Главная страница

Практическая по обмену вежществ 5. Обмен веществ и энергии в организме. Определение калорийности пищевого рациона


Скачать 51.91 Kb.
НазваниеОбмен веществ и энергии в организме. Определение калорийности пищевого рациона
Дата23.06.2020
Размер51.91 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаПрактическая по обмену вежществ 5.docx
ТипПрактическая работа
#132196
страница4 из 5
1   2   3   4   5

Фрукты, овощи, ягоды


на 100 грамм продукта:

Белков

Жиров

Углеводов

Калорий

Абрикосы

1

0

10,2

47

Абрикосы свежие

0,9

0

10,6

53

Авокадо

0

0

0

201

Алыча

0,3

0

6,5

28

Ананас

0,1

0

11,7

57

Апельсины

1

0

8,2

36

Арбуз 

0,5

0

9,2

38

Артишоки

0

0

0

44

Баклажанная икра

1,4

13

4,9

143

Баклажаны

0,3

-0,2

5,4

22

Бананы

1,3

0

22,4

90

Белый гриб

3,3

0,5

1,5

31

Бобы

5,9

0

8,1

60

Брокколи

2,8

0,5

3,9

26

Брусника

0

0

0

40

Брюква

1,2

0,2

7,8

32

Брюссельская капуста

4,7

0

5,9

44

Виноград

0,1

0

17,3

70

Вишня

0,9

0

11

52

Голубика

0,8

-0,2

7,4

32

Гранат

0,7

0

11,3

53

Грейпфрут

0,8

0

7,1

36

Грибы

0

0

0

39

Грибы белые сушеные

35,8

3,8

23,5

281

Грибы соленые

3,4

1,5

0,8

30

Груши

0,1

0

10,8

45

Груши свежие

0,4

0

10,5

47

Дыня

0,6

0

8,9

37

Ежевика

2,1

0

5,3

45

Зеленый горошек

4,8

-0,1

13,1

40

Зеленый горошек свежий

4,9

0,2

12,5

72

Земляника

1,7

0

8,1

48

Изюм светлый

1,7

0

70,8

300

Изюм темный

1,9

0

70,8

289

Инжир

2,8

0,9

57,8

255

Кабачки

0,7

0

3,5

16

Кабачки жареные

1,4

5,9

10,2

105

Кабачковая икра

1,3

4,6

8,1

82

Капуста белокочанная

1,7

0

5,3

27

Капуста брюссельская

0

0

0

52

Капуста зеленая

0

0

0

43

Капуста квашенная

1,9

0,1

1,9

18

Капуста красная

1,5

0

5,9

24

Капуста пекинская

0

0

0

16

Капуста савойская

0

0

0

34

Капуста свежая

2

0

4

23

Капуста тушеная

2

2,8

9,4

74

Капуста цветная

2,4

0

4,9

25

Картофель

2

0,2

19,4

83

Картофель вареный

1,7

0,2

15,8

74

Картофель жареный

2,8

9,3

21,9

183

Картофель свежий

2

0

20,9

92

Картофель фри

3,8

15,2

29,1

267

Картофельное пюре

2,2

3,1

13,8

92

Картофельные чипсы

2

37,6

49,3

538

Каштаны

0

0

0

209

Киви

0

0

0

65

Клубника

0

0

0

33

Клюква

0,4

0

4,7

35

Кольраби

0

0

0

23

Корни сельдерея

0

0

0

35

Крыжовник

0,4

0

9,7

46

Кукуруза

0

0

0

103

Кукуруза отварная

3,8

2,1

22,2

122

Курага

-0,1

0

7,5

296

Лимон

0,7

0

3,3

40

Лук зеленый

1,1

0

4,2

22

Лук репчатый

3

0

9,6

51

Лук репчатый сырой

1,5

0

10,4

45

Лук-порей

2,9

0

7,2

38

Лук-порей

1,9

0

6,2

32

Малина

0,5

0

9

44

Манго

0,2

0

13,6

64

Мандарин

0,8

0

8,7

45

Маслины

0

0

0

349

Маслины черные

2

31,8

8,4

360

Маслята

0

0

0

20

Морковь свежая

1,2

0

7,8

40

Морковь сырая

1,1

-0,1

7,3

33

Нектарин

0,8

0,1

11,8

46

Облепиха

0,8

2,2

5

50

Огурцы

0,8

0

2,8

13

Огурцы свежие

0,3

0

1,6

10

Оливки зеленые

1,2

12,7

1

126

Пастернак

