Дипломный проэкт Манько. Образовательное учреждение прокопьевский аграрный колледж
 Скачать 0.92 Mb.
|
1.5. Организационная структура ГПОУ «Прокопьевский аграрный колледж»Директор ГПОУ «Прокопьевский аграрный колледж» Медицинский работник Слесари по ремонту с/х техники Механик Токарь Сварщик Слесарь по ремонту топливной аппаратуры Механизаторы Диспетчер Кладовщик Изм. Лист № докум. Подпись Дата Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» 2. Технологическая часть 2.1 Биологические особенности культуры и сорта Кукуруза однолетнее растение семейства Мятликовые. Однодомное, раздельнополое, перекрестноопыляющееся. В диком состоянии не найдено. Корневая система мощная, мочковатая, многоярусная, сильноразветвленная, способная на почвах с рыхлым сложением подпахотных горизонтов проникать на глубину до 3 м. Распространяется в радиусе более 1 м. Стебель кукурузы толщиной от 2 до 7 см, хорошо облиствен, прямостоячий, округлый, гладкий. Высота растений колеблется от 60 см до 6 м. Стебель способен к ветвлению, развивая боковые побеги-пасынки. Большое значение в формировании урожая зерна имеет фотосинтетическая деятельность стебля. Листья кукурузы крупные, линейные, цельнокрайные, параллельно-нервные, сверху опушенные, в чередующемся порядке расположены по двум противоположным сторонам стебля. Влагалища листьев плотно облегают стебель. Число их от 8 до 45. Изм. Лист № докум. Подпись Дата Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Общая поверхность листьев растения в зависимости от сорта и агротехники 0,3-1,5 м. Максимальной величины площадь листьев достигает в конце цветения. Листья кукурузы содержат больше питательных веществ, чем стебель, при использовании на силос и зеленый корм более высокая облиственность растений положительный признак. На каждом растении кукурузы имеется два типа соцветий: мужское метелка и женское початки. Метелка состоит из центральной оси (продолжение верхнего междоузлия) и боковых осей. Колоски метелки двухцветковые, с тремя пыльниками в каждом цветке. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Развитая метелка имеет 1000-1200 колосков, то есть 2-2,5 тыс. цветков. Каждый пыльник дает до 2500 пыльцевых зерен, а вся метелка до 15-20 млн. Початки (видоизмененные боковые побеги) располагаются в пазухах листьев на верхушке боковых побегов с укороченными междоузлиями и видоизмененными листьями, образующими обертку. Число полноценных початков на растении может быть различно. Початок состоит из оси соцветия (стержень), на котором попарно размещаются рядами колоски с женскими цветками. В каждом колоске закладываются по два цветка, из которых развивается только верхний, нижний атрофируется. Число продольных рядов цветков (зерен) в початке от 8 до 16. У некоторых сортов число рядов зерен достигает 30. Пестик с крупной завязью и очень длинным столбиком. Во время цветения пестики выходят за пределы обертки. Опыляется кукуруза ветром. Период цветения метелки и початков на одном растении не совпадает (метелка зацветает на 3-8 дней раньше, что обеспечивает перекрестное опыление). Благоприятна для опыления теплая, влажная, с легким ветром погода. При дождливой погоде пыльца смывается, а чрезмерная сухость убивает ее. Плод-зерновка, обычно голая, крупная. Масса 1000 семян у мелкосеменных сортов 100-150 г, у крупносеменных 300-400 г. В общей сухой надземной массе растения кукурузы на долю листьев, стебля, метелки, стержня с ножкой и обертки в среднем приходится 55-60%, на долю зерна 40-45%, а в общей массе зерна и стержня на долю стержня 15-18%. Мужское соцветие занимает очень небольшое место в общей надземной массе 1-1,5%. Эти соотношения изменяются у разных сортов под действием факторов внешней среды и приемов агротехники. Под влиянием многовекового и разностороннего воздействия человека (селекция, агротехника, расселение) возникло огромное разнообразие форм кукурузы. 2.2. Требования культуры к факторам внешней среды Требования кукурузы на силос к теплу Изм. Лист № докум. Подпись Дата Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Для нормального прохождения всех циклов роста и развития кукурузе необходима сумма температур около 3000 С . Прорастание семян и появление всходов в полевых условиях должно происходить при температуре почвы 10…12 С. Оптимальная для развития корней температура колеблется около 24 С. В ранние фазы развития может выдерживать кратковременные заморозки до -2…-3 С, но по мере дальнейшего роста устойчивость к низким температурам падает. При продолжительном воздействии температуры 15 С и ниже рост и развитие приостанавливаются, листья желтеют. Кукуруза отрицательно реагирует как на низкие температуры, так и на высокие. При повышении температуры воздуха до 45…50 С ее рост прекращается. Необходимая температура для роста и развития от 12 до 25 С. Дневная температура от 22 до 25 С и ночная температура 18 С являются оптимальными. Отдельные фазы развития требуют разных температур (табл. 3). Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Таблица 3. Требования кукурузы к температуре на разных фазах развития
Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Требование к влаге В начале вегетации до образования 7…8-го листа воды потребляется мало и влаги, запасенной от осеннее-зимних осадков, бывает достаточно. Наиболее благоприятн7а для развития этой культуры влажность почвы в метровом слое, равная 65…75 % НВ. Для прорастания семени кукурузы необходимо около 44 % воды от его массы. В разные периоды роста и развития кукуруза неодинаково реагирует на недостаточное увлажнение. Так выявлен критический период по отношению к влаге, который начинается за 10…15 дней до выметывания метелки и продолжается примерно до фазы молочной спелости зерна. В это время расходуется до 70 % воды. В период созревания потребность в воде сокращается. При недостатке воды в почве корни медленно подают ее в растение, расход воды путем транспирации превышает ее поступление, растение начинает испытывать водный дефицит и впадает в состояние завядания. Затопление почвы в течении 7…10 дней вызывает угнетение корневой системы, нарушение кислородного обмена между корнями и надземной массой. При более длительном затоплении листья начинают желтеть и обвисать, растения погибают. То есть кукуруза плохо переносит как засуху, так и избыточное увлажнение. Требования к свету и ветру Кукуруза светолюбива и реагирует не только на длину дня, но и на интенсивность освещения и его качество (спектральный состав). Кукуруза относится к короткодневным растениям. Быстрее всего зацветает при 8…9-часовом дне. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» При продолжительности дня свыше 12…14 ч период вегетации удлиняется. Кукуруза не терпит затемнения. Затемнение сорными растениями в первый период вегетации приводит к снижению урожая. Состав и движение атмосферы влияют на развитие кукурузы. Движение воздуха способствует опылению кукурузы, а сильные ветры вызывают полегание растений в посеве. Из элементов атмосферы большое влияние играет содержание водяных паров, т. к. сухой воздух способствует чрезмерной транспирации и испарению воды из почвы. Требования к почве Кукуруза любит чистые, рыхлые, воздухопроницаемые почвы с глубоким гумусовым слоем, обеспеченные питательными веществами и влагой, с pH=5,5-7,0. Это черноземны, темно-каштановые, темно-серые суглинистые и супесчаные, а также пойменные почвы. Высокие урожаи кукурузы на силос на хорошем агрофоне можно получить и на дерново-подзолистых, осушенных торфяно-болотных почвах Нечерноземной зоны. Почвы, склонные к заболачиванию, сильно засоленные, а также с повышенной кислотностью (pH ниже 5,0) непригодны для возделывания кукурузы. Требования к элементам питания Потребности в питательных веществах у кукурузы зависят от разных производственных направлений ее возделывания - на зерно, силос или на зеленый корм - и разных способов ее использования (производство продуктов питания, на корм скоту, промышленная переработка и т. д.). Под кукурузу целесообразно вносить органические удобрения в норме 40т/га. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Азотные удобрения вносят под предпосевную культивацию и в виде подкормок при междурядных обработках. При недостатке азота растения бывают низкорослыми, листья - мелкими. Критические периоды в потреблении азота - цветение и образование зерна. Оптимальное содержание азота в листьях (до цветения) 3…4 % на абсолютно сухое вещество. Подкормки проводят в период образования 5…8-го листа и появления метелки. Осенью под вспашку вносят минеральные фосфорно-калийные удобрения. Острую потребность в фосфоре кукуруза испытывает в начальные фазы развития. На почвах с низкой и средней обеспеченностью фосфором при посеве вносят фосфорные удобрения в рядки. При его недостатке рост и развитие растений задерживается, листья приобретают интенсивную фиолетово-пурпурную окраску. Признаки фосфорного голодания могут проявляться из-за недостатка тепла в начале вегетации даже при достаточном количестве фосфора в почве. Калий активизирует процессы обмена веществ и особенно важен для образования крахмала и сахаров. За счет хорошего обеспечения калием повышается устойчивость к полеганию, стеблевой гнили, пузырчатой головне. Его потребление наиболее интенсивно в первые 6 недель роста растения. На некоторых почвах кукуруза испытывает недостаток в микроэлементах, таких как магний, цинк, марганец, молибден, медь, бор. Поэтому рекомендуется при обработке семян кукурузы с пленкообразующими веществами добавлять к протравителям микроэлементы с учетом данных почвенного обследования. 