проект. Муниципальное общеобразовательное учреждение Лицей 11 Ворошиловского района Волгограда
 Скачать 4.55 Mb.
|
|
Муниципальное общеобразовательное учреждение Лицей №11 Ворошиловского района Волгограда Проектная работа О полезной и вредной еде Автор проектной работы Самохвалов Максим 2 класс Руководитель проекта Львова С.Н. учитель начальных классов Волгоград 2022г. Содержание Введение …………………………………………………………………………3 Актуальность Проблема Цель Объект и предмет исследования Задачи Гипотеза Методы проектной работы Теоретическая значимость проекта Практическая значимость проекта Основная часть проектной работы……………………………………………..5 Заключение………………………………………………………………………9 Список литературы …………………………………………………………….11 Приложение 1…………………………………………………………………...12 Приложение 2……………………………………………………………………13 Введение Актуальность. Большинство людей перестало правильно питаться и перешли на вредную еду. Тем самым наносят вред своему здоровью. Количество людей, которые задумываются о правильном питании, с каждым годом становится больше. Но супермаркеты все чаще предлагают нам вредную еду. Проблема: Большинство людей привлекают вредные продукты, а от полезной еды они чаще всего отказываются. Цель: Донести до близких друзей и одноклассников, что питание полезной пищи необходимо для их здоровья. С помощью бесед и рассказов, приведения примеров, средств массовой информации, донести до близких друзей и одноклассников, что питание полезной пищей необходимо для их здоровья. Доказать им полезность питания правильной пищей. Объект и предмет исследования: продукты наших супермаркетов. Задачи: Найти и изучить информацию о вредных и полезных продуктах. Провести исследование. Создать проект и выступление. Привлечь внимание окружающих к использованию полезных продуктов. Выступить перед одноклассниками (слушателями). Гипотеза (мнение): Питание – источник здоровья, но все ли питание является здоровым. Нет! Я уверен, что чипсы, шоколад, конфеты и газированные напитки причиняют непоправимый вред организму человека! Методы проектной работы: изучение и обобщение материала по данной теме; опрос; собеседование; фотографирование; сравнение. Теоретическая значимость проекта. Это исследование создано, чтобы привлечь внимание окружающих, чтобы окружающие стали задумываться и поняли, какой вред они наносят своему здоровью вредной едой, какая еда является вредной и какой нужно питаться. Практическая значимость проекта Я решил исследовать какая еда вредная, а какая еда полезная; какая улучшает здоровье, а какая наносит вред; как вести правильный образ жизни и как не ухудшать свое здоровье. Своими знаниями обязательно поделюсь с друзьями. Основная часть проектной работы Памятка для работы: Собрать информацию о вредных и полезных продуктах. Изучить состав продуктов, их вред и пользу. Собрать информацию о влиянии вредных продуктов на организм человека. Определить какие же продукты являются нам врагами? Провести опрос среди друзей и одноклассников, определить, как часто они употребляют вредные продукты. Провести дидактическую игру с одноклассниками "полезная/вредная еда" (Приложение 1)   Вредная еда Вредная еда – это еда, которая содержит в себе много жира, сахара и вредных веществ. Хотите знать, что это за еда?
Вывод: Все эти продукты обладают сильными вкусовыми качествами, поэтому нравятся очень многим людям. Заставляют покупать эти продукты снова и снова и наносят огромный вред своему здоровью. Полезная еда Полезная еда – это еда, которая богата микроэлементами, а так же приносит пользу организму.
Вывод: В список наиболее полезных продуктов питания непременно включают разнообразные овощи, фрукты, каши и орехи, а так же рыбу. Такая еда питательна, она содержит множество полезных веществ и витаминов. То, что орехи полезны - не вызывает ни у кого сомнения. Полезные продукты как можно больше нужно употреблять в пищу, полезная еда богата витаминами, полинасыщенными жирами, витаминами макро и микроэлементами. Анализ исследованных данных: Я провел опрос среди своих соседей, друзей, одноклассников, какую еду они предпочитают, и сделал выводы. В поросе учувствовало 18 человек.