0

0

0

39

Перец зеленый

1

0

5

23

Перец красный

1,2

0,4

5,7

31

Перец сладкий

1,1

0

5,7

17

Персики

0,9

0

10,1

44

Петрушка

3,4

0

8,2

38

Петрушка, базилик

3,5

0,3

7,9

47

Подберезовики

2,4

0,7

3,6

23

Подосиновики

3,4

0,4

3,3

23

Помидоры

0,5

0

4

10

Помидоры свежие

0,8

0,3

3,8

23

Рагу овощное

2,2

4,5

6,8

99

Ревень

0,4

0

2,9

15

Редис

1,3

0,2

3,1

19

Редька

1,6

0

6,7

18

Репа

1,3

0

5,8

28

Рябина

1,2

0

12,5

78

Салат зеленый

1,4

0

2,1

16

Салат качанный

1,3

0

2

14

Салат листовой

1,5

0,2

2,2

18

Салат цикорий

0

0

0

17

Свекла

1,6

0

10,8

46

Свекла отварная

1,8

0,2

10,9

52

Сельдерея зелень

0

0

0

20

Слива

0,7

0

9,6

46

Смородина

1

0

7,8

43

Смородина черная

0,9

0

8,1

43

Спаржа

1,9

0

3,2

22

Тыква

0

0

0

27

Тыква запеченая

1,2

-0,1

4,2

21

Укроп

2,3

0,2

4

32

Урюк

4,8

0

67,3

296

Фасоль белая

0

0

0

350

Фасоль вареная

9,3

0,4

0,3

127

Фасоль стручковая

4,1

0

4,2

28

Фенхель

0

0

0

47

Финики

2,1

0,6

72,3

306

Фрукты

0

0

0

-2

Хрен

2,4

0

16,1

49

Хурма

0,2

0

12,9

55

Цветная капуста жареная

3

9,9

5,6

120

Цветная капуста тушеная

1,7

0,4

3,8

28

Цуккини

0

0

0

29

Черешня

0,5

0

11,1

50

Черника

1,1

0

8,3

45

Чернослив

2,3

0

65,7

224

Чеснок

6,3

0

5,2

43

Чечевица отварная

10,4

0,4

20,2

129

Шампиньоны

0

0

0

23

Шпинат

2,7

0,2

1,8

19

Щавель

1,5

0

5,3

27

Яблоки

0,4

0

11

43

Яблоки свежие

0,3

0

11

48

Масла, соусы

на 100 грамм продукта:

Белков

Жиров

Углеводов

Калорий

Арахисовое

0

100

0

894

Горчица

9,6

12,5

5

141

Кетчуп

2,2

0

14,6

91

Кокосовое

0

99,6

0

923

Кукурузное

0

99,7

0

896

Майонез

0

67

2,7

618

Маргарин

0,3

81,9

1,9

741

Оливковое масло

0

99,9

0

899

Растительное масло

0

99,7

0

899

Сало свиное

1,3

89,8

0

839

Сливочное масло

0,4

82,4

0,8

747

Соевое

0

99,9

0

900

Соевый соус

1,9

0

1,1

13

Напитки

на 100 грамм продукта:

Белков

Жиров

Углеводов

Калорий

Вода чистая негазированная

0

0

0

0

Чай зеленый (без сахара)

0

0

0

0,1

Сок томатный

0,9

0

3,3

19

Сок морковный

0,9

0,1

5,9

28

Сок грейпфрутовый (без сахара)

0,1

0

8

31

Сок яблочный (без сахара)

0,5

0

9,2

43

Сок апельсиновый (без сахара)

0,5

0

12,6

55

Сок ананасовый (без сахара)

0,2

0

13,2

51

Сок виноградный (без сахара)

0,3

0

13,8

54,4

Вино красное сухое

0,1

0

0,3

68

Вино белое сухое

0,2

0

0,4

67

Квас

0,2

0

4,7

20,8

Кофе натуральный (без сахара)

0,1

0,1

0

1

Какао на молоке (без сахара)

3,2

3,7

4,8

68

Сок в упаковке

0,6

0

12,6

54

Компот из фруктов (без сахара)

0,8

0

14,2

61

Десертное вино

0,1

0

20

150

Кофе молотый

0,5

0,9

10,9

56

Газированные напитки

0

0

11,7

49

Пиво

0,2

0

4,7

39

Шампанское сухое

0,1

0

5

86

Джин с тоником

0,1

0

0,3

64

Ликер

0

0

44,8

322

Водка

0

0

0,1

231

Коньяк

0

0

1,6

240
1   2   3   4   5


написать администратору сайта