2.3 Подготовка поля Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Для посева кукурузы пригодными считаются суглинистые, легкие и средние почвы, а также песчаные. Они должны хорошо удерживать воду, содержать органические вещества, быть легкими. Нельзя высевать кукурузу на тех участках, где грунтовые воды близко залегают к поверхности, а кислотность земли повышена. Лучше всего для посева растения выбирать южные склоны, которые закрыты деревьями или холмами от северного и северо-восточного ветра. Обрабатывать землю на выбранном участке начинают с осени, вспахивая ее и внося органические и минеральные удобрения. Перед посевом в период ранней весны применяют внесение азотистых удобрений, продублировав их спустя три-четыре недели после высаживания кукурузы. Чтобы улучшить состав грунта, необходимо подкормить участок калием и фосфором. Форма удобрения может быть жидкая или гранулированная. Если почва для кукурузных посадок кислая, то ее известкуют. С целью сохранения влаги боронуют участки под маис с последующей культивацией. Равномерную заделку семян растения обеспечит прикатывание почвы. За две недели до посева семена кукурузы обрабатывают гербицидами типа Витавакс, Гаучо. После того как семенной материал пролежит в течение часа в растворах, его тщательно просушивают. Начинают высевать кукурузу на силос, когда земля прогреется до 10-12 градусов тепла, что бывает во второй половине мая. Посев в более ранние сроки производят только с использованием семян сортов, устойчивых к холоду, заделывая их на меньшую глубину. Правильно подготовленная почва, предварительная обработка семян позволяет добиться высоких урожаев кормовой культуры. 2.4. Подготовка машин к посеву Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Подготовка сеялок к работе проводится на регулировочных площадках, где выполняется их техническое обслуживание и регулировки рабочих органов по глубине хода и нормы высева семян и удобрений согласно заводским инструкциям. Устанавливается вылет маркера, который при вождении по середине трактора (по пробке радиатора) должен быть 3,15 м – расстояние от крайнего сошника сеялки СУПН-8 до нижней точки диска маркера.88 Очень ответственной операцией при регулировке сеялки является точная установка вилки для сбрасывания лишних семян с отверстий высевающего диска. Для этого необходимо выставить нулевое деление рычага вилки с помощью шаблона, прилагаемого к сеялке. Шаблон при снятом диске устанавливается на вал привода высевающего диска и при нулевом положении рычага вилка должна входить своими шипами в отверстия шаблона. Перемещение рычага на одно деление шкалы соответствует изменению расстояния между штырями вилки на 1 мм. Вилка считается установленной правильно, если к каждому отверстию присасывается только одно, иногда два зерна и нет пропусков. Для высева кукурузы устанавливают диски с диаметрами отверстий 5,5 мм и их числом 14 или 22 в зависимости от нормы высева, а для подсолнечника – с тем же числом отверстий, но диаметр отверстий равен 3 мм. Закрепив необходимый диск, устанавливают на место прокладку и крышку так, чтобы не было подсоса воздуха. Закрепляют рычаг и вилку сбрасывания лишних семян. Окончательно сеялки регулируют в поле. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» 2.5. Уход за посевами кукурузы на силос Для благоприятного развития кукурузы на силос почва дол жна быть рыхлой, чистой от сорняков, с достаточным содержанием воздуха, воды и питательных веществ. Первое довсходовое боронование проводят через 4-6 дней после сева, если он проведен одновременно с предпосевной обработкой почвы. Повторяют боронование (при необходимости) через такой же промежуток времени. Под первое боронование вносят почвенные гербициды (за исключением мерлина, не требующего заделки в почву). Дальнейшие боронования исключаются. Второе боронование проводят только при условии, если: Не внесены гербициды под первое боронование и появление всходов ожидается не ранее, чем через 15 дней; Короткий период появления всходов (через 9-11 дней) при высокой засоренности поля. Эффективность боронования в фазу появления «шилец» максимальная: сорная растительность уничтожается до 90%; нет опасности изреживания посевов за счет высокой полевой всхожести семян. Боронование проводят при появлении нитевидных проростков сорняков. Боронование в фазу «шилец» при длительном периоде появления всходов (13 дней и более) до образования 2 листьев культуры ввиду опасности изреживания посевов недопустимо. Послевсходовое боронование проводят при необходимости в фазу 3-4 листьев в сухую погоду и в дневные часы. Используют легкие - БП-0,6, сетчатые - БСО-4, средние - БЗСС-1,0 бороны или прополочные агрегаты АБ-5, АБ-9. Заглубление зубьев борон - на 1-2 см меньше глубины заделки семян. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Допустимый процент гибели культурных растений при бороновании: В фазу шилец - до 10%, 3-4-х листьев - до 7%. Междурядные обработки проводят после обозначения рядков. Используют культиваторы КРН-4,2, КРН-5,6, КМС-5,4 (на 6рядных посевах после соответствующего переоборудования) со стрельчатыми и бритвенными лапами. Глубина обработки почвы – 4-6 см, на засоренных многолетними сорняками - 8-10 см. Ширина защитной зоны - 13-15 см с каждой стороны ряда. В защитной зоне сорняки уничтожают прополочными боронками. На легких почвах междурядную обработку совмещают с подкормкой растений азотом. При высоте растений кукурузы 25-30 см используют отвальные или дисковые окучники. Устанавливают их на глубину 6 см и на расстоянии от рядка - 15 см. Скорость движения агрегата – 4-6 км/ч, при высоте растений 40-50 см - 7-9 км/ч. На чистых от сорняков посевах в засушливые годы проводят только одно рыхление междурядий. Его можно исключить при наличии в посеве менее 10 сорняков/м2, в т. ч. просо куриное - 5 шт./м2. 2.6. Механическая обработка посевов кукурузы на силос Ухаживать за посевами кукурузы легко. Чаще всего процедура заключается в рыхлении почвы с помощью бороны. Впервые боронят до появления всходов, затем – после образования на ростках двух-трех листьев. Обработку проводят в утренние часы, когда всходы не так хрупки. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» При появлении пяти-шести листьев рыхлят междурядья, внося удобрения на глубину в десять сантиметров. Через две недели процедуру повторяют с глубиной заделки подкормки в семь сантиметров. Уход за массовыми посадками прост и направлен на борьбу с сорняками и вредителями кормовой культуры. Постоянная прополка междурядий посадок позволяет быстро развиваться растениям. Обработку обязательно совмещают с подкармливанием растений азотистыми удобрениями. Когда растения достигают в высоту тридцати сантиметров, то их окучивают. Реже проводят рыхление почвы на кукурузных полях, если лето засушливое и сорняков произрастает на них мало. 2.7. Уборка кукурузы на силос Для употребления кукурузы в качестве свежего корма, уборку проводят до начала цветения. Если же растение идет на силосование, то жатва начинается тогда, когда початки достигнут молочной или восковой зрелости. В такой стадии злак находится 10—12 дней, поэтому сбор должен быть осуществлен в самые короткие сроки. Лучше этот процесс делать в дождливую погоду, чтобы сохранить массу влажной. Это прибавляет около 5% урожайности и облегчает переработку сырья. Скашивание производится комбайнами или другой сельскохозяйственной техникой на высоту 10—25 см. Иногда маисовые поля настигает мороз, и, если растения сильно пострадали, их собирают в трехдневный срок независимо от фазы спелости. В противном случае снизится питательная ценность урожая. В процессе срезания кукурузы листья и стебли отсортировываются отдельно от початков, их силосование проходит в разных ямах. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Измельченную зеленую массу перемешивают с консервантами (молочнокислыми бактериями), и засыпают в битумные траншеи. Процесс переработки должен протекать без доступа кислорода. Для этого хранилища герметично укрывают полиэтиленом. Ориентировочно через месяц полезный и сытный корм готов к употреблению. Во время просмотра видео Вы узнаете о секретах выращивания кукурузы. В современном обществе спрос на кукурузу постоянно растет. Частично это связано с добыванием из этой культуры этанола, который используется как топливо для автомобилей. С другой стороны, потребность маиса обосновывается широким спектром применения и пользой. Поэтому возделывание кукурузы – одно из самых доходных аграрных мероприятий. 