нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
 Скачать 225.5 Kb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «НИЖЕГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА) Кафедра «Земледелие и растениеводство» Курсовая работа Разработка технологии возделывания озимой пшеницы в условиях серых лесных почв для получения программируемой урожайности Выполнил: студентка агрономического факультета 4 курса 92 группы Крылова Анастасия Сергеевна Проверила: доцент Ашаева О.В. Оценка_____________________ г. Н. Новгород, 2022 год Задание к курсовой работе №10
Содержание курсовой работы: Введение………………………………………………………………………...4 1.Биологические особенности культур…………………………………...…..5 2.Технология полевых культур………………………………………………..7 Предшественники…………………………………….……………………7 2.2 Система обработки почвы…………………………………………………7 2.3 Мелиорация земель…………………………………………………………8 2.4. Система применения удобрений………………………………………….8 2.5. Посев……………………………………………………….……………….9 2.5.1. Характеристика посевного материала и расчёт нормы высева (посадки) семян……………………………………………………………………………9 2.5.2. Определение потребности в семенном и посадочном материале……………………………………………………………………..10 2.5.3. Подготовка семян к посеву (посадке)………………………………..10 2.5.4. Технология посева (посадки)…………………………………………11 2.6. Уход за полевыми культурами…………………………………..……..11 2.7. Уборка урожая………………………………………………..………….13 2.8. Технологическая схема возделывания полевых культур…………..…14 Список использованных литературных источников………………………..17 Введение Озимая пшеница (Triticum aestivum) - это сорта пшеницы, которые высаживают осенью, чтобы прорасти и развиться в молодые растения, которые остаются в вегетативной фазе в течение зимы и возобновляют рост ранней весной. Озимые культуры имеют важное народнохозяйственное значение, так как участвуют в увеличении производства зерна. В основных районах их возделывания они дают более высокие урожаи зерна, чем яровые культуры. Озимые культуры с осени развиваются лучше, чем яровые, используют весенние запасы влаги и питательных веществ. Весной они быстро наращивают вегетативную массу и меньше страдают от весенней засухи. Раннее созревание озимых ограждает их также от суховеев. Озимую пшеницу убирают на 8—10 сут. Ранняя уборка позволяет наиболее тщательно подготовить почву для последующих культур. Посевные площади озимых зерновых культур в Российской Федерации составили 15,0 млн га. При хорошем уровне агротехники можно получать урожаи озимых культур 6,0—8,0 т/га. Важное значение в повышении урожайности имеет внедрение зимостойких, короткостебельных, устойчивых к полеганию сортов озимой пшеницы с потенциальной урожайностью 9—10 т/га, Озимая пшеница является наиболее ценной и урожайной зерновой культурой. Её зерно содержит большое количество клейковинных белков и других ценных веществ, поэтому широко используется в продовольственных целей: в хлебопечении, кондитерской промышленности, для производства крупы, макаронных изделий. Пшеничные отруби — концентрированный корм для всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. В 100 кг отрубей соответствуют 70-80 корм. ед. и содержат 11 кг переваримого белка. Солома и мякина также имеют кормовую ценность. Солому в измельченном, запаренном виде или химически обработанную используют на корм крупного рогатого скота и овец. В 100 кг соломы содержится 0,5-1,0 кг переваримого протеина, 20-22 кормовых единицы. Солома может использоваться в качестве строительного материала, для изготовления бумаги, подстилки животным. В некоторых районах Украины и Центрально-Черноземной зоны озимая пшеница используется на зеленый корм. Озимая пшеница по своим биологическим особенностям существенно отличается от яровых культур. Вегетационный период ее начинается осенью в год посева и заканчивается летом следующего года. По сравнению с яровыми культурами, озимая пшеница обладает большими потенциальными возможностями, поскольку может использовать для своего роста и развития два наиболее благоприятных периода — осень и весну. За осенний период до наступления зимы она успевает сформировать мощную корневую систему и частично раскуститься. Вегетация у нее возобновляется рано весной, задолго до посева яровых зерновых культур, поэтому она лучше использует накопленную в почве за осенне-зимний период влагу. Благодаря хорошо развитой корневой системе, ей доступна влага более глубоких слоев почвы. Созревание этой культуры завершается значительно раньше, чем у яровых, что позволяет провести уборку урожая при благоприятных погодных условиях и избежать больших