передаёт со своего баланса на баланс общества 8 000 500 рублей, который поделён на равные доли. Задание. Ответьте на следующие вопросы и дайте им обоснование: С какого момента ООО приобретает статус юридического лица? Какие документы необходимо разработать и утвердить для осуществления деятельности ООО «Глория»? Практическая работа №2 |