2.8. Способы хранения кукурузы на силос Для силосования наиболее удобны наземные или полуназемные облицованные траншеи с наружной обвалкой стен грунтом. Оптимальная высота стен 3,5 м., ширина 10...12 м., а длина в зависимости от общего объема заготавливаемого силоса. Так, траншея емкостью в 1000 тонн будет иметь длину примерно 60м. У одного из торцов траншеи должна быть площадка с твердым покрытием шириной на 2 м больше ширины траншеи и длиной не менее 5 м, на которую следует разгружать зеленую массы. Транспортные средства не должны заезжать на силосуемую массу. При хранении силоса в облицованных траншеях потери сухого вещества составляют 10...15%, в необлицованных увеличиваются до 30...35%. При курганном способе потери составляют также 30...35%. Технологический процесс заготовки силоса из свежескошенных растений включает следующие операции: скашивание с измельчением и погрузкой, транспортирование и разгрузку, разравнивание, уплотнение и герметизацию силосной массы в траншеях. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Для скашивания кукурузы в фазе восковой спелости следует применять комбайны КСК-100, КПКУ-75, Е-281, Ягуар, Дон 680 и др. Степень измельчения зависит от влажности сырья. При влажности 70% и менее растения (кроме кукурузы в фазе восковой спелости зерна) измельчают на частицы длиной до 30 мм, при влажности 71...75% до 50 мм. Кукурузу в фазе восковой спелости следует измельчать на частицы длиной до 10...15 мм. Зеленую массу закладывают по всему хранилищу или с одного торца наклонными слоями. Толщина ежедневно укладываемого слоя при укладке по всему хранилищу должна быть не менее 0,8 м, продолжительность загрузки — не более трех дней при высоте стен траншеи 2,5 м и не более пяти дней при высоте 3,5 м и более. Зеленую массу перемещают с площадки и укладывают в хранилище бульдозером, уплотняют гусеничными тракторами общего значения типа Т-100, Т-153, Т-130, Т-80 и др. Оптимальная влажность скошенной массы 60...70%, потери питательных веществ, при хранении в траншеях под пленками не превышает 10...12%. При этом не выделяется сок, что имеет важное значения при выполнении требований, по защите окружающей среды. Из массы влажностью 75% вытекает около 5% сока от ее количества, заложенного в траншею, влажностью 85% — 25% и более. Примерно в 2 раза увеличиваются потери питательных веществ от их разложения до углекислого газа и воды в результате интенсивного развития бактерий. При силосовании зеленой массы повышенной влажности следует добавлять измельченную солому. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Количество соломы, необходимое для снижения влажности силосуемого сырья до желаемого уровня, вычисляют по формуле: Многолетние и однолетние травы нужно провяливать до снижения влажности минимум до 70%. Вначале на дно силосохранилища укладывают измельченную солому слоем 50...60 см, затем зеленую массу (ее уплотняют), потом опять измельченную солому, перемещая и распределяя ее бульдозером по всей поверхности массы. В верхний слой силосной массы толщиной 30...40 см солому не добавляют для лучшего уплотнения и уменьшения поступления воздуха. Зеленую массу избыточной влажности (более 75%) при закладке в траншеи уплотняют лишь в процессе укладки и разравнивания тракторами типа ДТ-75. Массу влажностью менее 75% дополнительно уплотняют в течение 3...4 часов. Если температура силосуемой массы превышает 37°С, время уплотнения увеличивают. Обязательным условием силосования является быстрое заполнение траншеи. Ежедневный слой уплотненной массы должен быть не менее 80 см. Высота силосуемой массы в средней части не должна превышать 5 м. Заполняют силосные сооружения не более 5...7 дней, а при консервировании корма с высоким содержанием сухого вещества — 3...4 дня. После заполнения хранилища или его части (при закладке массы с торца) утрамбованную и выровненную с небольшим повышением к центру траншеи силосуемую массу укрывают полимерной пленкой, предохраняющей ее от доступа воздуха и атмосферных осадков. Пленку следует склеивать в полотнища тепловой сваркой или с помощью липкой ленты. Пленку прижимают по всей поверхности небольшим слоем земли (5...8 см), торфа(15...20 см), опилок (20...25 см). Можно укрывать силос рассыпной соломой (толщиной