потерь. Озимая пшеница более урожайная культура, чем яровые зерновые, и в среднем может дать урожай на 10-15 ц зерна больше, чем яровая пшеница. Западная Сибирь не относится к районам с благоприятными погодными условиями для возделывания озимой пшеницы. Холодные зимы, весенний возврат холодов делает слишком рискованным ее использование в качестве хлебной культуры. Однако огромные ее преимущества перед другими растениями постоянно обращают внимание специалистов сельского хозяйства как на возможный вариант повышения продуктивности зернового производства. Рекомендованные к возделыванию в Нечернозёмной зоне сорта: Московская 39, Московская 40, Московская 56, Немчиновская 57, Немчиновская 24, Немчиновская 17, Галина и др. 1. Биологические особенности роста и развития культур Требования сельскохозяйственных культур к условиям жизни
Биологические особенности. Всходы озимой пшеницы появляются через 7-8 дней после посева, если среднесуточная температура воздуха за этот период составляет 16-18°С и в почве имеется достаточное количество влаги. Всходы появляются лишь после того, как сумма среднесуточных температур составит 120-130°С. Озимая пшеница прорастает несколькими корешками, которые называются зародышевыми или первичными. Зародышевые корни до фазы кущения остаются основными и в течение всей жизни растений участвуют в его питании. Кущение. Узел кущения формируется на глубине 1,5-3,0 см. Это важнейший орган озимой пшеницы: от его развития и устойчивости против неблагоприятных воздействий зависит дальнейшее состояние растений. Узловые корни формируются на 20-25 дней позже зародышевых и даже при хорошем увлажнении осенью успевают проникнуть в почву на меньшую глубину (30-50 см). Если же в верхних слоях почвы влага отсутствует, узловые корни в виде сосочков окружают основание узла и до выпадения дождей остаются недоразвитыми. В засушливую осень такие посевы уходят слабо раскустившимися, неукоренившимися и быстро погибают зимой или весной. Кущение наступает одновременно с образованием четвертого листа, примерно через 10-15 дней после появления всходов. Кущение продолжается до ухода в зиму и частично возобновляется весной при наступлении температуры воздуха 5°С. Выход в трубку. Еще в период кущения у пшеницы образуются зачатки соломины с очень короткими междоузлиями, которых, как правило, бывает пять. Позже они удлиняются — сначала нижнее, а затем и остальные. Это происходит обычно через 25-30 дней после начала весенней вегетации. Колошение. Колос закладывается весной, когда температура воздуха достигает 7-8°С, а продолжительность дня более 12 часов. Чем раньше наступит фаза колошения, тем быстрее созреет зерно. Цветение озимой пшеницы наступает через два-три дня после колошения. Начинается оно с колосков, расположенных несколько ниже середины колоса и продолжается вниз и вверх. Весь колос отцветает за два-три дня. Пшеница относится к самоопыляющимся растениям, однако она может переопыляться и перекрестно. Формирование зерна заканчивается за 10-12 дней после оплодотворения. К концу периода формирования зерновка достигает окончательных размеров в длину, имеет зеленую окраску. Налив зерна включает следующие основные фазы: водянистого, молочного и тестообразного состояния, он продолжается в течение 20-25 дней и также очень чувствителен к неблагоприятному воздействию окружающей среды. Фаза восковой спелости длится от конца тестообразного состояния зерна до полной спелости. Продолжительность ее около 5-7 дней. Зерно уменьшается в размерах и резко снижается его влажность — с 40 до 20 %. В начале восковой спелости заканчивается поступление питательных веществ в зерно. Полная спелость. С ее наступлением все растение становится сухим. Эндосперм затвердевает, и зерно приобретает свойственную для данного сорта окраску. Влажность зерна снижается до 18-14 %. Зерно готово к технической переработке, однако, как посевной материал часто не может использоваться из-за низкой всхожести. Тепловой режим. В период всходов и кущения оптимальной является температура от 12 до 14°С. В переходном к зиме периоде наиболее благоприятна для развития пшеницы сухая, ясная и теплая погода: днем до 10-12°С тепла с понижением температуры до 0°С ночью. Такая температура способствует хорошей закалке растений пшеницы, что повышает ее выносливость в зимне-весенний период. В начале весеннего развития для пшеницы благоприятна температура от 12 до 15°С. Если температура повышается до 25°С и имеет место дефицит влаги, то это отрицательно сказывается на прохождении трубкования и формирование колоса. В фазу выхода в