Вывод: Из опроса я пришел к выводу, что большинство детей питается неправильно, предпочитая вредную еду. Заключение В результате опроса своих одноклассников и друзей я выяснил, что большинство детей питается вредными продуктами. Их влияние на детский организм наносит непоправимый вред: Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, «чупа-чупсы» - всё это, без сомнения, вредные продукты. Мало того, что все они содержат огромное количество сахара, так ещё и химические добавки, красители, заменители и так далее. Чипсы очень вредны для организма. Чипсы жарятся при высокой температуре и теряются все полезные вещества, получаем вредный продукт, столь любимый многими. Сладкие газированные напитки содержат сахар, ароматизаторы, красители, консерванты, которые вредны для здоровья, особенно в раннем возрасте. Их употребление приводит к нарушению детской психики, дети становятся беспокойными и гиперактивными. Также, провоцируют ангины, вызывают заболевание желудка, от них страдают зубы. 1 баночка в день на протяжении 10 лет гарантирует сахарный диабет. Шоколадные батончики. Это смесь сахара и химических добавок, красителей и ароматизаторов. Колбасы и сосиски, майонез, кетчуп также содержат много консервантов, усилителя вкуса, красителей. Как видим, такие вредные продукты мы употребляем каждый день. Употребление вредных продуктов могут вызывать аллергию, отравление, раздражение кожи, тошноту, рвоту и ослабление иммунитета – защиты нашего организма. Усилители вкуса развивают зависимость от этих продуктов, снижают наше восприятие вкуса. Состав почти всех продуктов сегодня химический. И каждый из таких составляющих по-своему воздействует на наш организм. Некоторые считаются безвредными, но большинство из них весьма опасны для нашего здоровья. В продуктах питания, которые так любят мои одноклассники и друзья, больше вреда, чем пользы. Я прошу вас, прислушаться к моим советам ведь вредная пища наносит непоправимый вред нашему здоровью! Я подготовил приблизительное меню, которое поможет вам правильно питаться. (Приложение 2) Список литературы 1. Медицинский справочник болезней https://www.krasotaimedicina.ru/diseases/ 2. Как правильно питаться https://dzen.ru/search?query=%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5%2B%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5&utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=SEARCH_Category_HealthFood&utm_content=none&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTs4MTAyNTQyOTsxMzE0Nzc5MzQxMzt5YW5kZXgucnU6cHJlbWl1bQ&yclid=14998819143095943167 3. Неправильное питание и его последствия http://12.rospotrebnadzor.ru/directions/saninspection/food_quality/-/asset_publisher/Ep0i/content/%D0%BD%D0%B5%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B8-%D0%B5%D0%B3%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B8%D1%8F Приложение 1 Игра«Дидактическая игра «Полезно /Не полезно» Правила игры. Ребёнок показывает картинки продуктов, а его одноклассники должны определить, полезный это продукт или вредный. Если продукт вредный одноклассники показывают красную карточку, а если полезный, показывают зелёную. Карточки предварительно раздаются детям организатором игры.  Приложение 2 Меню: На завтрак: лучше кушать сложные углеводы, например - кашу, белки тоже приветствуются, например - варёное яйцо или яичница. На обед: сочетать белки и углеводы, например, куриные котлеты, гречка и овощи, а также можно кушать рыбу, рис и овощной салат. Для тех, кто предпочитает горячее на обед, можно скушать домашний суп (овощной, куриный, или уха). На ужин: лучше сочетать клетчатку и белок. Например - рыба и овощи, салат и куриное мясо. Самое главное исключить из своего рациона шоколад, сладости, пакетированные соки, хлебобулочные изделия. И добавить в свой рацион как можно больше фруктов овощей и орехов.  |