слоя 50...60 см) или прессованной (в один тюк) для предотвращения промерзания. При отсутствии полимерной пленки для получения качественного силоса следует провести дополнительную трамбовку массы на 10-й, а затем на 20-й день после заполнения траншеи. В поверхностном слое корма масса начинает подгорать и разлагаться. Уплотняя, начинающий портиться слой и тем самым, удаляя из него воздух, удается приостановить аэробный процесс, не доводя его до стадии гниения. Подгоревшая масса, уплотняясь, превращается в своего рода защитную пленку толщиной 6...8 см, которая в дальнейшем (в процессе хранения) предотвращает проникновение воздуха и влаги в толщину силоса. В этом случае траншею также укрывают сверху соломой, чтобы предотвратить промерзание силоса зимой. При отсутствии пленки применяют другие способы укрытия траншей, но обычно это приводит к увеличению потерь корма. Укрытие только землей вызывает загрязнение корма, промерзание земли, которую при использовании корма бывает трудно снять. Предотвратить промерзание земли можно укладкой соломы слоем до 1 м. Иногда на почве, насыпаемой слоем 15...20 см, высевают озимую рожь. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Растения способствуют скреплению почвы корнями, обеспечивают в дальнейшем снятие ее сплошным слоем, что уменьшает загрязнение корма. Применяют также укрытие траншей только соломой, другими растительными материалами. При этом приходится считаться с концентрацией в них мышей и других вредителей. Укрытие не измельченной соломой (не препятствующей проникновению в массу воды и воздуха, обладающей плохой теплопроводностью) обычно не снижает потерь по сравнению с не укрытым кормом. Более надежно укрывать хранилища измельченной, увлажненной, утрамбованной трактором соломой. Ее смачивают водой в течение 4...5 дней. Разложившаяся в таких условиях соломенная масса представляет собой защитный слой для корма. Иногда на ней высевают зерновые злаки, способствующие ее дополнительному уплотнению. Разработан способ укрытия силоса тюками соломы или соломы, которые предварительно смачивают карбамидоформальдегидной смолой с отвердителем — кислотой (ортофосфорная, серная или соляная). В результате предотвращается гниение соломы, тюк получается монолитным, склеивается и не рассыпается. Такие тюки можно использовать многократно в течение 3...8 лет. Определённый интерес представляет и другой способ укрытия силоса. Поверхность зеленой массы обрабатывают консервантом, затем покрывают соломой слоем 0,1...0,5 м. Солому предварительно смачивают насыщенным раствором поваренной соли до влажности 30...35% и обрабатывают кристаллической поваренной солью (10...18 кг/т). Далее солому накрывают пленкой. Пленку раскладывают внахлест с угла на угол полотнища единой лентой подобно бинту. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» В этом случае солома хорошо поедается, полностью предотвращается ее смерзание в комья из-за содержания в ней поваренной соли. При выемке корма пленка постепенно собирается (наматывается) на катушку и может использоваться повторно. Но даже без пленки просоленная указанным способом солома относительно хорошо изолирует корм. Для обогащения кукурузного силоса протеином целесообразно силосование проводить с добавлением азотсодержащих добавок (карбамида, диаммоний фосфата и сульфата аммония). На 1 тонну силосуемой массы вносят 4...5 кг карбамида или комбинированно — 3 кг карбамида и 1 кг сульфата аммония. Азотистые добавки можно вносить как в водном растворе, так и в сухом виде. При содержании углеводов менее 11%, а протеина более 17% внесение азотистых добавок нецелесообразно. Максимальная доза азотистой добавки — 0,325% от зеленой массы (по азоту). Больше этого количества азота в микробном синтезе не расходуется. Для улучшения силосуемости высокобелковых культур сначала их провяливают. Если это невозможно, добавляют углеводистые добавки — кукурузу, суданку, 1,5...3% мелассы, 10% сахарной свеклы, 7% кукурузной дерти. Хорошие результаты дают химические консерванты, внесение молочнокислых бактерий, особенно в сочетании с применением ферментативных препаратов типа амилазы или целлюлозо — пектиногидролизующих ферментов. Наилучшими консервантами считают: КНМК; муравьиную пропионовую, уксусную, бензойные кислоты и их натриевые соли; препараты ВИК-1 и ВИК-2; ВИК, К-2, ИБ-2, АА-3, поваренная соль, глауберовая соль, пиросульфит натрия и др. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Консерванты вносят в массу специальными приспособлениями, установленными на уборочных машинах, или опрыскивателями, а также вручную при укладке массы в силосохранилище. В этом случае для более равномерного распределения консервантов их разбавляют водой в соотношении 1:3 (в жаркую погоду 1:4 или 1:5). В емкость наливают воду, затем насосами в бак добавляют кислоты. Количество приготовленных консервантов не должно превышать дневной нормы их расхода. После равномерного распределения зеленой массы по траншее слоями толщиной не более 40 см ее опрыскивают консервирующим раствором. При внесении консервантов в массу повышенной влажности они могут стекать в нижние слои, что приводит к повышению их концентрации в этих слоях. Чтобы этого избежать, вначале (примерно на ¼ высоты) массу закладывают с внесением 1/3 дозы консерванта. Химическое консервирование кукурузы позволяет дополнительно сохранить в каждой тонне силоса 30...40 корм. ед., 5...8 кг переваримого протеина, 10...15 кг сахара, 15...25 г каротина. Приготовлению силоса высокого качества способствует также использование при его заготовке консервантов растительного происхождения, которые обладают способностью создавать консервирующий эффект (горчица белая, редька масличная, рапс) благодаря содержанию в растениях фитонцидов типа тоогликозидов. Использование их при заготовке силоса позволяет дополнительно сохранить в каждой тонне корма 10...40 корм.ед., 2,3...3,7 кг переваримого протеина и до 4,2 кг жира. Жидкие химические консерванты в силосующую зеленую массу вносят в дозе 0,20...0,40%, порошкообразные препараты 0,3...0,6%, растительные консерванты в виде травяной муки 3...4% от веса, жидкая силосная закваска 1 л, порошкообразные бактериальные препараты — 5...10 г в расчете на 1 тонну. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Корма, законсервированные химическими препаратами, можно скармливать в любом количестве через 2 месяца после закладки. Срок заполнения траншей консервированной зеленой массой не должен превышать 2...3 дня. В силосе влажностью 60...70% при хранении в капитальных траншеях без укрытия потери составляют 35%, укрытых соломой — 23%, землей — 19%, синтетической пленкой — 12% и с химическими консервантами — 5%. Для учета силоса нужно знать, что объемная масса утрамбованного сырья при влажности 70% и менее составляет 650...700 кг/м3 , а при влажности выше 70% — 700...800 кг/м3. Силос должен иметь фруктовый запах или запах квашеных овощей, не мажущуюся и без ослизлости консистенцию, наличие плесени не допускается. Если силос имеет бурый или темно-коричневый цвет и обладает запахом меда или свежеиспеченного хлеба его относят к не классному корму. Скармливать животным такой силос можно только в том случае, если есть заключение ветеринарной службы. К неклассному относятся силос бурого или темно-коричневого цвета с сильным запахом меда, свежеиспеченного ржаного хлеба, по остальным показателям соответствующий требованиям стандарта. Массовая доля масляной кислоты не должна превышать 2%, рН корма в зависимости от культуры изменяется от 3,8 до 4,5, содержание нитратов, как и в сенаже, не должно превышать 500 мг/кг корма. В 1 кг силоса, в зависимости от культуры и срока уборки содержится 0,15-0,28 кормовых единиц, 1,78-2,15 МДж обменной энергии и 16-28 г переваримого протеина. Готовность к скармливанию силоса наступает через 1,5-2 месяца. При выемке силоса из траншей надо ежедневно снимать слой не менее 40 см из верхней части. Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Покрытие траншеи снимают с учетом потребности в корме на 1-3 дня. Корм вынимают вертикальными слоями до дна, не оставляя массу по краям, снимая с первых 3-4 м массы слой не менее 40 см, с последующих — не менее 20. При разогревании корма выемку ускоряют. Вынутую и доставленную в теплое помещение силосную массу используют в течение 1-2 дней (появляется плесень). Силос на качество исследуют не ранее чем через 30 суток после укрытия массы и не позднее чем за 15 суток до начала скармливания.
Качественные показатели кукурузного силоса (ГОСТ 23638-79) Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» Изм. Лист № докум. ДПодИзм. ст . ись ата Подпись Дата Лист Лист Разработка операционной технологии междурядная обработка трактором МТЗ-82.1 при возделывания кукурузы на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» на силос в ГПОУ «Прокопьевском аграрном колледже» 3. расчетная часть. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||