трубку требуется температура 15-16°С. Заморозки ниже –8°С могут повредить растения. В период колошения и цветения пшеница более требовательна к теплу. Растению в это время необходима температура 18-20°С. Пшеница во время цветения может переносить заморозки до 2°С. Высокая температура при большой сухости воздуха во время налива зерна влияет на его выполненность: оно образуется щуплым и мелким. В фазе созревания пшенице необходима температура от 22 до 25°С. Водный режим. Всходы пшеницы появляются при наличии влаги в 10 см слое не менее 10 мм. Для дальнейшего роста и развития растений требуется не менее 20 мм в 20-см слое. Начиная с фазы кущения пшеницы потребность во влаге увеличивается, и процесс кущения нормально проходит при запасах влаги в пределах 30 мм в 20-см слое. Недостаток влаги в период цветения и молочного состояния приводит к снижению количества зерен в колосе и череззернице. Транспирационный коэффициент озимой пшеницы равен 450-500. Питательный режим. На образование 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы и половы в основных районах ее возделывания выносит из почвы в среднем: азота 3-3,5 кг, фосфора 1-1,3 кг, калия 2-3 кг. Требования к почвам. Озимая пшеница предъявляет повышенные требования к почвам. Они должны быть высокоплодородными, структурными, содержать достаточное количество питательных веществ. Реакция почвенного раствора должна быть нейтральной или слабокислой (рН 6-7,5). Лучшими являются черноземы, хорошими почвами считаются каштановые. Озимая пшеница может произрастать на дерново-подзолистых и подзолистых почвах при соответствующем их улучшении. Малопригодны для озимой пшеницы песчаные и кислые почвы без их улучшения. 2. Технология возделывания полевых культур 2.1. Предшественники Озимая пшеница довольно прихотливая к предшественникам, поэтому нужно уделить должное внимание культурам, что были посажены на почве до начала работы с ней. При различных условиях погоды и климата лучшими предшественниками будут такие, что не истощают почву, рано освобождают поля и оставляют после себя чистые от сорняков поля. Лучший предшественник – пар. Он влияет на уменьшение количества сорняков, накопление влаги и питательных элементов. Такая культура будет не только обеспечивать увеличение урожайности, но и улучшать качество зерновой культуры. Также благосклонно выращивать озимую пшеницу после гороха, кукурузы, пшеницы (посеянной после чистого пара), смеси вико-овса. Плохой идеей будет выращивание озимой пшеницы после сорго, суданской травы и подсолнечника. Эти культуры поздно освобождают поле, а также иссушают почву на критическую глубину. Повторно выращивание озимой пшеницы на одном и том же поле допускается только через два года, ведь почва должна очиститься от разнообразных вредителей и болезней. Схема севооборота: 1)Чистый пар 2)Озимая пшеница 3) Картофель поздний 4)Вико-овёс 5)Озимая пшеница 6)Ячмень 2.2. Система обработки почвы Культура Озимая пшеница Предшественник Вико-овёс 2. Обработка почвы
2.3. Мелиорация земель Мелиорация проводится, если почва имеет высокую кислотность или щёлочность. Оптимальная кислотность для озимой пшеницы – рН 6,3-7,5 По заданию кислотность почвы – рН 5,9 – мелиорацию не проводим. 3. Потребность в мелиорантах
2.4. Система применения удобрений При возделывании полевых культур по интенсивным технологиям требуется внесение расчётных норм удобрений на планируемую урожайность с учётом потребности растений в питательных веществах и содержанием их в почве. Удобрения могут быть в органическом и минеральном виде. Органические удобрения в первую очередь рекомендуется вносить под озимую, яровую пшеницу, картофель, кукурузу, сахарную свёклу и кормовые корнеплоды. При использовании минеральных удобрений расчёты выполняются по каждому элементу питания и для каждой культуры по формуле:  , гдеД – доза питательного вещества (N, Р2О5, К2О) на заданный урожай, кгд.в./га; У – программируемая урожайность, т/га; В1 – вынос питательного вещества на 1 т основной и побочной продукцией, кг (приложение 5); П – содержание элементов питания в почве, мг/1000г; КМ – коэффициент для перевода из мг/1000 г в кг питательного вещества на 1 га в расчётном слое почвы (приложение 6); КП – коэффициент использования питательного вещества из почвы (приложения 7,8); КУ – коэффициент использования питательного вещества из удобрений (приложение 9). Д(N )=3.8х30-86х2.6х0.2 0.60 =115,5 кг д.в./га Д(Р2О5)=3.8х11-153х2.6х0.07 0.20 =109,5 кг д.в./га Д(К2О)=3.8х25-124х2.6х0.1 =125,5 кг д.в./га | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||